Nombre de la empresa: Panaderia Timon&Cuca

Domicilio: Larroque 2505

Localidad: Banfield
E-Mail: panaderiatyc@hotmail.com

Proceso Productivo:

Descripción

Insumos

Controles
Costos de hardware y software

Sucursal 1
Software
Sistema operativo: Ubuntu $0

Programas: OpenOffice.org $0
Hardware
Router Wifi ($200)
Placa Wifi PCI x ($60 cada una)

Total:

Sucursal 2
Software
Sistema operativo: Ubuntu $0

Programas: OpenOffice.org $0
Hardware
Router Wifi ($200)
Placa Wifi PCI x ($60 cada una)

Total:

Casa central
Software
Sistema operativo: Windows 7 Home Premium 32 bits: $640

Programas: Microsoft Office 2007 Pyme: $800

Hardware
Router Wifi ($200)
Placa Wifi USB x ($60 cada una)

Total:
Precios de productos a vender

Conos: $ 4
Copas: $ 3
Helado por Kilo: $ 35
Barras: $ 4

Ficha de personal a contratar:

Nombre y Apellido:
DNI:
Domicilio:
Localidad:
Telefono:
Celular:
Correo Electronico:
Datos del padre:
Datos de la madre:
Avisos para el diario (2)

Vendedor para panadería

Movilidad propia
Desde 18 a 30 años
Sueldo y comisiones
Tiene que presentarse de 10 a 12 hs
En Larroque 2505 o llamar al teléfono: 4940-9678

Panadero para area de producción

En panadería de prestigio
Con experiencia
Desde 25 a 40 años
Sueldo y comisiones
Tiene que presentarse de 18 a 20 hs
En Larroque 2505 o llamar al teléfono: 4940-9678
Método de calidad:

Just in Time

• Objetivo:
o Aumentar:
• Productividad Administrativa
• La producción de mano de obra
• Capacidad de Maquina y Equipos
o Reducir:
• Tiempo y costo de un proceso
• Tiempo de producción
• Costo del defecto de fabricación
• Costo de materiales comprados
• Costo de mantenimiento de inventarios
• Requisitos:
o Coordinación precisa
o Conectarse con clientes
o Flexibilidad laboral
o Reducción de proveedores
o Sistema de medición y recompensas
o Mejoramiento continuo
o Calidad previa en la organización
o Equilibrio y sincronización