ucheba.

ru

№ 05 (707) 08.02.10

ВЫБИРАЕМ ПРОФЕССИИ ЕГЭ—2010: ЧТО СДАЕМ?

предметы и специальности с. 12
ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ ГДЕ ГОТОВЯТ ПОВАРОВ И БАРМЕНОВ
нанотехнолог, генный инженер и другие с. 8 колледжи и профессиональные курсы с. 14
ISSN 1606-5204

1045705619
1045700588
 № 5 (707) 2010 г.

Учредитель ООО «Импексхаус»

Издатель ООО «Учеба. ру»
Генеральный директор Людмила Казарцева
РЕДАКЦИЯ 956-8621 (многоканальный)
Главный редактор Андрей Елисеев
Редактор Екатерина Печуричко
Авторы Юлия Бобкова, Анна Буланова,
Алла Докучаева, Катерина Печуричко,
Полина Юдина

14
Дизайнеры Галина Грунюшкина,
Ангелина Выборных
Ответcтвенный секретарь

В НОМЕРЕ: Светлана Феклисова

РЕКЛАМА 956-8622 (многоканальный)
Отдел продаж Ольга Шурыгина
НЕ ПРОПУСТИТЕ! ПРОДВИЖЕНИЕ Евгений Мамаев
Олимпиады, конкурсы, выставки, новые РАСПРОСТРАНЕНИЕ
направления обучения с. 4 ООО «Медиа-пресс» 925-0051
Дни открытых дверей с. 6 Генеральный директор Валерий Гундарев
ДОПЕЧАТНАЯ ПОДГОТОВКА
ВЫБИРАЕМ ПРОФЕССИЮ ООО «РДВ-медиа» 956-7630 (многоканальный)
Интеллектуальное будущее. Технический директор Владимир Гуральник
Руководитель Алексей Масленников
Перспективные профессии завтрашнего дня с. 8 Художник Ольга Пчелина
Верстка Константин Шабалин
АБИТУРИЕНТАМ Корректура Ирина Чепарина
Биология: как готовиться к ЕГЭ с. 10 Технический секретарь
Февраль – время выбирать ЕГЭ. Перечень Антонина Бугровская
специальностей и соответствующих экзаменов с. 12 АДРЕС ИЗДАТЕЛЯ
109004, г. Москва, М. Дровяной пер., д. 3, стр. 2
ВЫБИРАЕМ ВУЗ Тел/факс: (495) 956-8622
Творческие специальности: бюджетные места АДРЕС РЕДАКЦИИ

10
и проходной балл в столичных вузах с. 13 109004, г. Москва, М. Дровяной пер., д. 3, стр. 2
kpu@rdw.ru; www.ucheba.ru

ВЫБИРАЕМ КОЛЛЕДЖ Подписной индекс 48555 на II полугодие 2009 г.

по объединенному каталогу
В ресторан на работу. Где готовят кадры «Пресса России» и каталогу «УФСП Московской
для общепита с. 14 области»

Статьи, отмеченные знаком [р] публикуются

ОБРАЗОВАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ на правах рекламы
Профессиональная переподготовка,
Редакция не несет ответственности
аспирантура с. 17 за содержание, достоверность рекламных
объявлений и рекламных статей.
ИТОГИ КОНКУРСА Редакция оставляет за собой право вносить
Татьяна и не только. Студенты о том, почему корректорскую правку
в объявления и расставлять их в соответствии
им нравится свой вуз с. 30 с рубрикатором.
Перепечатка материалов и фотографий
допускается только по согласованию
с редакцией.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ Журнал зарегистрирован в Министерстве РФ
по делам печати, телерадиовещания
18 ВУЗЫ 25 ВЫСТАВКИ и средств массовых коммуникаций 20.06.00,
18 экономика 25 КУРСЫ регистрационное свидетельство ПИ № 77-3791.
20 финансы 25 английского языка Дата первоначальной регистрации 20.03.95.
22 право 26 др. иностранных языков Адресован детям старшего школьного возраста
22 лингвистика 27 бухгалтерские и взрослым
22 менеджмент 28 компьютерные Выходит по понедельникам
23 социальная сфера Тираж 19 500 экз. Цена свободная
29 секретарей
23 подготовительные курсы Номер подписан в печать 04.02.10 г.
29 многопрофильные
24 профпереподготовка Формат – 63 х 88/8
Печать офсетная, бумага мелованная
24 СРЕДНИЕ УЧЕБНЫЕ Отпечатано в ОАО «Полиграфический комплекс
ЗАВЕДЕНИЯ «Пушкинская площадь»
24 колледжи Адрес: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, д. 4Д,
25 школы тел. (495) 781-10-10, www.pkpp.ru
НЕ ПРОПУСТИТЕ!
В МИРЭА С ЭТОГО ГОДА ПОЯВИТСЯ
НАПРАВЛЕНИЕ ОБУЧЕНИЯ «БИЗНЕС-
3 ФЕВРАЛЯ МОСКОВСКОМУ
ГОСУДАРСТВЕННОМУ
ДНИ ОТКРЫТЫХ
ИНФОРМАТИКА» (в 2009 г. оно было ТЕКСТИЛЬНОМУ УНИВЕРСИ- ДВЕРЕЙ
только в ГУ-ВШЭ и АНХ). Его осо- ТЕТУ ИМ. КОСЫГИНА
бенностью является упор на эко- ИСПОЛНИЛОСЬ 90 ЛЕТ. 11 февраля, четверг
номические, маркетинговые дис- В честь этого события
15.00 Московский
циплины и менеджмент-проекты 11 марта университет государственный технический
наряду с техническими дисци- проведет научную университет «МАМИ»
плинами. При поступлении сдают конференцию «Нано- м. «Электрозаводская»,
математику, русский и общество- технологии в текстильной Б. Семеновская ул., д. 38,
знание (ЕГЭ по информатике не и легкой промышлен- тел. 223-0522
пригодится). ности».
13 февраля, суббота
ГУ-ВШЭ ПРИГЛАШАЕТ ШКОЛЬНИКОВ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В МНОГОПРО- 11.00 Институт практического
ФИЛЬНОЙ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЙ ОЛИМПИАДЕ. Она пройдет: для 9 и востоковедения
м. «Профсоюзная», Нахимовский
10 классов 22 и 24 марта 2010 года, для 11 классов — в два этапа пр-т., д. 32, тел. 124-1024
(первый этап — 23, 25 и 26 марта 2010 года, второй этап — 2 мая
2010 года). Желающие принять участие в олимпиаде должны 11.00 Московский институт
предварительно зарегистрироваться. Тел. (495) 628-75-40, лингвистики
e-mail: ifilimonova@hse.ru. м. «Алексеевская», Мира пр-т,
д. 101В, стр. 1, тел. 616-2722
Аналогичная олимпиада пройдет для желающих поступить в маги-
стратуру ГУ-ВШЭ. Интернет-регистрация здесь откроется 12.00 Московский
24 февраля и продлится до 16 марта. государственный институт
индустрии туризма
м. «Водный стадион», Кронштадтс-
кий б-р, д. 43А, тел. 454-7458
КОМПАНИЯ MICROSOFT РЕШИЛА СОВЕРШИТЬ АКТ БЛАГОТВОРИ- ВЫСШАЯ ШКОЛА БИЗНЕСА
ТЕЛЬНОСТИ И ЗАПУСТИТЬ В РОССИИ 100 БЕСПЛАТНЫХ УЧЕБНЫХ ГУУ ДО 20 МАРТА ПРОВО- 13.30 Московский авиационный
ЦЕНТРОВ. Ищущие работу получат здесь базовые навыки, ДИТ НАБОР СЛУШАТЕЛЕЙ НА институт (государственный
а уверенные пользователи смогут приобрести новые зна- ПРОГРАММУ ПРОФПЕРЕПОД- технический университет)
ния. ИТ-профессионалам будет предложено повышение ГОТОВКИ «ФИНАНСОВЫЙ м. «Сокол», ул. Дубосековская,
д. 8, Дворец культуры и техники
квалификации. Первый такой центр открылся 1 февраля в ДИРЕКТОР» (продолжитель- МАИ, тел. 8(499) 158-4709
Ульяновске. В Москве бесплатное обучение будет проходить ность 9 мес.) Курс рассчи-
на базе двух центров: Образовательный центр Централь- тан на выпускников вузов, 16.00 Академия менеджмента
ного окружного управления образования Департамента менеджеров, экономистов, инноваций
образования г. Москвы и Центр компьютерного обучения начальников отделов, бух- м. «Кожуховская», ул. Угрешская
д. 2, стр. 7А, тел. 973-2536
«Специалист». Обучение можно пройти как дистанционно галтеров, государственных
через портал www.tvoy-kurs.ru (электронные курсы, тесты, служащих. Возможен фор-
ссылки на внешние источники информации), так и в учеб- мат модульного или вечер- 14 февраля, воскресенье
ных центрах. него обучения.
Тел. (495) 728-48-00. 11.00 Московская академия
тонкой химической технологии
Также до конца февраля им. М.В. Ломоносова
ПРИЕМНАЯ КОМИССИЯ МИРЭА идет прием на программы м. «Юго-Западная», Вернадского
СО 2 ФЕВРАЛЯ ОТВЕЧАЕТ НА ВОПРО- МВА (General Management, пр-т, д. 86, тел. 434-9474
СЫ, СВЯЗАННЫЕ С ПОСТУПЛЕНИЕМ, Информационный менед-
ПО ICQ. Отправив вопрос на номер жмент, Логистика и управ- 11.00 Национальный институт
дизайна
589-773-869, вы получите ответ ление цепями поставок и м. «ВДНХ», Мира пр-т, д. 119, ВВЦ,
заместителя ответственного се- Управление человечески- павильон 6, тел. 974-3534
кретаря приемной комиссии ми ресурсами).
МИРЭА Игоря Евгеньевича Справки по тел.: 12.00 Гуманитарный институт
Рогова. +7 (495) 371 3255 телевидения и радиовещания
им. М.А. Литовчина
м. «Полянка», Бродников пер.,
д. 3, тел. 721-3855
ДО 28 ФЕВРАЛЯ МГИМО И ГАЗЕТА «ИЗВЕСТИЯ» ПРИНИМАЮТ
ЭССЕ ПЕРВОГО ТУРА КОНКУРСА «ТРИ ШАГА ДО МЕЧТЫ». 12 по- 12.00 Международный институт
бедителей третьего тура этого конкурса будут зачислены в экономики и права
м. «Электрозаводская»,
МГИМО на льготных условиях. Первое задание — написать Рубцовская наб., д. 3, стр. 1,
рассказ на трех листах формата А4 (принимается только ру- тел. 232-2894
кописный текст) о себе и тех причинах, которые побудили вас
к участию в конкурсе: кто вы, где, когда и чему учились, что
умеете. Что и кто повлиял на ваш выбор в пользу МГИМО? При- 17 февраля, среда
слать рассказ и копию аттестата об образовании за 9 класс 16.00 Московский институт
(для выпускников школы прошлых лет — за 11 класс) нужно управления
по адресу: 127994, ГСП-4, г. Москва, К-6, ул. Тверская, 18/1, м. «ВДНХ», Кибальчича ул., д. 6,
редакция газеты «Известия». Важно: перед отправкой нужно стр. 2 (эт. 6), тел. 8 (499) 686-2856
позвонить по телефону (495) 699-36-04, чтобы получить ре-
16.00 Московский институт
гистрационный номер, который вы должны будете указать юриспруденции
на своем почтовом конверте вместе с пометкой «Три шага м. «Первомайская», 14-я Парковая
до мечты». ул., д. 6, тел. 965-6391

