Najzdravije namirnice svijeta

Voe
jagoda
rabarbara
brusnica
limun
lubenica
ogrozd
kesten
jabuka
groe
nar
mandarina
narana
malina
vinja

Zaini
ili
korijander
kurkuma
umbir
asafoetida
crna sol
cimet
perin
rumarin
afran
bosiljak
klini
vanilija

itarice i mahunarke
slanutak
heljda
proso
kvinoja
amaranth

Oraasto voe
indujski orai
orah
ljenjak
badem

Napitci

kefir
aj
kombucha

Povre
kineski kupus
kiseli kupus
cikla
krumpir
brokula
enjak
paradajz
maslina
hren
paroge
bundeva
mrkva
artioka
rikula
pinat
rotkvica

Ulja
laneno ulje
sacha inchi ulje
konopljino ulje
kokosovo ulje

Zaponite izradu zelenih frapea sa ovim jednostavnim receptom:

1 banana
300 ml vode
100 g umskog voa (svjeeg ili smrznutog)
2-3 lista pinata
1 lica smeeg eera ili javorovog sirupa (opcionalno)

Besplatna ljekovita hrana skrivena

u vaem dvoritu

Optimalno zdravlje moete postii samo ako ivite u savezu s

prirodom.
Uzgoj vlastite hrane je odlian nain da uspostavite kontakt s prirodom.
No, jeste li razmiljali o samoniklim biljkama u vaem dvoritu?
Biljke koje smatrate "korovom" mogu biti ukusni ako ih pripremite na odgovarajui nain.
Ove biljke nisu samo besplatna hrana, nego mogu posluiti i kao besplatan prirodni lijek.
Zato zgrabite koaru, izaite van i pogledajte to se sve skriva u vaem dvoritu!

Tut
Prvo pogledajte zvijezdu samoniklih biljaka - tut, Portulaca oleracea.
Tut je prava riznica omega-3 masnih kiselina toliko bitnih za nae zdravlje.
Postoji velika vjerojatnost da ova biljka upravo sada raste u vaem dvoritu, jer prema statistici,
on je najproireniji "korov" na svijetu.
Tut je minijaturna biljka, sa sonim mesnatim listovima i crvenkastim stabljikama.
Raste kao samonikla biljka u dvoritima, uz rijeke, potoke, kanale i rubove ume. Otporan je na
visoke i niske temperature i suu, uspijeva na loem zemljitu.
Druga imena za tut su tuanj, tuac, tunjak i portulak.
Tutje odlian izvor antioksidanata, vitamina C, A, B i E te omega-3 masnih kiselina.
Iz ove tabele moete vidjeti da tut u odnosu na ostale biljke sadri znaajne koliine omega-3
masnih kiselina.

Biljni izvori Omega-3 masnih kiselina

salata kristalka,1 alica - 53 mg

tut, 1 alica - 300 - 400 mg

laneno ulje, 1 lica - 7196 mg

brokula sirova, 1 alica - 147 mg

chia sjemenke, 30 g - 4915 mg

cvjetaa,1 alica - 208 mg

orah, 30 g- 2542 mg

pinat, 1 alica - 41 mg

Osim obilja omega-3 masnih kiselina, tut sadri:

est puta vie vitamina E od pinata

sedam puta vie beta-karotena nego mrkva
25 mg vitamina C po alici (20% preporuenog dnevnog unosa)
magnezij, kalcij, eljezo, vitamin B2, kalij, fosfor i mangan
Tut je vrlo koristan ukoliko imate mokrane ili probavne probleme. Ima antigljivino i
antimikrobno djelovanje.
Koristan je i kod konih bolesti - pozitivno djeluje na akne, psorijazu i opekline.
Njegovo mlado lie i stabljike idealni su u salatama i sendviima. Tut je bogat pektinom, pa se
moe koristiti za zgunjavanje juha i variva.

Salata od tuta

1.
2.
3.
4.

Naberite dosta mladih izdanaka tuta.

Operite tut u cjedilu, kratko prokuhajte u slanoj vodi i izvadite ga u zdjelu.
Dodajte nasjeckani enjak i polijte maslinovim uljem i kvasinom, posolite i popaprite.
Dobro promijeajte i jedite ga kao salatu ili prilog.

