You are on page 1of 4

I

I
I

I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I

CERDOCASCODE MULA
(cM)
Grnlos A, PoveorH., MVZ, PxD.
AlsenroMoNctorBue¡o,MVZ,MSc.
Conporc¡T¡s¡¡tnrÁ.
A.A. 151123El DoRADo,
8060rÁ.

RESUMEN
u principal
característica
essucascofundido
enunasolapieza,quelohace
resistente
las
piel
a enfermedades
vesiculares;
esdetamaño
sucuerpo
mediano;
negra,conpelajerojo,negroo amarillo
connegro.Poseerostrocóncavo,
trompa
grandes
y ligeramente
mediana,
orejas
caídashaciadelante;
tieneelancacaíday el
jamónrelativamente
y cortas.
escaso,
conpatasfuertes
mantiene
Corpoica
estosanimales
enelCentro
deInvestigaciones
deCarimagua,
ubicado
enlaaltillanura
colombiana.

INTRODUCCION

¡

I
I
I

lcerdocriollocolombiano
Cascode Mula(CM),es unanimalquese encuentra
en
estadosalvajey se hadomest¡cado
en algunaszonasdelpaís,especialmente
en
losLlanosOrientales
y el Piedemonte
LlaneroColombiano.
Estetipodecerdono
tienereportes
en la literatura
uriiversal
concaracterísticas
de cascofundidocomolotiene
elCM.
ElantiguoPrograma
Nacional
de Porcinos
dellCAtrabajóconcerdoscascode mula
en la determinación
fenotipica
prode suscaracterísticas
zootécnicas,
susparámetros
ductivosy reproductivos,
y en la frjación
suscrucesconrazasmejoradas
de la característicade cascode mula.

JUSTIFICACIÓN
os cerdoscriollosgeneralmente
sonconsiderados
resistentes
al medioambiente
y es unbancode germoplasma
encuantoa enfermedades
que
desaprovechado
bienvaldríala penaincorporar
algunasde suscaracterístiets
a lasrazasimportadas.Lascaracterísticas
delcascopuedentraerbeneficios
a la porcicultura
nacional,
desdeel puntodevistasanitario
comoes su resislencia
a lafiebreaftosa,debidoa que
estetipode cascono permitela infección
interdigital,
comosucedeconlasrazasde cerdoscorrientes.
Elcerdocascode mulatieneuntamañomedianoDeroes unanimalsusceotible
de
mejorarconanimalesimportados;
conel propósito
y
producir
defijarsuscaracterísticas
de animalquebeneficie
un prototipo
a la porcicultura
nacional.

ü'@A

ENLA PRADUC1ü'IPECI]ARIA
IIACIONAL

I I I I I I I I I I I I I I I I I FIJAC¡ÓNDE LA CARACTERíSTICA I crucesquese utilizaron oveday Moncadaen 1986resumenlosdiferentes parala fijaciónde la característica cascode mula. manejoqueel machoy se sometieron conanimalesF1y F2de loscuales se formóunapoblación De loscrucesanteriores de cruces y conmachosmejorados.orejasgrandesy ligeramente escaso(perosuperioral Zungo).62 17 I I 74 ..22 11 o 5 u 10 91 9.10SYC4orr8'¡tos .se leorganizó balancedada.67 1.El trabajose inicióconla cazadoen PuertoGaitán de un machocascode mula(salvaje). rojo. La utilización se efectua¡on Crucesconsanguíneos CM. utilización y se le se desparasitó (Meta).00 1. cuandoel animalalcanzólos120kilos. mentela hembraCM noteníalascaracteristicas cascode mulaen crucescon razamejorada de la característica Tabla1.recibiendo a variosapareamientos.rostro patasfuertesy cortas.r.25 20 11 v 4 32 8.PosteriorLandrace x Duroc(2)y York(1) quese aparearon el mismo mente. Fiiación (TomadodePoveda&Moncada.33 1.la trompaes mediana.74 10. diounaalimentación Duroc(1)' características: de lassiguientes conun grupode cuakohembrasprimerizas conel cerdocascode mula.principalmente cálidosy húmedos.el animalse sometióa cuarentena.semejante eselcascofundido característica u principal (1986) del dieronlahipótesis & Moncada Poveda laformaaldelosequinos. Elcerdocascode mulaes unanimaldetamañomediano.existiendo núcleosde colornegroo amarilloconnegro. de purezacomoel machoCM.el cualpesaba37 kilos.cuaRta|{¡'cioN¡¿ ENu P+oouccióN CM x raza C M x C M mejorada C M x F I 26 8.67 1.00 1.setrajounahembracascode muladelmismonúcleosalvaje.18 22 7 15 73 23 7. poblaciÓn de que en una frjÓ la característica mutante inicioconunanimal de a unestadosalvajeen losLlanosOrientales cerdosdeorigenespañolqueentraron pelaje piel negra con Colombia.indicaron fijarla característica en un cienporciento.20 60 31 29 oo CMxF2 Raza F 2 x F 2 mejoradax Fl ? ? 30 10.10 1.En el cruceCMx CMse obtuvounafijaciónde queposiblePoveda& Moncadaen 1986consideraron la caracteristica CM en un77o/o. 1986) Característica # de partos # de lechonesnacidos # oromediode camada Pesopromediodel lechón # de nacidc conla caractCM Machos Hembras Porcentajede la camada LOS ¡¡t ^i¡LESOoVÉS¡'@S 6F/4.22 17 I 8 45 +@A I I I l I ¡ tr I I I I I I I I ¡ I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I i -t I .-l en enunasolapieza.anca caídashaciaadelante.los de laftjaciónde la característica el incremento consanguíneos diocomoresultado podría generaciones más se que o tres de dos a través resultados de la Tabla1. cóncavo.Es un cerdorústicoy caíday el jamónrelativamente a los prolificocongrancapacidad de adaptarse a todaclasede clima.

