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生活方式與身心健康

中國大陸「國家心臟血管病」科研領導小組組長
洪紹光教授 在中南海演講

各位長官、各位專家:
很高興來和大家一起來談關於「生活方式與身心健康」
問題。按照世界衛生組織的定義:65歲以前算中年人。65
歲至74歲算青年老年人,75歲至90歲才算真正老年人,咱
們在座的有好多中年、青年老年人。那麼,人的生理壽命
應該是多大歲數?按照生物學的原理,哺乳動物的壽命是
其生長期的五至七倍。
人的生長期是用最後一顆牙齒長出來的時間(20至25
歲)來計算,因此人的壽命最短100歲,最長175歲,公認
的人的壽命正常應該是120歲。那麼應該怎麼度過呢?在
120歲當中,70、80、90、100歲健康不是夢;人人都應該
健康100歲;這是正常的生物規律。可現在的情況呢?應
該平均活到120歲卻只有70歲,整整少活了50歲。本應該
70、80、90歲很健康,好多人40多歲就不健康,50多歲心
臟病,60多歲死了,也整整提前得病50歲。現在提前得病、
提前殘廢、提前死亡成為當今社會普遍現象。

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我在北京調查,小學生已經有了高血壓,中學生開始
動脈硬化了,這就是我們今天要討論的問題所在。為什麼
我們經濟發展了,錢多了,物質生活水平提高了,有些人
反而死得更快了呢?有人以為現在心臟血管病多、腫瘤、
糖尿病多,都是因為經濟發達了,生活富裕造成的。錯了,
完全錯了。我認為這些病並不是因為物質文明提高而造成
的,而是因為精神文明不足,健康知識缺乏而產生的。
美國的經驗表明:白人跟黑人相比,白人錢多,物質
生活好,但是白人高血壓、心臟病、腫瘤明顯比黑人要少,
美國白領階層地位高,收入也高,可是他們中患疾病遠遠
低于藍領階層,壽命也長。這說明什麼呢?因為白領階層
受到較好的健康教育,精神文明、衛生知識、自我保健意
識強。因此現在我們得病越來越多,並不是因為物質文明
提高了,而是因為精神文明不足,物質高、精神低。如果
我們提高衛生保健知識,那麼我們可以在經濟發達的同時
更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚,病越
來越多絕不是物質文明提高了收入多了錢多了的原因,而
是因為衛生保健知識沒跟上。
現在影響我們身體健康的主要是什麼病呢?心血管病
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是第一位。去年全世界死於心臟血管病的約1530萬人,佔
總死亡的四分之一,是全世界最大的疾病。世界衛生組織
秘書長講過,只要採取預防措施就能減少一半的死亡,也
就是說有一半的死亡完全是可以預防的。因此鍾道恒博士
說過一句話:許多人不是死於疾病,而是死於無知。因此
提出告誡:「不要死於愚昧,不要死於於無知,因為很多
病是可以不讓它發生、可以避免死亡」。
有個例子:有位同仁,因為我們知道他有心臟病,一
定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書,很重的書,
其實一回搬二本三本書,一點問題也沒有,他一回搬一捆
書,一使勁,當即心跳停了,經過全力搶救以後,心臟跳
動了,可腦子死亡了,變成了植物人,一年醫藥費花了150
萬。如果他要受過健康教育,知道老年人不能憋氣、突然
用力,搬書一回搬二、三本就行了,不去搬這捆書就不會
變成植物人,就不會一個人花150萬元。
另外一位北京同仁在計劃經濟時代,有一天買了許多
白菜回家放在牆根,結果第二天下了一場雪,他怕凍壞
了,於是從三樓下來搬白菜。白菜一顆好幾斤,第一次搬
三顆,從樓底搬到三樓陽台,第二次又搬了三顆,第三次
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搬了七顆白菜。50斤重,可是呢,因為平常不幹活,一下
子上下三樓,累得直喘,越喘越厲害,咳嗽吐血吐痰,他
知道不行就上醫院,到我們安貞醫院,一看不得了,急性
心肌梗塞,急性左心衰竭。趕緊挽救,打上一針,這一針
藥0.1克15000元錢。朋友們!金子1克才100塊錢,0.1克
才10塊錢,這個藥0.1克就要15000元錢;藥還挺管用,打
進去之後血塊就化開了,最後花了6萬塊錢。病治好了,
可一想,當時100斤白菜12塊錢,50斤白菜才6塊錢,為了
搶救這6塊錢的白菜共花了6萬元醫藥費,命差一點就沒
了。如果他接受健康教育,要是知道,平常不太活動的人
突然之間不要幹重活,就可避免這個事了。
我們科學家還經常強調一句話:老年人要注意三個半
分鐘,三個半小時。
「三個半分鐘」不花一分錢,可以少死多少人啊!很
多人白天好好的,晚上卻死了,嘿!昨天我還見過他,怎
麼就死了呢?原本他夜裡起床上廁所太快了,突然一起
床,唉喲!腦缺血,體位性低血壓,腦缺血旋轉摔倒,有
的顱骨摔碎了,有的心臟驟停。那麼科學家怎麼提出三個
半分鐘?因為有人白天心電圖正常,突然晚上老是心肌缺
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血,提前收縮,是什麼道理呢?因為,他突然一起床,一
下子血壓低了(註:姿勢性低血壓)
,腦缺血心臟停跳了。
科學家就提出三個半分鐘:
(1)醒過來不要馬上起床,
在床上躺半分鐘;
(2)坐起來後又坐半分鐘;
(3)兩條腿
垂在床沿再等半分鐘。經過這三個半分鐘,不花一分錢,
腦不會缺血,心臟不會驟停,減少了很多不必要的瘁死,
不必要的心肌梗塞,不必要的腦中風。
有一次我們講完課,有位老幹部大哭,我說:
「你哭什
麼?」他哭得非常傷心地說:「唉!我就是兩年前夜裡上
廁所,上得快了一點、上得猛了一點,頭暈,結果呢,第
二天半身不遂,整整在床上躺了八個月,背上長起了褥
瘡。我早聽這節課,就不致於半身不遂了,早知道三個半
分鐘,我哪致於受八個月的罪!」
三個半小時,就是:(1)早上起來運動半個小時,打
打太極拳、跑跑步,但不超過三公里,或者進行其它運動,
但要因人而異,運動適量。
(2)中午睡半小時,這是人的
生理需要,中午睡上半小時,下午上班,精力特別充沛。
老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早,起得早,中
午非常需要休息。
(3)晚上六至七時慢步行走半小時,可
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減少心肌梗塞高血壓發病率。
健康教育就是用一些很簡單的辦法,可以預防很多重
要病。現在有人講現代科學發達了,希望治病用高科技行
不行?高科技好是好,代價太貴。我們說心臟移植,全國
第一例成功的是在我們安貞醫院的,心臟移植以後活了
214天,花了20多萬元,每天1000多塊錢。它是一種口服
藥,一小瓶100毫升5000塊,打一針就1500塊錢,太貴了。
而且心臟很複雜,搭橋還要放支架,現在說治心臟病,可
以用根導管,再放個架子,好倒是好,這個支架直徑3厘
米,內徑3毫米,重量不到0.5 克,多少錢呢?25000元錢,
二次放2、3個,再搭一根導管,18000 元錢,用一次就得
扔了,做一回五萬、七萬、十幾萬,而且高科技不可能使
人恢復到原來的狀態,仍然不如不得病好。
我們控制高血壓,很簡單:一天一片藥(註:應指阿
斯匹靈80mg/天)
,減少腦溢血,真正的腦溢血要開顱打洞
抽血,你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好
啊!