Maslaak
Vjerojatno ste ve upoznati s maslakom. Ne postoji dvorite u kojem nije nikao maslaak ili dva,
ali obino ga doivljavamo samo kao cvijee.
Meutim, svaki dio maslaka je jestiv i pun nutrijenata:

Maslaak je jedan od
najbogatijih izvora beta karotena
u svijetu (338 %preporuenog
dnevnog unosa)

Sadri flavonoide, etiri puta

vie beta karotena od brokule,
lutein, zeaksantin i kriptoksantin

Jedan je od najboljih biljnih

izvora vitamina K 1 (650
%preporuenog dnevnog unosa)

Sadri vitamine, ukljuujui i

folnu kiselinu, riboflavin,
pyroxidin, niacin i vitamine E i
C

Odlian je izvor minerala,

ukljuujui magnezij, kalcij,
kalij, mangan i eljezo

Njegovo lie je bogato

dijetalnim vlaknima

Lie maslaka moete koristiti u salatama, juhama i sokovima. Moete ga pripremiti na isti nain
kao pinat.
Lie i cvijet maslaka moete osuiti i praviti od njih aj. Korijen moete osuiti i ispei, te ga
koristiti kao zamjenu za kavu, a od cvijea napraviti vino.
Maslaak ima antioksidativna svojstva i sadri spojeve taraxacin i taracerin, zajedno s inulinom i
levulinom, zahvaljujui kojim ima izvanredna ljekovita svojstva:

djeluje kao prirodan laksativ i diuretik

pomae kod nadutosti i edema
normalizira razinu eera i kolesterola u krvi
poboljava apetit i stimulira rad eluca
isti i regenerira jetru
pomae kod opeklina i uboda
Maslaak takoer posjeduje antivirusna svojstva i moe biti koristan u borbi protiv herpesa i
AIDS.

Loboda

Postoji nekoliko vrsta lobode, neke su od njih jestive, dok druge nisu.
Bijela loboda (lat. Chenopodium album) je europski roak pinata i cikle.
Pronai ju moete uz rubove ceste, u poljima, na gradilitima, a vjerojatno raste i u vaem
vlastitom dvoritu.
Bijela loboda moe narasti i do 6 metara u visinu.
Ova biljka ima listove u obliku dijamanta, koji su pokriveni bijelim prahom, zbog ega je i dobila
svoj naziv.
Ova biljka sadri:

nevjerojatnih 11.600 IU beta karotena u pola alice (puno vie nego blitva i pinat)
300 mg kalcija u pola alice (blitva sadri 88 mg, a pinat 93 mg)
folnu kiselinu, magnezij, kalij, vitamine C, E, B6, B2 i B1
Lobodu moete pripremiti na isti nain kao i pinat. Njezin okus je vrlo slian pinatu, ali sadraj
nutrijenata je puno vei.

Trputac
Trputac ili Plantago lanceolata je biljka iz porodice Plantago, koja raste na livadama, u poljskim
meama, uz rubove putova, u jarcima i na vlanom plodnom tlu.
Mlade listove trputca moete jesti sirove ili kuhane. Osobito su vrijedni zbog provitamina A,
vitamina C i K, limunske kiseline, kalija, enzima i glikozida aukubina.
Listovi trputca kuhanjem poprimaju ugodan miris i okus na vrganje. Ima ljekovito svojstvo
zaustavljanja krvarenja iz manjih rana i antibiotsko djelovanje.

