Caso #3

Starbucks

Integrantes: Gabriel Arancibia

Mauricio Orellana
Javier Ros
Profesor: Jorge Cea

1. Amenaza de nuevos competidores:

la inversin inicial para ingresar en la industria del caf es bastante baja, lo
que permite que personas o nuevas empresas puedan ingresar como un nuevo
competidor, por lo que existen altas probabilidades de que ingresen nuevos
participantes en el mercado de la comercializacin de caf.
Uno de las claves de xito en el mercado del caf Premium, es la localizacin y
la ambientacin de los locales, lo que permite que empresas que posean este
punto a favor puedan agregar a los negocios la venta de caf.
La primera barrera de entrada que es posible de observar, es la diferenciacin
que se crea en trminos de marca y producto de los actores ya existentes,
clientes muy fieles a lo ya predeterminado.
Lo segundo viene dado a la obtencin de la materia prima principal, que son
los granos de caf aravicos, que son de alta calidad y que se obtiene solo bajo
ciertas condiciones ambientales, las buenas relaciones hoy existentes entre los
actores y sus proveedores, hacen que la obtencin del grano sea complicada.
Rivalidad entre competidores:
En la actualidad existe un gran nmero de actores en la industria del caf, pero
el aumento de la demanda de caf Premium, hace que la competencia se
gradu. Ms que competencia en este mercado, existen actores con altos
grados de diferenciacin, lo que genera un ambiente ms favorable que una
competencia de precios, mientras este panorama se mantenga no existirn
grandes rivalidades, a pesar de que el crecimiento de demanda no se
mantendr sostenidamente a la alza, la potencia que tienen las marcas ya
existentes, mantendr cubierta la demanda con la base de la diferenciacin ya
existente.
Amenaza de productos o servicios sustitutos
Podemos encontrar una serie de sustitutos del caf, pero la adicin de lneas
de productos sustitutos, reduce esta amenaza. Con el caso de Starbucks se
puede encontrar que adems del caf, existen otras bebidas que se
comercializan en las tiendas. En general los sustitutos del caf son variados,
pero no existe un producto nico que pueda mermar la demanda de este, lo
que hace muy atractiva a la industria, en este sentido.
Poder de negociacin de los compradores

Cabe destacar que el caf Premium o gourmet, es considerado un lujo, por lo

que en general estos productos, no sufren mayores presiones por parte de los
compradores, hoy en da Starbucks se encarga de culturizar a sus clientes en el
concepto de lo que es un buen caf, lo que hace que los clientes se queden con
la versin de este lder de marcado en tanto a lo que respecta al conocimiento
de la calidad del producto.
Poder de negociacin de los proveedores
La industria se caracteriza por no tener grandes proveedores, lo que genera
que no exista la posibilidad de obtener una posicin relevante, adems las
grandes marcas exigen que estos firmen contratos de comercializacin con
ellas, de manera que se comprometen a comprar el grano por una alta
cantidad de tiempo, mientras esta venta sea exclusiva. En conclusin no son
un factor relevante para los actores actuales, pero si una gran desventaja para
nuevos entrantes, de manera que la obtencin de grano resulta casi imposible.
3.- El segmento al cual apunta Starbucks esta caracterizado por:
- Hombres y mujeres de entre 25 y 65 aos, que por lo general trabajan en
oficinas; quienes necesitan de una rpida atencin y de manera personalizada,
la atencin es un punto clave, ya que el tiempo es un punto clave para el
cliente, de manera que este logre la fidelizacin con la marca.
-Cliente dispuesto a pagar por una buena experiencia en caf, de alta calidad
y de un acabado conocimiento respecto a este.
-Clientes quienes buscan un lugar grato para relajarse, analizar o realizar
juntas de negocios, como tambin puede de ser un punto de encuentro para
sociabilizar.
-El cliente en general, est dispuesto a crear conocimiento respecto al buen
caf, esto hace que Starbucks no sea solo un lugar de consumo y lo transforma
en una experiencia completa.
-Segmento objetivo, posee un estrato social medio-alto, que est dispuesto a
pagar un poco ms por un buen caf.
-Este segmento, posee una caracterstica, aspiracional, perfil de consumo que
adiciona un cierto estatus al consumir ciertos productos, como en este caso
Starbucks.
5.-Fortalezas
-Alianzas estratgicas.
-Marca.

-Logo.
-Instalaciones atractivas
-Buena ubicacin de sus locales.
-Alta calidad de grano y tostado de este.
-Rapidez de atencin.
-Caf personalizado.
-Responsabilidad Social.
-Buena opinin de clientes.
Oportunidades
-Alto crecimiento de consumo de caf Premium
-Ampliar sus operaciones mundiales, a lugares de expansin econmica y
cultural, India y pases de la cuenca del pacifico.
-Variadas posibilidades en el desarrollo de productos relacionados.
Debilidades
-Baja liquidez, que a comienzo de milenio los tuvo al borde de la quiebra.

Amenazas
-Crisis econmica, debido a que es un producto de lujo.
-Nuevos competidores.
-Alza de precio en insumos, como la leche.