我們醫院有個同仁高血壓12年,他的血壓很奇怪,200
不難受,可一吃降壓藥倒很難受了,他老不吃藥,他諮詢
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了兩個醫生,一個醫生說,你必須吃藥,一個醫生說,你
既然吃藥難受,就別吃藥吧!他就不吃了。12年下來,動
脈硬化、尿毒症,這可不得了,還要洗腎,一個禮拜洗三
次。一年9萬元錢。結果病了10年,用了90萬元錢,太太
也請了10年的假。他整天坐在輪椅上,活不活死不死,浮
腫貧血,最後死了。
其實呢,一天一片藥(註:應指阿斯匹靈80mg/天)
,3
毛錢就管住了,但沒有按照科學的辦法,結果就花了90
萬。其實預防很簡單,可以減少很多病痛,減少很多意外,
從這個意義上講,高科技遠遠不如預防好。
在這裡要談到一個很重要的事情,就是觀念問題。什
麼叫觀念問題呢?我們要充分認識到現在這麼多的各種
各樣的病,歸根到底就是生活方式的不文明所造成的。如
果我們堅持踐行文明健康的生活方式,就可以不得病。一
共就四句話、十六個字:「合理膳食,適量運動,戒煙限
酒,心理平衡」。這四句話,十六個字,能使高血壓減少
55%,腦中風、心臟病減少75%,糖尿病減少50%,腫瘤
減少1/3,平均壽命延長10年以上,而且不花什麼錢,因
此健康方式很簡單,效果非常大。
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為什麼觀念要轉變呢?我1981年專做預防醫學研究,
指導老師是非常有名的斯丹姆教授,世界上的權威,有天
他帶我到一家美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會,老
板說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當中不得
病的人頒獎,一個人發一件T恤、一個網球拍,還有一個
信封,裡面裝一張鈔票,是象徵性的少量獎金。好哇!大
家都鼓掌,都很高興。
我回去一想,美國這個企業家太聰明了,因為他的工
人十年不得病、不花錢,可省幾百萬藥費,你才給他一件
T恤衫、一個網球拍,你想他創造的財富有多少錢?他這
個公司有游泳池、健身房、網球場,鼓勵員工大家運動,
大家都不得病。我回來後,到北京一看,我們的工會主席
支部書記每到逢年過節,就去看老病號的員工,病越重,
越去看他們,健康的人反而沒人關心。
美國它關心健康人,我並不是說老病號員工不要關
心,不是這個意思。在我們這裡,你十年不得病,那你幹
活去!誰理你。但美國這家公司所關心的是健康的這些
人,讓大家健康,大家不得病。在我們這裡,健康的人反
而沒人關心,你越得病,倒是有人去看,長期病假,每到
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節日總有人看他。我們觀念是重視醫療到了家,就是說我
們現在的醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房,住
院幹部一住就幾萬。我國醫療費花100 萬沒問題,但預防
費卻一分錢也沒有。
實際上有專家測算心血管病,預防花上1元錢,醫療費
就能省上100元。我在北京農村做過一個調查,有戶農民
一年收入20多萬,他很有錢,光過年給小孩買爆竹一花就
2000塊錢。這麼有錢的人,到他家裡一調查,全家7口人
一把牙刷,他認為刷牙是多餘的。結果這家7口人有4個得
高血壓。實際上口腔的健康,可以減少很多病,如動脈硬
化、心臟病。在國外口腔健康被認為是第一重要的,世界
衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念轉變,從治
病轉變到預防上。
下面再說說動脈硬化、腫瘤、糖尿病,究竟怎麼得的
呢?得這些病有兩個原因,一個叫內因,一個叫外因,內
因就是遺傳基因,外因就是環境因素,得病是內因和外因
相互作用的結果。
首先講內因,內因是一種遺傳是一種傾向,比如爸爸
高血壓、媽媽高血壓,出生的小孩45%得高血壓,如果爸
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爸、媽媽都正常,孩子有沒有高血壓,也有,但只佔3.5
%。因為遺傳是一種傾向,為什麼有些人生出來膽固醇就
高?剛剛生出來血壓就高了,這是遺傳,遺傳有一定的影
響。
遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔
應該吃什麼呢?本應該吃紅蘿蔔,但假如從今天開始讓小
兔子改吃雞蛋拌豬油,蛋黃膽固醇高,豬油是動物脂肪,
四個禮拜膽固醇增高,八個禮拜動脈硬化,十二個禮拜小
白兔個個得心臟病。如果我們換用北京鴨子做實驗,讓它
吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪,鴨子怎麼吃,天天吃,膽固
醇不高,動脈也不硬化,更沒有心臟病。這就奇怪了,怎
麼兔子一喂就動脈硬化,鴨子就沒有動脈硬化呢?道理很
簡單,兔子是兔子,鴨子是鴨子,遺傳不同啊!
人也是一樣;為什麼張三一吃肥肉膽固醇高,動脈就
硬化,心臟病就來了,而李四天天吃肥肉,他什麼事也沒
有,因為張三是兔子型的,李四是鴨子型的。鴨子型就沒
事,你兔子型就倒霉,先天性的倒霉。為什麼有人你看吃
得並不多,可就減肥不下來,那個吃得很多的人就胖不
了,就因為人類型不同,有些東西遺傳100%,有些遺傳
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是個傾向。高血壓、心臟病就是一個傾向。
朋友們,人和人表面看起來,高矮差不多,胖瘦也差
不多,長相都是人,好像也差不多,其實人和人有天壤之
別。例如,我們說人生吧,風風雨雨,每個人都會遇到急
不痛快的事,但是遇到生氣急不痛快的事,張三一生氣就
心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦;李四一著急、生氣
心跳不快、血壓不高,但是胃疼,胃穿孔,胃出血;王五
一生氣,急得糖尿病了。趙六一生氣著急,既不得心臟病
也不得胃病,也不得糖尿病,卻得了癌症。
我們科有一個病人60歲,一輩子健康很好,有一天他
回家一聽不得了,原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐
彎,對面來輛大卡車一撞,把脖子撞斷了,他到醫院一看
可不得了,正在搶救,身上插著七根管子,從鼻管、胃管
到尿管,還有胳膊上、腿上到處都是。他兒子25歲準備結
婚,醫生告訴他兒子將重度殘障,今後大便小便都成問
題,不說結婚,工作也不成了,生活也不行,以後一輩子
都要人伺侯。醫藥費要多少錢呢?三天1萬塊錢,可不得
了,大兒子是這麼一個狀況,今後一輩子誰管呢?怎麼辦
呢?回去之後真是吃不消,結果憂慮以後不但吃不下飯,
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水都喝不下。快到醫院看病,一照X片,糟糕!是食道癌,
喉管上阻塞了,趕快開刀,開刀一看,胃裡還有胃潰瘍,
他三個月前很健康,但壓力一來就憂慮,三個月內兩個部
位三個癌,結果比重傷的兒子還死得早,殘障兒子還在搶
救。對他來說,壓力造成了癌症。第五個人也是遇到壓力,
變成精神分裂症了。第六個生氣著急什麼也沒有。這就是
人一生氣著急、遇到壓力,有的人得心臟病、潰瘍病,有
的糖尿病,有的人什麼也沒得,人的承受能力不同,心理
承受能力不同啊!
