GRANDES ESTANCIAS EN LA PROVINCIA DE BUENOS

AIRES, ARGENTINA. FORMACIN Y CONSOLIDACIN

DEL PATRIMONIO RURAL EN LOS PARTIDOS DE
CHASCOMS, RANCHOS Y MONTE, 1780-1880.
Guillermo Banzato.
Centro de Estudios Histrico Rurales
Universidad Nacional de La Plata - Argentina

La creacin del Virreinato del Ro de la Plata en 1778, y la consiguiente apertura

del puerto de Buenos Aires al comercio colonial, produjo un cambio fundamental en la
posicin de esta pequea aldea, perdida hasta entonces en los confines del imperio
espaol, que comenzara a crecer como centro comercial, administrativo y militar para
toda la regin, en la ruta a Potos, que va desde el litoral hacia el centro y norte de
Argentina hasta Bolivia (Ravignani, 1961; Halpern Donghi, 1972). El nuevo escenario en
que Buenos Aires se ubicaba como protagonista de la vinculacin con la metrpoli,
posibilit que extendiera su frontera interna con la regin dominada por las tribus
autctonas en una serie de ciclos de avance y retroceso que culminaron con la campaa
militar de 1879 (Barba, 1995). En este contexto, los gobiernos coloniales primero y
provinciales despus incorporaron nuevas tierras que fueron pasando a manos privadas,
ya en usufructo, ya en propiedad plena (Valencia, 1998). Y mientras los gobiernos
liberaban tierras al mercado algunos propietarios de los partidos de primer asentamiento
enajenaban sus propiedades, a la vez que otros

iban incorporando a su patrimonio

nuevas estancias, segn las oscilaciones de un mercado externo que no manejaban

describa itinerarios de xito o fracaso (Banzato, 2001).
Hacia el sureste de la ciudad de Buenos Aires se encuentran los partidos de
Chascoms, Ranchos y Monte.1 Se caracterizan por sus terrenos llanos, con partes bajas
1

Durante el perodo que estudiamos se denominaba Ranchos al actual partido de General Paz, a los fines
de este trabajo lo identificaremos con su primer nombre.

que conforman las caadas, bordes de arroyos y lagunas, estn delimitados al sur por el
ro Salado y al nordeste por el Samborombn, los que desembocan en la baha del mismo
nombre. Hacia estos ros y una gran cantidad de lagunas, llevan sus aguas arroyuelos de
bajo caudal, pues dependen del rgimen de lluvias (Banco..., 1981; Aparicio y Difrieri,
1958). Esta zona fue la primera en ser poblada en el ltimo veinteno del siglo XVIII,
durante el virreinato de Vrtiz, a partir de una estrategia de ocupacin militar y
productiva de la frontera que, siguiendo el curso del ro Salado como lmite natural a una
distancia que oscilaba entre 60 y 160 kilmetros de la ciudad de Buenos Aires, estableci
las guardias de Chascoms, Ranchos, Monte, Lobos, Navarro y Lujn,2 alrededor de las
cuales se asentaron las primeras estancias (Carbia, 1930; Vidal, 1937; Snchez Zinny,
1939). La hidrografa del lugar forma profusas rinconadas, en la confluencia de dos
corrientes de agua, que en la poca cumplan la doble funcin de favorecer el acceso al
agua y el cuidado de los animales como barreras naturales para impedir su dispersin. La
actividad ganadera sera preponderante en la zona, aunque la agricultura tambin estuvo
presente, especialmente en las reas protegidas hacia el Samborombn, en Chascoms, y
el Siasgo, un afluente del Salado entre Ranchos y Monte (Banzato y Quinteros, 1992).
En los primeros aos del siglo XIX, los tres partidos de los que nos ocupamos
fueron el punto de arranque de una va de expansin hacia el sur. Algunos hacendados
cruzaron el ro Salado e iniciaron nuevos establecimientos productivos en terrenos
baldos que, con distinta suerte segn la relacin que hubiera con los aborgenes,
ampliaron el territorio ocupado y perduraron hasta la fundacin de los fuertes de
Dolores en 1817 y Tandil en 1823 (Mascioli, 1999a). A fines de la dcada de 1820
dejaron de cumplir su cometido militar,3 ya que el constante avance territorial haba
trasladado la funcin de defensa a los fuertes que se levantaban al sur y el oeste de la
provincia (Marfany, 1961, Grau, 1949). De esta manera se consolid el aspecto
productivo de la regin acompaando la vinculacin de Buenos Aires al mercado
internacional mediante la exportacin de productos pecuarios (Halpern Donghi, 1969).
La entrega de tierras pblicas que sigui a la ocupacin de nuevas tierras a partir de 1816

Ver mapa 1.
Decreto suprimiendo las comandancias militares de los pueblos de campaa, 22 de agosto de 1827, en
Registro Oficial de la Provincia de Buenos Aires, Buenos Aires, Imprenta del Mercurio, 1874.
3

fue suspendida en 1840 por el gobierno de Rosas. Luego de su cada se produjo un

importante retroceso de la frontera, que comenz a recuperarse recin a fines de la
dcada de 1850, cuando los gobiernos provinciales decidieron otorgar tierras en arriendo
para despus venderlas a los particulares (Infesta, 1991; Valencia, 1999 y 2000).
En este trabajo se estudiar la formacin, consolidacin y gestin empresarial de
las grandes propiedades rurales que se originaron en Chascoms, Monte y Ranchos,
desde su inicio como fuertes militares en 1780 hasta la llamada "conquista al desierto" en
1879. Para ello se confrontarn mensuras, expedientes de solicitudes de tierras, registros
catastrales, sucesiones y testamentos, con el fin de determinar la ocupacin y acceso a la
propiedad legal, y analizar las condiciones de produccin, formas de explotacin y
estrategias de conservacin del patrimonio de los grandes estancieros. Nuestro estudio
abarcar, prioritariamente, aquellas familias que integraron la cohorte de primeros
pobladores y permanecieron hasta 1880, aunque no perderemos de vista, especialmente
para comparar sus estrategias, a otras familias que llegaron en las dcadas posteriores
perdurando hasta el fin del perodo. A la vez que apreciaremos los matices en el
desarrollo de los estancieros de estos tres partidos.

