Professional Documents
Culture Documents
Organska poljoprivreda
Proizvodnja hrane visoke hranjive vrednosti u dovoljnim
TRADICIONALNA POLJOPRIVREDA = ORGANSKA POLJOPRIVREDA?
SPECIFINOSTI ORGANSKE
koliinama
Proizvodnja u skladu sa bilokim principima
Podsticanje bilokih ciklusa ukljuujui mikroorganizme, floru i faunu zemljita, biljke i ivotinje
Dugorono odravanje i poveavanje plodnosti zemljita
Korienje obnovljivih izvora energije
Smanjenje spoljanjih inputa, a maksimalno korienje resursa u okviru farme
Humaniji uslovi za gajenje domaih ivotinja
Podsticanje biodiverziteta
Ouvanje interesa proizvoaa
TA IM JE ZAJEDNIKO ?
Nema upotrebe pesticida, mineralnih ubriva, hormona rasta, antibiotika....
Bez GMO
Korienje organskih ubriva
Radno intenzivna
POLJOPRIVREDE
Zakonska regulativa
Korienje M.B. preparata za suzbijanje insekata
Korienje insekata predatora
Feromonske klopke
Visokoprinosne ali tolerantne sorte i hibridi
Zelenino ubrenje, pokrovni usevi
Specifina mehanizacija
(drljae, sejalice i sl)
Biofertilizatori, aktivatori komposta
Specifinosti tehnologije gajenja biljaka u organskoj poljoprivredi
Prilagoena uslovima na gazdinstvu i stanju parcele u cilju poveanja proizvodnog
kapaciteta i podsticanja procesa samoregulacije
Sloenija, kontinuirana, povezana
Poinje prelaznim periodom
Neophodno razumevanje odnosa u agreoekosistemu
Zasnivanje ekokoridora i cvetnih pojaseva
buffer zone
~ Stvaranje organske materije u slobodnoj prirodi i u poljoprivredi ~
~ Poreenje poljoprivredne proizvodnje i industrijske proizvodnje ~
Po prirodi i poreklu svojih proizvoda poljoprivredna proizvodnja deli se na:
Njegov cilj je maksimalni kvantitet i kvalitet, ali u granicama ekonominosti.
U novije vreme tu sve vie figurira tzv. princip 3E:
1. Ekologija
2. Ekonomija
3. Energija
POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA
1. Biljna proizvodnja
Ratarstvo
Povrtarstvo
Voarstvo
Vinogradarstvo
Livadarstvo-panjarstvo
Cvearstvo
Biljna genetika
Oplemenjivanje bilja
umarstvo
2. Stoarska proizvodnja
ZNAAJ BILJNE PROIZVODNJE SA STANOVITA ISHRANE
Osnovni zadatak biljne proizvodnje je obezbeenje hrane za celokupno oveanstvo, obezbeenje krme
za ishranu domaih ivotinja i odgovarajue sirovine za raznovrsne potrebe oveka. Ovo se moe
razmatrati sa opteg svetskog i ue, sa posebnog nacionalnog stanovita.
Sa opteg svetskog stanovita:
~ potrebe postojeeg broja
~ potrebe novog prirasta stanovnitva
~ omoguavanje poveanja standarda i daljeg razvoja drutva
Poljoprivreda omoguuje mnogo veu i sigurniju proizvodnju hrane to je dovelo do porasta
nataliteta na zemljinoj kugli.
Ako bi se iskoristile sve mogunosti, koje nauka danas poznaje, na ovoj planeti bi se mogla
proizvoditi hrana za 35 milijardi ljudi.
Prema podacima FAO svega 1/3 oveanstva se hrani zadovoljavajue je loe ishranjena redovno
gladuje 1/8. 50 miliona ljudi u svetu godinje umire od gladi.
Proizvodnja hrane po stanovniku opada!
Vrlo alarmantno potrebna je meunarodna pomo i solidarnost Finansijska, struna.. a i
smanjenje nataliteta.
