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UNA HUERTA O JARDÍN ORGÁNICO

La huerta o jardín orgánicos, se fundamentan en principios ecológicos, imitando los
mecanismos de equilibrio y estabilidad que usa la naturaleza.
Para que haya menor incidencia de plagas, la huerta debe imitar un paisaje natural en
donde conviven diferentes especies de insectos y diversidad de plantas, diferentes
colores, flores variadas y diferentes olores de plantas aromáticas.
Asocie especies con distintos requerimientos, trate de que hayan varias especies por
cada metro cuadrado de jardín o huerto.
Utilize flores de colores vistosos (amarillo o naranja, como por ejemplo las caléndulas
que atraen los pulgones y repelen a los gusanos del tomate y los copetes o tagetes que
controlan los nemátodos del suelo, el aroma de sus hojas aleja insectos que atacan a
los tomates(polillas).
Se pueden utilizar plantas aromáticas como cerco vivo o dentro de los surcos de la
huerta o jardín. Un buen cerdo sería el compuesto por: Lavanda, romero, salvia,
ruda, ajenjo, manzanilla y orégano.
Dentro de los surcos: Menta, albahaca, estragón, tomillo, ortiga.
Las características principales de estas plantas son:
* Lavanda: Se utilizan las flores como hormiguicida.
* Romero: Repelente de insectos en zanahorias y repollo. También es útil porque en
ella se hospedan enemigos naturales de las plagas(insectos benéficos).
* Salvia: Repelente de algunas plagas (moscas)en zanahoria y repollo.
* Ruda: Se utiliza en maceración, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.
* Ajenjo: Se utiliza en infusión como repelente de gorgojos, ácaros y orugas.
* Manzanilla: Atrae a insectos benéficos y se usa como insecticida contra pulgones.
* Orégano: Planta trampa de hormigas.
* Menta: Cerca de las coles, alejan a las plagas que atacan a estas plantas.
* Albahaca: Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo
chinches.

CONTROL INTEGRADO .Con el control ecológico de una plaga no se debe intentar eliminarla. ya que ayudan a controlarlas.Los adultos tienen antenas largas. PARASITOIDES: Insectos parásitos de otros insectos. necesitan del huesped para reproducirse. alas en forma de encaje y ojos brillantes. Mamboretá o Tata Dios:Comen distintas plagas en todos sus estadios. Tiene abdomen amarillo y negro. Coccinélidos como las Vaquitas. compost. Comen varias especies de larvas y adultos pequeños. Trichograma: Parasitoide de huevos de lepidópteros(mariposa en estado adulto. .ENEMIGOS NATURALES Los organismos que se alimentan de insectos plaga se consideran beneficos. Predadoras de chinches:Hippodamia (naranja y negro) Eriophis conexa (roja y negra) Predatoras de pulgones: Cicloneda sanguínea(roja) Hippodamia convergens Crisópidos: Neuroptera. La hembra pone huevos en las colonias de pulgones. Microhimenóptero adulto coloca huevos dentro de los pulgones. marrón oscuro tornasolado. Colocan sus huevos dentro o fuera del huésped. . . rotaciones y asociaciones de plantas. sino bajar sus niveles poblacionales por debajo del daño económico.La plaga forma parte del equilibrio del sistema. parasitando al insecto plaga. que son ocupados inmediatamente por otros insectos y desaparecen los enemigos naturales que se alimentaban de los primeros.Al eliminarla aparecen nuevos nichos ecológicos. * El aspecto mas importante.Utilizar plaguicidas continuamente crea resistencia de los insectos hacia el producto. mediante técnicas de laboreo. Sírfidos que son parecidos a las abejas. Juanitas: Son insectos grandes. abonos verdes. en una huerta orgánica para el manejo ecológico de plagas es el mantenimiento de la fertilidad del suelo. arañuelas y trips. PREDADORES: son los que cazan a los insectos de las plagas y se las comen. orugas en estado larval) CONTROL ECOLÓGICO DE PLAGAS . por lo tanto al alimentarse bajan la población de insectos dañinos. Microhimenópteros: Son avispitas parásitas que en su estadio inmaduro(larvas) pueden comportarse como endo o ectoparásitos de muchas plagas. las larvas son predadoras de pulgones.