記得文化大革命,紅衛兵每天一早第一件事就是揪鬥
走資派。有一個黨委書記是個女同志,前前後後鬥了100
多次、將人剃光頭、
「坐噴氣機」
,但是這個女同志非常不
簡單,鬥完了回家以後該吃飯吃飯,該睡覺睡覺,若無其
事,令人佩服,她不愧是真正的共產黨員,是特殊材料製
成的。過不幾天她又揪出一位護士長,一個上海人,模範
護士長,待病人如親人,真是非常好。但她爸爸是個歷史
反革命,跟她有血親關係,因為護士長特別孝順,每個月
寄給她爸爸20塊錢,階級陣線沒劃清楚。她是護士長,說
她對病人如親人,可是她沒經風雨見世面,一聽明天也得
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把她揪出來剃光頭,可不得了。頓時一陣恐懼,精神就崩
潰了。心想與其明天這樣受侮辱啊,還不如死了。死沒有
地方死,最好的辦法是放血吧?把動脈裡的血放掉就完
了,又怕把地弄髒了,怎麼辦呢?找一個塑膠桶,用手術
刀片,切手上動脈,兩手的動脈切斷了,再將手放在桶裡
放血,可是血放到一半,血壓一低,動脈痙攣,血還是出
不來,想死還死不了。怎麼辦呢?天一亮紅衛兵就要來
了,這位護士長咬牙從五樓跳下來,頭顱著地,粉碎性骨
折,霎時就死了。那個地方是我們上班必經之路,雖然屍
體搬走了,但是一地腦漿一地血,慘不忍睹,誰見了都終
身難忘。怎麼人家被鬥一百多次,若無其事;明天才鬥你,
怎麼今天就精神崩潰了?這就是人和人不同,人和人心理
耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以真
正看來,人和人千差萬別,這就是內因不同。
因此有人生出來膽固醇就高,為什麼北京有的小學生
高血壓,中學生動脈硬化呢?因為他爺爺高血壓,爸爸心
肌梗塞,所以他從上學開始血壓偏高,如果他還肥胖,那
將來是心臟病候選人。
我們現在講的這些病,內因在慢性病中所佔的作用不
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是主要的,只佔20%,80%是外因造成的。因此,可以通
過分析調整,用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙
在自己手裡。外因可概括為四句話十六個字:第一,合理
膳食;第二,適量運動;第三,戒煙限酒;第四,心理平
衡。
我們先講健康第一基石-合理膳食。民以食為天,合
理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦,
膽固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那麼合理膳食怎
麼辦呢?兩句話,十個字:第一句話叫做一、二、三、四、
五。第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十
個字,那就是科學合理的膳食,世上最科學的了。
那麼,什麼叫「一」呢?每天喝一袋牛奶。我們中國
人膳食有很多優點,但缺鈣,中國人差不多99%缺鈣,缺
鈣什麼結果呢?三個結果:第一骨疼。缺鈣的人骨質疏
鬆,骨質增生、腰疼、老年抑鬱憂慮,反正渾身疼;第二
駝背;第三,骨折。一摔骨頭就斷了,這個事太多了。我
們碰到一個病人,病人就咳嗽,氣管咳嗽老是疼,最後不
咳嗽也還疼,他很奇怪是不是得了肺癌?結果到放射科
照,放射科醫生一看嚇了一跳,他光咳嗽就已咳斷了三根
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肋骨。住院以後,他還疼不能翻身,老不翻身,我幫他翻
身,啪!又斷一根,斷了四根,全身骨頭都鬆了,所以缺
鈣會造成三大症狀。
那麼為什麼會缺鈣呢?因為每天每人需要800 毫克
鈣,而我們的伙食裡僅有500毫克鈣,就是要每天補足一
袋牛奶,正好補齊了,但牛奶什麼時候開始喝呢?從一歲
開始喝,喝到什麼時候呢?終身喝奶。外國人很多人高大
健康,實際上因為他們喝奶喝得多,而現在日本人變了,
同齡中小學生,日本孩子超過北京孩子,比廣東、福建人
高得更多。為什麼呢?很簡單,二次大戰後,日本政府每
天中午給小學生免費供應一袋牛奶,就這麼簡單,就這麼
一袋牛奶,日本人一代比一代高,現在超過了中國人,所
以日本有句話「一袋牛奶振興一個民族」。
英國孤兒院做過專門研究,孤兒沒有爸爸媽媽,吃得
一模一樣,甲組每天加一袋牛奶,乙組不喝奶,就這麼一
點差別,結果到了15歲,都要離開孤兒院,進行工作前的
培訓,結果一看,一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不
喝牛奶的小孩平均身高高2.8公分;更重要的是喝奶這
組,皮膚細膩、眼睛頭髮有光澤,個個肌肉發達而且聰明。
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人家外面來挑人啊,任你挑,孩子都是孤兒,你要挑誰就
挑誰,第一批挑選,一看名單,全都是喝奶這組。
可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣,一袋牛奶就這麼簡
單,但身高體重、智慧都不一樣,一天喝兩袋牛奶的要高
4.8公分,更明顯。牛奶什麼時候喝好呢?睡覺前,因為
孩子長個子,白天不長,晚上激素夜裡分泌,所以睡覺前
喝奶加一片維他命C和和綜合維他命B,這個孩子不但身
高、體重好,抵抗力強,感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什
麼也沒有,很健康,一路健康。一袋奶加維他命C、B不
到一塊錢,就夠了。
很多家長對獨生子很疼愛,但疼得不得法,怎麼疼孩
子呢?有的家長給孩子買燕窩,買鱉精,還有什麼西洋
參、蜂王漿,還有什麼各種補品,朋友們,其實哪有那麼
多燕窩?一看燕窩,裡面是豬皮;鱉精呢,說得更好,電
視台曾報導了一個工廠,一共養了兩隻鱉,做了三百萬瓶
鱉精,但這兩隻鱉還活著!
花那麼多錢買補品幹啥?其實就是牛奶加維他命C加
綜合維他命B就夠了。可是我們中國人,有很多人一喝牛
奶就拉肚子,那怎麼辦呢?改喝優酪乳就行了。那不愛喝
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優酪乳,怎麼辦?喝豆漿,可是要兩袋豆漿,因為豆漿鈣
的含量是牛奶的一半。好,那麼有的時候,我牛奶不喝,
優酪乳也不喝,豆漿我不愛喝,那怎麼辦呢?
如果你牛奶不喝、優酪乳、豆漿也不喝,那也簡單,
你就等死吧!為什麼呢?健康是你自己的事,健康面前人
人平等,你遵循健康規律,一生平安;你違背健康規律,
你肯定碰得頭破血流;你就是國王、皇帝,一樣死得比百
姓還快,因為你違背健康規律,健康面前人人平等,不以
財富地位而有所變化。
我們科裡來了一位大胖子病人,億萬富翁,一個人就
有一億五千萬的財產,是一個公司董事長,38歲,但心肌
梗塞,廣泛心肌梗塞,救活了,室背瘤,心臟很薄,正常
10毫米,他才2個多毫米,跟牛皮紙一樣。因此這個心臟
很危險,不能咳嗽,一咳嗽這個心臟就破了,大便一使勁
心臟就破了,所以他不敢咳嗽,大便不能使勁,拄著拐棍
很小心。那天我問他:「你有什麼問題百思不解呢?」他
說:「為什麼上帝對我這麼不公平。我在單位不得了。人
家38歲不得病,80歲都沒得病,怎麼我38歲輪到這麼個要
命的病,怎麼我這樣倒霉?」我說:「上帝是最公平的,
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自然規律是一樣的,人世間很多事不公平,但上帝是公平
的。那你為什麼得病?很簡單,健康四大基石:合理膳食、
適量運動、戒煙限酒、心理平衡,你就是違背了這些規
律!」所以他的血抽出來,立即凝固了,血液太粘稠了,
第二,這個血放了8小時,上面厚厚一層油,很重的高血
脂症。人家體重74公斤,腰圍3尺3寸半,合理膳食;你這
個大胖子,天天大吃大喝,山珍海味,生猛海鮮,你膳食
不合理,所以你94公斤,出門就坐奧迪,有時坐賓士,你
上二層樓都得坐電梯,不運動,而且一天兩包煙,餐餐都
喝酒,煙酒過度,此外,你心理平衡嗎?身邊有多少女秘
書,你平衡得了她們嗎?好,你這大老闆,你今天拉著小
秘書的手,心裡就顫抖,你明天拉著情人的手,血壓往上
走,血壓升高,你將大哥大、呼叫器往身上掛,白天呼你,
晚上叫你,賺了錢你就激動,賠了錢你就著急,你沒有一
天心理平衡!健康四大基石,你條條對著幹,你不得心肌
梗塞,誰得心肌梗塞?這正好說明上帝是公平的,健康面
前人人平等,誰違悖誰倒霉,誰順應誰健康,這就叫好人
一世平安!
「二」是什麼意思呢?「二」是二百五十克至三百五
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十克碳水化合物,相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩
不是固定的,比如有些年輕人,平時他幹活挺重,一餐就
要一斤半。有些女性朋友呢?胖胖的,工作量很輕鬆,不
用六兩、五兩,二兩就夠了,調控主食可以調控體重,是
最好的辦法,現在減肥藥很多,減肥有減肥霜、減肥藥、
減肥噴霧劑,減肥方法太多了,實際上不用這麼減肥,怎
麼辦呢?調控主食。大家聽說過嗎?意大利歌唱家帕瓦拉
弟,體重151 公斤,醫生要他減到90多公斤,怎麼辦呢?
