You are on page 1of 1

Mexicaanse Enchiladas (9 stuks)

Wat moet je klaarleggen:

Een grote pan


Een roerspaan
Een eetlepel
Een vergiet

Ingrediënten afwegen /afmeten en klaar zetten:

1 Pak Knorr Wereldgerechten: Mexicaanse Enchiladas


500 gram Rundergehakt
1 Blikje maïs (200 gram)
150 ml Water
(olijf) olie

1. Bak het gehakt rul in de pan


2. Giet het overtollig vet af

3. Voeg het blikje uitgelekte maïs toe aan het vlees en laat het kort meebakken

4. Voeg de Mexicaanse kruidenmix toe


5. Voeg 150 ml water toe
6. Goed doorroeren en ruim 1 minuut laten doorbakken

7. Verwarm de maïstortilla's in gesloten verpakking 30 seconden in de magnetron


(700 Watt)

8. Neem een maïstortilla en smeer het midden in met de salsasaus


9. Schep 2 eetlepels van het gehaktmengsel in het midden
10. Leg daarop wat salade
11. Vouw de tortilla dicht