You are on page 1of 6

1

[Multiple choice]
Question Apakah sumber makanan yang terbaik bagi serat dietari?

Answer

1) Daging
2) Buah-buahan
3) Produk tenusu
Point : 0.5

2
[Multiple choice]
Question Kajian menunjukkan bahawa protein boleh menjadi sumber tenaga yang signifikan semasa
__________________.

Answer

1) senaman berintensiti tinggi yang singkat


2) simpanan glikogen dan glukosa dalam tubuh adalah mencukupi
3) latihan bebanan yang berat dan menyumbang sehingga 15% daripada jumlah tenaga
yang digunakan
4) peringkat terakhir senaman endurans berjangka masa panjang di mana protin
menyumbang sehingga 15% daripada jumlah tenaga yang digunakan
Point : 0.5

3
[Multiple choice]
Question Antara berikut manakah nutrien tidak perlu?

Answer

1) Vitamin
2) Glukosa
3) Glikogen
4) Karbohidrat

Point : 0.5
4
[Multiple choice]
Question Mengapakah pengambilan karbohidrat sederhana tinggi dan tinggi penting sejurus selepas
tamat bersenam?

Answer

1) Merangsang gerak balas insulin yang lebih cepat


2) Mengalakkan pencetusan mekanisme rasa dahaga
3) Menghalang atlet daripada terus tidor sejurus selepas bersenam
4) Membekalkan lebih banyak karbohidrat berbanding karbohidrat rendah GI

Point : 0.5
5
[Multiple choice]
Question Nutrien utama manakah antara berikut tidak terdapat dalam jumlah yang banyak dalam
makanan kumpulan daging?

Answer

1) Ferum
2) Niasin
3) Protein
4) Vitamin C
Point : 0.5

6
[Multiple choice]
Question Bagaimanakah pengambilan karbohidrat selepas latihan boleh mengurangkan katabolisma
protein?
Answer

1) Mengurangkan kortisol
2) Meningkatkan rembesan insulin
3) Meningkatkan pembinaan semula protein
4) Mengelak protein digunakan sebagai sumber tenaga
Point : 0.5

7
[Multiple choice]
Question Serat dietari dikelasifikasikan sebagai ___________________.

Answer

1) lipid
2) protein
3) mineral
4) karbohidrat
Point : 0.5

8
[Multiple choice]
Question Apakah maksud nutrien?

Answer

1) Kajian berkaitan pengambilan dan penggunaan makanan.


2) Bahan organik yang merupakan sumber nutrien penting untuk tenaga.
3) Proses menelan, menghadam, menyerap, mengangkut dan menggunakan nutrien.
4) Bahan spesifik yang mempunyai fungsi fisiologi dan biokimia bagi tubuh manusia.
Point : 1

9
[Multiple choice]
Question Antara berikut manakah bukan monosakarida?

Answer

1) Maltosa
2) Glukosa
3) Fruktosa
4) Galaktosa
Point : 0.5

10
[Multiple choice]
Question Antara berikut yang mana bukan Branch Chain Amino Acid (BCAA)?

Answer

1) Lisina (Lysine)
2) Valina (Valine)
3) Leusina (Leucine)
4) Isoleusina (Isoleucine)
Point : 0.5

11
[Multiple choice]
Question Atlit yang berkecenderungan mengalami hipoglisemia reaktif hendaklah mengelak daripada
memakan makanan berindeks glisemik tinggi _____________.

Answer

1) sejurus selepas bertanding


2) dua jam sebelum bertanding
3) 15 60 minit selepas bertanding
4) 15 60 minit sebelum bertanding
Point : 0.5

12
[Multiple choice]
Question Kunci bagi pemakanan yang sihat adalah semua yang berikut
kecuali________________________
Answer

1) Kepelbagaian
2) Keseimbangan
3) Kesederhanaan
4) Kecukupan kalori dan nutrien
Point : 0.5

13
[Multiple choice]
Question Karbohidrat adalah sumber tenaga yang paling penting untuk bersenam kerana
___________________.

Answer

1) karbohidrat adaah sumber tenaga yang lebih efisien berbanding dengan lemak
2) karbohidarat adalah makanan tunggal untuk penghasilan tenaga secara aerobik
3) penghasilan tenaga daripada karbohidrat lebih lambat daripada lemak tetapi bertahan
lebih lama.
4) Semua jawapan di atas betul
Point : 0.5

14
[Multiple choice]
Question Elemen perlu yang terdapat pada protein tetapi tidak pada karbohidrat dan lemak adalah
______________.

Answer

1) karbon
2) oksigen
3) nitrogen
4) hidrogen
Point : 0.5

15
[Multiple choice]
Question Manakah antara berikut benar mengenai fruktosa?

Answer

1) Fruktosa diserap lebih cepat daripada glukosa


2) Fruktosa diserap lebih perlahan daripada glukosa
3) Fruktosa membekalkan lebih banyak karbohidrat daripada glukosa
4) Larutan mengandungi 8-10% fruktosa disarankan untuk diminum semasa bersenam
Point : 0.5

16
[Multiple choice]
Question Nutrien melaksanakan tiga tugas utama dalam tubuh. Antara tugas tersebut adalah
_____________.

Answer

1) membekalkan tenaga dengan protein sebagai sumber utama


2) mengawal atur proses tubuh dengan lemak sebagai penyumbang utama
3) membina dan membaik pulih tisu tubuh dengan protein sebagai sumber utama
4) membina dan membaik pulih tisu tubuh dengan vitamin dan mineral sebagai sumber
utama

Point : 0.5
17
[Multiple choice]
Question Antara berikut manakah bukan nutrien utama mengikut definisi konsep nutrien utama?

Answer

1) Ferum
2) Kalsium
3) Kromium
4) Vitamin A
Point : 0.5

18
[Multiple choice]
Question Antara berikut manakah bukan tujuan pemakanan sukan?

Answer

1) Menggalakan kesihatan yang baik


2) Mengoptimumkan adaptasi terhadap latihan
3) Mempercepatkan pemulihan selepas latihan intensif.
4) Meningkatkan dayatahan kardiovaskular semasa bertanding
Point : 0.5

19
[Multiple choice]
Question Apakah faktor yang menentukan kualiti sesuatu sumber protin?

Answer

1) Kesegaran
2) Kebolehcernaan
3) Tidak menganggu jumlah Tryptophan
4) Mengandungi kesemua 20 asid amino

Point : 0.5
20
[Multiple choice]
Question Nutrien yang diperlukan oleh tubuh tetapi tidak dihasilkan dalam jumlah yang mencukupi
dikenali sebagai ____________________.

Answer

1) nutrien perlu
2) nutrien tidak perlu
3) nutrien boleh disingkirkan
4) nutrient tidak boleh disingkirkan