MOGUNOST POVEANJA PROIZVODNJE HRANE U SVETU:
1. OSVAJANJE NOVIH POVRINA
Do sada je osvojeno 1,5 milijarda hektara, a to je 10%
ukupnog kopna.
Jo ima mogunosti u: Kanadi, Rusiji, Juna Amerika, Australija.
Poljoprivredne povrine bi se mogle udvostruiti navodnjavanjem,
melioracijama,
razoravanjem
3. GAJENJE INTENZIVNIJIH VRSTA NA RAUN MANJE PRODUKTIVNIH
Npr. kukuruz, eerna repa, krompir, lucerka obezbeuju znatno vei poljoprivredni prinos u
odnosu na strna ita.
4. SMANJENJE GUBITAKA PRI
UBIRANJU, TRANSPORTU, SKLADITENJU I
PRERADI.
Revolucija u proizvodnji hrane nastupie kad se savlada tehnologija vetake fotosinteze u
laboratorijama.
Na tom problemu veoma ozbiljno rade timovi naunika u vie zemalja.
PROIZVODNJA ORGANSKE MATERIJE I NJENA USLOVLJENOST
Od geografskog poloaja mesta zavise toplotni i svetlosni uslovi, raspored i koliina padavina
vlanost zemljita...
Menjanjem geografskog poloaja menjaju se i uslovi ANTROPOGENI FAKTOR. ORGANIZMI)
IZ KOSMOSA
ORGANSKA MATERIJA
H2O
MIINERALNE MATERIJE
IZ ZEMLJITA spoljne sredine, to uslovljava regionalno rasprostiranje biljnih formacija. U prirodi,
a u biljnoj proizvodnji namee pojavu POLJOPRIVREDNE REJONIZACIJE.
Pri tome se svaki rejon odlikuje svojim sopstvenim kompleksom VEGETACIONIH USLOVA
kao I svojstvenim sastavom kulturnih biljaka
~ Uloga oveka, kao upravljaa, sastoji se da raznim merama utie u pravcu poboljanja
uslova za odvijanje fotosinteze, a time i na koliinu i kvalitet stvorene organske materije.
Zbog toga je potrebno da poznaje sve faktore i pojave koje ovaj proces uslovljavaju ~
~ Stvaranje organske materije u biljnoj proizvodnji je prva faza u kruenju organske materije ~
Druga faza je proces mineralizacije.
U procesu mineralizacije (razlaganja organske materije putem mikroorganizama do elementarog
sastava)
Oslobaa se energija, CO2 i mineralne materije i ponovo postaju pristupane za biljke
Iako su to dva suprotna procesa, ipak su oni podjednako vani i predstavljaju jedinstvenu celinu na
kojoj se zasniva celokupna biljna proizvodnja i uopte ivot na zemlji.
Zbog toga je potrebno da ovek svojim merama stvara uslove i za nesmetano odvijanje mineralizacije
u svrhu poveanja plodnosti zemljita i odravanja kruenja organske
Kulturna biljka je vezana za stanite i prilagoena odreenoj klimi.
Za razliku od industrijske proizvodnje koja se moe organizovati praktino svuda, biljna
proizvodnja je mogua samo tamo, gde klimatski i zemljini uslovi su povoljni (izuzev u
kontrolisanim uslovima kao to su staklenici, hidroponi i sl.).
Podela zemljine kugle na TOPLOTNE POJASEVE sa svojstvenom osvetljenou, padavinama...
Geografski poloaj menja ugao padanja sunevih zraka
HORIZONTALNA
ZONALNOST
biljnih
20
materije.
2. PROIZVODNI PROSTOR
Koliina stvorene organske materije odreena je i povrinom na kojoj se ta proizvodnja
izvodi.
Na veoj povrini nalazi se vie biljaka, na raspolaganju je vie kosmike energije, kao i
atmosferskih i zemljinih materija, to omoguava proizvodnju organske materije u veem obimu
~ VEGETACIONI PROSTOR ~
Uopte, za biljnu proizvodnju potrebne su veoma velike povrine i u tom pogledu se biljna
proizvodnja umnogome razlikuje od industrijske
Intenziviranjem proizvodnje smanjuje se znaaj proizvodnog prostora, jer se na jedinici povrine
postie vea organska produkcija.