A. El acceso a la propiedad legal y la ampliacin del patrimonio

En otro trabajo hemos explicado el proceso de apropiacin de la tierra pblica en
los partidos de Chascoms, Ranchos y Monte. Aqu el rgimen tardo colonial en muy
pocos casos reconoci legalmente la ocupacin del territorio, quedando en manos de los
gobiernos pos revolucionarios el primer intento de ordenamiento jurdico que se llev a
cabo entre los aos 1816 y 1822, durante el directorio de Pueyrredn y hasta el gobierno
de Martn Rodrguez, perodo en que se entregaron ttulos de propiedad en moderada
composicin y se otorgaron donaciones de tierras4 (Banzato, 1998). Hemos determinado
tambin que de todos los hacendados, estancieros y labradores registrados en el padrn
levantado en Chascoms en 1815, slo un hacendado poda respaldar legalmente su
4

El sistema de moderada composicin se aplic en la zona desde los ltimos aos de la colonia,
intensificndose a fines de la primera dcada revolucionaria, y estuvo en vigencia hasta 1822. Consista
en denunciar el predio sealado como baldo o realengo y luego comprarlo previa mensura y tasacin.
El sistema descripto por Mara Elena Infesta como donaciones condicionadas, se bas en la entrega

patrimonio. Otros 24 productores posean derechos consuetudinarios sobre sus tierras,

los que seran confirmados por las autoridades en su gran mayora en el perodo 18181822,5 cabe aclarar que haba 23 propietarios en Chascoms que no figuraban en el
padrn, algunos de ellos por su condicin de absentistas. El 90% del conjunto de
labradores, estancieros y hacendados de Chascoms no tenan, ni alcanzaran, ningn
tipo de reconocimiento de dominio sobre los terrenos que ocupaban, ms que el acuerdo
de los propietarios para establecerse en sus campos (Banzato, 2000). Para Ranchos y
Monte no es posible establecer comparaciones entre padrn y propietarios legales, sin
embargo a partir de los expedientes de solicitudes de tierras podemos decir que para
1822 haba 26 propietarios legales en el primero y 16 en el segundo.
Vamos a reconstruir la historia de algunas de estas "familias fundadoras", que
ocuparon los predios ms grandes en la zona y lograron mantenerlos, completos o en su
mayor parte, durante todo el perodo. Estas familias son las que establecieron: Eugenio y
Juan Gregorio Girado, Manuel Fernndez, Januario Fernndez y Juan Miguens en
Chascoms; Antonio Dorna y Ramn Urquiola en Monte.6 En conjunto ocupaban el
24% de la tierra disponible en la zona hacia 1822, con un mximo de 47.800 hectreas
para Antonio Dorna y un mnimo de 2.295 para Eugenio Girado, y aunque la diferencia
es grande hemos decidido incorporar a esta rama de los Girado por el incremento
patrimonial que realizan sus hijos Felipe y Juan Crisstomo, adems de la importancia
creciente en la poltica del partido que adquiere el primero, quien durante largos aos
ocup el cargo de juez de paz. En el mapa 2 hemos sealado las propiedades de todas
estas familias tal como se iniciaron, puede apreciarse que en 1822 haba otros grandes
predios pero fueron cambiando de mano y subdividindose en las dcadas siguientes y
aqu encontramos la primera diferencia en el desarrollo de las grandes propiedades en la

gratuita de terrenos con la condicin de establecerse y/o reconocer antiguos asentamientos en la frontera
con los aborgenes, se aplic entre 1816 y 1822. Cfr. Ots Capdequ, 1946; Infesta, 1986.
5
Dos hacendados, diecisiete estancieros y dos labradores. Deben agregarse, adems, dos viudas de
militares ex fundadores de la guardia de Chascoms cuyos hijos obtuvieron los ttulos correspondientes a
los campos en que se haban asentado. De igual manera los hijos de otro fundador.
6
Por supuesto que no son los nicos grandes propietarios, estamos dejando afuera a Juan Nepomuceno
Terrero, Juan Manuel de Rosas, Juan y Nicols Anchorena pues sus actividades excedan en mucho el
plano local y se haban iniciado como productores o propietarios en Buenos Aires u otros partidos. Por
otro lado hay suficiente bibliografa sobre estos casos, mientras que a nosotros nos interesan aquellos que
tenan una parte sustancial de sus propiedades en Chascoms, Ranchos y Monte.

zona, pues en el partido de Ranchos tambin hubo grandes predios en la etapa

fundacional, pero en todos los casos llegaron indivisos slo hasta la dcada de 1830.
Una vez consolidadas las guardias que el virrey Vrtiz estableci sobre el ro
Salado, la lnea de frontera con los aborgenes continu corriendose hacia el sur, lo que
generaba una difcil relacin que oscilaba entre la guerra y el comercio (Walter, 1964;
Barreyra, 1997, Ratto, 1997). Ya se ha demostrado que desde 1798 comenzaron a
establecerse estancias en esta zona, sobre las que se obtendran ttulos de propiedad en
moderada composicin, donaciones, y tambin accedern a los sistemas de enfiteusis y
arrendamientos al estado en las mismas pocas que en el norte del ro Salado7 (Mascioli,
1999b).
No pocas familias de Chascoms, Ranchos y Monte aumentaron su patrimonio
tomando tierra pblica en usufructo, negociando con estos derechos de uso o comprando
luego las propiedades al gobierno. Es decir que aprovecharon las posibilidades que
brindaba la extensin de la frontera ganadera hacia el sur de la provincia para establecer
nuevas estancias. A travs de las solicitudes de tierras y los duplicados de mensuras nos
proponemos estudiar la manera en que pudieron acrecentar su capital por este
mecanismo, podremos as comparar estas estrategias con las de las familias que se
movan avanzando la frontera interior brasilea en la regin de Santana de Parnaba,
donde se muestra la consolidacin y aumento del patrimonio familiar a partir de la
ocupacin de tierras libres en una frontera abierta, la inclusin en la familia de yernos
provenientes de fuera de la regin y el reparto desigual de la herencia (Metcalf, 1994).
Aqu nos interesa cotejar especialmente la primera cuestin, pues la frontera
bonaerense ofreca un estmulo similar para los notables del nordeste del ro Salado. En
cuanto consolidaron con ttulos de propiedad el patrimonio rural que llegaron a poseer en
la expansin de 1780, y an cuando no lo hubieran hecho, pero se haban asegurado que
sus derechos de posesin estuvieran slidamente reconocidos por sus vecinos,
incentivados por las posibilidades econmicas que brindaba el fluctuante pero redituable
7