就是用這個辦法,調控主食。
我們治過一個病人,身高一米四九,體重99公斤,用
這個辦法,一天三兩,頭一個多月一天二兩半,結果全年
體重減輕33公斤,控制主食就可以控制體重。最近科學家
提出一句話減肥,這個最科學、最順利的減肥法,叫做:
「飯前喝湯,苗條健康」。廣東人就是最好的例子,廣東
人特別愛喝老虎湯,飯前喝湯,一喝湯神經反射到腦蓋,
腦蓋有食欲中樞,只要你飯前喝湯,就能使食慾中樞興奮
下降,食量就自動減少三分之一,而且吃飯變慢;如果沒
有湯,你就挑點菜用生水沖一沖變成湯,先把這個喝掉,
立刻能使食欲下降。我們北方人不一樣,北京、東北、北
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方人飯後喝湯,越喝越胖。這就錯了,為什麼呢?你吃飽
飯再喝湯,把胃撐得很大,又加上很多湯湯菜菜,所以飯
後喝湯越喝越胖,飯前喝湯苗條健康,瘦人想變胖,飯後
喝湯,胖人想變瘦,飯前喝湯,一句話就能減肥。
「三」是什麼意思?三分高蛋白。人不能光吃素,也
不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三分至四分就
好,不多不少。一分就是十兩瘦肉,或者一個大雞蛋,或
者二兩豆腐,或者二兩魚蝦,或者三兩雞和鴨,或者半兩
黃豆。一天三分,比如說我今天早上吃一個荷包蛋,中午
我準備吃一個肉片苦瓜,晚上吃二兩豆腐或二兩魚,這一
天三分至四分的蛋白不多也不少。蛋白過多,消化不良,
造成腸道毒素太多。蛋白太少了也不行,海燈法師是蛋白
營養不良加上神經綜合症,後來我們給他靜脈點氨基酸,
治好出院後他閉關,不吃不喝,營養不良,結果就死了。
人吃蛋白跟穀物有個比例,我們知道人有卅二個牙
齒,其中四個臼齒,吃肉用的;廿八個是門齒,用來磨碎
蔬菜澱粉用的,也就是主要以素食為主。人不能天天吃
肉,你不是老虎啊!老虎都是臼齒,那當然就是吃肉的,
自然界的規律就是這樣。
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什麼動物蛋白質最好?魚類蛋白質好。吃魚的地方,
阿拉斯加,舟山群島,吃魚越多,動脈越軟,心臟病、中
風越少。植物蛋白以什麼最好呢?黃豆。黃豆蛋白不但是
健康食品,對婦女還特別好,減輕更年期症候群。
中國婦女五十歲以前挺好,五十歲以後生活質量就大
大下降,為什麼?更年期症候群。到更年期的婦女血壓忽
高忽低,一會兒臉紅,一會兒臉白,一會兒心慌,一會兒
出汗,脾氣很大,這就是婦女
更年期症候群。外國婦女呢?她沒什麼事,她五十、
六十、七十、八十,看起來線條一樣。很多外國人八十歲
老太太出門就開車,開完車就上游泳池,人老了還游泳還
能跳水。中國就不同,為什麼,她五十歲以前可以,一到
五十以後胖了,血壓高了,骨質疏鬆了,很快變成老太婆,
因為我們沒補充生理性的雌激素,最好的現在外國都用
DVA。很多高層次婦女都在用這個,豆類就有這種雌激素
的作用,可以減輕婦女更年期症候群。
「四」是什麼意思呢?四句話,即「有粗有細不甜不
鹹,三四五頓,七八分飽」,粗細糧搭配,一個禮拜吃三
四次粗糧,包穀麵、老玉米、地瓜這些粗細糧搭配營養最
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合適,三、四、五頓是指每天吃的餐數,我想重點講七八
分飽。朋友們,請大家無論如何記得吃飯,一定要七八分
飽。記住這一句話就可以延年益壽,這句話非常非常重
要。古今中外,延年益壽的辦法不下幾百種,但是都無效。
真正公認最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種,我們叫
低熱量膳食,說穿了就是七八分飽。就這一個辦法,古今
中外公認能長壽,其他什麼秦始皇找仙丹,都沒用。
美國科學家做過這樣的實驗,100隻猴子隨它吃飽,另
外100 猴子七八分飽,定量供應。結果呢?隨便敞開吃飽
的那100隻猴子10年下來,胖猴多,脂肪肝多,心臟病多,
高血壓多,死得多,100隻猴子死了50隻;另外100隻七八
分飽的猴子,苗條、健康,精神好的多,很少生病,100
隻猴子10年養下來才死了12隻猴子,後來一直養著,觀察
到最後證明,所有高壽猴子都是七八分飽。
七八分飽確實很重要,中醫有句老話:
「若要身體安、
三分飢和寒」
,很有道理。美國有個很著名的專家,他的
話很權威,寫了一千多篇文章,來中國講過學,有一次講
完課,說已到廿一世紀了,希望人人健康,我送你們兩句
最重要的話,比一切藥物都好。那兩句話呢?第一,吃飯
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七八分飽。意思是說當你離開飯桌時還有點餓,還想吃,
這就是七八分飽。第二,上樓走路慢跑,就是平常出門走
路,住樓上不坐電梯經常走路上去,世界上最好的運動就
是步行。實際上有正常的運動就是預防糖尿病、預防心臟
病、預防高血壓。
「五」是什麼意思?就是500 克蔬菜和水果。朋友們,
人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎麼能不得癌呢?預
防癌的最好辦法,就是常吃新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜和
水果有一個特殊作用能減少癌症一半以上。河南有個林
縣,是全世界食道癌最多的地方,後來補充一些維他命,
新鮮蔬菜和水果,食道癌明顯下降。所以500克蔬菜和水
果就相當於八兩蔬菜二兩水果,經常吃點這個,預防癌症
最好。這就是一、二、三、四、五。
什麼叫紅、黃、綠、白、黑?「紅」是一天一個蕃茄。
我看在坐的男性朋友比較多,特別提醒各位一天一個蕃
茄,攝護腺癌減少45%,熟的蕃茄更好,因為蕃茄、地瓜
是脂溶性的。第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可
以,但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量
酒是罪魁禍首。有個統計,監獄裡罪犯50%,交通事故的
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49%,病人的25%都和喝酒有關,酒精是罪魁禍首,但少
量可以。世界衛生組織口號,酒越少越好。如果沒有病,
沒有脂肪肝,沒有心臟病,喝點少量的紅葡萄酒是可以
的,如果這個人情緒低落,那麼吃點紅辣椒倒是可以改善
情緒,紅辣椒是改善情緒減少焦慮的東西。
「黃」是什麼意思?中國人的膳食剛才講過,缺鈣和
缺少維他命A,維他命A和缺鈣有什麼表現呢?小孩感冒
發燒,扁桃腺炎;中年人癌症,動脈硬化;老年人眼發花,
視力模糊。補充維他命A,可以使兒童增強抵抗力,老人
眼睛不發花,視網膜好。維他命A胡蘿蔔、西瓜、地瓜、
老玉米、南瓜、紅辣椒,或者乾脆叫紅黃色的蔬菜,紅黃
色的蔬菜維他命A多。
「綠」是什麼意思呢?飲料裡,茶最好,茶葉-當今以
綠茶最好,綠茶有一種抗氧自由基的,減少老齡化,越喝
越年輕。我有一次去福建武夷山,武夷山茶農說,你喝我
們的茶能長壽。我問什麼意思?茶農說,我們這茶好,因
為我們這裡很多人茶壽。這裡不叫高壽、長壽,而是茶壽。
不管怎麼說,喝茶倒是能夠延年益壽,減少腫瘤,減少動
脈硬化,這是肯定的。
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「白」是什麼意思呢?燕麥粉、燕麥片。英國前首相
柴契爾夫人膽固醇很高,不吃藥,就是好吃燕麥麵包。陳
立夫先生活到101歲,每天早上吃燕麥粥。我們北京很多
老幹部、病人天天早上都是燕麥粥,我每天早上也是一兩
燕麥粥。燕麥粥很便宜。吃一個月下來花的錢還不如吃一
片藥的錢。為什麼呢?你吃一兩燕麥粥,可以少吃一兩饅
頭,這就是主食吧,一兩饅頭三毛,一兩燕麥四毛,才多
一毛錢,一個月才三塊錢,一片降脂藥五塊錢,可以吃一
個月,而且效果還挺好。特別是對糖尿病,燕麥粥不但降
膽固醇,降三酸甘油,還對糖尿病、減肥特別好,特別是
燕麥粥通大便,很多老年人大便,造成腦血管意外,吃燕
麥粥通大便很好。
「黑」是什麼意思呢?「黑」就是黑木耳。黑木耳這
個東西特別好,可以降血粘度。剛才講的大老闆,血粘度
太高,他吃黑木耳正好,黑木耳吃後,血液變稀釋,不容
