19/12/2014

MEJORANDOLANUTRICINATRAVSDEHUERTOSYGRANJASFAMILIARES

Producidopor:Departamentode
Agricultura
Ttulo:MEJORANDOLANUTRICINATRAVSDEHUERTOSY
GRANJASFAMILIARES...
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Msinformacin

CARTILLATECNOLGICA24

ALIMENTACINDELCERDO
Fuentesdeenerga
Los alimentos que se pueden utilizar como fuente de energa son principalmente los
granos de cereales, ya sean de maz blanco o amarillo, sorgo, arroz, trigo, cebada o
quinoa. Tambin se pueden utilizar subproductos como el salvado de trigo, papa
cocida,pltanomaduroymelazadecaa.

Fuentesdeprotenas
Sepuedenemplearcomofuentesdeprotenaslaharinadealfalfayelglutendemaz.
Sin embargo, las mejores fuentes de protenas son las harinas de pescado, carne,
hueso o sangre, aunque la accesibilidad a estos productos es muy limitada. Otras
fuentesdeprotenaspuedenserlaspastasdeoleaginosascomolasdesoja,algodn,
ajonjol, girasol y crtamo. Tambin se pueden utilizar los desechos de cocina como
papa,sojayman.

Alimentacindelverraco
Elcerdopuedeaprovecharlamayoradelosalimentosanimalesyvegetalesquesele
proporciona.Esrecomendableutilizarlosalimentosqueseproduzcanenlalocalidad.
En el caso sea necesario y estn disponibles, se pueden incorporar mezclas de
vitaminasymineralesparaasegurarunabuenanutricin.
El pltano de rechazo (verde, maduro o en forma de harina) constituye una buena
fuente de alimentacin para el cerdo y se lo puede utilizar sin ninguna restriccin en
todoelciclodesuvida.
Elconsumodealimentoesdeaproximadamente2,5kgdemateriasecaporda,loque
representaaproximadamente10kgdemateriaverde.
Alimentacindelasreproductoras
Durante la primera parte de la gestacin el alimento puede ser igual que el
suministradoalosverracos.Durantelasltimascuatrosemanassualimentacindebe
reforzarseconalgunafuentedeprotenas,aumentandolaracinde1,5kga3kgpor
da.
Despusdelpartosedebeproporcionarunalimentoricoenprotenasdebidoalagran
demandafisiolgicaqueexigelaproduccindeleche.
Los lechones empezarn a consumir alimento copiando la conducta de la madre es
recomendablequestosdispongandealimentomolido.
http://www.fao.org/docrep/V5290S/v5290s49.htm

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MEJORANDOLANUTRICINATRAVSDEHUERTOSYGRANJASFAMILIARES

Alimentodedestetados
El alimento puede ser hecho a base de granos con alguna fuente de protenas de la
quesedispongaenlazonaypuedecomplementarseconpastoreoenpastosfrescos
comoalfalfayviciavillosa.

http://www.fao.org/docrep/V5290S/v5290s49.htm

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