. .Oportunidad de aplicación y dosis. Uso de variedades resistentes. .Es la manipulación de poblaciones de insectos. Plantar hospederos para mantener los enemigos naturales. Producen confusión de olores y colores en los insectos. .Épocas de siembra favoreciendo el escape en el tiempo a ciertas plagas. Para usarlos.Estado fenológico de la planta. . . CONTROL BIOLÓGICO Aprovechar la acción de enemigos naturales de las plagas. ocasionándoles inconvenientes en la invasión a la huerta.Asociaciones para repelencia y confusión. utilizando uno o mas métodos de control.Cercos Vivos como barrera. CULTIVOS ASOCIADOS CONTRA PLAGAS Las aromáticas.No usar insecticidas. CONTROL QUÍMICO Debe ser la última acción para el control.Recolectar enemigos naturales y distribuirlos.Presencia de enemigos naturales. . .Elección del preparado de acuerdo a cada situación y no a una receta rígida.Movimiento de la tierra. se debe tener en cuenta: . .Rotación de cultivos. arbustivas y herbáceas. . CONTROL CULTURAL Son las acciones que crean un medio desfavorable para el desarrollo de las plagas: Manejo de malezas. .Conducción adecuada de las especies hortíícolas: riego y nutrición. tienen gran importancia en la asociación con hortalizas. ya que el uso de un insecticida produce ruptura en el sistema. . manteniendo algunos hospederos de insectos benéficos.

permitiendo que el aire circule. ej. pueden actuar como repelentes de plagas o como albergue de insectos benéficos.. se lo revuelve todos los días hasta que el agua cambie de color. tomatillo que atrae gorgojos del tomate y polillas.La asociación . y chamico que atrae gusanos cortadores. Purín fermentado: Las partes de las plantas se colocan en bolsas permeables dentro de un recipiente con agua. facilita la vida de las plagas. P. . Atrae coccinélidos.Logra una estructura de estratificación por las diferentes alturas y períodos de crecimiento. pero también la de los predadores. ej: clavel amarillo o sunchillo que atrae ácaros. . sírfidos y microhimenópteros. también sirve para atracción y albergue de fauna útil que controla las plagas. . p. que son muy atractivas de plagas. Infusión: Se colocan las plantas frescas o secas en agua hirviendo y se las deja durante 24 hs.Las malezas. Estos productos. ademáás de enriquecer el suelo. ej. que producen efectos repelentes o muerte de insectos. la ortiga y lengua de vaca son repelentes de insectos y fungicidas en preparados. P. ocasiona un inconveniente al insecto invasor para encontrar su hospedero. (en 1 o 2 semanas). Hay otras malezas. . alteran a las plagas y mantienen su población en niveles tolerables. * Un cultivo como el de la alfalfa. y sumado a esto la posibilidad de ser predado por su enemigo natural ocasiona gran emigración. Purín en fermentación: Las plantas se sumergen en agua y son dejadas al sol durante 4 días. INSECTICIDAS: TIPOS Y CLASIFICACIÓN Sustancias naturales o preparados de elementos naturales. Se cubre el recipiente.La biodiversidad. crisópidos.

