Professional Documents
Culture Documents
Generalitati
PRODUSE VEGETALE CU ULEIURI
VOLATILE CU
HIDROCARBURI MONOTERPENICE
Aetherolea - Generaliti
Uleiurile volatile - produi ai metabolismului secundar vegetal, secretai de
Aetherolea - Generaliti
Localizare
Uleiul volatil sintetizat n plant se acumuleaz n exteriorul
plantei n peri glandulari (ca n familiile Asteraceae, Lamiaceae) i n
papile (ca la genul Rosa), fie n interiorul ei, n celule secretorii (ca n
familiile Lauraceae, Zingiberaceae), canale secretorii (ca n familiile
Abietaceae, Apiaceae, Rubiaceae, Rosaceae) sau n pungi secretorii
(ca n familiile Hypericaceae, Rutaceae, Myrtaceae).
Compoziie chimic
Uleiurile volatile sunt amestecuri complexe n care
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
Aciune
Aciunea uleiurilor volatile variaz n limite foarte largi, n funcie de
ansamblul constituenilor chimici i de proporia lor n amestec.
Toxicitate
Clasificare
Produsele vegetale cu uleiuri volatile pot fi grupate, n funcie de
constituenii principali, n:
Produse vegetale cu monoterpene;
GENERALITI
Definiie. Hidrocarburile monoterpenice sunt hidrocarburi cu 10 atomi de
carbon.
Structur: pot avea structur aciclic, monociclic, biciclic i aromatic.
antiinflamatoare
imunomodulatoare.
de
tip
cortizonic,
decongestiv,
Citrus aurantium L.
Aurantii pericarpium
AURANTII AETHEROLEUM
- ulei volatil de portocale
Definiie. Este uleiul volatil obinut prin presarea la rece a pericarpului fructelor
proaspete provenite de la cele dou varieti ale speciei Citrus aurantium, portocal
amar i portocal dulce, (Rutaceae). Conine 90% limonen.
Proprieti:
lichid
galben-verzui,
sau
galben-brun cu
miros
aromat,
plcut,
fotosensibilizare (furanocumarine).
PINI TURIONES
- muguri de pin Definiie. Sunt mugurii recoltai primvara de pe ramurile tinere ale speciei
Pinus silvestris L., pin de pdure (Abietaceae).
Compoziie chimic: ulei volatil, substane rezinoase, principiu amar
(pinipicrozida), flavone, acid ascorbic.
Aciune: antiseptic, decongestiv, diuretic, antiscorbutic, neurotonic.
ntrebuinri: infecii respiratorii, infecii urinare, afeciuni reumatice,
scorbut.
Precauii: preparatele din muguri de pin se administreaz cu pruden
deoarece pot determina fenomene toxice manifestate prin oligurie,
albuminurie, hematurie.
Pinus silvestris L.
Pini turiones
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
LAVANDULAE FLORES
- flori de levnic Definiie. Sunt florile imature ale speciilor Lavandula officinalis i L. latifolia
(Lamiaceae), uscate dup recoltare, levnic.
Compoziie chimic: ulei volatil, ODP-uri (acid rosmarinic), acizi triterpenici
(acid ursolic, acid oleanolic), cumarine, flavone, un principiu amar.
Aciune: antiinfecioas, imunostimulatoare, antispastic, hipotensiv,
sedativ (ulei volatil), coleretic (acidul rosmarinic), diuretic (acizi
triterpenici, flavone), cicatrizant (triterpene, ulei volatil).
ntrebuinri: stri nevrotice i tulburri minore ale somnului la aduli i copii
(administrare oral), rni i arsuri superficiale (aplicaii locale), igien bucal.
Materie prim pentru obinerea uleiului volatil.
Gruncior de polen cu
exina fin ornamentat
Menthae folium
Menth x piperita L.
Aciune:
tonic
asupra
SNC,
antiinfecioas,
hepatostimulant,
farmaceutice:
COLEBIL,
MENTORIN,
INHALANT,
CARMOL,
VOSEPTOL.
Contraindicaii: aplicaii locale n zona precefalic la sugari i copii sub 3 ani,
(mentol pericol de spasm glotic i asfixie); utilizarea de ctre femeile gravide
MENTHOLUM (FR X)
- mentol Definiie. Stearoptenul obinut prin rcirea uleiului volatil de ment la
100C.
Proprieti: cristale aciculare, casante, incolore sau pulbere cristalin
alb, cu miros puternic de ment i gust arztor la nceput, apoi rcoritor.
Mentholum
Aciunea
sedativ
este
determinat
de
unele
componente
valerianea spissum).
