Multi dintre voi stiti ca acest chefir este ­ "un elixir al tineretii si sanatatii", iar faina de hrisca 

contine proprietati exceptionale de vindecare: intareste organismul, intinereste vasele de sange, 
reduce oboseala, creste circulatia la nivelul mainilor si picioarelor si creste secretia de urina. 
Ea poate aduce o imbunatatire memoriei si puterii de concentrare (in special pentru persoanele in 
varsta), scade tensiunea, previne arterioscleroza si elimina constipatia. 
In combinatie cu chefirul, hrisca reduce nivelul de zahar din sange, curata intestinele si vasele de 
sange, normalizeaza metabolismul si functia pancreasului si ajuta la cresterea nivelului de 
hemoglobina din sange. 
Este pur si simplu uimitor ce poate sa faca acest preparat! 
Reteta aceasta se bazeaza pe un amestec de chefir si faiana de hrisca dupa cum urmeaza: 
Veti avea nevoie de : 
180 de ml de chefir 
1 lingura de faina de hrisca 
Pune chefirul intr­un castron peste care adauga lingura de faina de hrisca. Amesteca bine pana cand 
preparatul devine unul omogen. Fa acest amestec seara si lasa­l la frigider pana dimineata. 
Cum v­ati trezit dimineata trebuie sa­l consumati pe stomacul gol, cu cel putin o ora inainte de a 
servi micul dejun. Cel mai bine ar fi daca acest preparat ar inlocui in totalitate micul dejun (daca 
puteti bineinteles). Daca nu va place gustul, il puteti indulci cu putina miere. 
Detoxifierea trebuie sa dureze timp de 14 zile.