El sistema de enfiteusis reemplaz a la moderada composicin y a las donaciones condicionadas a partir

de 1822, ya que no se poda enajenar la tierra pblica pues haba sido puesta en garanta de deudas del
estado. Consisti en la entrega de tierras en usufructo, por la que se deba pagar un canon, y estuvo
vigente entre 1822 y 1840. Los arrendamientos de tierras pblicas se reglaron a partir de 1857 y tambin
consistan en la entrega de tierras en usufructo, slo que esta vez el estado se reservaba la prerrogativa de
vender antes que vencieran los contratos. Cfr. Infesta, 1991; Valencia, 1999.

comercio de cueros, iniciaron el camino hacia el sur. Algunos de ellos eran militares y
haban participado de las gestiones de paz con las naciones aborgenes, de manera que
comenzaron a expandir su ocupacin tomando tierras en los extensos territorios que
corran entre el ro Salado y las sierras de Tandil.
Veamos por ejemplo el caso de Manuel Fernndez, quien a fines del siglo XVIII
empez como capitn del Regimiento de Blandengues, luego graduado de teniente
coronel, ms tarde alcanz el cargo de comandante del fuerte de Chascoms y se
estableci en la margen opuesta de la laguna homnima. Su estancia, poblada con
animales que recibi por la dote de su esposa Josefa Chvez, alcanzaba las 8.400
hectreas.8 A la muerte del fundador de la familia, doa Josefa retuvo la posesin del
predio, saneando los ttulos mediante una donacin del directorio y repartiendo entre sus
hijos mayores la parte que les corresponda en la herencia paterna, ms tarde le vendera
la estancia a su hijo Juan Nepomuceno.9 ste, al ao siguiente, obtuvo en enfiteusis
3.132 hectreas ms, linderas al predio original y solicit mensurar otras 54.000 "al sur
de Caquel"; de las que tom 21.600 en enfiteusis en 1827 y transfiri el resto, nueve
aos despus compr las tierras que tena en enfiteusis, para venderlas en la dcada de
1850. En el mismo ao 1827 midi otro terreno en enfiteusis de 20.007 hectreas en
Tandil, que traspasar seis aos despus. Cerca de all, en Lobera, Fernndez realiz los
negocios con tierras que perduraran en la familia. Empez entre 1835 y 1836 recibiendo
54.000 hectreas en dos transferencias de enfiteusis, las que compr en 1839 con un da
de diferencia; en 1847 compr en transaccin particular otras 16.200 hectreas, en 1850
recibi otra transferencia de derechos enfituticos por 16.200 hectreas ms y en 1860
otro tanto, ambos terrenos los comprara al estado en 1867. Resumiendo, al cabo de
estos sesenta aos Juan Nepomuceno Fernndez, negoci con derechos de enfiteusis, se
alz con 102.600 hectreas, mantuvo la propiedad de la estancia de Chascoms y lleg a
ser un destacado e innovador criador, importador de toros y vacas Shorthorn y miembro
fundador de la Sociedad Rural Argentina. Luego de su muerte en 1871, y la de su esposa
8

Josefa Chvez era hija de Pedro Diez de Chvez, un hacendado de Magdalena, el partido limtrofe de
Chascoms hacia el norte, de all la composicin de su dote. Crf. Garavaglia, 1995.
9
Archivo Histrico de la Provincia de Buenos Aires - Escribana Mayor de Gobierno (en adelante
AHPBA-EMG), 144-11642-1819. Archivo General de la Nacin - Sucesiones (en adelante AGNSucesiones), 4847. Archivo Histrico de Geodesia (en adelante AHG), Libro de Mensuras Antiguas n 1,
p. 91 y AGN-Sucesiones, 4847.

a fines de la dcada, en 1881 la gran estancia del sur fue repartida por partes iguales
entre sus tres hijas y su hijo; por cierto, Juan Nepomuceno Fernndez (hijo) tambin se
qued con la estancia de Chascoms.10 En cuanto a Mariano, otro de los hijos de Manuel
Fernndez y Josefa Chvez, tambin adquiri tierras en el sur, en negocios similares a los
de su hermano Juan Nepomuceno (padre), pero es significativo que en su sucesin no
hubiera tierras para repartir11 (vase el grfico 1).
Veamos ahora el caso de un comienzo ms modesto, en lo que hace a la actividad
militar de los fundadores de la familia. Los Girado, tambin de Chascoms, crecieron
generosamente en miembros y en patrimonio hacia el sur. Pertenecan a dos ramas, las
que iniciaron Eugenio y Juan Gregorio, quienes llegaron atrados por la fundacin de la
guardia de frontera; el primero como baquiano y el segundo en calidad de soldado del
regimiento de blandengues, aunque desconocemos el grado de parentesco entre ellos.
Tambin instalaron sus estancias en las inmediaciones de la guardia de Chascoms, a uno
y otro lado de las lagunas Encadenadas. De los hijos de Juan Gregorio Girado, Elas
obtendra 7.700 hectreas en moderada composicin y Segundo 2.400 en enfiteusis, las
que ms tarde comprara al estado; estas estancias originadas en la antigua posesin del
padre permaneceran en manos de la familia durante todo el siglo, con leves cambios pues
Elas vendi una parte a su otro hermano, Juan Francisco, y compr a sus vecinos 1.393
hectreas ms. Los tres Girado incursionaron con xito en el negocio de la enfiteusis
durante la dcada de 1830, preferentemente obteniendo transferencias de enfiteutas
anteriores, aunque Jos Francisco tambin solicit tierras baldas. Elas lleg hasta los
alejados parajes de Lobera, aunque parte de estos derechos de enfiteusis los transfiri a
su hermano Jos Francisco; mientras que ste y Segundo se contentaron con los partidos
ms cercanos de Tuy y Pila. Cuando tuvieron la oportunidad, compraron todas sus
tierras al estado en 1838, Elas tambin compr tierras a particulares en Tandil.12 De los
diez hijos y dos nietos que heredaron a los hermanos Girado, slo Federico, Ceferino y
10

