You are on page 1of 2

Vrei sã ai o digestie bunã, sã nu mai suferi de constipaþie, balonare sau arsuri la stom

ac? Respectã câteva dintre cele mai simple reguli de alimentaþie, recomandate de nutriþi
oniºtii din întreaga lume.

Când este indicat sã bem apã sau de ce nu este bine sã mâncãm fructe imediat dupã masã? Sunt
r câteva dintre întrebãrile la care vei gãsi rãspuns în rândurile de mai jos. Aceste reguli e
ementare pot sã te ajute în cazul în care te confrunþi cu tot felul de simptome deranjan
te pe care le întâlneºti dupã fiecare masã. Încearcã sã îþi schimbi obiceiurile, astfel încât
e ajutor sistemului digestiv, nicidecum sã-i împiedici buna funcþionare.
Iatã care sunt cele mai importante reguli alimentare pe care trebuie sã le reþii:

1. Apa nu se bea niciodatã înainte, în timpul sau imediat dupã masã
Nu este bine cã bei apã înainte, în timpul sau imediat ce ai terminat de mâncat, deoarece
aceasta dilueazã sucurile gastrice ºi va îngreuna foarte mult digestia. Apa se bea cu
o orã înainte sau dupã masã, iar dacã simþi nevoie de ceva lichid dupã masã alege un ceai cãl
muºeþel, mentã sau ghimbir. De asemenea, potrivit nutriþioniºtilor este recomandat sã bei apã
dimineaþa imediat dupã ce te-ai trezit (numai apã la temperatura camerei sau cãlduþã), deoar
ece stimuleazã tranzitul intestinal.
2. Fructele nu se mãnâncã niciodatã imediat dupã masã
Potrivit nutriþioniºtilor, cel mai bun moment pentru a consuma fructele este dimineaþa
pe stomacul gol sau la 2 ore dupã masã. Nu este recomandat sã mãnânci fructe imediat dupã m
asa de prânz sau searã, deoarece ele vor stangna în intestin pânã vei digera alimentele co
nsumate. Acest lucru favorizeazã fermentarea lor, conducând la balonare ºi gaze intest
inale.
3. Numai kiwi ºi ananasul se pot consuma imediat dupã masã
Singurele fructe pe care le poþi consuma imediat dupã masã sunt kiwi ºi ananasul proaspãt.
Acestea conþin enzime care ajutã digestia, uºurând întregul proces, explicã prof. dr. Gheor
ghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetãri Alimentare.
4.
Nu asocia la aceeaºi masã mai mult de 3 grupe alimentare
Adicã alege o garniturã simplã, felul principal ºi o salatã, nicidecum un amalgam de ingre
diente ºi sosuri grase. Dacã asociezi la aceeaºi masã alimente din mai multe grupe alime
ntare, digestia devine imposibilã, absorbþia substanþelor nutritive este îngreunatã ºi te ve
i confrunta cu probleme digestive (balonare, arsuri la stomac, indigestie, const
ipaþie, crampe, gaze intestinale), spune nutriþionistul Gillian McKeith în cartea sa "
Hranã vie pentru sãnãtate". Limiteazã-te la mâncãruri cât mai simplu gãtite ºi fãrã exces de
asemenea, este de preferat sã consumi mai rar alimente prãjite, deoarece acestea îngr
euneazã digestia.
5. Nu consuma alimente fierbinþi
Ceaiurile, cafeaua sau ciorbele consumate atunci când sunt fierbinþi pot sã distrugã enz
imele digestive ºi sã rãneascã mucoasa gastricã. Este de preferat sã le consumi calde. De as
emenea, fereºte-te ºi de alimentele foarte reci, deoarece acestea încetinesc activitat
ea enzimelor cu rol important în digestie.

6. Alege porþiile mici
În general orice are dimensiunea palmei sau ce încape în pumnul tãu poate sã fie considera
t o porþie recomandatã pentru tine. Nu exagera cu mâncarea, ci alege alimente de calit
ate în porþii adecvate. Important este sã te ridici de la masã cu o uºoarã senzaþie de foame,
nicidecum ghiftuitã.

.7. Astfel . este de preferat sã bei un pahar cu apã cãlduþã amestecatã cu zea a o jumãtate de lãmâie. te vei trezi dimineaþa cu o senzaþie uºoarã de foame. Dacã ai mâncat core ct în timpul zilei. somnul tãu va fi unul calitativ ºi te vei trezi binedispusã dimineaþa. fãrã sã exagerezi. urmat de un smoothie verde. Nu mânca nimic seara târziu Oferã-i o pauzã sistemului digestiv pentru a nu-l pune la treabã înainte de somn. nu simþi cã îþi este foame.