Ova biljka se jo od antikih vremena upotrebljava kao lijek. Njegova primjena je vrlo iroka,
zbog toga trputac moemo s pravom nazvati "lijekom za sve bolesti". Nije ni udo to su ga
Ameriki Indijanci prozvali "eliksirom ivota".
Trputac sadri glikozid aukubin, poznati anti-toksin.
Ovaj "korov" sadri i mnoge druge ljekovite tvari, ukljuujui askorbinsku kiselinu, apigenin
(fitonutrijent sa snanim antioksidativnim svojstvima), benzojevu kiselinu, oleanolinu kiselinu i
salicilnu kiselinu.
Zahvaljujui svom bogatom sastavu, trputac ima antiupalna i antiseptika svojstva, djeluje kao
protuotrov i diuretik.
Potvreno je da trputac moe pomoi kod mnogih bolesti, ukljuujui:

astmu, kaalj, upalu

sinusa, bronhitis,
tuberkulozu, emfizem

probleme s mjehurom,
cistitis

groznicu

hipertenziju

reumatizam

dijabetes

proljev, dizenteriju,
gastritis, peptiki
ulkus, sindrom
iritabilnog crijeva,
hemoroide i zatvor

alergiju i peludnu
groznicu

ovisnost

krvarenja

upalu koe, rane,

irove

ugriz zmije

Kopriva
Zadnja na naoj listi ali ne i manje vana je kopriva - urtica dioica.
Ispod njezinih prekrasnih listova kriju se arnici - dlaice koje sadre mjeavinu spojeva
ukljuujui histamin, serotonin i acetilkolin. Ako ih dotaknete, dlaice izliju ovaj sok na kou to
izaziva arenje.
Upravo zbog toga veina nas prije konzumiranja kuha koprivu. Meutim kopriva se moe koristiti i
sirova - odstraniti kemijske tvari koji izazivaju arenje moete i namakanjem u hladnoj vodi.

Kopriva ima visok udio eljeza, kalija, mangana, kalcija i vitamina A, C, D i K. Jedna alica
koprive vas opskrbljuje s nevjerojatnih 1.790 IU vitamina A, to je ak 300% preporuenog
dnevnog unosa.
Dijelovi koprive koji se najee konzumiraju su lie i njezin korijen.
Ljekovito djelovanje koprive:

Zbog visokog sadraja eljeza i klorofila pomae

kod anemije i kroninog umora

Ublaava artritis, bol u zglobovima i giht.

Korijen koprive je provjereni prirodni lijek za

poveanu prostatu

Zaustavlja krvarenje (lokalna primjena)

Pomae kod infekcija mokranog sustava

Pomae razbijanju bubrenih kamenaca

Prui olakanje kod peludne groznice i sezonskih

alergija

Lijei osip, koprivnjau i druge kone alergijske

reakcije jer sadri prirodni antihistamin

Jaa kosu i ubrzava njezin rast

Smatra se da je kopriva prirodni afrodizijak

Spomenuli smo samo pet samoniklih biljaka, koje moete koristiti kao hranu i lijek. Zapravo,
postoji ih puno vie.
U literaturi opisano je nekoliko tisua samoniklih biljaka, a najpoznatiji u naim krajevima su
paroge, iak, tavalj, boraina i vlasac.
Preporuujemo da novu hranu u jelovnik uvodite postepeno. Nauite dobro raspoznavati
samonikle biljke prije to ih ponete koristiti. A kada ih dobro upoznate - nee biti kraja matovitim
i zdravim jelima na vaim stolu.

Klorofilom protiv Helicobactera

Jo je davne 1950. utvreno da klorofil ima antibakterijsko djelovanje koje je u osnovi
bakteriostatsko, to znai da klorofil sprjeava razvoj i umnoavanje mnogih sojeva bakterija
(posebno anaerobnih).

Sljedee svojstvo klorofila je nevjerojatna sposobnost zacjeljivanja (znaajno u tretiranju vanjskih