AHPBA-EMG, 143-11536-1825; AHG, Duplicado de mensura n 36, Chascoms; n 6, 9 y 13,

Ayacucho; n 8, Tandil; n 2 y 78, Necochea. Una biografa de Juan Nepomuceno Fernndez en Cutolo,
1969, t. III, p. 40.
11
AGN-Sucesiones, 5706. Mariano le haba vendido a su hijo la estancia que haba quedado en la
testamentara de su esposa.
12
AHPBA-EMG, 138-11117-1819 y 148-11918-1819; AHG, Libro de Mensuras Antiguas, 1, pp. 217y
219. AHPBA-EMG, 138-11098-1825 y AHG, Duplicado de mensura n 16 y 63, Chascoms; n 4 y 34,
Ayacucho; n 38, General Lavalle; n 5 y 35, Pila; n 24, Tandil.

Florencio continuaron acrecentando el patrimonio familiar en la dcada de 1860. Los

primeros comprando en remate unas tierras particulares, el ltimo aprovechando los
nuevos negocios con tierras estatales, esta vez en la forma de arriendo, un derecho de
usufructo que tambin poda ser transferido, lo que hizo en su totalidad. En cuanto a las
enajenaciones, slo dos hijos se desprendieron de su herencia hasta los aos 1890s,
Camilo y Florencio, aunque el primero vendi una parte en el seno familiar, pues le
compraron sus primos Ceferino y Federico13 (vase el grfico 2).
Respecto de la otra rama de la familia Girado, no tan extendida, la esposa de
Eugenio obtuvo las 2.300 hectreas originarias en moderada composicin, pero ms tarde
fue vendida casi en su totalidad por sus hijos. Sin embargo permanecieron vinculados al
partido, especialmente Felipe, quien compr otras propiedades sobre la margen norte del
ro Salado, adems lleg a ejercer el cargo de juez de paz de Chascoms en el extenso
perodo que va de 1827 hasta 1852. Felipe Girado tambin solicit tierras en enfiteusis
en los parajes sureos de Tuy, pero las transfiri a su hermano Juan Crisstomo, quien
primero consolid los ttulos comprando al estado, y luego vendi algunas parcelas;
finalmente, sus hijos heredaron el resto.14
Los Girado y los Fernndez no fueron los nicos, otros "grandes" del norte del
Salado tambin utilizaron esta estrategia, por ejemplo los Miguens tomaron tierras en
Pila, pero al parecer no participaron activamente de los negocios con la enfiteusis, salvo
un caso. Y hemos detectado otros veinte casos de familias de Chascoms, Ranchos y
Monte que recibieron tierras en el sur, algunas de ellas ms que modestas en sus partidos
de origen, pero que lograron dejar tierras a sus hijos al otro lado de la frontera militar,
incluso hubo algunos que luego de consolidar sus establecimientos en los nuevos
partidos vendieron todo al norte del ro Salado, como los Ibarra entre los pequeos
propietarios y los Segismundo entre los ms acaudalados.15 En este sentido, es de
13

AHG, Duplicado de mensura n 24, Tandil; n 18, Nechochea; n 47 y 76, Pila.

AGN, Protocolos de Escribanos, r. 7, 1853; r. 3, 1851. AHG, Duplicados de mensura n 41, 42 y 59,
General Lavalle. Una biografa de Felipe Girado en Cutolo, 1969, t III, p. 313.
15
Para los Miguens ver: AHG, Duplicados de mensura n 45 del partido de Ayacucho; n 12, 18 y 25 del
partido de Pila y n 3 del partido de Tandil. La familia Ibarra tena unas 2.025 hectreas en Chascoms,
que fueron vendiendo, pero haban ocupado y obtenido luego en propiedad legal un campo en la margen
sur del ro Salado. AHPBA-EMG 145-11689-1819, AHG, Duplicado de mensura n 13, 60 y 75,
Chascoms y n 26, Castelli. Juan Bautista Segismundo, empresario de Buenos Aires, adquiri en 1814
la gran estancia Los Portugueses en Chascoms (43.200 hectreas), y al ao siguiente solicit 65.000
hectreas al sur del ro Salado en los llamados cerros de Bacaloncoy. Los albaceas vendieron Los
14

destacar que los medianos productores de Chascoms parecen haber estado ms

dispuestos al cruce del Salado que sus colegas de Ranchos y Monte.

