Professional Documents
Culture Documents
cules son mis nombres? cules son mis apellidos? como estoy? como lo hago? que hago?
que hago?
De donde soy? Qu deporte que practico? Quin es mi padre? Quin es mi madre? Cal es su
nombre? Cules son sus nombres? Cules son sus apellidos? como es el? Cmo lo hace?Que es
lo que hace? De dnde es? Qu deporte no se practica? Quin es su padre? Quin es su
madre? DE ELLA ella se Cules son nuestros nombres? Nosotros .. su ..ellos
En la noche del jueves Santo en varias localidades la gente asciende a los cerros y en Juliaca al cerro Espinal y Huaynaroque
para recoger espinas y prender velas para pedir salud y otras bendiciones.
En Puno, los creyentes suben al cerro Azoguini para recorrer el calvario de Jess, por eso que das previos por la demanda del
pblico las autoridades limpian el sector por la semana de gente asistente.
Los que no acuden a los cerros suelen comprar las espinas y hierbas medicinales en los mercados de las localidades. La
espinas se suelen vender desde los 30 cntimos dependiendo del la forma y tamao.
El Viernes Santo, la gente acostumbra a cocinas comidas que no tengan carnes rojas ni pollo y por eso consumen las que
estn hechas a base de peces, mariscos y productos como el olluco y otros que se cultivan en esta fechas.
En algunas familias suelen preparar los doce platos y postres que estn hechos base de quinua. En la maana comprar o
preparan el pesque o la mazamorra de quinua con cal, as como el thimpu de trucha, carachi o otros peces del lago Titicaca
En Putina, con motivo de la celebracin se suele realizar un festival gastronmico con la presentacin de platos tpicos
denominado Sabor Santo, que se realiza el Domingo de Resurreccin.
All se muestran variedades de platos hechos a base de quinua y productos que cultivan. El pesqe de quinua, illaku uchu (aji de
olluco), illaku caldo (caldo de olluco) los mismos que son preparados por los comits del vaso de leche y comedores populares.
Los lugares de donde comnmente son tradas estas palmas son las zonas de selva y ceja de selva de la regin Puno, otros prefieren
traerlas de la ciudad de Arequipa o Tacna, en donde cada palma llega a costar hasta siete soles, un comerciante llega a transportar
cien de estas palmas que representa una inversin de al menos 700 nuevos soles.
Igualmente las empresas de transporte interregional aprovechan estas ocasiones para incrementar el precio de los pasajes, debido a
la gran afluencia de personas que pugnan por un asiento, para disfrutar, adems de la Semana Santa, de la compaa de sus familias
por el fin de semana largo.
En un promedio de 20 soles se cotiza el precio de los pasajes durante estas fechas. De otro lado, las comerciantes de mariscos y
pescados de los principales centros de abastos de la ciudad incrementan el precio de sus productos.
Un kilo de machas puede llegar a costar hasta 20 nuevos soles, mientras que las ovas de pescado cuestan de cinco a ms soles,
dependiendo de la cantidad requerida para la preparacin de los platillos. Igualmente el kilo de choros llega a costar hasta 10 nuevos
soles, mientras que el precio de los pescados vara dependiendo del tamao, tipo y tamao del mismo.