i unutarnjih ozljeda tkiva), to je pojasnio dr. Collings rijeima: Klorofil je daleko ispred svih drugih
prirodnih tvari po sposobnosti poticanja stanine regeneracije i obnavljanja tkiva. U svojim je
istraivanjima dokazao da je vrijeme, potrebno za lijeenje ozljeda tkiva, uz klorofil krae nego uz
koritenje penicilina, vitamina D ili sulfanilamida.
Sinergistiki uinak oba mehanizma djelovanja klorofila posebno dolazi do izraaja u tretiranju
gastritisa, ira na elucu i dvanaesniku, infekcijama zubi i zubnoga mesa, povrinskih rana,
vaginalnih infekcija, upale sinusa, upalnih bolesti crijeva te fistula.
Nekoliko znaajnih studija dokumentira upotrebu klorofila u iskorjenjivanju HP-a, te lijeenju
gastritisa i peptikog ira kod osoba gdje se lijeenje konvencionalnom terapijom pokazalo
neuinkovitim. Rezultati su obeavajui.
U poznatoj Offenkrantz studiji, 20 od 27 pacijenata sa kroninim irom rijeilo se bolova i ostalih
simptoma 24-72 sata nakon poetka koritenja klorofila. Potpuni oporavak ozlijeenog tkiva,
dokumentirano rtg snimkama, zbio se u 20 od 24 osobe u razdoblju od 2 do 7 tjedana. Ovaj
izvjetaj opisuje i izvanredne primjere oporavka kod dugogodinjih ozbiljnih sluajeva. Rafsky i
Krieger, pak izvjeuju o dobrim rezultatima upotrebe klorofila (klorofilina) kod spastinog kolona i
ulceroznog kolitisa.

prevencija raka
ienje organizma od toksina
alkalizacija organizma
protiv Helicobacter Pylori
kod neugodnog zadah iz usta
Proitajte vie o Klorofilu

Paraprotex - biljke za zdravlje probavnog trakta

Pored tekueg klorofilina, preporuujemo koritenje Paraprotexa za to uspjeniju i prirodniju
borbu protiv bakterije koja ugroava zdravlje eluca.
Paraprotex je biljni preparat namijenjen odravanju zdravlja probavnog sustava i uklanjanju
parazita iz crijevnog trakta.
Sadrava biljne iscrpine i biljna ulja koja imaju antibakterijsku, antivirusnu i fungicidnu aktivnost.
Npr. za ulje sjemenki grejpa mnogobrojna laboratorijska i klinika ispitivanja potvruju efikasnost

protiv 800 razliitih sojeva bakterija i oko 100 vrsta gljivica, kao i nekih parazita. Za enjak je jo
Louis Pasteur utvrdio da pokazuje antibiotska svojstva, a danas se zna da titi jetru od tetnog
djelovanja lijekova i toksina.
udesnom drvetu Pau DArco (Taheebo) aktualna farmakologija pripisuje antigljivina,
antiparazitska, antitumorska, antiupalna i antibakterijska svojstva.

Tu su i ulje karanfilia (Eugenia Cariophyllata Thumb) iji sastojak eugenol pomae pri
probavljanju jer relaksira muskulaturu gastrointestinalnog trakta, djeluje protiv crijevnih parazita, a
djeluje i antimikrobno u irokom spektru.
Mirta, biljka poznata jo iz biblijskih vremena, posebno blagotvorno djeluje na osjetljivu sluzokou
desni, dunika, eluca i tankog crijeva. Polje djelovanja mirte je iroko: obuhvaa veinu
probavnih problema, od pokvarenog eluca do gastrointestinalnih ireva.

Kako koristiti ovu kombinaciju?

Preporuujemo 3 puta dnevno izmeu ili prije obroka uzimati 1 tabletu ParaProtexa uz au vode
u kojoj je otopljena 1 juna lica Klorofila.

Prirodni lijek kojem se dive i

znanstvenici isprobajte ga i vi

4.9

Zaboravite na aspirin,
prozac i sve druge lijekove.
Uzmite kurkumin, sveti prah, kako ga u Indiji zovu, zbog udesnog uinka na cijeli organizam.

On e vam bolje nego bilo koji drugi lijek pomoi da se rijeite bolesti i tegoba.
Za kurkumu ve zna cijeli svijet no kurkumin, njen glavni sastojak jo je bolji u lijeenju i
prevenciji mnogih bolesti.
Rije je o sastojku koji kurkumi i curryju daje specifinu utu boju, lijei cijeli organizam i ije je
pozitivno djelovanje na zdravlje istraeno vie nego bilo koji drugi prirodni lijek.