B. Estrategias de conservacin del patrimonio rural

En este apartado nos interesa comparar nuestros resultados con los obtenidos
por Mariana Canedo, quien ha trabajado un partido de antiguo asentamiento, Los
Arroyos, en el norte de la provincia de Buenos Aires entre 1600 y 1850. La autora ha
estudiado la dispersin ocasionada por la particin igualitaria y tambin la importancia
de las estrategias de recomposicin del patrimonio. Las estrategias de recomposicin
pueden resumirse en compra de las parcelas por uno de los herederos, mantenimiento del
usufructo compartido, reemplazo del terreno adjudicado por su valor en moneda u otros
bienes (Canedo, 2000).
Desde 1779 hasta 1822, hubo traspasos por herencia solamente en el partido de
Chascoms, siendo el ms importante la culminacin del litigio por las tierras que en el
siglo XVII haban sido entregadas en merced a la familia de Januario Fernndez, que se
dividieron entre sus dos hijos, y la merced que hered Gervasio Posadas, aunque ste
vendi rpidamente el predio. En los aos siguientes las herencias fueron levemente
inferiores a las ventas. Si al total de 112 parcelas originales se restan las 20 que fueron
retenidas por sus propietarios y se presta atencin a la primera vez que una propiedad
pasa de manos entre particulares puede constatarse que slo 10 quedaron ntegras para
los herederos y cinco luego de ser fraccionadas por una venta. Debemos destacar que en
todo el perodo 1780-1880 no ms de cinco parcelas permanecieron con sus dimensiones
originales.
Dada la preponderancia de los sistemas de subdivisin, la compraventa entre
parientes era una forma posible de mantener indivisa la propiedad. Hasta 1850 se
encontraron 7 casos de enajenacin de padres a hijos y entre hermanos. En las
generaciones posteriores encontramos ms, pero nunca fueron significativas en el
volumen total del mercado de tierras y tampoco lograron recomponer propiedades.
Portugueses en 1826, pero se quedaron con Bacaloncoy, la que obtuvieron en enfiteusis en 1826 y
compraron al estado en 1837. AHPBA-EMG 148-11867-1825, 148-11869-1815, 143-11548-1815, 14811904-1837, AHG, Duplicado de mensura n 45, Chascoms, ver tambin Garavaglia, 1995.

Entre los grandes propietarios originarios encontramos traspasos que permiten

conservar la propiedad indivisa, y un par de ventas que dividen. Hemos visto que en
1824 Juan Nepomuceno Fernndez le compr a su madre la estancia que su padre haba
establecido en Chascoms a fines del siglo XVIII y la misma estrategia para mantener
indiviso el campo utiliz Mariano Fernndez, hermano de Juan Nepomuceno, al
comprarle a sus cuados la parte de la herencia que les corresponda en la estancia que
haba establecido otro primer poblador de Chascoms, don Juan Rodrguez.16 Una vez
ms no fueron los nicos pues, entre los primeros pobladores ms modestos, Saturnina
Troncoso le vendi a su hijo Juan de Dios Daz la estancia que su esposo Isidro haba
establecido cerca del ro Samborombn, la que se mantuvo ntegra hasta el fin del perodo
que estudiamos; Victoriano Merlo hizo lo propio con su hijo Juan Santos pero ste
vendi a los pocos aos, a nuestro ya conocido Felipe Girado.17 En cuanto a las
transacciones entre parientes que subdividen la propiedad, encontramos que

Juan

Miguens le vendi a su hijo Jos Eulalio 6.340 hectreas de su establecimiento,18

mientras que las ventas entre hermanos tampoco estuvieron ausentes, pues hemos visto
que Elas Girado vendi a su hermano Jos Francisco parte de la propiedad heredada.
La familia Miguens utiliz dos medios para conservar sus propiedades, el ms
comn fue adjudicar a uno de los herederos el campo indiviso, comprometindose ste a
abonar la parte que le corresponda a sus parientes. El patrimonio de los MiguensBalderas se compona de tierras aportadas por doa Rita, quien las haba obtenido en
herencia de su primer marido, y campos establecidos por don Juan en Chascoms,
Ensenada y Pila. Cuando muri su esposa, Miguens reparti la herencia materna entre
los hijos del primer y segundo matrimonio, en 1825. Los Miguens-Balderas se quedaron
con la totalidad de los campos de Chascoms y algunos en Magdalena, un partido
vecino, dividindose la propiedad en parcelas para cada uno. En 1838 se liquid la
testamentaria de don Juan, pero en este caso decidieron vender el campo de Ensenada y
el de Pila qued para Jos Eulalio, repartiendose los otros bienes, especialmente casas en
Buenos Aires entre los dems herederos. La estrategia se perfeccion en la segunda

16

AHPBA, 147-11823-1819; AHG, Libro de mensuras antiguas n1, pp. 114-117.

AHG, Duplicado de mensura n 52, Chascoms; AGN-PE, r. 3, 1842, 1846 y 1851.
18
AHG, Duplicado de mensura n 199, Chascoms.
17

generacin, pues cuando muri Juan Luciano en 1859, dejando dos hijos naturales, su
estancia en Chascoms pas ntegra a su hermano Jos Eulalio pues segn calcularon: "...
el establecimiento a mas de desmejorarse en cualquier divicion qe se le hiciere ninguno de
los demas herederos queria parte en el ni el todo y asi para evitar un remate en qe tal ves
se vendiera por las dos terceras partes fue acordado la tomara el heredero qe unicamente
se hallaba en aptitud de hacerlo en lo cual han recibido beneficio los demas ya evitando el
remate ya obteniendo el precio integro de la tasacion".
De manera que en cada hijuela de sus coherederos, Jos Eulalio contrajo una
deuda sobre el campo que acordaron quedase en sus manos. No tenemos la testamentaria
de Estanislao, pero en la de Nicanor Gonzalo nos enteramos que ste ha tomado ntegra
la estancia de su hermano en Magdalena, repitiendo el esquema anterior. Respecto a la
tercera generacin, de las dos hijas de Juliana Mguens, la que se haba casado se qued
con el campo de Chascoms. Entre los hijos de Jos Eulalio hubo mucho ms tierra para
repartir, los tres varones se dividieron el campo que su padre haba heredado de Juan
Luciano y la porcin ganadera del antiguo campo de su abuela Rita Balderas, mientras
Rafaela, la hija soltera, se qued con la porcin de ese campo donde se criaban ovejas y
una segunda hija, casada, con el campo de Pila.
Entre los hijos de Nicanor Gonzalo, dos varones se dividieron el campo de
Chascoms y el otro mantuvo el que su padre haba heredado de Estanislao, pues haban
decidido "que los dos establecimientos de campo y la casa de Chascoms fueran
adjudicadas a los tres hijos varones, y las propiedades urbanas, la chacra en Quilmes y
los fondos depositados en el Banco de la Provincia lo fueran a las Seoras Viuda
hijas..."19 Una vez ms, los que recibieron las estancias reintegraron a sus coherederas,
todas ya casadas, el mayor valor que haban recibido en sus hijuelas (vase grfico 3). De
esta manera, la familia Miguens-Balderas combin los negocios urbanos con los rurales,
aprovechando la renta, ms baja pero ms segura de las casas en la ciudad para dejar un
mejor pasar a las mujeres de la familia (Garavaglia, 1999).
Otra forma de evitar excesivas particiones hereditarias fue el ya comentado
corrimiento hacia el sur. Recordemos que don Juan Gregorio Girado fund la familia y