易得腦血栓,也不容易得心臟病。現在很多老年人痴呆,
其實這個痴呆是很多細小的毛細血管堵塞了,不是一根大
的堵。突然堵,半身不遂,破了就腦出血。細小的毛細血
管慢慢地堵塞,最後腦子不行了,傻了,記憶沒有了,這
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種情況大多數是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好,
一天5克至19克,相當於一斤黑木耳吃50至100天,每天一
次吃一點,做湯做菜可以吃。
怎麼發現黑木耳好呢?美國醫生偶然發現,一天看
診,病人是美籍華人,醫生問:「你怎麼搞的,是不是藥
吃多了?」他說:
「我肯定藥沒有吃。」「那就奇怪了?那
你最近吃過什麼?」他說:「我前天到過加拿大中國城,
吃了一頓中國飯,木須肉,有肉片、雞蛋,還有黑木耳。」
美國醫生一想,肉片沒用,雞蛋更沒用,恐怕是你們中國
人愛吃的那種很怪的東西,不信你再去一趟試試看。再去
一次,果然見效了,一看行了,最後他研究發現原來是中
國的黑木耳降低血粘度。文章一發表後,台灣到處都用這
個辦法。後來我們北京心肺中心專門研究了黑木耳。兔
子、老鼠用了5到10克黑木耳,就能降低血粘度。
有一次我為病人看病,碰到一個台灣企業家,很多錢,
這個人得了心臟病,血管都堵塞了,要到美國做心臟搭橋
手術(by-pass心血管繞道手術)
。到美國一看,醫生說:
「不行,現在排得滿滿的,你一個半月以後再來,我再跟
你安排一下。」一個半月以後,他再去,一做心臟動脈照
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相,三個血管通了,你沒有病,血管全通了,不用搭橋,
你回去吧。咦!你怎麼好的?病人說,只用一個偏方:10
克黑木耳,幾兩瘦肉,3片薑,5枚大棗,6碗水,文火煲
成2碗水,加點鹽,每天吃一回,45天,腦血栓都化了。
這是他告訴我一個偏方,雖然我沒看他的X片,但他這個
事肯定有。總之,黑木耳經過科學實驗證明能降低血粘
度,黑木耳5到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個
字︰一、二、三、四、五、,紅、黃、綠、白、黑。
下面講健康第二大基石─適量運動。運動也是健康的
非常重要的要素。西方「醫學之父」希波克拉底講了一句
話,傳了三千四百年。他說:「陽光、空氣、水和運動,
是生命和健康的泉源」,你要想得到生命和健康,離不開
陽光、空氣、水和運動,說明運動和陽光一樣。我們知道
奧林匹克運動的故鄉古希腊,在古希腊山上岩石上刻了這
樣的字說:「你想變得健康嗎?你就跑步吧!你想變聰明
嗎?你就跑步吧!你想變得美麗嗎?你就跑步吧!」這就
是說跑步能使人健康,使人線條好。
什麼運動最好?走路是世界上最好的運動。它絕對不
是高爾夫球、保齡球。因為人類花了一百萬年,從猿到人,
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整個人的身體結構就為步行設計的,所以步行運動是世界
上最好的運動。在這裡我還強調一條,動脈硬化是可預防
的,動脈硬化可以由重到輕,從輕到重,從無到有,從有
到無,是可逆行變化的。1960年我當學生的時候,老師告
訴我,動脈一旦硬化,就不能軟化了。到最近科學家才證
實,動脈硬化是可逆的過程,動脈硬化能由輕到重,也能
由重到輕,從無到有,也能從有到無,雖不能徹底消退,
但可部分消退。走路,就是使動脈從硬化變軟化的一個最
有效的辦法。研究證明只要步行堅持一年以上,保險就自
行消除。經過步行運動鍛鍊,對血壓,對膽固醇,對體重
都很好,過量運動有時會造成瘁死,很危險,步行運動最
合適。
怎麼步行最好呢?三個字:三、五、七。什麼叫「三」?
最好一次三公里卅分鐘以上。「五」呢?一個禮拜最少5
次。「七」呢?是適量運動,過分運動是有害的,那怎麼
叫適量呢?優良代謝,就是運動到你的年齡加心跳等於
170。比如說我50歲的話,運動到心跳120,加起來是170,
這樣的運動就是優良代謝。那麼,如果身體好,可以多一
些;身體差,可以少一些;步行運動量力而行。最近有組
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資料,老年分兩組,一組就是一天平均步行4.2公里,一
組就是基本上不走路。結果發現走4.2公里這組老年人死
亡率、心臟病比不走路那組下降60%,這是步行走路的好
處啊!
我看報上報導︰雷潔瓊95歲,問她有什麼愛好?她說
什麼愛好也沒有,唯一的一種愛好就是天天走路。我看報
上登的陳立夫,他為什麼能活到一百歲,他也是每天步
行。北京中華門邊上有個廟叫做普渡寺,有一個道士很
窮,政府每月給他15塊錢,他這個人有個特點,每天早上
起來拄著拐棍,從中華門走到建國門,完了從建國門繞回
來兩個小時,一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房
子,原來這些房子住一些政要人物和名人,現在這麼幾十
年下來,很多人不知道哪去了,唯獨這個道士他今年96
歲還生活得好好的,他其實並沒有什麼好的營養或者很好
的食品,就是每天早上起來棍子一拿就走路,就兩個多小
時,這就麼簡單,但一直堅持,到現在身體非常好,步行
運動堅持下去,可以代替很多保健品。
有一個狼醫生的故事。森林裡有狼有鹿,人們為了保
護鹿,獵人就把狼消滅了,認為這樣就把鹿保住了,哪知
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道適得其反。幾年以後,鹿因為沒有狼,吃飽後就躺在草
地上,休息曬太陽,結果鹿變得胖起來了,鹿成胖鹿,脂
肪肝、心臟病、高血壓、自身疾病越來越多,死得越早,
結果鹿群越來越少,快要到自己消滅,自動絕種了。怎麼
辦呢?派醫生給鹿治病,誰能給鹿治病呢?想來想去,最
好的辦法把狼請回來,重新買了狼放在樹林裡,狼一來就
吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在這樣的過程中,鹿鍛鍊了
身體。自然界就是這樣非常奇妙,就是在這麼互相競爭
中,各自得到提高。所以離開運動反而糟了,鹿死得更快,
有了狼,狼變成鹿的醫生了。
除了步行,還有項運動很好,值得提倡,就是打太極
拳。太極拳這個運動特殊,它是柔中有剛,陰陽結合。太
極拳最大的用途是改善神經系統;打拳的要堅持三、五、
十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路絆了一下不摔
跤。美國老年體育協會專門作了研究,分兩組老年人:一
組在健身房鍛鍊,天天練肌肉;另外一組一分錢不花,打
太極拳,結果下來一對比,練拳的這組平衡功能好、腦子
好、走路不摔跤,摔跤骨折減少50%,最後美國人得出一
個結論,說非常佩服中國東方人的智慧,不花一分錢的太
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極拳比現代化的器械效果好得多。因為經過科研證明太極
拳非常好,要麼走路,要麼練太極拳。
健康第三大基石-戒煙限酒。抽煙不好就不用說了,如
果朋友們能戒煙一定要戒煙、戒不了煙的,一天不超過5
支煙。我的一個研究生專門研究過煙,發現一個規律,抽
煙多1倍,危害多4倍。如果煙戒不了,不超過5支煙,危
害很有限,超過5支煙,危害就明顯增加。酒少量可以,
量大了就不行。
健康第四大基石-心理平衡。我想今天最重要的跟朋友
們介紹心理平衡,它是我們保健最主要的措施。心理平衡
的作用超過一切保障作用的總和。朋友們你可以別的都不
要注意,你只要注意心理平衡,就掌握了健康的金鑰匙。
在北京調查了很多一百多歲的健康老人,他們是怎麼健康
的呢?是吃的好還是錢多,不是。健康老人很奇怪,有人
早睡早起,身體好;有些健康老人晚睡晚起;有人說他不
吃肉,所以健康;有的還愛吃肉,專吃肥肉;有人說健康
老人不抽煙,但有的抽煙;有的不喝茶,有的喝茶。生活
方式和習慣五花八門。
但有兩件事,健康老人都一樣:第一,每個健康老人
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都是心胸開闊、性格隨和、心地善良,沒有一個健康老人
心胸狹隘,脾氣暴燥,鼠肚雞腸,鑽牛角尖。為什麼呢?