4 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru ОБУЧЕНИЕ ПОПУЛЯРНЫМ ПРОФЕССИЯМ

1045668939

1045700767

Куда пойти учиться 5/2010 5

 прием рекламы
956-86-22
КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ ДНИ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ

1045703858 1045762537 1045703855

1045703861 1045703869 1045703872

1045703875 1045698666 1045703852

6 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru
ДНИ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

1045703846 1045703866 1045612831

1045528573 1045700580 1045703849

1045738967 1045700771 1045761981

Куда пойти учиться 5/2010 7

ВЫБИРАЕМ ПРОФЕССИЮ

интеллектуальное будущее
НАНОТЕХНОЛОГ ГЕННЫЙ ИНЖЕНЕР

Многие абитуриенты
уже поняли, что экономика
и менеджмент — далеко
не самые престижные
и уж точно не модные
специальности.
Все больше и больше
начинают ценится
специалисты, владеющие
высокими технологиями
и современными
способами
коммуникации.
Текст: Алла Докучаева
ЧТО ДЕЛАЕТ Занимается одним из са-
мых раскрученных инженерных на-
правлений. В нанотехнологиях есть
несколько направлений: изготовление
электронных схем с активными эле-
ментами, по размерам идентичными
молекулам и атомам; разработка и из-
готовление наномашин, т. е. механиз-
мов и роботов размером с молекулу;
непосредственная манипуляция ато-
мами и молекулами и сборка из них
всего, что угодно.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ И УМЕТЬ Нанотехно-
логия — междисциплинарная наука.
Тем, кто намерен ею заниматься,
нужна база по математике, физике,
отличные знания информатики, хи-
мии и биологии. Специальные знания
зависят от конкретного направления,
которым вы намерены заниматься.
Английский обязателен.
ГДЕ УЧИТЬСЯ У РОСНАНО есть собствен-
ный проект подготовки магистров в об-
ласти нанотехнологий, он реализуется
в МИСиС и МФТИ. Самый большой
выбор направлений для обучения на-
нотехнологов в МГУ: здесь есть Научно-
образовательный центр по нанотехно-
логиям, факультет наук о материалах
и профильные кафедры на физическом
и химическом факультетах. Буду-
щих нанотехнологов готовят в МГТУ
им. Н.Э. Баумана, МИЭТ, РХТУ имени
Д.И. Менделеева, МИТХТ, МИРЭА,
МИЭМП.
ГДЕ РАБОТАТЬ По данным европейских
исследователей в 2010–2015 гг. для
отрасли нанотехнологий понадобятся
более 2 млн специалистов по всему
миру. В России нанотехнологии энер-
гично поддерживаются и финансиру-
ются государством. Например, внутри
Курчатовского института создан
«Центр конвергентных нано-, био-,
информационных и когнитивных на-
ук и технологий», полного аналога
в мире которому, по словам директора
Курчатовского института Михаила Ко-
вальчука, пока нет.
ЧТО ДЕЛАЕТ Видимо, в будущем ген-
ные инженеры действительно смогут
создавать аватары, комбинируя ДНК
человека и каких-нибудь навийцев.
Но пока что они имеют дело преиму-
щественно с растениями и животны-
ми, которым пересаживают нужные
гены для получения новых свойств.
Например, генетики вывели бананы,
вырабатывающие вакцину против по-
лиомиелита, и картофель, защищаю-
щий от гепатита. Генные инженеры
учатся улучшать породу животных,
использовать их для промышленного
производства белков и выращивания
человеческих органов и тканей для
трансплантации.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ И УМЕТЬ Генная инже-
нерия — это раздел молекулярной
биологии, прикладная молекулярная
генетика, задачей которой являет-
ся конструирование новых, не су-
ществующих в природе сочетаний ге-
нов. Основное умение — размножать
наследственный материал (участки
молекул ДНК, гены), а потом перено-
сить эти гены в бактерии, растения
и животных.
ГДЕ УЧИТЬСЯ Профильное образова-
ние — биологическое или медико-
биологическое, а самая предпочти-
тельная специальность — «Генетик»,
хотя биолог или микробиолог тоже
могут заниматься этим направле-
нием науки. Главное, получить об-
разование не в педагогическом вузе,
иначе в дипломе будет написано
«Учитель биологии». Биологический
факультет МГУ — лучший старт
в профессию.
ГДЕ РАБОТАТЬ В научно-
исследовательских лабораториях и
НИИ, здесь предлагаются должности
от лаборантов до старших научных
сотрудников и заведующих лаборато-
риями. Можно уйти из большой нау-
ки и стать фермером или агрономом,
выращивать на продажу трансгенные
продукты и животных.

