You are on page 1of 7

ANEKA RESEP GORENGAN merupakan kumpulan beberapa resep dan cara membuat aneka

gorengan yang enak dan sederhana.


1. RESEP PISANG GORENG KIPAS
Bahan :

1 sisir pisang kepok, kupas, belah 4 bagian tidak putus membentuk kipas

150 gram tepung beras

1 sdt garam

1 telur, kocok lepas

175 ml air putih

sdt vanili

minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :

1.

Campur tepung beras, garam, air, telur, dan vanili. Aduk hingga rata, tambahkan air jika
adonan belum encer atau terlalu kental, sisihkan.

2.

Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam tepung, masukkan ke dalam minyak panas sambil
dilebarkan seperti kipas. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan
sajikan.

2. RESEP TAHU ISI


Bahan dan Bumbu :

10 buah tahu putih kecil, potong-potong, kerok tengahnya

1 butir telur

2 buah wortel, parut

2 batang daun bawang, rajang halus.

100 gram kol, rajang halus

3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

tepung terigu

1 butir telur, kocok lepas

tepung roti

minyak menumis dan menggoreng

Haluskan :

1 siung bawang putih

3 butir bawang merah

1 sdt merica

1 sdt gula pasir

garam secukupnya

CARA BIKIN TAHU ISI :

1.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerokan tengah tahu, wortel, daun
bawang, kol dan telur, aduk hingga sayur layu. Tuang sedikit air dan larutan tepung maizena
pada adonan, aduk sebentar. Angkat adonan isi.

2.

Masukkan 1 sdm adonan isi ke dalam tahu lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, gulirkan tahu
ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.

3.

Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan panas bersama cabai
rawit.

3. RESEP BAKWAN
Bahan dan Bumbu :

kg tepung terigu

1 butir telur

200 gram kol, cuci bersih potong-potong

200 gram tauge, cuci bersih buang akar

2 batang daun bawang, iris tipis

minyak untuk menggoeng

haluskan :

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT BAKWAN :

1.

Campur tepung terigu, telur, bumbu halus dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata.
Masukkan kol, tauge dan daun bawang, aduk rata.

2.

Panaskan minyak, ambil adonan ukuran sesuai selera lalu goreng hingga matang dan
berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.

4. RESEP GORENG TEMPE


Bahan :

1 buah tempe, potong kotak tipis

minyak untuk menggoreng

Haluskan :

3 buah bawang putih

2 sdt ketumbar

sdt kunyit bubuk

garam secukupnya

CARA MEMBUAT GORENG TEMPE :

1.

Tempe dan bumbu halus direndam dengan air hingga semua terendam lalu aduk hingga
merata. rendam sekitar 30 menit.

2.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan
lalu sajikan.

5. RESEP PISANG AROMA


Bahan :

10 lembar spring roll/kulit lumpia

5 buah pisang raja, belah dua

4 sendok makan meses cokelat

minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT PISANG AROMA :

1.

Siapkan kulit lumpia, letakkan satu potong pisang, tambahkan meses. Gulung hingga padat
dan rapi.

2.

Goreng pisang hingga matang, angkat dan tiriskan. Siap hidangkan.

6. RESEP SUKUN GORENG


Bahan :

1 buah sukun matang, kupas, iris tipis

tepung beras secukupnya

tepung terigu secukupnya

garam, vanili, air secukupnya

CARA MEMBUAT SUKUN GORENG :

1.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, lalu tuangi air sedikit-demi sedikit hingga
adonan agak encer.

2.

Panaskan minyak goreng lalu celupkan potongan sukun lalu goreng hingga matang, sajikan.

7. RESEP TAPE GORENG


Bahan :

400 gram tape singkong

50 cc santan

1 butir telur

150 gram gula merah, sisir tipis

minyak untuk menggoreng

garam secukupnya

Adonan tepung :

50 gram tepung terigu

2 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

100 cc air

50 gram wijen

CARA MEMBUAT TAPE GORENG :

1.

Campur tape, santan dan telur, garam, air. Bulatkan adonan lalu isi dengan gula merah,
sisihkan.

2.

Campur bahan adonan tepung. Celupkan bulatan tape ke dalam adona tepung, lalu goreng
hingga matang.

Kumpulan resep gorengan tersebut di atas hanya beberapa variasi gorengan sederhana, dapatkan
kreasi lainnya yang telah dibagikan dalam label atau kategori resep aneka gorengan untuk melengkapi
referensi daftar macam-macam gorengan untuk dibuat di rumah.

Resep American Risoles Smoke Beef Mayonaise

Bahan Kulit Risoles :


100 gr Tepung terigu
3 btr Telur
1 sdt Garam
250 ml Susu cair
1 sdm Mentega, lelehkan
Margarine secukupnya, untuk olesan
Bahan Isi American Risoles Smoke Beef Mayonaise :
4 lbr Smoked beef, potong kecil-kecil
100 gr Keju cheddar, parut
4 btr Telur rebus, potong kecil-kecil
Mayonaise, secukupnya
250 gr Tepung panir
1 btr Telur, kocok lepas
1/2 ltr Minyak goreng
Cara Membuat Kulit Risoles :
1. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk, sambil di ayak lalu tambahkan garam dan aduk rata. Buat lubang di
tengah, masukkan telur lalu aduk satu arah hingga tercampur rata.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi licin dan halus.
3. Tambahkan susu kemudian masukkan mentega leleh, aduk sampai rata.
4. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.
5. Olesi wajan dadar atau teflon diameter 12 cm dengan margarin, panaskan dengan api sedang.
6. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan sambil diputar dan tunggu 2 hingga 3 menit, angkat. Lakukan sampai
adonan habis.
Cara Membuat Isi American Risoles Smoke Beef Mayonaise :
1. Bentangkan kulit, kemudian isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, dan sedikit
mayonaise lalu lipat kulit risoles seperti amplop, sisihkan. Lakukan hingga kulit dan isi risoles habis.
2. Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
3. Simpan risoles kurang lebih 1 jam didalam lemari pendingin.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga risoles berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
5. Sajikan dengan cocolan saus pedas, atau cabe rawit.

Sangat mudah sekali kan membuat Amris atau American Risoles dari Resep Membuat American Risoles Smoke
Beef Mayonaise Enak. Coba resep yang lain juga ya, ada resep cara membuat pisang molen renyah dan mudah.
Ada juga resep cara membuat sponge cake bolu pandan mudah.
Salam Onliners

Resep Spesial JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS Mudah dan


Praktis
advertisement

Resep Spesial JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS ini patut dicoba untuk mendapatkan sajian Panggang
( grill) yang lezat dan istimewa. Resep menu Panggang ( grill) ini disajikan dalam 6 buah. Berikut ini
adalah cara masak JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS spesial, bumbu dan bahan JAGUNG BAKAR PEDAS
MANIS yang diperlukan ala Resepmasakanspesial.com.

Bahan dan Bumbu Resep JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS


Spesial
Bahan dan bumbu JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
6 buah jagung manis, dikupas kulitnya
Bahan Olesan:
3 siung bawang putih, di cincang halus
2 sendok makan saus sambal
50 gram saus tomat
1 sendok makan gula pasir
50 gram margarin, dilelehkan

Cara Masak JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS Spesial


Cara membuat JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak
JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS berikut ini:

1.

Olesan: aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

2.

Bakar jagung manis sambil dioles dengan olesan sampai matang.