~ JAROVIZACIJA, FOTOPERIODIZAM ~
U toku svog ivota biljka treba da proe odreene faze razvoja, ije je prolaenje uslovljeno
uslovima spoljne sredine.
Smenjivanje tih faza, odnosno ritam razvoja je uslovljen genetskom osnovom formiranom
u toku FILOGENEZE.
Proces fotosinteze ne tee stalno istim intenzitetom. Uslovljen je od stanja biljnog
organizma i uslova
spoljne sredine.
Fotosinteza se prekida tokom NOIi tokom ZIME
VEGETACIONI PERIOD
Potrebno je biljkama omoguiti normalan (nesmetan) prolazak razvojnih faza. Odabiranje vrsti,
odnosno, sorti iji su zahtevi u skladu sa uslovima spoljne sredine.
3.VREME PROIZVODNJE
Proces proizvodnje organske materije je vrlo spor i dugotrajan.
4. PRODUKTIVNA SPOSOBNOST BILJAKA
Sposobnost
da u istim U industriji je vreme potrebno zauslovima sredine proizvede
dobijanje nekog proizvoda znatno krae. Da bi mogla da d odreen proizvod biljka mora da
obrazuje svoj organizam (koren, stablo, list), da njen organizam postigne odreenu proizvodnu zrelost
da bi mogla formirati generativne organe.
Biljke penice koje nisu prole jarovizaciju vee ili manje koliine biljnih proizvoda boljeg ili loijeg
kvaliteta.
To je bio razlog za prevoenje divljih vrsta u kulturne, jer one daju produkte koje za oveka
imaju upotrebnu vrednost.
5. SPOLJNI VEGETACIONI INIOCI Dele se u dve kompleksne grupe:
OPTI KLIMATSKI INIOCI
a. KLIMA
POVREMENE PROMENE VREMENA
b. ZEMLJITE
~ OPTI KLIMATSKI INIOCI ~
Odreuju opti karakter klime jednog mesta. Tu spada:
1. Godinja ili sezonska koliina suneve svetlosti
trajanje dnevnog osvetljenja, broj oblanih dana
2. Godinja ili sezonska koliina toplote
KLIMA to je proseno stanje vremenskih prilika iznad neke oblasti
GODINJE VREME skup meteorolokih promena u toku jedne godine i predstavlja odstupanje od
prosenih vrednosti
~ ZEMLJITE ~
Kompleksni vegetacioni inilac, utie sledeim osobinama:
) Pedoloki karakter zemljita, fizike, hemijske i
bioloke osobine, kulturno stanje, zakorovljenost itd.
6. ANTROPOGENI FAKTOR
3. Godinja ili sezonska koliina atmosferskih taloga
raspored i broj kinih dana
4. Godinja ili sezonska vazduna strujanja, vlani i
TEHNOLOGIJA
Uloga oveka sa razvojem nauke i tehnologije postaje sve znaajnija.
suvi vetrovi, jaina vetrova
ovek rukovodi
proizvodnjom na taj nain to
5. Duina vegetacione sezone, duina trajanja zimskog
perioda
~ POVREMENE PROMENE VREMENA ~
2. AGROZOOCENOZA
3. PRATILAKI KOMPLEKS
1. Zajednica kulturnog bilja i njihovih pratilaca koji nastanjuju agrobiotop.
AGROBIOCENOZA
AGROFITOCENOZA
AGROSINUZIJA manji ivotni kompleksi u okviru jedne agrobiocenoze, odnosno fitocenoze npr.
njiva,
povrtnjak, livada, vinograd...
AGROFITOCENOZE su otvorene zajednice ulaze novi, a izlaze stari lanovi i vrste, sorte i
hibridi.
Preovlauju jednogodinje, nitrofilne biljke, sa svojim pratiocima KOROVIMA.