8 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru
СПЕЦИАЛИСТ
ПО АЛЬТЕРНАТИВНЫМ
ИСТОЧНИКАМ ЭНЕРГИИ
ЧТО ДЕЛАЕТ Энергетические ресурсы
не вечны, а привычные способы их
переработки и использования нано-
сят немалый вред окружающей среде.
Поэтому энергетики озабочены про-
изводством энергии с помощью аль-
тернативных, возобновляемых источ-
ников. К ним относятся солнечная,
ветровая, геотермальная энергия,
биомасса и энергия Мирового океана.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ И УМЕТЬ Нужно знать
теорию и владеть методами исполь-
зования нетрадиционных и возобнов-
ляемых источников энергии, уметь
вести проектные и исследовательские
работы. Было бы неплохо не только
разбираться в существующих источ-
никах энергии, но и находить новые,
даже самые неожиданные. Например,
в Финляндии специалисты по альтер-
нативным источникам энергии про-
считали, как эффективно можно ис-
пользовать куриный помет, и спроек-
тировали силовую установку, которая
при сжигании 120 тысяч тонн этой
биомассы в год вырабатывает
75 млн киловатт-часов энергии.
ГДЕ УЧИТЬСЯ Лучше всего получать
профильное образование, оно будет
особенно цениться в дальнейшей
карьере. Это специальность «Не-
традиционные и возобновляемые
источники энергии» по направлению
«Электроэнергетика». В Москве инже-
неров с такой квалификацией готовит
Московский энергетический институт
(МЭИ) и Международный универси-
тет природы, общества и человека
«Дубна».
ГДЕ РАБОТАТЬ Можно заняться разра-
боткой и внедрением современных
технологий производства электро-
энергии, или открыть свою компа-
нию, которая будет помогать корпо-
рациям преобразовывать экономиче-
ски неэффективные и технологически
отсталые предприятия в высокорента-
бельные.
КРОСС-КУЛЬТУРНЫЙ
МЕНЕДЖЕР (специалист
по межкультурным
коммуникациям)
ЧТО ДЕЛАЕТ Именно миссию специали-
ста по межкультурным коммуникаци-
ям поручили в «Аватаре» Джейку Сал-
ли, который должен был полететь на
планету Пандора и уговорить местное
племя навийцев переселиться с того
места, где они жили, потому что под
ними было самое богатое месторожде-
ние руды. Деятельность современных
«коммуникаторов» пока ограничива-
ется Землей, но и здесь нужны особые
навыки, чтобы устанавливать вы-
годные отношения и договариваться
с людьми из разных стран. По су-
ти — это PR, но не тот, примитивный,
эффективность которого оценивают
по количеству упоминаний в СМИ,
а самый настоящий, в котором нужно
устанавливать отношения с людьми.
Пока что это эту функцию нередко вы-
полняют топ-менеджеры компаний.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ И УМЕТЬ Очевидный
и безусловный навык — владение хотя
бы одним, а в идеале двумя-тремя ино-
странными языками. Помимо этого
нужно уметь управлять ценностями и
эмоциями людей, а для этого нужно
знать особенности культуры и мен-
тальности населения тех стран, в кото-
рых вы будете работать.
ГДЕ И ЧЕМУ УЧИТЬСЯ Больше всего по-
дойдет специальность «Международ-
ные отношения» или «Теория и прак-
тика межкультурной коммуникации»
со специализацией «межкультурная
коммуникация в сфере делового и кор-
поративного общения». Поступать
можно в МГИМО, на факультет ино-
странных языков и регионоведения
МГУ, в МГЛУ, МосГУ, РУДН и др.
ГДЕ РАБОТАТЬ В транснациональных ком-
паниях, стремящихся расширять свой
бизнес и «захватывать» новые терри-
тории. Это в первую очередь ИТ и теле-
коммуникации, непотопляемая отрасль
FMCG, финансовые и аудиторские ком-
пании, международные благотворитель-
ные фонды.
ВЫБИРАЕМ ПРОФЕССИЮ
A ТАКЖЕ...
ОЧЕВИДНЫЕ И НЕВЕРОЯТНЫЕ
ПРОФЕССИИ БУДУЩЕГО
ОН-ЛАЙН-КОНСУЛЬТАНТЫ
Тотальная виртуализация загонит
большинство населения в интер-
нет, где многие будут не только
развлекаться и читать новости, но
и получать образование, отстаивать
свои права и делить имущество, ис-
кать психологической поддержки.
В связи с этим футурологи обещают,
что многие традиционные профес-
сии частично переместятся в он-лайн:
появятся виртуальные препода-
ватели (уже сейчас в моду вошли
вебинары, на проведение кото-
рых срочно переквалифицируются
бывшие бизнес-тренеры), интернет-
юристы и веб-психологи. Смысл их
деятельности останется прежним, но
им придется адаптировать свои услу-
ги к электронному формату, пока что
работать с клиентом на расстоянии
мало кто умеет.
ЭТИЧЕСКИЕ КОМИССАРЫ
Некоторые достижения и направле-
ния работы нанотехнологов, генных
инженеров и трансплантологов
имеют немало противников.
Ученых призывают не забыть
в технологической гонке этических
вопросов вмешательства в геном
человека и продления его жизни.
С 70-х годов существует даже
такая наука как биоэтика, а в бу-
дущем футурологи прогнозируют
появление этических «уполномочен-
ных». Эти люди, видимо,
получат от человечества кредит до-
верия в области моральных норм
и будут разрешать или запрещать
ученым вживлять животным или
людям те или иные гены, из со-
бак делать Шариковых. Ученые,
правда, возражают — мол, любые
ограничения будут тормозить науч-
ный прогресс, а значит, и эволюцию
человечества.
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИЦИЯ
Вечные стремления человека
подчинить себе природу — повернуть
течение реки «куда велят большевики»,
разогнать тучи над отдельно взятым
городом и т. д. — в ближайшем буду-
щем примут характер разгула. Тогда,
по утверждениям футурологов, ци-
вилизованные институты создадут
экологическую полицию, которая
будет защищать природу от неуем-
ных представителей человечества.
Заниматься этой работой придется
мирным экологам, которых придет-
ся переквалифицировать в стражей
порядка на курсах дополнительно-
го образования. Хочется верить,
что наказание всегда будет включать
возмещение ущерба природе —
то есть нарушитель должен будет,
по возможности, «вернуть все, как
было».
Куда пойти учиться 5/2010 9
АБИТУРИЕНТАМ
биология:
готовимся к ЕГЭ
ЕГЭ по биологии не входит в число самых по-
пулярных: по статистике его выбирает около
18 процентов выпускников. «Случайных»
людей среди экзаменующихся практически
нет, соответственно, учить предмет «с нуля»
за несколько месяцев вам вряд ли придется.
Оборотная сторона медали — для успешно-
го прохождения теста нужны очень крепкие
фактические знания: в голове необходимо
держать огромное количество информации.
Текст: Юлия Бобкова
10 Куда пойти учиться 5/2010
ПРОХОДНЫЕ И СКРОМНЫЕ
Опыт абитуриентов прошлых лет показывает: сдать ЕГЭ по
биологии не сложно. Так, в 2009 году минимальная положи-
тельная оценка составляла всего 35 баллов. С этой задачей
успешно справились 91,25% выпускников.
Другое дело — сдать так, чтобы твоей оценки хватило для
поступления в желанный вуз.
В 2009 году средний балл по биологии составил 49. А сред-
ний проходной на естественно-научные специальности —
72,4, на медицинские — 75,9. Наиболее строгие требования
к абитуриентам предъявляли медицинские вузы и государ-
ственные университеты. Так, на биологический факультет
МГУ проходной балл был 230 из 300 возможных (за три эк-
замена). При этом основная масса поступивших за биологию
получили не менее 85 баллов. Примерно такая же ситуация
на лечебном факультете ММА. Большинство нынешних пер-
вокурсников этого вуза принесли в комиссию свидетельства
за три экзамена общей суммой от 200 до 250 баллов.
Но и те, чьи результаты несколько скромнее (60–70 баллов за
биологию, 160–190 — за три экзамена), без студенческих биле-
тов не остались. К примеру, такого количества баллов было
достаточно, чтобы поступить на психологические и биологиче-
ские факультеты педагогических институтов и университетов.
Проще всего было тем, кто мечтает связать жизнь с сель-
ским хозяйством. На аграрные и кадастровые специальности
проходной балл не велик: год назад достаточно было сдать
все экзамены (в том числе биологию) на 50–60 баллов.
КАК НАБРАТЬ НУЖНЫЕ БАЛЛЫ
Из чего складывается итоговая экзаменационная оценка?
За каждое верно выполненное задание первой части (всего
их 36) абитуриент получает 1 балл, второй части (8 зада-
ний) — 1–2 балла, третьей части (6 заданий) — 2–3 балла.
Максимально возможный балл — 69. Это число называется
первичным результатом. В зависимости от общих итогов всех
экзаменующихся, происходит перерасчет баллов, в результа-
те которого 69 превращается в 100 (тестовый балл).
Чтобы добиться 80 и более тестовых баллов, в прошлом го-
ду необходимо было получить не менее 62 первичных. Для
этого нужно безошибочно решить все задания части А и В +
не менее трех задач из раздела С. Другой вариант — решить
все задачи части С. В этом случае, можно позволить себе 3–5
ошибок в первом или втором разделе.
Если ваша цель — 50–60 тестовых баллов, вы можете позво-
лить себе вообще не приступать к третей части: достаточно
безошибочно ответить на примерно 2/3 вопросов из первых
двух разделов.
Будьте внимательны! Шкала пересчета первичных баллов в
тестовые меняется ежегодно.
Надежда Кондратьева, студентка 1 курса факультета психологии НГУ:
«Нам в школе много рассказывали о том, что у каждого задания есть
свой коэффициент, связанный со сложностью. На деле оказалось,
что все происходит по-другому: чем больше учеников по РФ ответили
правильно на какой-то вопрос, тем больший балл снимают за непра-
вильный ответ. Ввиду этого за ошибки в части А отнимают больше
всего. Я не сделала ни одной ошибки в частях В и С и всего трижды
ошиблась в части А. Получила в результате 85 баллов».
Поэтому, желательно не «класть все яйца в одну корзину»:
если претендуете на высокий результат, нужно постараться
выполнить все типы заданий.
При подготовке постарайтесь максимально трезво оценить
качество собственных знаний: пройдите пробный ЕГЭ. Это мо-
жет быть как демонстрационный вариант текущего года, так
и тесты, которые использовались в прошлые периоды. Жела-
тельно, пройти не один тест, а как минимум 3–4: такая «мера
предосторожности» позволит составить наиболее полную кар-
тину. Проанализируйте полученные результаты. В каком имен-
но разделе теста допущено наибольшее количество ошибок?
www.ucheba.ru АБИТУРИЕНТАМ