Caldo Bordelés:Sulfato de Cobre.PREPARACIÓN . 200 grs. de ajo y se agregan a 10 lts. 1 kg por 10 lts .Decocción: Los materiales vegetales se dejan en remojo durante 24 hs. de jabón en 10 lts de agua. Buen bactericida. Se mezcla bien y se filtra. apropiado contra diversos insectos. medio litro de alcohol fino y medio litro de agua. de agua Puede aplicarse a las plantas todo el año. por 10 lts. hojas. PREPARADOS VEGETALES ESPECIE . Se disuelven además 100 grs. CONTROL DE PLAGAS CON TRAMPAS Y PREPARADOS ARAÑUELA Purín en fermentación de ortiga. Seca. Alcohol de ajo: 4 ó 5 dientes de ajo. * Purín en fermentación Parte aérea de las plantas. repitiendo la aplicación antes de la cosecha.si se usa la planta fresca.EFECTO ORTIGA * Purín Fermentado Parte aérea de las plantas. sin diluir. Debe cuidarse que no fermente. Se utiliza ante el ataque de ácaros. pulgones y gusanos. sobre plantas y suelo sin diluir. luego se los hierve 20 minutos y se cubre y se deja enfriar. Infusión extracto de ajo. de ajos.azufre para mojar o para espolvoreo .UTILIZACIÓN . sobre las plantas o al pie del vegetal. diluido 1:50 Protege contra el ataque de pulgones y de arañuela roja. de agua Se utiliza a comienzos de la primavera. * Pulverización Se pican 150 grs. Maceración: Se colocan los vegetales frescos o secos en agua durante no mas de 3 díías. Concentración 1:20 Estimula el crecimiento y previene enfermedades causadas por hongos. Se aplica en caso de ataque. AJO * Infusión Extracto Se machacan 75 grs. Infusión de ajenjo. Se coloca en licuadora 3 minutos y luego se cuela. Igual anterior Se aplica antes de que brote sobre ramas. Inhibe el desarrollo de enfermedades criptogámicas y es muy efectivo contra ácaros y pulgones. Se guarda en frasco tapado en frigorífico. aplicándoselo 3 veces con un intervalo de 3 días.

Hervir el jabón en agua hasta diluirlo. Infusión de ajo tibia Fabrique un embudo con papel plata (de los del chocolate) ajustándolo al tronco de la planta a tratar y con la apertura ancha hacia arriba. a razón de 300 grs. Cal Apagada: En dosis muy bajas. Purín de Ajenjo: Se usan las partes verdes y las flores. No obstante puede introducir en el interior algún hormiguicida o algocón impregnado en materia pegajosa como resina o vaselina. Trampa repelente de grasa para hormigas: Solución de queroseno y jabón:50 cc. Mientras hierve. Se puede usar también contra pulgones y gusanos. diluyéndolo en 4 lts. por litro de . agregándole 10 grs. de queroseno. agregar el queroseno. de jabón blanco y 1 litro de agua. Solución de jabón Blanco: Disolver jabón blanco en agua y pulverizar.BABOSAS . Vaporice ligeramente las plantas afectadas. Sal. Trampa de hojas carnosas. de jabón blanco. de tabaco en 1 litro de agua. Esto desconcierta a las hormigas que no pasarán. Macerado de frutos de paraíso: Poner a macerar en agua frutos de paraíso durante 24 hs. e impregne los alrededores. HORMIGAS Trampa de adherencia para hormigueros a base de resina o vaselina por ejemplo. de agua.se sacan los frutos y se pulveriza con esa solución sobre las plantas. Rociar las entradas de los hormigueros con agua jabonosa y detergente biodegradable..BICHO BOLITA Trampa de cerveza en el suelo. Cal apagada Infusión o Decocción de Manzanilla GORGOJOS Macerado de ajo alcohol Infusión de Ajenjo Trampa Cisterna HONGOS Purín fermentado de Ortiga Infusión extracto de Ajo Purín fermentado de Cebolla y/o Ajo. CHINCHES Cenizas de madera alrededor de los tallos para impedir que suban las chinches. Se pulveriza. COCHINILLAS Solución de tabaco: Macerar 60 grs.CARACOLES . Mezclar enérgicamente hasta lograr una emulsión cremosa. 25 grs. Trampa de adherencia.

MOSCA BLANCA Macerado de Ajo Alcoholizado Solución de jabón Blanco con aceite mineral ORUGAS Agua jabonosa con tabaco Cenizas de madera Cal apagada Preparado de ajo alcoholizado: Triturar 1 cabeza de ajo. PULGONES Infusión de tabaco Infusión de ajo Ajo alcoholizado Agua jabonosa con tabaco Solución de jabón blanco Cal apagada Macerado de ortiga Infusión de ajenjo Infusión de Ruda+Salvia Trampas Amarillas MARIPOSA NOCTURNA . agregar ½ litro de alcohol y ½ litro de agua. Utilizarlo sin disolver. Infusión de Ajenjo POLILLA DEL TOMATE Alcohol de Ajo.INSECTOS BENÉFICOS Trampas de luz Trampas amarillas Trampas con sustancias de colores atractivos Control natural de insectos plaga . Se aplica sobre las partes afectadas de las plantas y sin diluir.POLILLA .agua como planta fresca.CHINCHES .CASCARUDOS . Trampas de luz: para atrapar a los adultos.