Ljekovita svojstva kurkumina

Instituti, laboratoriji i sveuilita, kliniki centri i druge znanstvene institucije provele su i objavile
dosad vie od 5000 studija o ljekovitim svojstvima kurkumina.
Potvrdili su da je kurkumin jednako snaan i uinkovit kao 14 konvencionalnih lijekova koji su
danas najee zastupljeni u modernoj medicini.
No unato velikom broju studija, kurkumin jo uvijek je obavijen velom tajnovitosti.
Jo uvijek se ne zna kako tono djeluje unutar ovjekova organizma, iako je studija Sveuilita u
Michiganu otila korak ispred drugih u otkrivanju misterije.
Otkrili su da se kurkumin infiltrira u stanice, lijei ih i pomae da budu otpornije na infekcije i
zloudne bolesti.
Uz to to dokazano lijei, kurkumin je u odnosu na konvencionalne lijekove uvijek u prednosti
jernema tetnih nuspojava.

Lijei upale
Kurkumin je u studijama pokazao snano protuupalno djelovanje i doveo do smanjenja sinteze
prostaglandina.
asopis Oncogene 2004. godine objavio je studiju u kojoj je utvreno da je kurkumin uinkovita
alternativa za sve protuupalne lijekove, poput aspirina, ibuprofena, sulindaka i drugih.
Pomae kod reumatoidnog artritisa, ulceroznog kolitisa i svih upalnih procesa u tijelu.

Unitava stanice raka i sprjeava njihov povratak

Studija koju je ove godine objavio asopis Cancer Letters pokazala je da kurkumin moe pronai i
unititi matine stanice raka.
Novija istraivanja temelje se na postavci da su matine stanice raka odgovorne za pokretanje i
odravanje raka, da doprinose njegovom ponovnom pojavljivanju te stvaranju otpornosti na lijek.

Kurkumin uspjeno unitava stanice raka debelog crijeva i rektuma.

Studija iz Kine pokazuje da kurkumin moe izazvati programiranu smrt stanica (apoptozu) raka
dojke.
Laboratorijska istraivanja su pokazala da kurkumin smanjuje broj stanica otpornih na
kemoterapiju i da pomae tijelu u sprjeavanju povratka bolesti.

Sprjeava i lijei dijabetes

Istraivai na Tajlandu su otkrili da kurkumin pomae u prevenciji dijabetesa, testirajui njegovo
djelovanje na 200 pacijenata koji su se nalazili u rizinoj skupini.
Primali su 750 mg kurkumina na dan, u periodu od 9 mjeseci i nakon testnog perioda, niti jedan
pacijent nije razvio dijabetes.
Skupina pacijenata koja je primala placebo nije imala tako pozitivne rezultate 16 posto njihovih
pacijenata razvilo je dijabetes.
Zahvaljujui svojim protuupalnim svojstvima, kurkumin je poboljao funkciju beta stanica (stanice
guterae koje izluuju inzulin).
Kod dijabetesa tipa II kurkumin aktivira enzim AMPK koji poveava apsorpciju glukoze i djeluje na
gene koji utjeu na proizvodnju glukoze u jetri.
Kurkumin je u ispitivanju dokazao da je 500 do 100.000 puta jai od poznatog lijeka metformina
koji se koristi u lijeenju dijabetesa.

Pomae mozgu i potie koncentraciju

Ovaj udesan sastojak titi modano tkivo od oksidativnih oteenja.
Desetak studija pokazalo je da poboljava pamenje i potie koncentraciju.
Pomae kod Alzheimerove bolesti, demencije, oteenja modanog tkiva i ubrzava oporavak
nakon modanog udara.
Pomlauje i obnavlja stanice mozga.

Lijei depresiju
Kurkumin je jednako efikasan u uklanjanju simptoma depresije, ba kao i generiki Prozac.

Istraivanja su provedena na skupinama ljudi koji boluju od teke depresije i iji su se simptomi
znatno smanjili ili nestali u periodu izmeu 4-8 tjedana.

Sprjeava krvne ugruke i smanjuje tetni kolesterol

Ovaj ljekoviti sastojak prijatelj je srca i krvnih ila.
Sprjeava stvaranje krvnih ugruaka i moe pomoi kod tromboze.
Sniava tetni LDL i podie korisni HDL kolesterol, titi od ateroskleroze i kardiovaskularnih
bolesti.