Produse
farmaceutice:
EXTRAVERAL,
HEPATOBIL,
SEDINEX,
Valeriana officinalis L.
Valerianae rhizoma cum radicibus
VALERIANAE AETHEROLEUM
- ulei volatil de valerian Definiie. Este uleiul volatil obinut prin antrenarea cu vapori de ap a
rdcinilor i rizomilor speciilor Valeriana officinalis, valeriana european,
V.latifolia,
valeriana
japonez
V.
wallichii,
valerian
indian
(Valerianaceae).
Proprieti: lichid limpede, incolor sau slab brun, cu miros specific,
neplcut i gust amrui.
Compoziie chimic: esteri monoterpenici (acetat i izovalerianat de
bornil) alcooli monoterpenici (borneol, valerianol), aldehide i cetone
(valeranal i valeranon), acizi (acid valerenic i derivai).
Aciune: sedativ, tranchilizant, decongestionant venoas.
ntrebuinri: neurastenie, agitaie, tahicardie, varice, hemoroizi interni.
Thymi vulgaris L.
THYMI AETHEROLEUM
- ulei volatil de cimbru Definiie. Este uleiul volatil obinut prin distilarea cu vapori de ap a prilor
chimic:
fenoli
terpenoidici
(timol,
carvacrol),
esteri,
hidrocarburi monoterpenice.
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
MELISSAE FOLIUM
- frunze de roini Definiie. Frunzele uscate dup recoltare, provenite de la specia Melissa
officinalis L., roini, lmi (Lamiaceae).
Compoziie chimic: ulei volatil, ODP-uri (acid rosmarinic, acid
clorogenic, acid cafeic), acizi triterpenici (ursolic, oleanolic), cumarine,
flavone, principii amare.
Aciune: antiinfecioas, imunostimulatoare, antispastic, sedativ (ulei
volatil), coleretic-colagog (ODP-uri), diuretic (acizi triterpenici, flavone),
cicatrizant (triterpene, ulei volatil).
ntrebuinri: insomnii, migrene, nevralgii, indigestii, ulcere gastroduodenale, nevroze gastrice i distonii neuro-vegetative.
Forme farmaceutice: ceaiuri aromat, laxativ, mpotriva colicilor la copii.
Melissa
officinalis L.
Melissae
folium.
MELISSAE AETHEROLEUM
- ulei volatil de roini Definiie. Uleiul volatil obinut prin antrenarea cu vapori de ap a frunzelor
speciei Melissa officinalis L., var. citralifera, roini (Lamiaceae).
Proprieti: lichid incolor sau slab glbui, cu miros plcut de lmie i gust
rcoritor.
Structur chimic: compuii pot face parte din seria aciclic (artemisia
cetone, tagetona), monociclic (carvona, mentona) sau biciclic (tuiona,
camfora).
CAMPHORA (FR X)
- camfor Definiie. Camfora natural (bornan-2-ona) reprezint
farmaceutice:
Solutio
camphorae
spirituosa
10%,Oleum camphoratum.
Produse farmaceutice: FENILBUTAZON, SALIFORM,
MENTORIN.
Camphora
Cinnamomum camphora L.
Carum carvi L.
Carvi fructus
CARVI FRUCTUS
1
- seciune transversal -
2
5
b
3
6
7
a coaste, b vi
1- epicarp, 2 - mezocarp,
3 - fascicul libero-lemnos
colateral, 4 - canal secretor,
5 - endocarp, 6 - carpofor,
7- endosperm
CARVI AETHEROLEUM
- ulei volatil de chimen Definiie. Uleiul volatil obinut prin antrenarea cu vapori de ap a fructelor
speciei Carum carvi L., chimen (Apiaceae), n prealabil zdrobite.
Proprieti: lichid limpede, incolor sau slab glbui, cu miros i gus
caracteristic de chimen.
Compoziie chimic: predomin cetonele monoterpenice (carvon),
hidrocarburi monoterpenice (limonen, pineni).
Aciune: mucolitic, coleretic-colagog, stomahic.
ntrebuinri: bronite catarale acute, insuficiene hepatobiliare, dispepsii.
Produse farmaceutice: PLAVEBIL.
Precauii: se administeaz cu pruden copiilor mici i femeilor gravide
deoarece, peste dozele fiziologice, este neurotoxic i avortiv.
SALVIAE FOLIUM
- frunze de jale Definiie. Frunzele speciei Salvia officinalis L., salvie, jale (Lamiaceae).
Compoziie chimic: ulei volatil, flavone, ODP-uri (acid cafeic, acid
clorogenic,
acid
rosmarinic),
taninuri
catehice,
principii
amare
farmaceutice:
SALVIACLIM,
ANGINESIN.