2. Deo zajednice koji ine domae ivotinje. Relativno mali broj vrsta sisara, ptica
i dve vrste insekata: pela i svilena buba.
ORGANIZACIJA AGROBIOCENOZE
1. STRUKTURA
2. ODNOSI ISHRANE
3. RAZVIE AGROBIOCENOZE
1.STRUKTURA (sastav) U agrobiocenozi razlikuju se dva ivotna kompleksa:
1) PRIVREDNO-PROIZVODNI
2) PRATILAKI KOMPLEKS
1. KULTURNA BILJKA,
DOMAA IVOTINJA I OVEK CILJ
Proizvodnja organske materije za oveka KOROVI, INSEKTI, SITNIJI GLODARI, PTICE,
MIKROORGANIZMI.
Javljaju se nezavisno od volje oveka i uglavnom su tetni. ovek primenjujui svoja saznanja,
svesno nastoji da proizvodnom kompleksu prui to povoljnije uslove, a da to vie oslabi pratilaki
kompleks.
One vrste o kojima ovek vodi posebnu brigu.
Taj broj se stalno poveava pripitomljavanjem novih vrsta iz prirode.
Ovako mali broj vrsta moe da obezbeuje
Obezbeuje im prostor i uslove za uspean raznovrsnu proizvodnju organske materije, rast i razvie
u cilju dobijanja organske materije biljnog porekla.
Broj kulturnih vrsta koje ulaze u sastav agrobiocenoze je relativno mali:
- po Todoroviu 650 vrsta
- po Mannsfeld-u 1800 vrsta od ukupno
-200.000 vrsta cvetnica.
jer postoji veoma veliki broj SORTI, HIBRIDA, VARIJETETA, EKOTIPOVA.
Osnovna taksonomska jedinica u sistematizaciji kulturnog bilja jeste SORTA putem koje vrste
kulturnog bilja ulaze u sastav agrobiocenoza.
~ Otud veliki areal rasprostiranja ~
NJIVSKE
POVRTARSKE
VOARSKE
VINOGRADARSKE
LIVADSKE
AGROZOOCENOZA
ivotinjski svet agrobiocenoze je dosta jednostran i sastoji se uglavnom od biljojeda (herbivora),
LANOVI AGROBIOCENOZE:
1. PROIZVOAI: kulturna biljka, domaa ivotinja i ovek
2. POTROAI: kulturna biljka, domaa ivotinja, ovek i deo pratilakog kompleksa
3. RAZARAI: mikroorganizmi, bakterije, gljive
Odnosi ishrane u agrobiocenozi su sloeniji od onih koji vladaju u slobodnoj prirodi. To je
zbog privredno-proizvodnog karaktera agrobiocenoze, pa se pojedini lanovi javljaju u dvojakoj
ulozi i kao proizvoai i kao potroai.
KULTURNA BILJKA
Kulturna biljka je jedini pravi proizvoa u agrobiocenozi. Ona iz neorganske materije stvara
organsku materiju i javlja se kao posrednik izmeu neorganskog i organskog sveta.
Meutim, ona se javlja i u ulozi potroaa (za razliku od biljaka iz slobodne prirode) materijalnih
sredstava, uloenog umnog i fizikog rada.
OVEK kao organizator proizvodnje primenjuje razne agro- i biotehnike mere.
On je u agrobiocenozi najvei potroa koristi najvei i najkvalitetniji deo proizvedene organske
materije. Kao organizator i upravlja proizvodnog procesa javlja se i u ulozi proizvoaa.
DOMAA IVOTINJA takoe se javlja u dvojakoj ulozi. Oplemenjuje primarnu organsku materiju i
obezbeuje oveku veoma kvalitetne proizvode. Potroa je organske materije biljnog porekla, i
uloenih materijalnih sredstava i rada oveka.
PRATILAKI KOMPLEKS uglavnom se javlja kao potroa Neki lanovi, meutim, doprinose
poveavanju prinosa, pa se mogu smatrati i proizvoaima insekti opraivai, ptice pevaice.