19

AGN-Sucesiones, 6823, 6927, 6955, 7213.

estableci su estancia de 10.100 hectreas en Chascoms a fines del siglo XVIII, sus
hijos mantuvieron la ocupacin del suelo, pero tuvieron que repartirse el espacio y luego
consiguieron los ttulos en los aos 1820s, ms tarde empezaron sus negocios al sur del
ro Salado. De manera que a la hora de repartir la herencia la tercera generacin aprovech
los nuevos campos para no volver a subdividir las estancias originarias de Chascoms.
Los hijos varones de Elas, Ceferino y Federico, quienes realizaron conjuntamente todas
sus transacciones con tierras, se quedaron con la estancia de Chascoms y la hija mujer
con la de Lobera, al tiempo que cedi su parte en la de Tandil para que quedara en poder
de sus hermanos.20 Los hijos de Jos Francisco realizaron un reparto similar, la mayor
parte de la estancia de Chascoms para Trnsito (con una pequea parte, donde estaba la
casa principal, para Ana) y la de Lobera entre Ana, Florencio, Liborio y los dos hijos de
Valentina. El esquema se repiti entre los herederos de Juan Segundo, Candelaria retuvo
el predio de Chascoms, mientras que sus hermanos Manuel y Camilo se repartieron la
estancia de Pila (vase grfico 2). Parece que los Urquiola utilizaron la misma estrategia,
concentrando su patrimonio desde principios del siglo XIX en los partidos vecinos de
Monte y Lobos, pues encontramos sus estancias sin divisiones en los registros grficos
de 1864 y 1890.
Los Videla-Dorna, una de las familias ms poderosas de la zona, con campos en
el partido de Monte, conservaron el patrimonio a partir de la administracin conjunta de
los bienes hereditarios entre el yerno y los nietos del propietario original. Antonio
Dorna, a partir de la denuncia de tierras realengas a inicios del siglo XIX, estableci una
de las estancias ms grandes de la provincia entre las ubicadas al norte del ro Salado.
Inmediatamente despus compr los derechos de ocupacin de uno de sus vecinos, luego
la estancia completa y una fraccin ms de otros dos linderos, organizando un predio de
47.857 hectreas.21 Luego de su muerte heredaron su yerno Zenn Videla y los hijos de
ste, pero aunque la cuenta de particin de la testamentaria se realiz en 1833
mantuvieron indivisa la propiedad hasta 1856, en que comenzaron a vender. En 1859, a
partir de permutas se repartieron las tierras que quedaban, y siguieron vendieron hasta

20
21

AHG, Duplicados de mensura n 64, 80, 131, Chascoms.

AHPBA-EMG, 1-9-1805 y 18-608-1806; AHG, Duplicado de mensura n 28, Monte.

aproximadamente 20.000 hectreas, manteniendo el resto en sus manos hasta el fin de

perodo.22

C. Patrones de inversin, produccin y explotacin.

Juan Carlos Garavaglia ha investigado los patrones de inversin de un grupo muy
importante de hacendados de la provincia hacia 1850, utilizando los inventarios de
testamentarias. Ha encontrado que los empresarios rurales de la poca complementaban
las inversiones inmuebles rurales y urbanas, que la enfiteusis aport en buena medida
para la ampliacin de los patrimonios rurales y, finalmente, que los mecanismos de
mercado completaron el proceso (Garavaglia, 1999). Seguiremos en este apartado el
itinerario de Garavaglia, para ver hasta qu punto el modelo que ha diseado se aplica en
el mbito local.
Casi todas las familias de las que tenemos datos de testamentaria combinaron las
inversiones rurales y urbanas, los inventarios de testamentara nos estn brindando
informacin detallada de la incidencia de las casas en los pueblos y en Buenos Aires en el
total del patrimonio. En 1838, segn su testamentaria, Don Juan Miguens tena invertido
el 68% de su capital en casas en Buenos Aires, otro 16,5% representaban las quintas en
las afueras de la ciudad, el terreno de dos campos y una estancia, el resto estaba
distribuido en alhajas, ropa, un esclavo y ganado en sociedad con otras personas. Esta
diversidad en la estructura patrimonial es comn a otros grandes productores de la
poca, desde la dcada de 1820, su primo Francisco Miguens es un buen ejemplo con un
34% del capital invertido en fincas en 1824. Un ao antes de la testamentara de Juan
Miguens, en 1837 se liquid la de Francisco Prez Milln, con grandes estancias en las
protegidas tierras del norte de la provincia, aunque con un 64% de su patrimonio en
fincas urbanas. Ms tarde, 1854, con estancias en Magdalena, Chascoms, y el sur del
ro Salado, Francisco Pieyro tena un 24% de su patrimonio en inmuebles en la ciudad
(Garavaglia, 1999). Esta gestin empresarial de los Miguens se mantuvo en los aos
posteriores, el primero de los hijos que muri, Juan Luciano, dej en 1859 un 49,6% de
sus bienes en casas en Buenos Aires, sus hermanos Jos Eulalio y Nicanor Gonzalo
22

AGN-PE, r. 3, 1856, 1857, 1859, 1860, 1861, 1862, 1864.