Contraindicaii:
la
gravide,
mame
care
Salvia officinalis L.
Salviae folium
SALVIAE AETHEROLEUM
- ulei volatil de jale Definiie. Uleiul volatil obinut prin antrenarea cu vapori de ap a
frunzelor i vrfurilor nflorite, proaspt recoltate de la specia Salvia
officinalis L., jale (Lamiaceae).
Proprieti: lichid galben sau galben verzui, cu miros caracteristic i gust
aromat, arztor i amrui.
Compoziie
chimic:
cetone
monoterpenice
(tuiona,
camfora),
mucolitic,
puternic
antispastic, antimicrobian.
expectorant,
lipolitic,
cicatrizant,
SALVIAE AETHEROLEUM
- ulei volatil de jale ntrebuinri: afeciuni respiratorii i ORL (rinite, sinuzite,
bronite),
afeciuni
uro-genitale
(infecii
genitale,
principiul amar).
ntrebuinri: afeciuni respiratorii i ORL.
Forme farmaceutice: infuzie, tinctur.
frunze btrne
frunze tinere
Eucalyptus globus Labill.
Aciune:
mucolitic
expectorant
puternic,
antiinfecioas.
ntrebuinri:
afeciuni
bronho-pulmonare
ORL,
afeciuni digestive.
Forme
farmaceutice:
aplicaii
percutanete,
instilaii
farmaceutice:
INHALANT,
GARGARISM,
MENTORIN, VOSEPTOL.
Contraindicaii: femeilor gravide i copiilor (neurotoxice
i avortive).
PRODUSE VEGETALE
CU ULEIURI
VOLATILE CU
HIDROCARBURI
SESQUITERPENICE
GENERALITI
Definiie. Hidrocarburile sesquiterpenice sunt compui alctuii din 15
atomi de carbon i nsoesc compuii monoterpenici n majoritatea
uleiurilor volatile.
Structur chimic: compuii pot face parte din seria aciclic ( i farnesen), monociclic (bisabolen, curcumen, humulen) sau biciclic
(azulene, -cariofilen).
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
de
la
specia
Matricaria
chamomilla
L.,
mueel,
romani
sesquiterpenice
proazulenogene
de
tip
guaianolidic
(matricina,
Matricaria chamomilla L.
Chamomillae flores
CHAMOMILLAE AETHEROLEUM
- ulei volatil de mueel Definiie. Este uleiul volatil obinut prin distilarea sau antrenarea cu
vapori de ap a inflorescenelor speciei Matricaria chamomilla L.,
mueel (Asteraceae).
Proprieti: lichid dens, de culoare albastr, cu miros aromat, specific i
gust amrui.
Compoziie chimic: hidrocarburi sesquiterpenice (chamazulena),
alcooli sesquiterpenici (bisabolol), oxizi sesquiterpenici (bisabolol oxid A
i bisabolol oxid B), cumarine, compui poliinici.
tonic
digestiv
stomahic
(chamazulen),
Compoziie
chimic:
ulei
volatil,
principii
amare
sesquiterpenice
unguent,
Lab.
Boiron
Frana
(OTC)
Achillea millefoium L.
Millefolii flores
MILLEFOLII AETHEROLEUM
- ulei volatil de coada oricelului Definiie. Este uleiul volatil obinut prin distilarea cu vapori de ap a
monoterpenici (eucaliptol).
MILLEFOLII AETHEROLEUM
- ulei volatil de coada oricelului Aciune:
antiinflamatoare,
mucolitic,
expectorant,
cicatrizant, emenagog.
ntrebuinri: afeciuni digestive i hepatobiliare, afeciuni
Structur chimic: compuii pot face parte din seria aciclic (farnesol),
monociclic (bisabololi) sau biciclic (petasol).
PETASITIDIS RHIZOMA
- rizom de captalan Definiie. Produsul este alctuit din rizomii uscai dup recoltare,
provenii de la specia Petasites officinale Moench. i alte specii de
Petasites, captalan, brustur dulce (Asteraceae).
Compoziie chimic: 1% sesqiuterpene reprezentate de petasin =
esterul petasolului cu acidul angelic, inulin, substane azotate, ulei
volatil, substane minerale.
(hipertensiune
crize),
tuse
nevrotic
convulsiv,
i
distonii
climacteric,
neurovegetative
anxietate,
insomnie,
PETASITIDIS AETHEROLEUM
- ulei volatil de captalan Definiie. Este uleiul volatil obinut prin distilarea cu vapori de ap a
Petasites
officinalis
Moench.
(Asteraceae).
Compoziie chimic: esteri i lactone sesquiterpenice.