RAZARAI mikroorganizmi (bakterije i gljive)28
BIOLOKA RAVNOTEA
U BIOCENOZI:
Postizanje bioloke ravnotee je mnogo
U agrobiocenozi ne postoji
jedan potpun sloenije u agrobiocenozi nego u biocenozi.
U biocenozama postoji jedan potpun lanac ishrane, koji obezbeuje kruenje organske materije, a
preko toga uspostavljanje dinamike ravnotee. lanac ishrane. ovek jedan deo stvorene organske
materije odnosi sa njive i time jo vie remeti ravnoteu.
SUPERGRABLJIVICE
GRABLJIVICE
BILJOJEDI
BILJKA
U agrobiocenozi nedostaju dva osnovna uslova samoodranja:
1. Sposobnost samoregulacije
2. Bioloka ravnotea
Oba ova prirodna nedostatka u agrobiocenozama otklanja ovek.
Trajno se stara da iznete mineralne materije vrati u vidu organskih i mineralnih ubriva.
Suzbija korove, tetoine, bolesti
Agrobiocenoza u potpunosti zavisi od oveka, on je osnovni inilac odravanje i daljeg napredovanja
i razvia. Posledica te stalne brige je uspostavljanje nove dinamike ravnotee u agrobiocenozi.
RAZVIE AGROBIOCENOZE
Problem su zagaivanja:
Srednjovekovna poljoprivreda
Bez crvene deteline
Uticaj plodoreda
Crvena detelina
Uticaj mineralnih ubriva
Crvena detelina
Uticaj kompleksa agrotehnikih mera
PRODUKTIVNOST AGROEKOSISTEMA
Svaki agrobiotop predstavlja odreen proizvodni potencijal. To je mogunost ostvarenja odreene
proizvodnje, dok je stvarna veliina tog efekta posledica iskoriavanja datih uslova.
Agrobiocenoza sa svojim sastavom i proizvodnim potencijalom treba da je u stanju da u
potpunosti iskoristi uslove koje joj prua agrobiotop da bude njemu prilagoena (rodnost,
otpornost prema bolesti, sui..)
Presudnu ulogu u usklaivanju odnosa izmeu agrobiotopa i agrobiocenoze ima OVEK.
Proizvodni efekat u agroekosistemima zavisi od:
Osobine agrobiotopa
Osobine agrobiocenoza
Postupaka oveka
jer.......danas se
organska proizvodnja bazira na etiri usaglaena ekoloka principa:
princip zdravlja
princip ekologije, dinamian agroekoloki sistem oslonjen na bioloke cikluse
princip pravednosti i potenih odnosa prema prirodi i ivotu
princip odrivosti proizvodnje u cilju ouvanja blagostanja sadanjih i buduih generacija i
ekosistema
to ukljuuje primenu preventive i predostronosti
Naelo zdravlja
Organska poljoprivreda treba da odrava i podstie zdravlje zemljita, biljaka, ivotinja, ljudi i
planete kao jedne nedeljive celine.
Ovo naelo iznosi da se zdravlje pojedinaca i drutvenih zajednica ne moe razdvojiti od
zdravlja ekosistema zdrava zemljita proizvode zdrav rod koji hrani zdravlje ivotinja i ljudi.
Zdravlje je celina i integritet ivih sistema. Ono nije samo odsustnost bolesti, ve
odravanje telesnog, mentalnog, socijalnog i ekolokog blagostanja. Imunitet, otpornost i
regeneracija su kljune osobine zdravlja.
Uloga organske poljoprivrede, bez obzira da li je re o zemljoradnji, preradi hrane,
distribuciji ili potronji jeste da podri i ojaa zdravlje ekosistema i organizama od onih
najmanjih koji se nalaze u zemljitu do ljudskih bia. Posebno, organska poljoprivreda ima za cilj
da proizvede visoko kvalitetnu, nutritivno vrednu hranu koja doprinosi preventivnoj nezi zdravlja i
blagostanja.
Imajui ovo u vidu, ona treba da izbegava korienje fertilizatora, pesticida, ivotinjskiih
lekova i prehrambenih aditiva koji mogu da imaju rave efekte po zdravlje.