cuyas testamentarias se liquidaron en 1872 y 1875 todava mantenan un 23,5 y 20,6%

del capital en propiedades urbanas, pero recordemos que son los hermanos que se haban
quedado con las estancias de los otros herederos de Juan Miguens, las que han
conservado y acrecentado en stock ganadero, como veremos en el apartado siguiente (ver
tabla 1). En este sentido la estrategia es comparable a la de Ricardo Blake Newton, un
estanciero de Chascoms modelo de empresario rural de la poca que cuando se liquid
su testamentaria en 1868, destinaba un 25% de su capital para fincas urbanas.23

La gestin de estos patrimonios inclua, adems, sociedades con otros ganaderos,

habilitacin a los hijos y arriendo de una parte de los campos. Juan Miguens se haba
asociado con Vicente Can quien aport un campo en Arrecifes, al norte de la provincia,
y por otro lado con Ambrosio Soler en el mismo partido, en esta ocasin Miguens
compr un campo a tales efectos, el cual en la liquidacin de la empresa vendi a su
socio. Su hijo Nicanor Gonzalo habilit a los suyos en distintas pocas, en 1855 a
Nicanor Epifanio, el mayor, le haba entregado ganado vacuno, ovino y equino. Segn la
tasacin del ao de liquidacin de la testamentaria la inversin inicial alcanzaba los
Tabla 1 pesos, mientras las existencias reportado utilidades por 539.436 pesos. En 1869
212.400
Composicin del capital en las estancias de la familia Miguens

hizo lo propio con Vicente y dos aos ms tarde toc el turno de Juan Bautista, con
Juan Miguens

Juan Luciano

Jos Eulalio

Nicanor Gonzalo

valores
aunque los dos hijos
ya citado Ricardo
Capital parecidos,1838
1859menores tuvieron
1872 prdidas. El 1875
pesos

86875,0

8,2

pesos

pesos

pesos

Newton
haba adoptado
mismo4725000
procedimiento,
en el20,6
reparto de
Casas aparentemente
720758,0 68,0
1193095 el49,6
23,5 pues
2277000
Quintas

130135

5,4

850000

4,2

800000

7,2

los
bienes, los88118,5
herederos8,3
reconocieron
tener14476288
sus cuentas
Estancias
983189,0 no40,9
71,9de administracin
6965563 62,9 al da.
Varios
164521,5 15,5
99725
0,5 1031502
Respecto
al arriendo
de parte de los
campos4,1
de las 93915
grandes familias,
podemos 9,3
registrarlo
TOTAL

1060273,0

2406144

20145203

11074065

en los ltimos inventarios de los Miguens en la dcada de 1870, que coincide con la
declinacin de la llamada "fiebre del lanar" (Sbato, 1989), pero no podemos asegurar que
no haya existido anteriormente.
La produccin lanar en la provincia de Buenos Aires no estuvo ausente desde
inicios del perodo revolucionario, aunque es cierto que las mayores posibilidades para
su desarrollo se dieron a partir de los aos 1850s en que la coyuntura del mercado
internacional favoreci a las lanas argentinas (Gelman, 1996, Sbato, 1989). A partir de

23

AGN-Sucesiones, 7217

los cinco inventarios de testamentaria de la familia Miguens, que cubren el perodo 18381875, estamos analizando los cambios y permanencias en el stock ganadero de las
grandes estancias.
En primer lugar analizaremos el porcentaje de cada rubro en la composicin del
capital de estas estancias. En 1825 los animales representaban entre el 76,2 y el 89,4%
del total, quedando el resto para los esclavos, los rboles, las edificaciones, los muebles y
tiles y el terreno (ste ltimo oscilaba entre el 2,8 y el 7,6%). Samuel Amaral, sobre la
base de 33 inventarios de los aos 1820s, ha determinado que los animales alcanzaban un
promedio de 73% (Amaral, 1998). En las dcadas de 1860 y 1870, segn el caso, los
animales haban descendido a la mitad, oscilando ahora entre el 29,6 y el 39,4 %,
mientras que los terrenos se haban valorizado, variando entre un 54,8-57,4% en 18591860 y superando el 60% en 1872-1875. Los valores que encuentra Amaral para 1850,
sobre otros 41 inventarios estaran a medio camino pues los animales rondaran el 30% y
la tierra el 49% (Amaral, 1998).
La composicin del rubro animales haba cambiado levemente, en 1825 de los
cuatro establecimientos iniciales slo uno criaba lanares y, en todos, los vacunos eran
ampliamente mayoritarios, oscilando los equinos entre el 3 y el 6%. Durante las dcadas
de 1860 y 1870 el aporte de los vacunos descendi drsticamente, mientras que los
Tabla 2.a.

equinos no variaron demasiado

en el total, mientras que los lanares representaban
Establecimiento "El Tigre"
Pesos
modestos guarismos, que noPorcentajes
alcanzaban al 10%. Tampoco
los edificios, rboles y

CAPITAL
1825 1860
1825
1860
vacunos
62,3
23,7
4595
256925
muebles y tiles cambiaron demasiado, destacndose la desaparicin
del rubro esclavos
equinos
5,4
2,1
395
22430
6,4
625
69100
debido a laslanares
manumisiones que8,5
dispusieron
los primeros gobiernos
revolucionarios (ver
esclavos
6,2
460
tablas 2.a - rboles
2.d.)
0,0
435
edificado
14,3
2,9
1057
31826
muebles y utiles
0,4
0,2
30
2125
terreno
2,8 64,7
210 702222
7372 1085063

Tabla 2.d.