Aciune:
antispastic
superioar
papaverinei,
anticataral
mucolitic.
ntrebuinri: crize de astm bronic, bronite astmatiforme.
PRODUSE VEGETALE
CU ULEIURI VOLTILE
CE CONTIN COMPUSI AROMATICI
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
asupra
SNC,
iar
eter-oxizii
fenolici
sunt
substane
artroze,
reumatism
(safrol),
afeciuni
dentare
ca
Caryophylli flores
Eugenia caryophyllus
Spreng.
Rutaceae.
Structur chimic: benzaldehida, cinamaldehida, cuminaldehida.
Aciune: antiinfecioase, imunostimulatoare i tonice SNC.
Compui negativi
(anioni)
CALMANTE I RELAXANTE
Aldehide
monoterpenice
Antiinfecioase
Antilitiazice
Mucolitice
Lipolitice
Cicatrizante
Esteri monoterpenici
Antispastici
Cetone
Compui polari
Cumarine i
lactone
Estrogenice
Antiparazitare
Expectorante
Aldehide
aromate
Hidrocarburi
monoterpenice
Cortizonice
Antiseptice
Oxizi
Antiinfecioase imunostimulatoare
Acizi
Alcooli C10
Fenoli
Hidrocarburi
sesquiterpenice
polinesaturate
Antihistaminice
Antialergice
Fenoli metil-eteri
Antiinfecioase
Antispasmodice
TONICE I STIMULENTE
Compui pozitivi
(cationi)
Compui apolari
CINNAMOMI CORTEX
- scorioar Definiie. Sub aceast denumire sunt incluse dou produse vegetale:
Cinnamomi ceylanici cortex care reprezint scoarele mundate, uscate dup
antiseptic
(bacteriostatic,
antiviral),
tonic
digestiv,
antiulceroas.
ntrebuinri: viroze pulmonare, rceli, gripe, tulburri digestive, infecii
urinare, aromatizant i condiment alimentar.
Forme farmaceutice: extract hidroalcolic n vin fiert.
Cinnamomi
ceylanici
cortex
Cinnamomi
cassiae
cortex
intestinale,
infecii
genito-urinare,
tulburri
endocrine
Clasificare.
n funcie de vechime rezinele
se clasific n:
protorezine
(rezine
recent
exudate);
teleutorezine
(rezine
nvechite);
copali
(rezine
fosile
chihlimbarul).
chihlimbar
Pr glandular
Canabis herba
Pinus silvestris L.
CANABIS HERBA
- marijuana Definiie. Sunt inflorescenele femele nsoite de frunzele de la baz,
tipul drog bogat n THC (mai mult de 1%), halucinogen, unde raportul
este mai mare de 1;
tipul fibre srac n THC (mai puin de 0,3%)
tipul intermediar cu coninut mare n THC i CBD.
Aciune: psihotrop (halucinogen), antispastic, bronhodilatatoare,
analgezic, anticonvulsivant (THC), hipnotic, antibiotic (CBD).
Aciunea psihotrop este mai mare dac drogul se fumeaz deoarece,
prin combustie, o parte din CBD trece n THC.
Mecanism de aciune. Efectele farmacologice sunt mediate de
receptorii CB1 (localizai n creier) i CB2 (localizai n celulele sistemului
imunitar).
Cannabis sativa L.
HASHISH
- hai Definiie. Este rezina izolat din specia Canabis sativa L. ssp.
Marihuana i Hasis
STROBULI LUPULI
Lupuli flos (Ph. E)
- conuri de hamei Definiie. Sunt conurile femele false (strobuli), uscate dup recoltare, ale
speciei Humulus lupulus L. (Canabinaceae) hamei.
Compoziie chimic: ulei volatil (mircen, limonen, humulen), rezine
(derivai de floroglucinol humulona i lupulona cu gust amar), taninuri,
flavone.
Aciune: sedativ, hipnotic, bactericid, anstispastic, tonic amar,
anafrodisiac.
STROBULI LUPULI
Lupuli flos (Ph. E)
- conuri de hamei ntrebuinri: stri nevrotice la aduli i copii (anxietate, nevroze),
tulburri minore ale somnului, gastralgii de origine nervoas.
Se folosete la prepararea berii creia i confer o arom
caracteristic, un gust amrui i o aciune diuretic, bactericid i
anafrodisiac.
Strobuli lupuli
Humulus lupulus L.
Myroxylon balsamum
.
var. pereirae L
Balsamum
peruvianum
PROPOLIS
- propolis Definiie. Este substana rezinoas, aromat, colectat de insecta
Aciune: antibiotic
hepatoprotectoare,
imunostimulatoare.
cu
Propolis
Apis melifica L.