10k¡los.estosresultados segúnPoveda& Moncad¡ pequeñay porlo tanto.17y 8. 8.25 .85 20 1Ii 76.rI I I I I I I I I I I I I I I I I t ¡ .33 16.podríansersusceptibles ^.33lechones.25 8.1 s 10.09 Raza F2xF2 ñeloradá.91 .40 9.93 7..a: '31 122' 10t33 .-.00 10 22 7 15 72 '.62 7.13 70 8..92 J¿ 1.19 60 31 65.41 8.. Comportamientoreproductivodel cascode mulapuro y con crucesde raza mejorada(Tomadode Poveda& Moncada. .52 I 12.1985) ' caracteríiticá # promedio #de 26 1.la mortalidad que losanimalescruzadosconcascode mulaes bajadebidoa lasbondades tienenlas hembras. mostrando queel númerode lechonespromedioporcamadaoscilóentre8 y 9lechones.33 R' 4. I I I I I I I I I I I I I I I I I l I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I En el cruceF2xF2los resultados de lafijac 74%. por para el crucetestigo normales. .33 3.74 aA 10 91 1'20 9. % 4.67 4.:.. YCO|Or.85 25 7.8|Á{OS LOSAN04ALEOo!¡ES¡ICoSC. 4. EVALUACIONDE LAS Gnxnu I EKru¡ ruArt REPRODUGTIVAS losresultadosdelcomportamiennlaTabla2.40 4.El númerode lechonesdestetos camada consideraron la habilídad maternade lashembrascascode mulaya fuede 7.io I 73.10 J ?n ¿J 1.'18 10 1.00 o.16 PRODUCTIVO EN CRECIMIENTO COMPORTAMIENTO losdatosobtenidos en la n laTabla3..Poveda& Moncadapresentaron delcascode mulay suscruces.Poveda& Moncada(1986)describieron de cerdosmediasangreCMx razamejoraday de cerdos etapade crecimiento ourosYorkshire.R1oLLOS FECUAI?IA NAAONAL ENLA PRODUCC|ÓII . Tabla2.El peso muestrala habilidad de lashembrascascode mulaen de loslechones destetos oromedio de la producción de lecheya quelospesososcilaronentre7.).de estosresultados Poveda& to reproductivo queel cascode mulamejoradoestanprolífico Moncada(1986)asumieron de loslechones Lospesospromedios al nacerse comoloscerdosde razasmejoradas.10 7-90 13.xFl Ctrl x Fl CM X Ql'l 1.70 8.l't o . s' I 45.38 .91 7.'.33 3.67 .33 q 3.22 8 ¿¿ 4.

69kilos/día y ganancia peso unamejorconverde tuvieronunamejor varonqueloscerdosYorkshire y resmanejo alimentación mula con un buen el de sinembargo.. serealizó testigo.laprimeraseaprovechÓ se utilizaron Paraestaobservación y dietase crudadel18% lasegunda deproteína los30kilosdepesoconunporcentaje proteína porcentaje 16%...RevistaNacionalde Zootecnia'Vol 3. A.. & MONCADA8.". No' 14.. . sangrey de0. Abrilde 1986.... y positiva pondióenformasimilar a loscerdospuros.Descipcióny evaluaciónzootécnicadel cerdo cascode mulay de sus crucescon razasmeioradas.(TomadodePoveda& Moncada.il I I I I I I I I I Yorkshire.64kilos/día Laganancia (1986)obserparalosanimales Poveda & Moncada Yorkshire. ..Págs.cuando algrupodecerdos incluyeron y elgrupotestigo concerdosconpezuña laprueba resistieron losanimales vacunados Esta quelostestigoscascodemularesist¡eron ladescarga.. BIBLIOGRAFIA POVEDAH.34-38- CttOLl0S v @( ol¡¡J¡i¡os LASAN1NATES DOüÉS1ICO¿ Etv!¡ PR@!@|óN PEc(raR¡ ^t¡oor¡L s@A I I I t I I t I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I . EVIDENCIAS SANITARIAS devirusdepeste unapruebadedescarga reportan n '1986Poveda& Moncada Pecuarios delICAen de Insumos Nacional enel Laboratorio oorcinarealizada y se tresvacunas evaluando enlacualseestaban Mosquera.1986) 1 ¡ hasta dostiposdedietas. peso de cruda de un los con utilizóhasta 50kilosde paralosanimales media promedio depesodiariofuede0. mientras hendidamurieron que resistente las razas más que cerdo evidencia mostró elcerdocascodemulaesun mejoradas. --'l .... doscascodemula. Cundinamarca. . C.. ladescarga...- .. casco siónalimenticia.