Naelo ekologije
Dravni sektorRegulative
77 ,
Dobrovoljno, nije potreban poseban
status ako nije umreen sa dravnim zakonima
ISO (international standard organization)
razvija standarde za razliite proizvodnje
obavezno
zakon se usvaja na nacionalnom nivou
250.000 .
INSPEKCIJA
da se dokae, verifikuje potovanje standarda od strane proizvoaa (operatera)
SERTIFIKACIJA
sistem u kome se potvruje usaglaenost (operatera) sa standardima koji su sprovedeni tokom
proizvodnje
AKREDITACIJA
Inspekcija sertifikacionog tela (organizacije)
Procedura u kojoj drava ili akreditacona institucija daje saglasnot sertifikacionoj kui da vri
inspekciju
Trenutna situacija (2010)
Zakonska regulativa iz oblasti OP se primenjuje u 70 zemalja (36% od 194)
U 16 zemalja se priprema ili je u proceduri
Broj akreditacionih tela u svetu je (2009) 489, 2008 je bilo 481. Najvie u Evropi 180, Aziji
164
Sertifikat, odnosno resertifikat za organske proizvode moe da izdaje privredno drutvo ili
drugo pravno lice koje ispunjava uslove u pogledu tehnike opremljenosti i kadrovske
osposobljenosti propisane Pravilnikom o uslovima koje treba da ispunjava pravno lice koje izdaje
sertifikat, odnosno resertifikat za organske proizvode i o nainu njihovog izdavanja ("Slubeni
glasnik RS", broj
81/06)
Spisak Treih zemalja EU 1235/2008
Zemlje koje imaju zakonodavsto koje je kompatibilno sa EU regulativona zbog ega mogu trgovati sa
EU jer imaju ekvivalentna pravila organske proizvodnje
Argentina, Australia, Costa Rica, India, Israel, New Zealand, Switzerland + Tunis (jun 2009)
Sledei Japan
19 aplikacija
SRBIJA
CILJ 10: PROMOCIJA IZVOZA SRPSKI TRGOVCI KAO DEO INOSTRANOG TRITA
Uprkos finansijkoj krizi, globalna trita za organsku proizvodnju su stabilna i u veini zemalja
obrt vezan za organske proizvode polako raste. EU je najvee trite organskih proizvoda
Formiranje baze podataka u okviru SIEPA doprinelo bi ovom procesu (informacije o tritima
organske proizvodnje u razliitim zemljama, trendovi na tritima, spisak uvoznika, korisni linkovi
itd.).
Uee na sajmovima, konferencijama
Problemi izvoza: male koliine, nepoznato trite, slab marketing i nedostatak subvencija u
poetku
CILJ 11: SUBVENCIONIRANE KREDITNE LINIJE ZA POLJOPRIVREDNIKE ORGANSKE
PROIZVODNJE
Ograniavajui faktor za razvoj organske proizvodnje u Srbiji predstavlja nedostatak povoljnih
kreditnih linija za nabavku opreme.
Uspostavljanje specijalnih sporazuma izmeu Ministarstva poljoprivrede i poslovnih banaka
Najkrti
CILJ 12: IMPLEMENTACIJA I NADZOR NACIONALNOG AKCIONOG PLANA RAZVOJA
ORGANSKE PROIZVODNJE U SRBIJI
Ministarstvo poljoprivrede imenuje odgovornu osobu ili odeljenje za implementaciju donetih
ciljeva.
Odgovorna osoba ili odeljenje kontinuirano nadzire aktivnosti i izvetava grupu koja je odreena
za nadzor
Radi se revizija akcionog plana za sledeu fazu.
BIODINAMIKA POLJOPRIVREDA
BIODINAMIKA POLJOPRIVREDA svoj koncept i metode duguje Dr.
Rudolfu tajneru (1861-1925)
Ovaj Austriski filozof i naunik je prouavao i opisivao sile prirode kojima je pridavao velik
znaaj, opisujui specifine postupke i preparate koji e omoguiti farmerima proizvodnju u skaldu
sa njenim zakonima.