ТИП ЗАДАНИЙ А: ТИП ЗАДАНИЙ В: ТИП ЗАДАНИЙ С:

ВНИМАНИЕ НА МАТЕРИАЛ
Первая часть КИМ содержит сравни-
тельно несложные вопросы, на которые
нужно выбрать единственно правильный
вариант из нескольких предложенных.
За каждый верный ответ абитуриенту
«начисляется» один балл. Тем не менее
именно в этом «простом» разделе дела-
ют ошибки многие абитуриенты.
Наталья Трофимова, репетитор: «Как ни
странно, у большинства абитуриентов наи-
большие затруднения вызывают вопросы
по ботанике. Дело в том, что этот раздел
биологии в школе проходят в первую оче-
редь. К одиннадцатому классу «азы» успе-
вают стереться из памяти. Именно бота-
никой в основном приходится заниматься
дополнительно».
Не стоит недооценивать задания части
А: по свидетельству недавних абитури-
ентов именно ошибки в данном разделе
нередко приводят к тому, что оконча-
тельный результат оказывается ниже
ожидаемого. Особенно часто эта ситуа-
ция встречается у «сильных» выпускни-
ков, претендующих на самые высокие
баллы.
«Подтянуть» определенный раздел
биологии или конкретную тему можно
как самостоятельно, так и с помощью
извне. Если пробелов не много, а сила
воли на высоте, переплачивать препо-
давателям смысла не имеет. Достаточно
проштудировать соответствующую учеб-
ную литературу, например, на сайте про-
екта «Домашнее образование» http://
school4you.ru/ или портале единой ин-
формационной службы «Экстернаты Мо-
сквы» http://www.extern-mos.ru/.
ВНИКАЯ В СУТЬ ПРОЦЕССОВ
Вторая часть экзамена проверяет не
только фактическое знание курса, но и
умение школьников сопоставлять факты
и систематизировать информацию. Сре-
ди предложенных вариантов ответа нуж-
но выбрать все, соответствующие задан-
ным условиям. Чем больше «попаданий»,
тем выше балл за выполненное задание.
На первое место выходит умение со-
средоточиться на задании, способность
делать выводы, не упускать главное.
Татьяна Зырянова, аспирант кафедры об-
щей физиологии, биолого-почвенного ф-та
СПбГУ; сотрудник лаборатории физиологии
и патфизиологии плода НИИ АГ им. Д.О. Отта
РАМН, репетитор: «Один из самых сложных
разделов для школьников — это генети-
ка и цитология, в который входит строе-
ние клетки, метаболические процессы (в
том числе фотосинтез, например), состав
клетки с различными формулами. Цитоло-
гия — наука о клетке — в принципе, основа
всей биологии, потому что все живые су-
щества состоят из клеток. Следовательно,
не зная строения клетки, ее состава, про-
исходящих в ней процессов, тяжело будет
понимать последующие уровни организа-
ции живого, соответственно, последующие
разделы, например, анатомию. Тем не ме-
нее в общеобразовательных школах этому
уделяется недостаточно внимания. А в за-
даниях группы В вопросов, основанных на
клеточной теории, довольно много».
Тем, кому не хватает концентрации вни-
мания, могут помочь интенсивные под-
готовительные курсы, в том числе дис-
танционные, которые есть во многих
специализированных центрах, при шко-
лах и подготовительных отделах вузов.
Основная задача двух–трехмесячных
программ: сориентировать абитуриен-
тов, научить их не бояться ЕГЭ, плюс
разобрать дополнительно наиболее
сложные темы из основных разделов
биологии (ботаника, зоология, анатомия,
общая биология).
ИСКУССТВО ОГРАНКИ
Последняя часть КИМ тестом как тако-
вым не является. Абитуриентам предла-
гается дать развернутый ответ на теоре-
тический вопрос или решить задачу (на-
пример, по генетике). Хотя официально
считается, что задания ЕГЭ не выходят
за рамки школьной программы, далеко
не все российские старшеклассники на
уроках биологии сталкиваются с подоб-
ными формулировками. Нужно особое
видение предмета. Например, получен-
ное в спецшколе или профильном клас-
се, в школе юных биологов, во время
участия в олимпиадах.
Но как показывает практика, для хоро-
шо подготовленных студентов, претен-
дующих на места в ведущих профильных
вузах, третья часть ЕГЭ гораздо реже
становится камнем преткновения, чем
первые две.
Гульнара Юлдашбаева, студентка 1 курса
БГПУ, специальность «экология и природо-
пользование»: «Задание из группы С мне
сложным не показалось: задачи такого ти-
па я решала как в школе (училась в классе
с естественно-научным уклоном), так и с
репетитором. Запомнила задачку по ге-
нетике. В условии задачи были даны па-
раметры матери и отца (цвет глаз, волос,
кожи). Нужно было узнать, каким родится
их ребенок».

