Kebutuhan

Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
1Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC11

KEBUTUHAN
NUTRISI
PASIEN TBC

Diterbitkan oleh:

PRAMONO

Perpustakaan Gizi
Instalasi Gizi RSUD Ulin

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
2Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC22

KEBUTUHAN NUTRISI PASIEN TBC

(TUBERCULOSIS)
TBC adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh
mycobacterium tuberculosis

Media penularan TBC dapat melalui:

Udara, makanan/minuman yang tercemar
Kontak langsung melalui muka, lecet dalam

Gambaran klinik TBC

panas (demam),

batuk-batuk,
anoreksia,
lemah,
berat badan menurun,
malam hari berkeringat

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
3Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC33

Diagnosis TBC:
Tes tuberkolin positif (tes mantoux positif)
Rontgen paru-paru terlihat ada flek-flek darah
Adanya basil TBC tertentu pada dahak
Adanya darah

DIAGNOSIS TB EKSTRA PARU

* TERGANTUNG ORGAN YANG TERKENA
* Nyeri Dada : PLEURITIS TUBERKULOSIS
* Pembesaran Kel. Lymphe : LYMPHADENITIS

INDIKASI FOTO RONTGEN DADA

1.SUSPEK DENGAN BTA NEGATIF
2. PENDERITA DENGAN BTA POSITIF

- Diduga ada Komplikasi: Sesak Napas Berat (Pnemothorax,

PL.EFF)

- Hoemoptisis Berat : Bronkiestasis

- Hanya 1 Dari 3 Spesiment : BTA +

KLASIFIKASI PENYAKIT

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
4Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC44

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
5Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC55

TERAPI DIET TBC

Tujuan Diit:
Memberikan makanan secukupnya untuk memenuhi kebutuhan
zat gizi yang bertambah guna mencegah dan mengurangi
kerusakan jaringan tubuh.

Prinsip Diit:
Energi dan protein tinggi
Vitamin dan mineral tinggi/cukup
Makanan mudah cerna

Syarat Diit:
Energi : tinggi (2500-3000 kal/hr). Untuk mencapai berat
badan ideal.
Protein : tinggi (75-100 g/hr). Untuk menggantikan sel-sel
yang rusak dan untuk meningkatkan kadar serum.
Mineral : cukup. Mineral Fe untuk mengganti Fe yang hilang
karena pendarahan. Mineral Ca untuk penyembuhan luka.
Vitamin :

Tinggi (suplementasi) Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B

kompleks.

Cukup untuk vitamin lainnya.

Bentuk makanan bisa cair bisa lunak (sesuai kemampuan

pasien)
Makanan mudah cerna
Makanan tidak merangsang

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
6Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC66

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
7Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC77

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
8Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC88

Contoh Kasus

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC
TBC
9Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC99
Data subjektif

Nama

Ny. N

Jenis kelamin

Perempuan

Umur

48 th

Alamat

Jl. Mulawarman Banjarmasin

Agama

Islam

Suku/bangsa

Banjar/Indonesia

No. RMK

56 78 68

Diagnosa

TB Paru (+)

Diet

BB TKTP

Bentuk Makanan

Bubur

TB/BB

150 cm/25 kg

Ruang Perawatan :

Ruang paru kelas III kamar IV

Status Gizi

Kurus tingkat berat (II,I) menurut IMT

Keluhan Utama

pasien merasakan panas, batuk, BB menurun

Riwayat Penyakit Terdahulu :

pasien mengatakan
penyakit yang dideritanya datang secara tibatiba/mendadak

Riwayat Penyakit Sekarang :

TBC (Tuberkulosis)

Riwayat Penyakit Keluarga

keluarga pasien tidak ada yang menderita sakit yang

sama.

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC10TBC
Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1010

Keadaan Sosial Ekonomi

pasien seorang ibu rumah tangga dan memiliki suami

yang bekerja sebagai wiraswastawan.

Pola makan

Pasien mempunyai pola makan 2-3 kali sehari makan

utama (makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayuran
dan buah-buahan)

Snack/selingan

Pasien kadang-kadang makan kue jajanan

Pantangan

Pasien tidak memiliki pantangan makanan

Obat-obatan yang diberikan kepada pasien

IVFD DS2/RC drip neurobion lamp 18 tetes/menit
Inj Dexametabon 1 amp (1-0-1)
Inj Ramtidin 2x1 amp
Cefataxim 2x1 gr
Ambroxol 3x1
Salbutamol 3x2 mg

Data objektif

Kebiasaan hidup

pasien tidak suka olah raga

Anamnesa/Recall makanan

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC11TBC
Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1111
Energi

511,4 kkal

Protein

32 gr

Lemak

26,56 gr

Karbohidrat

34,13 gr

Hasil Pemeriksaan Fisik dan Klinis

Tekanan darah (TD), Nadi (N), Respirasi Rate (RR), Suhu

Tubuh

Hasil pemeriksaan laboratorium

(Leukosit, Entrasit, Hb, hematokrit, trombosit. LED, Glukosa
puasa, SGOT, SGPT, urea, kreatinin, asam urat) dan data
antropometri (BB,TB, BBI, IMT)

Assesment
Berdasarkan data-data subjektif dan objektif dapat
disimpulkan bahwa pasien menderita TB paru (+) dengan
status gizi kurus tingkat berat menurut IMT.

Penatalaksanaan Diit
Tujuan Diit:
Memberikan makanan secukupnya untuk memenuhi
kebutuhan zat gizi yang bertambah guna mencegah dan
mengurangi kerusakan jaringan tubuh.

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC12TBC
Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1212
Prinsip Diit:

Energi dan protein tinggi

Vitamin dan mineral tinggi/cukup

Makanan mudah cerna

Syarat Diit:
Energi tinggi
Karbohidrat cukup (60-70% total energi)
Protein tinggi (75-100 gr/hari)/ 2-2.5 gr/kg BBI

Lemak cukup (20 25% total energi)

Vitamin dan mineral cukup, terutama vitamin C dan Fe

(Minimal sesuai KGA).
Bentuk makanan sesuai kemampuan pasien
Makanan mudah cerna
Makanan tidak merangsang

FORMAT SOAP

Kebutuhan
Kebutuhan
Nutrisi
Nutrisi
Pasien
Pasien
TBC13TBC
Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1313