Hojas de tomate o papa. mosquitas. Té de milenrama Achillea millefolium. Para todo propósito. Maravilla o caléndula Calendula officinalis. moscas blancas. insectos de cuerpo blanco. Para todo propósito.Insectos Tratamiento Áfidos. Aceite de ajo. Escarabajos y gusanos. saltamontes. cochinillas y como repelente de hormigas. Nemátodos. orugas. Para todo propósito. Ajenjo Artemisia absinthium. Arriba Aceite de ajo . Solución de azúcar. Áfidos. Las hojas de saúco también tienes propiedades fungicas por lo que también pueden utilizarse para controlar mildius. Para reducir el daño de las brasicáceas. caracoles y babosas. Ají o chile y hierbas. ácaros y moscas blancas. larvas y mariposas de las brasicáceas. Hidróxido de calcio (cal hidratada). larvas y gusanos. escarabajos. Arriba Insecticida de saúco Sambucus nigra • • • Insectos blanco: Áfidos. Áfidos. mosquitas. Siembra de trébol Trifolium spp. escarabajos y para todo propósito. gusanos cortadores y trozadores. Insecticida de saúco Sambucus nigra. Hojas y raíces de Conyza bonariensis. Para hacer: Hervir a fuego lento 220 g de hojas en medio litro de agua durante 30 minutos. Cáscara de naranja. caracoles y como repelente de serpientes. cochinillas y otros insectos de cuerpo blando. larvas y gusanos. Ácaros. escarabajos. orugas. Siembra de trébol Trifolium spp. subterranean). Ají o chile. Escarabajos. Áfidos. mosquitas. Enmascara el olor característico de las brasicáceas. Rábano picante Armoracia rusticana. plantar alrededor del vegetal con trébol blanco (Trifolium repens) o trébol subterráneo (T. Áfidos. Colar y mezclar con una cucharadita de jabón de castilla. Áfidos. Áfidos. • • Insectos blanco: Áfidos. larvas y mariposas de las brasicáceas. mosquitas. escarabajos.

Las propiedades limpiadoras del rábano picante son conocidas por más de una década. una cucharadita de jabón de castilla y medio litro de agua. ácaros y moscas blancas. Aplicar dos veces por semana. anunció que el rábano picante molido puede descontaminar aguas residuales y suelos.• • • • • Insectos blanco: Áfidos. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Nota: La universidad de Pennsylvania en 1995. orugas. Colar y mezclar con una cucharadita de emulsión de pescado. Cuando se trabaja con aceites es necesario monitorear el clima para evitar quemaduras en las plantas. Para hacer: Hervir 3 litros de agua. pero la obtención de una forma purificada es demasiado costoso. Arriba Rábano picante Armoracia rusticana • • • Insectos blanco: Áfidos. mosca blanca e insectos de cuerpo blando. 2 litros de agua y una cucharadita de jabón de castilla. Dejar en reposo durante 24 horas. dos tazas de hojas de geranio. Arriba Hojas y raíces de Conyza bonariensis • • Las hojas y raíces de esta planta tienen excelente propiedades insecticidas. ácaros y de propósito general. Una vez frío. Dejar reposar la mezcla durante una hora para que enfríe. luego cernir y aplicar. reportó que el rábano picante molido mezclado con agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) puede remover por completo fenoles clorinados y otros contaminantes industriales. Debido a que el ajo contiene azufre. Mantener la mezcla en un recipiente de vidrio para prolongar su duración por varios meses. Del mismo modo. Para hacer: Moler 85 g de ajo con 30 g de aceite vegetal. saltamontes. Arriba . también actúa como bactericida y fungicida preventivo. Para hacer: Hervir durente 30 minutos una taza de hojas y raíces en un litro de agua. escarabajos. una porción de tres centímetros de raíz de rábano picante macerada o molida. mezclar con una cucharadita de jabón de castilla. el Centro de Bioremediación y Descontaminación de la misma universidad. Puede ayudar a repeler a los conejos. Arriba Hidróxido de calcio o cal hidratada • • Insectos blanco: escarabajos. Para hacer: Mezclar 140 g de hidróxido de calcio. añadir 2 tazas de pimienta cayena.