On je 1924 godine odrao 6 predavanja na temu biodinamike poljoprivrede u
Koblelwitz-u kraj Breslava u leziji i uveo pojam biodinamike poljoprivrede, ime je praktino
zapoeo eru ovog naina proizvodnje
U vreme nacizma vlast je zabranjivala bavljenje ovim vidom proizvodnje pa su njeni pobornici
emigrali u SAD ili avajcarsku
Vrhunac svog rada osim poljoprivredi on je posvetio antopozofiji (mudrosti
o oveku)put kojim ovek treba da ide da bi spoznao duhovno u svemiru kroz prouavanje sebe i prirode
POLJOPRIVREDA ILI FILOZOFIJA?
Biodinamiki sistem biljne proizvodnje se zasniva na odreenim biljnim preparatima
koji indukuju procese razlaganja stajnjaka, odnosno komposta (6)
Hrana proizvedena na ovaj nain polee kriterijumima kontrole, stroijim od sertifikacije i
kontrole u organskoj proizvodnji, a obavalja je inspekcijska kua Demetar.
Podrazumeva gazdinstvo koje je harmonian zatvoren sistem uz specifian pristup svakoj
farmi (gazdinstvu)
esto puta se navodi da je ovo najcelovitiji i najbolji oblik ekolokih naina proizvodnje
PRINCIPI I KONCEPT
Iza vidljivog, materijalnog dela sveta se koji se podinjava fizikim zakonima postoji i jedan
nadnaravni deo koji se ravna prema duhovnim zakonima i koji nije mogue primetiti sopstvenim
ulima.
Zbog toga u svom konceptu upravo se oslanja na ravan nadulnih dimenzija koje eli da utka u
poljoprivrednu proizvodnju kako bi ovi mogli da podre ivot oveka i ivotinja.
Za bioloko-dinamiku poljoprivredu Zemlja je jedno ivo bie ona ima svoj puls (godinja doba),
Cirkulaciju (kruenje vode), reke su vene, biljni pokriva koa ...
Za ovaj vid poljoprivrede nema optih reenja svako gazdinstvo se posmatra kao jedinstven
ekosistem u kojem se reavaju specifini problemi
BIOLOKO-DINAMIKI PREPARATI
KARAKTERISTIKE PREPARATA
Nastali u vreme nastanka Biodinamike poljoprivrede po preporuci R. tajnera
Sastoje se od prirodnih materijala sa gazdinstva
Ne moe ih svako praviti nego samo iskusni proizvoai koji se dui niz godina bave ovom
proizvodnjom
Nema recepture nego neka vrsta generalnog uputstva
Nakon pravljenja prolaze procese transformacije u trajanju od vie meseci (zrenje)
Nema ih u prodaji (apotekama)
PREPARATI ZA PRSKANJE
500 kravlji izmet (prskanje zemljita mea se sa vodom (kinica), mea se u drvenoj posudi as
u jednu as u drugu stranu)
501 izraen od kremena (kvarca) prskanje nadzemnih delova biljkau
508 preparat izraen od Eqisetum arvense
(preslica)
za prskanje
protiv biljnih bolesti
PRPARATI ZA KOMPOST
502- preparat od hajduke trave (Ahillea millefolium)
503 preparat od kamilice
504 preparat od koprive
505 preparat izraen od hrastove kore
506- preparat izraen od maslaka
507 preparat od odoljena (Valeriana officinalis)
ISTRAIVANJA O EFIKASNOSTI
1993 godine na Novom Zelandu da biodimanika poljoprivreda poveava plodnost zemljita
(Reganold,
et al. (1993))
Efekat delovanja biodinamikih preparata kod penice (prinos i kvalitet) koji ukazuje na
Pozitivne efekte u odnosu na one netretirane
Korienje hraniva je 34-51% nie u poreenju sa konvencionalnomn dok je prinos 20% nii i
poveana mikrobioloka aktivnost Mder, et al.
(2002).