ПРИМЕР ЗАДАНИЯ ЧАСТИ С

Почему зеленую эвглену одни ученые относят к растениям,
а другие — к животным? Укажите не менее трех причин.
Ответ: Содержание верного ответа и указания к оцениванию
Баллы
(допускаются другие формулировки ответа, не искажающие его смысла)
Элементы ответа:
1. Способна к гетеротрофному питанию, как все животные;
2. Способна к активному движению в поисках пищи, как все животные;
3. Содержит в клетке хлорофилл и способна к автотрофному питанию, как растения.
Ответ включает все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок 3
Ответ включает 2 из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ
2
включает 3 названных выше элемента, но содержит негрубые биологические ошибки
Ответ включает 1 из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ
1
включает 2 из названных выше элементов, но содержит негрубые биологические ошибки
Ответ неправильный 0
Максимальный балл 3

Куда пойти учиться 5/2010 11

АБИТУРИЕНТАМ

ФЕВРАЛЬ Министерство образования и науки РФ утвердило перечень вступи-

тельных испытаний в 2010 году. Обязательными являются экзамены
время по русскому языку и профильному предмету (выделен звездочкой).
Третий экзамен каждый вуз определит самостоятельно в соответ-

выбирать ствии с перечнем. Несмотря на то что математика теперь не является

обязательной для поступления в вузы, сдавать ее в школе все равно
придется, чтобы получить аттестат. В сегодняшней таблице — самые
ЕГЭ популярные специальности и предметы, продолжение — в следующих
номерах «КПУ».

Специальность/Экзамены Рус. Мат. Физ. Хим. Инф. Биол. Геогр. Ист. Общ. Ин. яз. Лит.
ЭКОНОМИКА, ФИНАНСЫ, ПРАВО, УПРАВЛЕНИЕ
Менеджмент + * + +
Системный анализ и управление + * + +
Торговое дело + * + +
Туризм + * + +
Управление качеством + * + +
Экономика + * + +
Юриспруденция + + * +
ТЕХНИЧЕСКИЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Автоматизация технологических процес-
+ * + +
сов и производств
Архитектура + * +
Биотехнология + * + +
Землеустройство и кадастры + * + +
B По специальностям
Информатика и выичслительная техника + * + + творческой и профессиональной
Информационная безопасность + * + + направленности, требующим
Конструирование наличия творческих, физических
+ * + + или психологических качеств,
и технология электронных средств вузы, кроме результатов трех
Металлургия + * + + экзаменов в виде ЕГЭ вправе
Стоительство + + + провести дополнительные
* испытания (список
Теплоэнергетика и теплотехника + * + + специальностей см. в журнале
Техническая физика + * + + «Куда пойти учиться», № 4, стр. 9).
В 2009 году 24 вуза получили
Технологические машины
+ * + + право провести одно
и оборудование дополнительное испытание
Технология изделий легкой профильной направленности
+ * + + по ряду специальностей. Список
промышленности
таких вузов на 2010 год пока
Химическая технология + * + + не определен.
Электроника и наноэлектроника + * + +
ГУМАНИТАРНО-СОЦИАЛЬНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Дизайн + + *
Журналистика + + *
Издательское дело + + * +
Культурология + + * +
Лингвистика + + * +
Международные отношения + + + +
Музыкально-инструментальное
+ + *
искусство
Политология + + * +
Психология + + * +
Реклама и связи с общественностью + + * +
Социология + + * +
ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Биология + + + *
География + + + *
Геология + * + +
Математика + * + +
Физика + + * +
Химия + + + *
Экология и природопользование + + + *

12 Куда пойти учиться 5/2010

 ВЫБИРАЕМ ВУЗ

творческие
специальности
П
оступить в творческий вуз невероятно БЮДЖЕТНЫЕ МЕСТА И ПРОХОДНОЙ БАЛЛ
трудно. Многие начинают заниматься
в музыкальных, художественных школах, КОЛ-ВО
киноклассах с 5–6 лет, поэтому пройти творче- БЮДЖЕТНЫХ
ский конкурс в актерский вуз удается единицам ВУЗ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ МЕСТ ПРОХ. БАЛЛ ЭКЗАМЕНЫ

из тысяч. Скажем, во ВГУКе (бывшем ВГИКе) Всеросссийский Актерское искусство 23 150 Рус/лит/творч.
на актерском факультете только 10 бюджетных государственный (без творч. конкурс
мест в год. Поэтому из 10 человек, участвую- университет конкурса)
щих в одном из трех отборочных этапов твор- кинематографии Режиссура кино 30 219 Рус/лит/ист/
им. С.А. Герасимова и телевидения (без творч. творч. конкурс
ческого конкурса, в следующий тур проходят
максимум двое. конкурса)
Не менее жесткий отбор проходит при приеме Кинооператорство 20 207 Рус/лит/физ/
на режиссерские факультеты и в музыкальные (без творч. творч. конкурс
конкурса)
вузы. Например, чтобы поступить в музыкаль-
ное училище им. Гнесиных, нужно либо испол- Звукорежиссура 10 207 Рус/лит/мат/
кино и телевидения (без творч. творч. конкурс
нять произведения на инструментах, либо петь конкурса)
оперные арии. Кроме того, в музыкальные учи-
Государственная академия Вокальное искусство 10 380 Рус/лит/
лища и на факультеты звукорежиссуры прини- славянской культуры сольное пение
мают только людей, закончивших музыкаль- (2 тура)
ную школу. Экзамен на звукорежиссерском фа- теория музыки
культете (есть в ГИТР и Музыкальной академии Государственная Вокальное искусство 20 67 Рус/лит/
им. Гнесиных) — это прослушивание музыкаль- классическая академия (без творч. 2 творч.
ных фрагментов с определением исполняющих им. Маймонида экзаменов) экзамена
их инструментов, письменный анализ характе- Государственный Вокальное искусство 25 97 Рус/лит/ист/
ра мелодий, расположения источников звука музыкально- (без творч. 2 творч.
педагогический институт экзаменов) экзамена
и т. д. На операторском факультете идет кон- им. М.М. Ипполитова-
курс фотографий. Конечно, поступить сюда лег- Иванова
че, чем на актерский факультет, но все равно Московский Актерское искусство 12 204 Рус/лит/
с первого раза это удается далеко не всем та- государственный творч.конкурс
лантливым абитуриентам. Поэтому поступле- университет культуры Режиссура 20 199 Рус/лит/
ние в любой творческий вуз прочно ассоции- и искусств театрализованных творч. экзамен
руется с годами подготовки на специальных представлений
курсах (часто параллельно с учебой в гумани- и праздников
тарном вузе смежной направленности). Режиссура театра 12 176 Рус/лит/
творч. экзамен
Обучение идет в формате мастерских: группу
студентов отбирает знаменитый актер, режис- Вокальное искусство 10 285 Рус/лит/
2 творч.
сер, оператор, который затем 4–5 раз в неделю экзамена
ведет профильные занятия. Все решает упор-
Звукорежиссура 10 219 Рус/лит/
ство и умение понравиться. Поступить в творче- театрализованных творч. конкурс
ский вуз — это вовсе не конец, а только начало представлений
трудностей и испытаний. Так, Владимир Деми- и праздников
денко, звукорежиссер «Мосфильма», устроился Российская академия Актерское искусство 53 67 Рус/лит/
на эту работу после первого курса факультета театрального искусства (без творч. творч. экзамены
аудио- и визуальной техники Московского ки- экзаменов)
новидеоинститута. «Мне крупно повезло: обыч- Режиссура театра 14 67 Рус/лит/
(без творч. творч. экзамены
но на «Мосфильм» берут только с оконченным
экзаменов)
высшим образованием. Я просто пришел уже
Российская академия Музыкальная 5 160 Рус/лит/
после армии, и очень хорошо ответил на все музыки им. Гнесиных звукорежиссура (без творч. творч. экзамен
вопросы на собеседовании: что такое фейзер, экзамена)
и программы знал — например, Protus», — го- Вокальное искусство 17 176 Рус/лит/
ворит Владимир. Начинающим звукорежиссе- (без творч. творч. экзамен
рам он рекомендует поступать во ВГИК, ГИТР, экзамена)
Институт кинорадиовещания на Полянке. Не Школа-студия (институт) Актерское искусство 23 * Рус/лит/
каждый получивший диплом звукорежиссера, им. Вл. И. Немировича- творч. конкурс
будет им работать. Несколько больше возмож- Данченко при МХАТ
им. А.П. Чехова
ностей у оператора: по крайней мере, можно
начать свою трудовую и, возможно, творческую
Количество бюджетных мест — план приема на 1 курс, дневное отделение в 2009 году.
деятельность, устроившись помощником в съе- Проходной балл — суммарный результат по трем ЕГЭ, необходимый для зачисления
мочную бригаду на телевидение. на бюджетное место в 2009 году (или суммарный результат по трем ЕГЭ + дополни-
тельный экзамен вуза).
Полина Юдина * Данные по проходному баллу не предоставлены учебным заведением.