Arriba Ají o chile • • Del mismo modo que los polvos anteriores. Mezclar con un litro de agua. Arriba Ají o chile y hierbas • • • Insectos blanco: De propósito general. Dejar en reposo durante 24 horas. El ají o chile y algunas hierbas poseen un compuesto llamado "capsicina" el cual irrita y repele a muchos insectos. Estos compuestos pueden ser empleados contra insectos de cuerpo blando como áfidos.Maravilla o caléndula Calendula officinalis • • Insectos blanco: Repele escarabajos. Arriba . Para hacer: Secar completamente los ajíes y los otros ingredientes. Cernir y diluir en 6 litros de agua y añadir una cucharadita de jabón de castilla. y como repelente de hormigas. el ají. Para hacer: Mezclar media taza de ajíes o chiles molidos con un litro de agua. y dejar en reposo por 24 horas. Esparcir el polvo en el follaje y en el suelo alrededor de las plantas. En el momento de aplicar tener cuidado con los ojos. la piel y las mucosas ya que es muy irritante. se puede hacer una solución de ají o chile que liberará la capsicina para repeler a los insectos. cochinillas. Cernir la solución y mezclar con una cucharadita de jabón de castilla. y pulverizarlos utilizando una licuadora o una piedra de moler. gusanos del tomate e insectos cortadores. La pimienta. la paprika y el eneldo pueden ser utilizados como polvos. Cernir y añadir una cucharadita de jabón de castilla. Dejar en reposo por 24 horas. Para hacer: Moler una taza de hojas y flores de caléndula. Para hacer: Hervir dos tazas de agua y poner la cáscara de una naranja. Arriba Cáscara de naranja • • La naranja y otros cítricos contienen pesticidas naturales como la limonina y el linalol.

mezclar con cuatro litros de agua. Para hacer: Hervir 250 g de hojas de ajenjo en 4 litros de agua durante 30 minutos. Esta planta tiene propiedades insecticidas y tambien es un escelente fertilizante. Aplicar en suelo. Mezclar. alrededor de la planta como tratamiento prenventivo y/o curativo. También se puede usar como preventivo. Las solanáceas poseen gran cantidad de alcaloides en sus hojas. cernir y dejar que enfríe. Para hacer: Mezclar una taza de hojas y tallos de la planta con media taza de agua. Los alcaloides no solo actúan sobre los insectos plagas. El azúcar también aporta con micronutrientes al suelo. Aplicar en el follaje y el suelo. dejar en reposo durante 24 horas o más. Arriba Té de milenrama Achillea millefolium • • • Insectos blanco: Áfidos e insectos de cuerpo blando. Puede repeler serpientes.Solución de azúcar • • Organismos blanco: Nemátodos. Para hacer: Macerar dos tazas de hojas de tomate o papa. Cernir. Arriba Hojas de tomate o papa • • • Insectos blanco: Repele escarabajos. Remover hasta disolver completamente el azúcar. Arriba Ajenjo Artemisia absinthium • • • Insectos blanco: Áfidos. y actúa como inhibidor del apetito de algunos insectos. sino que atraen a los insectos predatores. Cernir la mezcla. Advertencia: El empleo de extractos de ajenjo alrededor de las plantas puede inhibir su crecimiento. añadir media taza de café soluble y una cucharadita de jabón de castilla. añadir una cucharadita de jabón de castilla y un litro de agua adicional. Aplicar de una a dos veces por semana. Añadir una cucharadita de jabón de castilla. Paara hacer: Mezclar media taza de azúcar con 4 litros de agua. mata gusanos y larvas. larvas. mezclarlas con un litro de agua y dejar en reposo durante la noche. . Se obtienen mejores resultados al aplicar directamente al insecto plaga. Estos compuestos se diluyen fácilmente en el agua y pueden ser extraídos dejando las hojas maceradas en agua. orugas.

Arriba .