Psicologa social e intervencin comunitaria | Jess Duran

Burguette

UNIVERSI
DAD
ABIERTA
YA
DISTANCI
A DE
MXICO

EVIDENCIA

DE APRENDIZAJE

Como agua para chocolate.

Personajes principales:

Mam Elena
Rosaura
Gertrudis
Tita

poca:
Contempornea a finales del siglo XIX y principios del siglo XX en plena Revolucin
Mexicana.
Introduccin.
La pelcula se basa en la obra literaria que lleva el mismo titulo y que fue escrita por Laura
Esquivel. En primera instancia podemos observa una familia acaudalada tradicional de la
poca, en la cual los integrantes eran pertenecientes a un matriarcado liderado por Mam
Elena, la cual era viuda y madre de tres mujeres: Rosaura, Gertrudis y Tita. Tita juega el
papel de la hija menor en la familia y que lleva a cuesta una costumbre de la poca que le
prohbe matrimoniarse as como el hecho de que tendr que dedicarse en cuerpo y alma al
cuidado de su madre hasta la muerte de esta, no existiendo la opcin de renunciar a ella.
Mam Elena al ser lder la familia y con un carcter fuerte siempre se encarga de que su
liderazgo sea respetado y de conseguir lo que desea.
Tita sin embargo era una mujer sensible y que tenia gusto por la cocina tradicional, al
crecer conoce a pedro del cual se enamora pero se le niega la dicha de formalizar el
noviazgo. Entre los grupos de varones se puede ver que tenan sus puntos de reunin donde
convivan y compartan situaciones de la vida as como bebidas alcohlicas y otras acciones
ms, esta quizs es una costumbre muy arraigada en el sexo masculino en la actualidad,
tanto en mi comunidad, as como en otras. Otra costumbre es la comida tradicional y
folclrica mexicana, la cual lleva una diversidad de especies, diversos sabores y olores, las
mujeres eran las encargadas de realizar todos estos alimentos por lo tanto la mayora del
tiempo se encontraba trabajando en la cocina y eran sus puntos de reunin donde
compartan sus momentos gratos y sus tristezas, en la actualidad esta costumbre se conserva
pero con algunas modificaciones ya que el cocinar no es una costumbre exclusiva de las
mujeres.
La religin de la poca era la catlica tradicional pudindose constatar en las misas que se
llevaban a cabo para celebrar los matrimonios de algunos de las participantes de la historia
y de los eventos fnebres de la historia. En la historia los personajes pertenecen a un nivel
social alto, la economa es buena a pesar que en la familia solo mujeres existan, en la

poca estas no tenan permitido acceder a la educacin, mas bien eran educadas para llegar
hacer buenas esposas y amas de casa por tal motivo se les ensea a cocinar y los servicios
domsticos aun teniendo servidumbre. La historia se lleva en plena revolucin mexicana,
por lo que era un periodo de sucesos alborotados, entre cuales resalta la cada del dictador
Porfirio Daz y el surgimiento del liberador Emiliano Zapata.
Dentro de la historia podemos encontrar que la madre a travs de autoridad impone
diversas costumbres de la poca, sin embargo muchas veces no son del todo respetadas,
pues a pesar que el amor entre pedro y tita se les fue negado la relacin exista de manera
clandestina. Cuando las personas nacen son libre de cualquier valor por lo tanto los padres
son los encargados de fomentar estos, en la historia aunque mam Elena era muy estricta
inculcaba los valores cvicos de la poca empezando por el respeto hacia su persona y su
autoridad. Las tres hijas tenan buenos principios y normas de conductas y actitudes que
eran consideradas correctas en la poca. Tita por ejemplo a pesar del inmenso amor que
senta por Pedro nunca se atrevi a faltar al matrimonio de este con su hermana al igual
que pedro en cuerpo no falto el respeto a su esposa, ni quebrantaron las normas de Elena.
En la poca los valores socioculturales eran muy estrictos principalmente para las mujeres,
a un as Mam Elena sin la necesidad de un hombre a su lado sacaba adelante el rancho y a
su familia.
La pelcula muestra una parte de nuestra historia y de las costumbres de nuestros
antepasados, te hace ser ms reflexivo sobre el tema de la vida cotidiana de la poca, ms
analtico sobre las cuestiones de los valores que podemos obtener en los momentos que
pertenecemos a una sociedad. En esos tiempos podemos observar como la mujer no era
valorizada tal y como se merece, en la actualidad aunque aun se necesita mucho por hacer
la situacin. Las buenas costumbre, los valores eran muy significativo en la poca en que se
lleva a cabo la historia tanto que si se cometa una error mnimo tu estatus social poda
quedar manchado de por vida. Es obvio que lo aprendido en la lectura se puede aplicar en
el anlisis de la pelcula, desde la realidad de la vida cotidiana, la sociologa para
comprender los mbitos rurales y explicar casualmente su desarrollo y efecto.