Química 2º Año Polimodal. Prof. Stella Maris Martínez. Escuela Tecnológica “Ing.

Giùdici” UNLZ Informe Científico ¿Para qué hicimos los experimentos? ¿Que queríamos averiguar? Redacta los motivos en forma de preguntas Para averiguar: ¿Cuál es la solución más concentrada? ¿La inflamación depende de la concentración de alcohol? ¿Qué materiales y reactivos usamos? Materiales: Balanza electrónica Probeta Densímetro Pipeta graduada Propipeta Cristalizador Vaso de precipitados Encendedor Reactivos: Agua Alcohol etílico ¿Qué hicimos? ¿Como lo hicimos? El procedimiento que hicimos fue: 1. Determinamos con el densímetro la densidad del alcohol etílico que fue 0,8g/mL, y la del agua fue 1,01g/mL. 2. La profesora realizó tres soluciones problemas en diferentes probetas en un volumen de 50mL cada una. 3. Pesamos en la balanza electrónica las probetas con las soluciones. Los valores fueron: SC1+probeta=110,776g Tara= 68,04g SC1= 42,736g

SC2+probeta=114,676g Tara= 67,761g SC2= 46,915g SC3+probeta=112,804g Tara= 68,159g SC3= 44,645g 4. Utilizando la pipeta y la propipeta tomamos 6mL de cada solución y la colocamos en tres cristalizadores y determinamos sus propiedades organolépticas (olor, transparencia, color). 5. Acercamos un papel encendido a cada uno y determinamos su inflamabilidad, cronometrando el tiempo de la combustión. SC1= se inflamó durante 1 minuto 30 segundos. SC2= no se inflamó. SC3= se inflamó durante 1 minuto 9 segundos. ¿Qué descubriste? Sabiendo que a mayor concentración de alcohol mayor inflamabilidad la SC1 es la más concentrada, luego le sigue la SC3 y por último la SC2 no se inflamó por no tener la concentración de alcohol suficiente para ello. Dibuja lo que hicimos

Toma de densidades

Trasvasado de la solución al cristalizador

Inflamación de la solución

¿Cómo respondes a las preguntas que escribiste en el primer punto? ¿En que información, observaciones y resultados te basas? Determinamos que la solución más concentrada de alcohol en agua fue la SC1 porque al mismo volumen de solución hay menor masa, al saber que el alcohol es de menor densidad que el agua, la solución de menor masa es la de mayor porcentaje de alcohol. Sabiendo que la SC1 es la más inflamable verificamos que a mayor concentración de alcohol mayor inflamabilidad.