因為心胸狹隘,脾氣暴燥活不到一百歲,50-60歲早一個
一個氣死了,要麼得癌症要麼心血管病早死了。第二,沒
有一個健康老人懶惰,這是真的。要麼愛勞動,要麼愛運
動。正好印證了英國一個諺言︰沒有一個長壽者是懶漢。
那麼為什麼心理平衡這麼重要?我們平常講的動脈硬
化,心臟病,腦中風,其實它是慢性的過程,動脈不是馬
上硬化的,動脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才把血管
堵死了。我們一般人到五十歲,動脈硬化每年血管都狹
窄,一年大約狹窄1~2%左右,如果你抽煙,高血壓、高
血脂可以狹窄在3~4%;但只要你生氣著急,一分鐘動脈
可能狹窄100%,當時就死,情緒就有這麼厲害。
美國報導一個53歲男人回家,一推門進去,兒子、妻
子正吵架,吵得厲害,他剛想勸幾句,還來不及開口,兒
子盛怒之下操起水果刀衝媽媽心臟一刀捅過去,從前胸捅
到後胸,當場把媽一刀刺死。他一看,一恐懼就痙攣倒在
地上當時就死了。法醫解剖,發現這位老先生53歲動脈沒
有硬化,很光滑接的好好的。怎麼就死了呢?屬於動脈痙
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攣閉塞,整個心臟處在高度收縮狀態放不開。
報紙上還登過埃及一件事,醫生怠忽職守,不負責任,
病人昏迷,瞳孔放大,就以為病人死了,送太平間。病人
一到太平間醒過來,發現自己怎麼在棺材裡面,嚇壞了,
頂開蓋吃力往外爬,很痛苦,正一隻腳在外一隻腳還在棺
材裡面時,有位護士推開停屍房門,沒有心理準備,一看
怎麼棺材裡爬出一個活人,很可怕,看到那人痛苦的樣
子,驚叫了兩聲,想往外跑,來不及跑出去倒下就死了。
這個病人倒活了,他告了這個醫生,說我沒死,怎麼就說
我死了。法院判醫生犯了瀆職罪,怠忽職守,判刑三年。
有時候一句話會要了一條命。我們醫院病房禮拜六探
視,有位老太太來看老先生挺好的,買了水果,高高興興,
而她的一句話,差點要了老頭一條命。她說昨天晚上中央
電視台新聞聯播,東歐發生事變,齊奧塞斯摩被槍斃了。
老先生挺認真,說這種做法胡來,流氓政治。老太太也挺
認真地說:
「活該,應該槍斃!」老先生說:
「他不應該槍
斃!」兩人為了齊奧塞斯摩該不該槍斃爭論起來。結果不
到三分鐘,老先生胸疼,臉色蒼白,滿頭大汗,不得了,
趕緊找醫生做好心電圖,打上一針藥,0.1克1500塊錢,
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而這個藥還挺好,半個小時化開了,最後不錯,完全恢復
了。到出院那天,老太太給我們送了一面錦旗,感謝救命
之恩。她說,這回我真的知道生氣的危害性,我可以向你
們保證,往後我們倆絕對不吵架了,以後老頭說什麼我就
聽什麼。老先生過去妻管嚴,別的不怕,就怕這個老太太,
這回老先生因禍得福,他一說話,老太太不敢氣他了。
情緒的波動確實很厲害。有個教授跟研究生生氣,年
輕人就是不聽話,老教授很生氣,還沒能畢業,你一個博
士生這樣蠻不講理,很生氣,一拍桌子血管崩了,腦血管
當時就崩了,這一拍胳膞起不來了,半身不遂,腿也不行
了,坐不住了歪著,歪著扶不住了倒在地上。年輕人一站
起來指著老教授說:「我可告訴你,法律有規定,氣死人
不犯法」,走了!
我不講這個年輕人的道德,而是說跟年輕人生氣沒必
要,他不聽話,讓他不聽話,生活會教訓他,他頭撞南牆
自然聽話,你沒必要跟他生這氣,因為情緒波動,血壓就
會猛然升高。我們觀察的一個病人就為一隻蚊子引起嚴重
高血壓,他剛從國外回來,到深圳去旅遊,10點鐘準備睡
覺,蚊帳裡面有隻蚊子,60多歲的人去打蚊子,蚊子那麼
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好打嗎?打到清晨四點鐘總算把蚊子打死了,他想我還得
躺半個鐘頭,看看客廳裡還有沒有第二隻蚊子,聽了半個
鐘頭,沒事就睡下了,再睡就睡不著了,他一直堅持吃降
壓藥,平常每天血壓120,天亮了測試血壓196,長了76。
他心想,醫生告訴我:
「藥量可以加倍」
,趕緊加倍吃藥,
還不行,再加一倍,結果到8倍藥還不行,趕緊上醫院,
打了點滴才把血壓降下來,雖然腦子沒出血,但鼻子還是
出血,為了一個蚊子,血壓就長高76。
「情緒」確實造成很多意外。人的心理狀態很重要,
得病與康復因人而異,有的人不容易得病,有些人就容易
得病,這與心理狀態關係極大,我們的疾病在很大程度上
受心理的影響。
東北有個病人38歲,那天肝臟疼,去做超音波,醫生
告訴他:「不得了。肝臟長了一個癌,7公分,轉移了」,
他一聽馬上臉色蒼白,摔在地上,站不住了,腿都軟了,
到家以後,一宿沒睡。心想孩子才8歲,我死了以後,孩
子誰來撫養?誰也養不了。他整宿沒睡到天亮,更疼,到
醫務所一看,醫務所大夫很關心他,說:「肝癌晚期,我
也沒辦法,不過我倒有個建議,你喜歡吃什麼,就趕緊吃
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什麼;你喜歡玩什麼,趕緊玩什麼,反正沒多長時間了。」
拖了半個月皮包骨頭,下不了床。工會主席趕緊提了點水
果去看他,問他:
「最後還有什麼要求嗎?」他回答:
「別
的沒什麼,我呢,最大的遺憾,就是沒有見過北京天安門。
去不了,我起不來了!」不要緊,破例!四個小伙子抬擔
架抬他上火車,看完北京天安門,該回去了,有人提議說,
既然到北京了,看看有什麼好的醫生,好的辦法?結果到
北京一家醫院,一個老教授是我一個同學,一輩子專門做
超音波,極認真,仔細給做完了,說:「你下來吧!」他
問:「什麼病啊?」老教授說:「你沒有病。」「我怎麼沒
有病?我肝臟沒有病?我肝疼啊,都快死了。」老教授說:
「你是嚇出來的。」「怎麼嚇呢?」「很多人都像你一樣囊
腫,診斷是癌症,結果精神崩潰,一病不起了。實際上,
什麼也沒有。」醫生跟他這樣一解釋,四個小伙子一聽,
可高興了,你原來沒有病,我們抬你幹什麼?拋下擔架就
跑了。醫生告訴他:「你這種情況多了,我給你出證明,
我能證明,我也能負責,你放心。」這樣他慢慢相信了,
回到東北又能吃又能喝,又能上班了,幸虧他想看天安
門,他要不想看天安門早變骨灰了。
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我本人看過一個病人,有一天他來看病,他說疼啊,
悶啊,憋氣啊,很難受!我很奇怪,心律調節器挺好,不
應該疼啊,一切都正常。他說:「我對你實話實說,前天
碰到一個人,他說你這裡怎麼了?」我說我在醫院裝了個
心律調節器,花了38000元,他說你什麼病裝心律調節器
啊?醫生說了你這種病不用裝心律調節器,花點錢,是小
事,有報銷,問題是電擊頭帶倒鉤,鉤住你的肉,疼啊,
還有倒鉤,要是電線萬一斷了,可不得了,沿著血流跑,
血流到哪,它阻在哪,電極要斷了,心律調節器裝這裡,
壓迫你憋氣,是嗎?回家一想,果然感到他講得對,疼,
覺得心律調節器前面那個電極帶鉤,鉤住他的肉,胸悶憋
氣難受,上不了班。我說不會,為什麼呢?因為第一代心
律調節器電極帶倒鉤,就算有倒鉤,心內膜沒有痛覺,心
律調節器電線十萬次都斷不了,根本不可能斷,心律調節
器并不是裝在肺裡,它裝在胸腔中,脾下,所以根本不可
能堵,不可能疼。他說這是疼,我說:「沒關係,我給你
開點藥調理神經,法國進口的,憶夢丹,十元錢一粒,準
好。」再過兩個禮拜,好了嗎?他說:
「不見好,還是疼,
上不了班,出不了氣,難受。」本來他很好,什麼病也沒