Kurkumin:

djeluje protuupalno
unitava stanice raka
lijei depresiju
sprjeava trombozu i krvne ugruke
isti tijelo od toksina
lijei kona oboljenja ekceme, psorijazu
obnavlja modane stanice i titi tkivo od oteenja
pomae kod upale one ovojnice
sprjeava gastritis
pomae kod menstrualnih greva, PMS-a i vaginalnih infekcija

Kako ga najbolje iskoristiti?

Kako kurkumin pomae u spreavanju i borbi protiv mnogo bolesti, iskoristite ga u svakodnevnoj
prehrani.
Dobar kuhar vrijedi kao pola lijenika, stara je narodna poslovica.
Iskoristite zato kurkumin koji se nalazi u kurkumi i ubacite ga u smjesu za palainke, kolae, kao
zain jelima i ne morate se bojati bolesti.

PROMO

isti
kurkumin moete pronai u kapsulama BCM-95 BioCurcumin u Alternativa Webshopu.
Rije je o patentiranoj formuli koja je 100% prirodna i sadri 430 mg ekstrakta korjena kurkume
standardiziranog na najmanje 95% kurkuminoida, 40 mg cijelog korjena kurkume i 30 mg ulja
korjena kurkume, bez konzervansa i drugih aditiva.
Kliniki je dokazano da u krv donosi do 7 puta vie bioaktivnog kurkumina od ostalih standardnih
proizvoda kurkume.
Kapsule su od biljne celuloze i pogodne su za vegetarijance, vegane i dijabetiare.
Zbog pojaane apsorpcije dovoljna je samo 1 kapsula od 500 mg dnevno!

Tri jednostavna recepta za ienje

krvi

4.9

Dosta vam je kroninog umora, slabokrvnosti,

nadutosti, problema s cirkulacijom?
Isprobajte ova tri jednostavna recepta koji pomau ienju krvi i rjeavaju vas navedenih
tegoba.
Koristite svjee namirnice i pripazite da su organskog podrijetla. Bilo bi najbolje da su iz vaeg
vrta.
No ako nemate mogunost uzgojiti svoje voe i povre, a organsko vam je preskupo, onda birajte
proizvode od provjerenih voara i poljoprivrednika.

1. Svjei sok od cikle, batata i mrkve

Sastojci:

1 cikla
1 batat
10 mrkvi
U multipraktiku izmijeajte sve namirnice. Stavite prvo ciklu, batat, a zatim mrkve.
Ovaj napitak djelotvorno isti krv i jetru od toksina.
Cikla pomae povienju razine eljeza u krvi.

Mrkve su bogate vitaminom A i imaju diuretika svojstva koja pomau izluivanju toksina i vika
tekuine iz organizma.
Popijte kao doruak ili tijekom dana.

2. Sok od jabuke, cikle, mrkve, celera i pinata

Sastojci:

1 jabuka
1 cikla
8 mrkvi
2 stapke celera
3 alice pinata
Izmiksajte sve sastojke u multipraktiku i popijte prije doruka.
Ovaj snani multivitaminski napitak isti organizam, obiluje eljezom, vlaknima i mineralima, a
pozitivno djeluje i na probavni sustav.

3. Tinktura od enjaka i crnog vina

Sastojci:

12 enja enjaka
litre crnog vina (po mogunosti domaeg)
enjeve enjaka oistite, nareite na etvrtine i stavite u staklenku. Dodajte pola litre crnog
vina i posudu dobro zatvorite.
Drite je na sunanom mjestu oko dva tjedna. Svaki dan je nekoliko puta protresite, kako bi se
sastojci izmijeali.
Nakon dva tjedna, procijedite sadraj staklenke i stavite u staklenu bocu.
Uzimajte 1 ajnu liicu tri puta dnevno, u periodu od mjesec dana.
Ovaj ljekoviti napitak isti krv, uklanjajui viak masnoe i soli iz organizma te ubrzava
metabolizam.
Ovo je snaan napitak za ienje i jaanje krvi pa ga primjenjujte s razmakom od 6 mjeseci
izmeu dva tretmana.