Куда пойти учиться 5/2010 13

ВЫБИРАЕМ КОЛЛЕДЖ
в ресторан на работу
Предприятия общественного питания — важная
часть инфраструктуры любого мало-мальски
крупного города. Даже в самые тяжелые
периоды жизни от «хлеба и зрелищ» готовы
отказаться не многие. Рестораны, кафе, кофейни
продолжают работу и в разгар экономического
кризиса. А службы персонала подобных
заведений не прекращают набор персонала.
Текст: Юлия Бобкова
14 Куда пойти учиться 5/2010
В ресторанном бизнесе задействова-
ны специалисты различных профессий
и уровня квалификации: менеджеры, ра-
ботники кухни, обслуживающий персо-
нал, сотрудники отделов закупок и т. п.
Остановимся на наиболее востребо-
ванных специальностях, представите-
ли которых работают на предприятиях
любого уровня. Начиная от крошечных
закусочных и заканчивая именитыми
ресторанами «высокой кухни».
ОФИЦИАНТ, БАРМЕН
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Официант ра-
ботает с гостями заведения: консульти-
рует по меню, принимает и приносит
заказы, решает спорные ситуации. Бар-
мен разливает напитки, заваривает чай
и кофе, готовит составные коктейли. По
большому счету, это две разные профес-
сии: редко кому удается совмещать обе
ипостаси. Но в классификаторе профес-
сий НПО специальность звучит «Офици-
ант, бармен». На краткосрочных курсах
есть как объединенные программы под-
готовки, так и раздельные по каждой из
этих специальностей.
ГДЕ НАУЧАТ? Есть два основных вариан-
та подготовки: начальное професси-
ональное образование и профессио-
нальные курсы. В колледжах норматив-
ный период обучения составляет 1 год
10 месяцев для лиц с полным средним
образованием, 2 года 10 месяцев — для
бывших девятиклассников. Продолжи-
тельность учебы на курсах зависит от
ряда причин: интенсивности занятий,
уровня подготовки (можно учиться как
«с нуля», так и на программах повыше-
ния квалификации), наличия возмож-
ности пройти практику и т. д. В сред-
нем, азам профессии учебные центры
готовы научить за 1,5–2 месяца.
ЧЕМУ НАУЧАТ? Большую часть учебного
времени занимают предметы, связан-
ные непосредственно с обслуживани-
ем гостя. Будущих официантов и бар-
менов обучают правилам сервировки,
этике общения, ценообразованию, рас-
сказывают о рецептурных особенно-
стях основных блюд, сочетаемости про-
дуктов и напитков, учат делать коктей-
ли и др. Обязательная составляющая
подготовки как в колледжах, так и на
курсах – практические занятия. Обыч-
но они проходят в специально обору-
www.ucheba.ru ВЫБИРАЕМ КОЛЛЕДЖ

КАК ПОСТУПИТЬ?

На профессиональные курсы принимают всех желающих.

Чтобы стать студентом колледжа, нужно предоставить в учебное
заведение результаты ЕГЭ по математике и русскому языку (после
9 класса — результаты ГИА). Некоторые учебные заведения
проводят набор еще и на основании внутренних экзаменов. Такая
мера увеличивает шансы на успех: если на тесте в школе набрано
недостаточно баллов, можно испытать себя еще раз. Внутренние
экзамены удобны и тем абитуриентам, кто окончил школу несколько
лет назад.

дованных помещениях, где воссоздана
обстановка ресторана или кафе: обяза-
тельно есть несколько столиков и бар-
ная стойка.
ПОВАР, КОНДИТЕР
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Приготовление
блюд, разработка рецептур, сотрудни-
чество с отделом по закупке продуктов.
Чем выше уровень ресторана, тем стро-
же соблюдается внутренняя професси-
ональная иерархия. В крупных заведе-
ниях работают от 5 до 20 поваров раз-
личной квалификации. Часть из них
занимается приготовлением салатов
(холодный цех), часть — основных блюд
(горячий цех), часть — десертов (конди-
терский цех). Каждый цех возглавляет
су-шеф. Общее руководство осуществля-
ет шеф-повар.
ГДЕ НАУЧАТ? В колледжах стать поваром
3–4 разряда можно за 2–3 учебных года
(в зависимости от изначального уров-
ня образования). На профессиональных
курсах — за 2–10 месяцев. В последнем
случае речь идет о курсах профессио-
нальной подготовки, подразумевающих
не только обучение, но и обязательное
прохождение практики. В первом —
о коротких курсах повышения квалифи-
кации, или о вводном курсе обучения.
Для тех, кто не хочет останавливаться
на достигнутом, существуют школы ре-
сторанного бизнеса, в том числе меж-
дународные. Там проходят, в основном,
краткосрочные семинары по опреде-
ленным видам кулинарного искусства
и мастер-классы известных поваров.
ЧЕМУ НАУЧАТ? Условно курс обучения по-
вара и кондитера можно разделить на
несколько основных разделов: мате-
риаловедение (предметы, связанные
с изучением качеств продуктов пита-
ния, их сочетаемости, основных рабо-
чих инструментов), техника безопасно-
сти (правила пожарной безопасности,
санитарно-эпидемиологические нормы
и т. п.), непосредственно приготовле-
ние пищи (основные рецептуры, пра-
вила сочетаемости продуктов и т. д.). На
профессиональных курсах возможен ва-
риант, когда различные аспекты искус-
ства повара выделяются в отдельные
учебные программы.
ТЕХНОЛОГ
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Занимается раз-
работкой новых рецептур и контролем
за качеством выполнения существую-
щих. Работает в ресторанах, кафе, сто-
ловых предприятий, контролирующих
общепит организациях. Чаще всего
«в нагрузку» этот специалист отвечает
за соблюдением норм пожарной без-
опасности, занимается организацией
труда на рабочих местах.
ГДЕ НАУЧАТ? Готовят технологов в коллед-
жах на специальности СПО «Технология
продукции общественного питания».
Срок обучения на базе среднего обще-
го образования — 2 года 10 месяцев, на
базе основного общего образования —
3 года 10 месяцев. Желающие могут
продолжить образование в вузах.
ЧЕМУ НАУЧАТ? Профессия технолога —
своеобразный «микс» из нескольких
специальностей. Недаром учебная
программа более продолжительна, чем
у официантов, барменов и поваров.
Среди изучаемых предметов – управле-
ние качеством, основы микробиологии,
основы физиологии, рецептуры и техно-
логии приготовления блюд, планирова-
ние в общественном питании и многое
другое.
Зачастую в обязанности технолога вхо-
дит сотрудничество с различными го-
сударственными контролирующими
органами: санэпидемстанциями, по-
жарными, управами и муниципалитета-
ми. Поэтому достаточно важное место
в программе занимает изучение право-
вых основ деятельности и нормативных
документов.
АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Осуществляет
общий контроль за всеми процессами,
которые происходят в ресторане или ка-
фе: ведает вопросами организации об-
служивания, следит за качеством услуг,
контролирует работу младшего персо-
нала. Именно к администратору обра-
щаются в случае некачественного об-
служивания недовольные клиенты.
ГДЕ НАУЧАТ? В колледжах нужная специ-
альность называется «Организация об-
служивания в общественном питании»