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有,結果呢?被人一說,他信了,現在怎麼也不行。最後
一個外國人救了他,他單位組織個代表團去美國考察,他
也一起去了美國,他跟大使館講,請幫忙找一個美國有名
望的心臟專家,問他一個問題,我這個病該不該裝心律調
節器。這個大使館還不錯,真給他找了個美國專家,一百
美元掛號費,他說:「我就問你,按美國的標準,我這個
病該不該裝心律調節器?」美國醫生給他查得很詳細,說
可以告訴他兩句話:第一句話,你這病按美國標準,應當
裝心律調節器。第二句話,我們醫生分兩派,一派認為應
該裝,一派認為不應當裝,可以明確告訴你,認為應當裝
心律調節器的醫生是世界水平的醫生。這話一聽,回來不
疼了,不悶了,不憋氣了,去上班了。
暗示作用非常大,什麼是暗示作用呢?比如醫生治高
血壓,發給病人一粒膠囊半黃半綠,非常漂亮的膠囊,我
說這個降壓藥美國進口非常好,你吃了下禮拜再來檢查,
其實裡面裝的是澱粉,但下禮拜一看很多病人血壓恢復到
正常,不疼了,睡覺也好。肚子疼,開刀以後肚子疼得要
命,胃大部切除,疼得不得了,我給你打針,打嗎啡止疼,
一打就好了,其實打的是生理鹽水,病人打完,他就不疼
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了。開刀這麼半尺多長的刀口多厲害,打上生理鹽水,告
訴他是嗎啡,48%的人完全不疼;你就打真嗎啡,只能95
%的人不疼,還有5%的人不管用。這就是暗示催眠的作
用。
美國人治癌症,一個一個的治,病人死得快。應該怎
麼治呢?小組治療。癌症病人每禮拜7、8個人來一下,座
談,大家一起聊聊天,說說話,心裡什麼難受,儘管說出
來,互相介紹鼓勵鼓勵,這麼個小組療法一來,大家心裡
很好,結果呢,化療副作用很少,死亡率很低,存活率很
高。
北京總結過抗癌明星,本來只能活半年一年,結果活
十幾年都好好的,醫生奇怪,怎麼他的癌細胞轉移那麼厲
害,還活得那麼好呢?因為他們每天都在公園,二千人跳
舞,活動啊,高高興興聊天啊!成立「抗癌俱樂部」
, 為
什麼說有些病人半年就要死,可廿年還是好好的呢?沒有
一個人說我是用好藥延長壽命,個個說,我心情很愉快,
充滿信心,我對未來充滿希望,我一點不害怕,因為我們
大家心裡過得很快活。第一條,全都是心理心態良好,心
理平衡,第二條,他們都有一個和睦的家庭,家人很關心,
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單位很關心,有一個強大的社會支柱,這是主要的,藥物
是次要。
朋友們,良好的心理狀態就是最好的抗癌,實際上一
個人心理平衡,什麼病都不會得,得了病好的也快。任何
病都是這樣,這個力量非常非常強大,有時強大得你不可
想像。最近我們有個病人是心肌梗塞,他因為在外省,大
面積心肌梗塞,食道瘤,裡面還有血栓,醫生說這個沒有
辦法,唯一的一線希望是上北京安貞醫院做心脈搭橋,把
食道瘤切除了。到我那一看,我說:「你要做可以,但要
做一個心肌存活實驗,如果心肌還有存活的,搭橋就有
效,心肌都死光了,搭橋也無效。」可是一做,發現沒有
活的心肌,唉,他說這下完了,剛巧那天我們有個健康教
育課,每月一次,結果,聽了這場教育課,他說:「聽了
這課,勝讀十年書,靈魂受到很大振盪,別看我當了一輩
子銀行行長,我都不知道什麼是健康,怎麼得到健康,怎
麼去做。現在才知道,我們健康四大基石太好了。」他回
去後自己寫了幾句話:第一句,忘掉過去,因為行長過去
是高朋滿座,車水馬龍,前呼後擁,現在忘記過去,現在
不做了,我經常想到過去那樣,心裡多難受。第二句,不
40
看現在,現在行長比我當行長時還威風,再比更生氣,我
不看現在。第三句,享受今天,每天養花養草,聽廣播。
第四句,希望明天。我這個心臟好好保養,能活90多歲,
一下很高興,所以忘掉過去,不看現在,享受今天,希望
未來。結果現在兩年了,回來復查,一照片子,心臟明顯
縮小。放射科的主任說:
「錯了,片子拿錯了。」我說:
「沒
錯,要麼重照。」唉啊!我可一輩子沒見過,兩年前心臟
這麼大,能活到現在就很少,現在心臟只能越來越擴大,
怎麼會縮小呢?第一次見到。做超音波,心臟明顯縮小,
心功能明顯改善,血栓消失,他現在活得很好,天天爬山。
人啊,只要有個良好的心態,人體有很大的抗病能力,
很大的抵抗力,精神一崩潰,全完了。國家科學院有個著
名科學院士,有人告訴他一個消息,某某人死了,這個人
原是他的秘書,非常好,他一想,跟我這麼多年,得這種
病,竟然死了,感到很難受。晚上這位科學家也死了。故
心理狀態對於疾病的發生關係很大很大,癌症、心臟病、
高血壓、糖尿病都有可能發生。
因此穩定心態很重要。那怎麼保持穩定的心態呢?三
句話:正確對待自己,正確對待他人,正確對待社會。一
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個人要心態穩定,要正確對待自己,自己人生坐標定位要
定準,不要越位也不要自卑。另外正確對待他人,正確對
待社會,永遠對社會有種感激之心,這個要做到了,好多
事都能解決。
人對社會有兩種態度,一種人永遠用樂觀的、積極的
態度看世界,一種人用悲觀的消極的態度看世界,實際上
這樣劃分人的心理平衡不平衡,只要你樂觀的積極地看世
界,這世界很美好。你如果用悲觀消極的態度看世界,這
世界很可怕。現在改革開放,很多利益在調整,不穩定的
不平穩的事太多了,你怎麼來看,如果這個人悲觀看世
界,天天都在生氣,從早到晚,每件事都能活活把你氣死,
值得生氣的事太多。
相反呢?要是樂觀看世界,說實在話,我們現在這個
時代,是最好的時代,國家經濟、政治、軍事、外交、人
民生活從來沒有這麼好過。如果你要想高興的話,就從早
到晚,樂觀看世界,所以一個哲學家講過:
「生活像鏡子,
你笑它也笑,你哭它也哭。」
什麼叫幸福?幸福沒有標準。我的一個研究生專
門研究「老年幸福」。老年怎麼才能幸福呢?有人認為老
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年幸福不用研究,錢多肯定幸福,房子大,地位高很幸福。
但是做出的研究結果,正相反。
有個名大學的名教授,生活很痛苦,名大學的名教授,
夫妻倆怎麼會很痛苦呢?兩個孩子是博士、博士後,都在
美國,那多好啊!老教授有一天下樓梯,最後一格出去
了,滑了一下,手撐了一下,肋骨骨折,老太太身體不好,
不能幫老頭翻身,僱個小保姆,又做不好,時間長了,老
教授長出褥瘡,尿不出來,插導尿管。一個個親人都在美
國,這裡是孤苦伶仃、冷雨敲窗、青燈對壁,一個老太太
還有誰,想說話的人都沒有;孩子在美國好倒好,博士後
回不來,只能到聖誕節寄張卡片給你,管什麼事啊!非常
苦,精神狀態不好。
相反誰最幸福、最高興啊?板爺最高興,北京蹬平板
車、蹬三輪車的。他怎麼最幸福呢?板爺雖然住的是平
房,早上一起來,兩手提著兩個鳥籠,上公園溜玩去了。
一邊唱著京劇,一邊溜玩挺好,回來一碗豆漿兩根油條,
挺好,高興。板爺的孩子沒有什麼碩士博士,他初中畢業,
在馬路對面修自行車;閨女呢,胡同口對面賣醬油呢。所
以他們可以常回來看他,有點頭痛腦熱,一家人都來看
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他,買水果點心,一家天倫之樂,兒孫繞膝,有說有笑,
板爺說過去我棒子麵都吃不上,現在不但吃水果,還能吃
點心,每天有說有笑,非常高興,而且沒有一點難受,閨
女也在,兒子也在,挺孝順。你那個教授兒子都是博士、
博士後,聖誕節一張卡片,管什麼用啊?你再哭都沒有人
理你!
