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www.alquimiadelasalud.com
alquimiadelasalud@gmail.com
Edicin: Sailahik N. Segovia, Victor Estrada, Tatiana Maida y Raul Velzquez
Grabacin del libro en Audio: V. Mah. Astak Jhon D. Mejia Moncada
Diseo y diagramacin: Equipo Alquimia de la salud
Dibujo de imgenes en la portada: V. Mah. Sahvash - Sr. Alberto Fortoul
Arte y re-diseo de Portada: Alberto Palza
Imprenta Aom
New York - Estados Unidos
Primera Edicin - Septiembre del 2010
ISBN # 978-0-9827938-3-1
Todos los Derechos Reservados 2010
Esta publicacin no puede ser reproducida ni total o parcialmente, por ningn sistema de
recuperacin de informacin, en ninguna forma, ni por ningn medio, sea mecnico,
fotoqumica, electrnico, magntico, electroptico, por fotocopia o cualquier otro, sin el
permiso de ambos autores.
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TABLA DE CONTENIDO
Anexos
Comunidad Internacional Tao Juda de los Andes, Sur Amrica ................ 177
Bibliografa y referencias bibliogrficas .................................................... 187
Biografa de los Autores .......................................................................... 200
White page # 16
ACLARATORIA
Aclaro que la presente obra no tiene el propsito de ser un documento que
sirva como base para realizar ningn tipo de prescripcin mdica,
diagnostico o tratamiento de cualquier enfermedad, ni tampoco debe ser
utilizado como manual para tratamientos mdicos o nutricionales de
ninguna clase.
Los diferentes tipos de enfermedades descritas y posibles formas de
terapias, se han utilizado con un objetivo netamente didctico para ampliar
el nivel de comprensin del contexto que se explica. Las recomendaciones
descritas en esta obra deben ser consideradas como practicas que cada
persona en su total libertad de pensamiento y accin puede decidir o noincorporar en su vida diaria.
De igual manera, los escritos que hacen referencia a la supuesta funcin y
efectividad de algunos productos o recetas de cocina descritas no han sido
evaluados por ninguna organizacin u autoridad oficial competente de la
salud, por lo que cada persona asume el riesgo total de los resultados que
obtengan.
El objetivo de este libro es simplemente informar y educar sobre los
aspectos que pudieran ayudar a mejorar el estilo de vida de las personas.
Para casos particulares, si algn lector desea recibir alguna atencin
personalizada, deber consultar con su mdico. Tengo conocimiento que los
mdicos alternativos taostas ofrecen gua y ayuda para mejorar su calidad
de vida en manera integral y tomando en cuenta todos los elementos
necesarios a nivel fsico, mental y espiritual.
Estimado lector y lectora, le agradezco por su paciencia y comprensin
frente a esta declaracin necesaria por motivos legales y espero que pueda
extraer el mximo beneficio de esta investigacin.
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EL AUTOR
La
Vitaminas C, B1, B2, B3, B6, PP, B5, K, Acido flico y biotina
Minerales en la miel de abejas, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, Hierro, Fsforo,
Azufre, Cloro, Manganeso, Yodo, Cobre, Cinc, Sulfuro, Hierro
3
Carbohidratos: Fructosa, Glucosa, Dextrina, Sacarosa
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Las encimas encontradas en la miel son: invertasa, diastasa, catalasa, inulasa,
fosfatasa y glucoxidasa. Tambin se encuentran entre 4 y 7 flavonnoides,
principalmente quercetina, isoramnetina y kampferol, as como otras resinas,
terpenos, aceites esenciales, aldehdos y alcoholes superiores.
Entre los lpidos hay glicridos, esteroles y fosfolpidos. Se han identificado el cido
palmtico (27% del total de lpidos), el cido oleico (60%) y pequeas cantidades de
cido lurico, mirstico, estearco y linoleico. Otros componentes importantes son las
sustancias coloidales, terpenos, acetilcolina y una sustancia antibacteriana llamada
inhibina.