1045739160

Куда пойти учиться 452010 15

ВЫБИРАЕМ КОЛЛЕДЖ
(СПО). Срок обучения — 2 года 10 меся-
цев (на базе 11 классов), 3 года 10 меся-
цев (на базе 9 классов). Курсы перепод-
готовки по специальности «Ресторан-
ный менеджмент» (названия в разных
учебных центрах могут отличаться) за-
нимают 10 месяцев, повышения квали-
фикации — от двух месяцев.
ЧЕМУ НАУЧАТ? Основной упор при подго-
товке делается на менеджмент. Студен-
ты изучают курс общего управления на
предприятии, основы кадрового менед-
жмента, управление качеством. Второй
«кит» специальности — умение выхо-
дить без потерь из конфликтных ситуа-
ций. На занятиях разбирают наиболее
частые причины конфликтов и обгова-
ривают наилучшие пути выхода из них.
Современный ресторан не мыслим без
информационных систем. Поэтому бу-
дущие администраторы обязательно
знакомятся с программным обеспече-
нием, используемым на предприятиях
общественного питания.
ПРАКТИКА И РАБОТА
Учиться на прикладные специальности
у практиков всегда интереснее. Поэтому
при выборе колледжа поинтересуйтесь,
приглашаются ли преподавать прак-
тикующие специалисты. Например,
Экономико-технологический колледж
№ 22 — одно из старейших учебных за-
ведений среднего специального обра-
зования, сотрудничает с Российской
гильдией шеф-поваров и дважды в ме-
сяц приглашает лучших шеф-поваров
Москвы проводить мастер-классы, при-
16 Куда пойти учиться 5/2010
Несколько лет назад попал под сокращение. На бирже
СЕРГЕЙ ПЕТРУХИН, труда предложили на выбор несколько программ пере-
выпускник подготовки. Курсы «Повар холодного цеха» привлекли
профессиональных курсов больше всего. Занимался ежедневно. Теория заняла со-
всем немного времени: буквально пару дней. Изучали
способы обработки мяса, рыбы, овощей, основные рецептуры салатов и дру-
гих холодных закусок. Интересный курс — калькуляция. Нас учили правильно
рассчитывать необходимое количество продуктов, высчитывать стоимость
готового блюда. Потом начали практиковаться на кухне учебного комбината.
чем не только для студентов, но и для в более интересные места, — говорит
преподавателей и мастеров производ- Светлана Роточева, совладелец кафе
ственного обучения. «Улыбка». — К тому же время от време-
Дальнейшее трудоустройство во многом ни приходится увольнять не чистых на
будет зависеть от ваших практических руку сотрудников. Поэтому, новых офи-
навыков. Главное — выбрать правиль- циантов набирать приходится практи-
ный колледж, который во время обуче- чески постоянно.
ния будет устраивать своих студентов Бармены и повара нужны реже. Зато
на практику в хорошие места. «У нас до и найти достойного кандидата сложнее.
60% времени обучения отводится на Иногда уход шефа может даже привести
практические занятия, — рассказыва- к разорению ресторана».
ет Светлана Созонова, заместитель ди-
ректора Колледжа гостиничного хозяй-
ства «Царицыно». — На первом курсе
ребята занимаются в специально обо-
рудованных лабораториях, на втором
и третьем практикуются в ресторанах
наших партнеров, например, в Балчуге,
Мариотте, Ренессансе и др. В результа-
те к концу обучения проблем с трудо-
устройством не возникает: выпускни-
ков с радостью принимают на работу
в те места, где они проходили практи-
ку. Если это все-таки необходимо, мы,
в свою очередь, готовы оказать помощь
в поиске интересной работы».
Средний уровень зарплат в ресторанном
бизнесе не велик. Официанты и барме-
ны могут рассчитывать на оклад 15–20
тысяч рублей в месяц, технологи и ад-
министраторы — 25–35. «Чаевые» по-
зволяют увеличить заработки в полто-
ра, а иногда и два раза.
Текучесть кадров в ресторанном биз-
несе довольно высока, особенно среди
официантов.
«Обычно на эту позицию устраивают-
ся студенты, со временем они уходят
1045722903
www.ucheba.ru
учеба нон–стоп
профессиональная переподготовка
Учебное заведение
ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
ПЕРЕПОДГОТОВКИ
И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИ-
ФИКАЦИИ РУКОВОДЯЩИХ
РАБОТНИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ
ИНВЕСТИЦИОННОЙ СФЕРЫ
(ГОУ ДПО ГАСИС)
Лиц. АА № 001970
Гос. аккредитация № 25-2110
ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОД-
ГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВА-
ЛИФИКАЦИИ РУКОВОДЯЩИХ
РАБОТНИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ
ИНВЕСТИЦИОННОЙ СФЕРЫ
(ГОУ ДПО ГАСИС)
Лиц. № АА № 001970
Гос. аккредитация № 25-2110
аспирантура
Учебное заведение
ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОД-
ГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВА-
ЛИФИКАЦИИ РУКОВОДЯЩИХ
РАБОТНИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ
ИНВЕСТИЦИОННОЙ СФЕРЫ
(ГОУ ДПО ГАСИС)
Лиц. № АА № 001970
Гос. аккредитация № 25-2110
ОБРАЗОВАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Программа/ Форма/ Начало занятий/ Адрес/
курс продолжительность стоимость телефон/
обучения обучения e-mail
Программа профпереподготовки: ВЕЧЕРНЯЯ Март 2010 г. – 29 000 р. м. «Рижская», ул. Трифо-
Промышленное и гражданское строитель- 2–3 дня в нед. с 18.30 (наличный расчет) новская, д. 57, комн. 505,
ство до 21.00 (6 мес.) 32 000 р. (безналич- кафедра экономической
ный расчет) социологии
Программа профпереподготовки: ВЕЧЕРНЯЯ Март 2010 г. – 29 000 р. Тел.: 681-46-76, 684-92-18,
Бухгалтерский учет и аудит. Экономика 2–3 дня в нед. с 18.30 (наличный расчет) 684-14-07
и управление на предприятии (отрасли). до 21.00 (6 мес.) 32 000 р. (безналич- E-mail: info@gasis.org
Финансы и кредит. Юриспруденция. ный расчет) www.gasis.org
Правоведение. Менеджмент и маркетинг.
Управление персоналом. Социология
и психология
Программа профпереподготовки: ВЕЧЕРНЯЯ Март 2010 г. –
Оценка стоимости предприятия (бизнеса) 2–3 дня в нед. с 18.30 42 000 р.
до 21.00 (9 мес.)
Аттестация: ГРУППА ВЫХОДНОГО ДНЯ С 22 февраля 2010 г. –
профессиональных бухгалтеров с 10 до 16 (3,5–4 мес.) 14 800 р.
Аттестация: ВЕЧЕРНЯЯ Март 2010 г. –
налоговых консультантов 3–4 дня в нед. с 18.30 35 000 р.
до 21.00 (3 мес.)
Программа профпереподготовки: ВЕЧЕРНЯЯ С 29.03.2010 – 30 т. р. м. «ВДНХ», ул. Кибальчича,
Бухгалтерский учет и аудит 2–3 дня в нед. с 18.30 до Набор слушателей до д. 7, комн. 113
Финансы и кредит 21.15 (6 мес.) 25.04.2010 (3 мин. пешком)
Промышленное Тел. 22-66-484,
и гражданское строительство тел/факс 682-54-54
(кафедра экономической
Аттестация: ВЕЧЕРНЯЯ С 29.03.2010 – 15 т. р. теории)
профессиональных бухгалтеров, финансо- 3–4 дня в нед. с 18.00 до Набор слушателей до E-mail: info@cep-gasis.ru
вых директоров, профбухгалтеров по МСФО 21.15 (3-3,5 мес.) 15.04.2010 www.cep-gasis.ru
Повышение квалификации ВЕЧЕРНЯЯ
(40 часов): 3–5 дней в нед. с 18.00 5 т. р. 2–3 раза в мес.
профессиональных бухгалтеров, до 21.15 (1-2 нед.)
финансовых директоров, профессиональ- ДНЕВНАЯ
ных бухгалтеров и финансовых директоров 3–5 дней в нед. с 10.00 5 т. р.
по МСФО до 16.15 (1 нед.) 1–2 раза в мес.
Программа/ Форма/ Начало занятий/ Адрес/
курс продолжительность стоимость телефон/
обучения обучения e-mail
Аспирантура: Для аспирантов очной Прием вступительных м. «ВДНХ», ул. Кибальчича,
08.00.05 – «Экономика и управление формы обучения – 3 года экзаменов и экзаме- д. 7, комн. 113
народным хозяйством» (управление инно- Для аспирантов заочной нов кандидатского (3 мин. пешком)
вациями и инвестиционной деятельностью формы обучения – 4 года минимума осущест- Тел. 22-66-484,
по отраслям и сферам деятельности, Для соискателей – вляется круглогодично. тел/факс 682-54-54 (кафе-
в т. ч.: экономика, организация и управле- 1-5 лет Стоимость обучения дра экономической теории)
ние предприятиями, отраслями, комплекса- в очной и заочной E-mail: info@cep-gasis.ru
ми (строительство) аспирантуре и соиска- www.cep-gasis.ru
телей составляет
55 т. р. в год
Куда пойти учиться 5/2010 17
 ПРЕДЛОЖЕНИЯ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
ВУЗЫ 18 ШКОЛЫ 24 КУРСЫ 25