人的幸福,沒有一個絕對的標準,因此我們要做到心
態平衡,八十年代送禮送點心,九十年代送禮送鮮花。我
管的病房裡現在沒有送點心,都是送鮮花。廿一世紀送禮
什麼呢?廿一世紀最寶貴的是健康,怎麼送健康呢?最健
康最好的就是養心八珍湯。養心八珍湯,那是真正健康心
靈的八珍湯,八味藥。
第一味藥:慈愛心一片。對世界充滿愛心。這個人如
果對世界不充滿愛心,那這個人不能做人。第二味藥:好
心腸二寸。一個人對世界充滿愛心又善良,幫助人。第三
味藥:正氣三分。人都要有正氣,江澤民『三講』中就有
講正氣。第四味藥:寬容四錢。寬容比正氣要多。因為人
都非聖賢,多有不足,你要不寬容不行,人必須度量大,
對他人寬容。
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第五味藥:孝順常在。我們做老年幸福組調查,影響
老年人幸福最主要的因素不是金錢、地位,有一個孝順的
子女在身邊,是所有老年人最幸福的首要條件。不孝順的
子女不行,那種子女多了也沒有用。關於孝順,一次我碰
到香港一位總經理,跟我聊,我說你們選幹部選人應該怎
麼選啊?我本來以為香港合資經營企業的選人標準肯定
是外文好、會電腦。這位總經理說:「不是,我選人啊,
最重要的標準是看是否孝順,他如果連對自己父母都不孝
順,他能對別人好得了嗎?他肯定是白眼狼,因此我選
人,頭一個看他是不是孝順,凡是孝順,必是好人,他不
做違背道德的事,因為他孝順父母,他一定好。」孝順是
東方美德。
第六味藥:老實適量。人也不能太老實,太老實變傻
子也不行。但是不老實也不行,老實只能看情況適量掌
握。第七味藥:奉獻不拘。奉獻越多越好。第八味藥:回
報不求。不求回報。
把這八味藥放在「寬心鍋」裡炒,文火慢炒不焦不燥,
就是慢慢經營思考,還放在「公平缽」裡研,精磨細研,
越細越好,三思為末,淡泊為引,做事要三思而行,還要
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淡泊寧靜,梧桐提子大小,和氣湯送下,清風明月,早晚
分服。可淨化心靈,升華人格,物我兩忘,榮辱不驚。
「養心八珍湯」有六大功效:第一,誠實做人;第二,
認真做事;第三奉獻社會;第四,享受生活;第五,延年
益壽;第六,消災去禍。我想心理要平衡,一個既要奉獻
社會,還要享受生活。過去光提奉獻不對,還要享受生活。
這裡的享受是指他需要更多的業餘愛好。知識面要寬一
點,有越多的業餘愛好,那麼他心理越容易平衡,就怕心
裡太窄,因為我們現在很多醫生只看病,不會看病人。你
怎麼不好?高血壓。還有什麼不好?抓點藥走吧。他把病
人當作種機器,千篇一律。
實際上人跟人不同,心理狀態、性格相差很多,你必
須看看病人才懂得調整他的心理狀態,解決他的問題,不
然,病就看不好。那麼這需要醫生有廣泛的知識。馬寅初
老先生講過兩句話:「榮辱不驚閒看庭前花開花落,去留
無意漫觀天外雲捲雲舒」
。梁啟超給謝冰心寫過:
「世事滄
桑心事定,胸懷海岳夢中飛」,世界上雖滄桑變化,我心
事定,無論你怎麼變化,我心裡有數,心裡各種煩惱的事
啊,做一個夢,睡一個覺就過去了,這就是度量。
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張學良將軍,1932年就是國民革命軍副司令,海陸空
的副總司令,僅次於蔣介石,1936年卻成為階下,如果心
理不平衡,度量小,十個張學良都死了。而他無論受多大
的挫折,都能維持心理平衡。諾貝爾獎得者李政道教授,
中科院在北京為他舉行70歲生日慶祝會時,他說了兩句
話,他說:『我一輩子做事做人的原則,以杜甫「細推物
理灑行樂,何為浮名絆此身」兩句為準則。』仔細推敲世
界上的萬物道理,做一些快樂的事情,做一些自己喜歡做
的、高興的、有益的事,不必為了一些空名而放棄了自己
喜歡做的事。
一個人心態好,世界上一切都會變得很美好,比如我
今天很高興,全心身都很輕鬆,走到馬路上,看到陽光明
媚,藍天更藍,空氣很清新,滿大街的人都很高興,其實
我個人高興就感到世界很美好;我自己不高興啊,心裡很
難受,就是山光水色你也欣賞不了,山珍海味也沒有什麼
味道。即使躺上一張最好的床,高級席夢思床,一萬多元
錢一張的床,躺上床翻來覆去整夜地做惡夢,心情不好,
多好的東西都不行,實際上就是這樣,心情好,一切都美
好,所以杜甫講過:
『感時花濺淚,恨別鳥驚心』
,花鳥多
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好啊,為什麼流眼淚、心驚肉跳呢?『烽火連三月,家書
抵萬金』,在打仗情況下,家裡親人死活都不知道,一看
到花鳥只能更傷心。
白居易詩中曾寫過:
「行宮望月傷心色,夜雨聞鈴腸斷
聲。」皇帝的行宮多漂亮,月亮多好啊,卻是傷心的顏色;
鈴聲多好聽啊,卻是腸斷的聲音。為什麼呢?因為唐明皇
聽到楊貴妃死了,他心裡整天想念著楊貴妃,很痛苦。在
這種心情下,行宮明月是傷心的事,鈴聲很好聽,卻是腸
斷的聲音。就是說自己心態不好,一切都很灰暗。
因此要保證自己三個正直、愉快的心態,或者叫「三
個快樂」
:第一助人為樂;第二知足常樂;第三自得其樂。
為什麼要助人為樂?人生最大的快樂,助人,幫助人的過
程,淨化靈魂,昇華人格,做人是人生最大的快樂。我管
的病房裡經常住一些大官,我經常勸他們,你有錢要知
足,不要吃喝嫖賭,你吃喝嫖賭,得了愛滋病,死得更快,
還沒有藥治;你有錢趕緊捐給希望工程,你把錢給老少邊
窮地區,他高興,你高興,全社會都好。助人為樂。有人
說,我可助不了人,我沒錢,怎麼助人?你看誰比我更有
錢,他地位還更高。我說,你可別這麼比,這麼比會氣死
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人,他錢比你多,可是他風險比你大,他地位比你高,他
壓力大。事情是一分為二的,所以「知足常樂」。還有個
「自得其樂」,就是倒霉的時候,一定要快樂。倒霉的時
候,怎麼還快樂?人生是風水輪流轉,本來這個世界上,
月有陰晴圓缺,人有悲歡離合,十年河東十年河西,沒有
一個人永遠走運,沒有一個人永遠倒霉,巴爾扎克講過:
「苦難是生活最好的老師」,你現在倒霉,意味著光明就
在前面啊,所以你要自得其樂,禍福相依存,苦難是生活
最好的教師,所以一個人要保持永遠快樂的心情。
總的來說,健康對我們是最寶貴的,健康不能單靠高
科技,不能只靠藥物,最好的醫生是自己,最好的藥物是
時間,最好的心情是寧靜,最好的運動是步行。「最好的
醫生是自己」這話不是我說的,古希臘名醫希波克拉底指
出:
「病人的本能就是病人的醫生,醫是幫助本能」
,你看
我手上割了一條口子,一會出血就凝固了,一個禮拜就癒
合了,我們腸子壞了,截了一段,沒事;肺壞了,切掉一
個,沒事;腎臟壞了,那都可以治,你身體有著強大的再
創能力,你自己保持好的狀態,最好的藥物是時間,為什
麼呢?時間越早治療,越早發現越好。
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我們有個病人是尿毒症,十二年高血壓耽誤了,結果
透析花了萬元,其實早治療很簡單,像高血壓一天一片
藥,三個月半年好了,費用小,若要耽誤三、五年甚至更
長時間,那就不是一片藥了,而是兩種藥合在一起,你再
耽誤十幾天,腦出血了,那就不是一片藥管得住,那就得
穿顱打洞,抽血。
最好要越早治療越好,心肌梗塞,你馬上上醫院打上
一針藥,半個小時一個小時,化開了。可是六個小時後,
心肌梗塞送醫院,雖有一定的效果,但效果差了。十二小
時後,藥毫無效果,你打一針都不管用。相反你早去,不
用打15000元的針,1500元國產藥就管用。
時間是最好的藥物,最好的心情是寧靜,最好的運動
是步行,其實都很簡單,美國專家研究,花在預防上1元,
就節省了醫療費100元。合理膳食,適量運動,戒煙限酒,
心理平衡,人不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
最後總的說吧,可以用四句話說:一個中心,二個基
本點,三大作風,八項注意就行了。
「一個中心」
,是以健
康為中心。因為健康失去了,那你什麼也沒有,廿一世紀
就是以健康為中心。兩個基本點,第一點,叫糊塗一點,
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第二點,叫瀟洒一點。為什麼呢?毛澤東說:諸葛一生惟
謹慎,呂端大事不糊塗。諸葛亮一輩子做事小心謹慎很周
到,就像周恩來一樣。呂端這個宰相呢?大事不糊塗。有
人告到皇帝那裡,說:「呂端這個宰相小事糊塗,大事清
楚」。小事認真,整天計較一些雞毛蒜皮的事,這種人才
是笨蛋。所以糊塗一點,瀟洒一點,度量大一些,風格高
一些,站得高一點,望得遠一些,這種處人處事多好啊。
三大作風:助人為樂、知足常樂、自得其樂,就能永保快
樂。
八項注意:四大基石、四個最好。四大基石:合理膳
食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。四個最好:最好的
醫生是自己,最好的藥物是時間,最好的心情是寧靜,最
好的運動是步行。有這些,基本上不用吃什麼藥,我們個
個都健康七八九,百歲不是夢。最近我們總結了四句話,
很簡單的四句話:「天天微笑容顏俏,七八分飽人不老,
相逢莫問留春術,淡泊寧靜比藥好」,只要我們按照這樣
生活,所有病都很少,我們都能健康一百廿歲,健康享受
每一天。謝謝大家!

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