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Los griegos consideraban que una dieta constituida por miel era
muy importante para alcanzar una espiritualidad profunda. En la mitologa
griega, es el nctar de los Dioses del Olimpo, smbolo de conocimiento y de
sabidura, reservada para los seres de excepcin, en ste mundo como en
el otro.
Dadas las ventajas tanto biolgicas, energticas, psicolgicas y
espirituales, se recomienda consumir miel de abejas con buena frecuencia.
En lo posible trate de utilizar la miel de abejas para endulzar jugos, ts
aromticos, o consumirla a manera de mermelada. Recuerde que consumir
miel de alta calidad, entonces los beneficios sern mejores.
Jalea real, ms all que la miel
La jalea real es un lquido de aspecto
viscoso, de color blanco amarillento,
de olor y sabor cidos (muy similar al
yogurt natural); no tiene nada que ver
con el dulzor de la miel. Es un producto
segregado
por
las
glndulas
hipofarngeas y por las glndulas
mandibulares de las abejas nodrizas
(obreras de 5 a 14 das de edad),
cuando disponen de polen, agua y miel. Es el alimento especial de la reina
durante toda su existencia9.
La jalea real es de origen endgeno porque la producen
exclusivamente las abejas, a diferencia de los otros productos apcolas que
son el resultado de la transformacin de sustancias de la flor y del agua.
La alimentacin con jalea real tiene un potencial nutricional y
energtico extraordinario. Es la nica razn por la que la reina es frtil, vive
de 3 a 6 aos (las obreras viven de 30 a 90 das) y pesa 240 mg., mientras
que las obreras son estriles y pesan 125 mg. Las larvas de reina alcanzan en
dos semanas un peso equivalente, a 1500 veces al peso del huevo inicial.
No existe una proporcin semejante en el reino animal.
Est compuesta por agua, hidratos de carbono, contiene ocho
aminocidos esenciales, lpidos, complejo vitamnicos B1, B2, B3 y B6,
biotina, Vitamina A, E y C, acido flico y oligoelementos; minerales como:
calcio, oro, cobalto, cilicio, fsforo, magnesio, manganeso, hierro, zinc,
cobre, cloro y nquel.
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y datos interesantes:
- Un kilo de polen tiene 3 veces ms protena que un kilo de carne de res.
- Un estudio realizado en 1946 mostr que la mayora de los longevos de
ms de 100 aos, eran apicultores que consuman polen diariamente.
- Para conseguir recolectar 1 kg de polen, una abeja debe realizar ms de
60.000 vuelos.
- La nica forma conocida de cultivar el polen de las flores, es por medio de
la abeja melfera; todava no se ha conseguido recolectarlo de ninguna
otra forma.
- Las abejas, mediante la recogida de polen, aseguran la polinizacin de
ms del 60% de las flores.
El polen encierra de manera completa la
mayora de los nutrientes indispensables para
el organismo humano. Contiene elementos
activos en armona y en sinerga (lo que no
puede ser realizado sintticamente en los
laboratorios). Su composicin es 15% de
agua, 20% de materias albuminoides, 40% de
cidos aminados, 30% de glcidos, vitaminas, rutina, y oligoelementos.
El polen es el nico alimento que contiene los 20 aminocidos10
que requiere el ser humano. La cantidad promedio de protenas por peso en
el polen es del 25%, inclusive el valor nutritivo es superior al de la carne de
ternera y al de la torta de soja.
Beneficios del polen
- Contiene sustancias que al ingresar al cuerpo son antitxicas, citofilcticas
y bactericidas, antisptica y regeneradora de la flora Intestinal.
- Regulariza las funciones digestivas, estimula el apetito y el peristaltismo
intestinal, favorece la asimilacin, combatiendo el estreimiento, la
enteritis, la colibacilosis, la colitis y la enterocolitis.
- Equilibra el pH de la sangre y el funcionamiento del sistema nervioso,
decuplica los fenmenos hematoglobulares y produce sangre.
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