De manera
que la mayor"Elproporcin
de la"Juancho"
tierra eny "San
la composicin
del capital
Establecimientos
Carmen", luego
Rafael"
Porcentaje

Pesos

debe atribuirse al aumentoCde los

precios
posterior C
a la dcada
de 1850,
cuando el
J
SR
J
SR
CAPITAL estaba
1825
1872 proceso
1872 de consolidacin
1825
1872
mercado inmobiliario
en pleno
(Banzato, 1872
2001), algunas
vacunos
equinos
lanares
Tabla 2.b.
esclavos
rboles

86,3
2,6

34,1
3,7
1,6

5,5
0,5
8,3

Establecimiento "El Carbn"

0,1
0,6
Porcentajes

7877 1904550
239 206520
87360

107100
8980
162540

7727
Pesos

10955

otras testamentarias de la zona presentan las mismas proporciones en cada poca, en la

de Roque Quinteros (1843) el 41,4% corresponda a los ganados y el 45% para la tierra;
an en la altamente especializada estancia de Newton, donde la cra de lanares era casi
exclusiva, los animales representaban el 26,9% y la tierra el 49,2% en 1868, claro que
aqu los edificios y corrales alcanzaban el 24%.24
Un prrafo aparte merece la produccin de la estancia, pues a pesar de que los
ganados descendieron en la proporcin del capital, haban aumentado considerablemente
a lo largo de los cincuenta aos que estudiamos. Tal como lo indica la tabla 3, las
especies que criaban los Miguens no cesaron de ocupar sus campos, notndose una
adaptacin a la demanda del mercado internacional con la incorporacin de ganado lanar,
aunque ste no desplaz en ningn caso a los vacunos, cuya presencia fue estable, al
igual que los equinos. Lo que s podemos notar es cierta especializacin en los campos,
pues "El Tigre" tuvo una vocacin lanera temprana, mientras en las otras estancias este
ganado apareci ms tarde, aunque no podamos fechar el inicio de esta produccin. En el
caso de "El Carmen", que se dividi en "Juancho" y "San Rafael", tambin es notable la
continuidad del primero en la produccin vacuna y la especializacin del segundo en
ovinos. Finalmente, esto implicaba que, tanto "El Tigre" como "San Rafael", incluyeran
una mayor inversin en corrales, ranchos y algo de alambrado.
Tabla 3
Evolucin del stock ganadero
Estancias familia Miguens
en cantidad de animales
1825
c. 1860 D.
c. 1875
Conclusiones
El tigre
En este estudio
trabajado con un enfoque local la constitucin de algunos
vacunos
1897 se ha2099
equinos
506
402
grandes
en las 2764
tierras de nuevo asentamiento de la provincia de Buenos
lanares patrimonios
2000
El Carmen
Aires,
desde la primera14267
ampliacin
de la frontera en 1780, hasta la
vacunosArgentina, 2812
*
equinos
168
1982 *
consolidacin
del espacio provincial a fines
del siglo XIX.
lanares
8330 *
El Carbn
Por primera vez se ha apreciado el impacto de la incorporacin de nuevas tierras
vacunos
2690
6418
equinos
271
1391
sobre el resto del territorio ya ocupado, pues los trabajos anteriores sobre la misma
lanares
18701
San
Gregorio
regin norte del ro Salado haban dejado planteada la cuestin pero sin avanzar sobre el
vacunos
2972
3740
6392
particular
(Canedo,
2000).
Hemos
demostrado
que el acceso a la propiedad legal o el
equinos
357
536
949
lanares
1132
Juancho
24
AGN, Sucesiones, 7760 y 7217. Para un anlisis
vacunos
13502 detallado de la estancia de Newton, Garavaglia, 1995.
equinos
1913
lanares
2912
San Rafael

derecho consuetudinario a ocupar un predio durante la ltima parte del siglo XVIII, fue
el punto de partida para que algunas familias consolidaran su patrimonio con las nuevas
incorporaciones de tierras que los distintos gobiernos entregaban a los particulares a
medida que avanzaba la frontera interna con los grupos aborgenes, tales los casos de los
Fernndez. Podramos decir que algunos, no tan importantes al norte del ro Salado, se
"hicieron grandes" a partir de la enfiteusis, por ejemplo los Girado. De esta manera se
abren nuevas posibilidades para trabajar comparativamente las fronteras abiertas de
Amrica Latina, en la medida que la regin rioplatense parece tener ms de una
coincidencia con la de Parnaba en Brasil.
Estas familias utilizaron diversas estrategias para la conservacin de su
patrimonio rural. Tal como en Los Arroyos (Canedo, 2000), la recomposicin del
patrimonio se bas en la compra entre parientes que hemos visto en la familia
Fernndez; el usufructo compartido a partir del retraso en la liquidacin de la
testamentaria como en el caso de los Videla-Dorna; y la adjudicacin de la herencia que,
siguiendo la norma igualitaria que las reglaba, reemplazaba por otros bienes o por dinero
la parte que a cada heredero le hubiera correspondido en los inmuebles rurales. De esta
manera, uno de los ellos se haca cargo de la estancia, contrayendo una deuda con los
dems y se evitaba la fragmentacin del predio, como lo hicieron los Miguens.
En cuanto a las condiciones de produccin y formas de explotacin de estas
grandes propiedades del nordeste del ro Salado, coincidimos con trabajos anteriores en la
importancia de las fincas urbanas en los patrimonios, especialmente las casas en Buenos
Aires y no tanto en los pueblos de campaa (Garavaglia, 1999). Pero parecera que fue
una estrategia que funcion mejor durante los duros aos del rosismo (1829-1852),
cuando haba que sostener largos meses de bloqueo del puerto, o las condiciones del
mercado internacional eran sumamente inestables, ya que en el cuarto de siglo posterior
este tipo de inversiones declinaran en favor de un mejor aprovechamiento de los
recursos rurales, si tenemos en cuenta que tampoco los ttulos u otras de origen
financiero que empiezan a aparecer todava tienen una muy reducida proporcin en los
inventarios.

Finalmente, los datos presentados respecto de la produccin de estas estancias

reflejan las tendencias generales ya analizadas por otros autores para el perodo 18201850 (Amaral, 1998), que muestran una mayor valorizacin de las tierras que los
ganados a medida que se cierran las posibilidades de acceder a terrenos baldos, tendencia
que como es obvio, se potenciar a medida que se consolide el mercado de tierras
privadas que, junto a las particiones hereditarias, provocar una subdivisin constante de
las propiedades (Banzato, 2001).

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