ВУЗЫ | ЭКОНОМИКА

1043682314 1045182454

1045426209

18 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru ЭКОНОМИКА | ВУЗЫ

1045659308

1045699671

Куда пойти учиться 5/2010 19

ВУЗЫ | ЭКОНОМИКА | ФИНАНСЫ прием рекламы
956-86-22

1045628224 1045182385

1045421347 1045628230

20 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru ФИНАНСЫ | ВУЗЫ

1045670133

1045628237 1045628251

Наш подписной индекс в каталоге «Пресса России» 48555

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЖУРНАЛ «КУДА ПОЙТИ УЧИТЬСЯ» И ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЙ НОМЕР КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК
К
• Подробнее об условиях доставки вы можете узнать в любом Как оформить подписку
почтовом отделении.
Заполните квитанцию
• Подписка через компанию «Интер-почта» (курьерская доставка
журнала в офис) – 1230 р. 16 коп. за 6 месяцев. и оплатите подписку
в любом отделении связи
Стоимость подписки на месяц 205 р.
Куда пойти учиться 5/2010 21
ВУЗЫ | ПРАВО | ЛИНГВИСТИКА | МЕНЕДЖМЕНТ прием рекламы
956-86-22

1045628674 1045628438

1045160345

Наш подписной индекс в каталоге «Пресса России»: 48555

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЖУРНАЛ «КУДА ПОЙТИ УЧИТЬСЯ» Как оформить
И ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЙ НОМЕР КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК подписку:
Заполните
• Подробнее об условиях доставки вы можете узнать квитанцию
в любом почтовом отделении. и оплатите
• Подписка через компанию «Интер-почта» (курьерская подписку
доставка журнала в офис) - 1230 р. 16 коп. за 6 месяцев. в любом
отделении связи
Стоимость подписки на месяц
205 р. Тел.: (495) 925-00-51
1045628700

1045182398

22 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru МЕНЕДЖМЕНТ | СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА | ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ | ВУЗЫ

1045628710

1045628682 1045628247

1045186910

ПРИЕМ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ

м. «Таганская» (кольцевая), «Марксистская»,
М. Дровяной пер., д. 3, стр. 1.
(вход с Аристарховского переулка)
Справки об условиях по-
дачи объявлений,вызове
курьера, приеме гаран-
тийных писем и выставле-
нии безналичных счетов
Вы можете получить
по тел.:
956-86-22
(многоканальный)
1045628705

Куда пойти учиться 5/2010 23

ВУЗЫ | ПРОФПЕРЕПОДГОТОВКА | КОЛЛЕДЖИ | прием рекламы
956-86-22

1045595502

1045307990 1045515938

24 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru | КОЛЛЕДЖИ | ШКОЛЫ | ВЫСТАВКИ | АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК | КУРСЫ

1045671479 1045668293

АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Городские курсы иностранных языков № 5 («Английский на Таганке»)
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК | от 150 р/ак. ч
вечер |2 р/нед. |Таганская, Марксистская | 8-499-147-87-63
8-499-317-90-62,
| | |
Образовательный центр «Интерконтакт», www.icontact.ru. Лиц. № 020637
АНГЛ., НЕМ., ФР., ИСП., ИТАЛ., ГРУППЫ И ИНДИВ. ОБУЧ. В ON-LINE | от 120 р/ак. ч
|
утро, день, вечер 1–2 мес. | Парк культуры | 542-07-07

1045701331

1045670129 1045669122

Куда пойти учиться 5/2010 25

КУРСЫ | АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК | ДР. ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ прием рекламы
956-86-22

1045698309 1045588044

ПРИЕМ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ

м. «Таганская» (кольцевая),
«Марксистская» М. Дровяной пер.,
д. 3, стр. 1. (вход с Аристарховского переулка)
Справки об условиях подачи объявлений, вызове
курьера, приеме гарантийных писем
и выставлении безналичных счетов
Вы можете получить по тел. 956-86-22 (многоканальный)

1045514002 1045419862

1045045000

26 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru ДР. ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ | БУХГАЛТЕРИЯ | КУРСЫ

1045515952

БУХУЧЕТ ОБЩИЙ
«Стек». Лиц. № 015750
БУХУЧЕТ (С «НУЛЯ» ДО БАЛАНСА) | 7150 р.
|
утро, день, вечер 64 ч | Таганск., Павелецк., Новослобод. | 953-56-91, 921-23-23

БУХУЧЕТ НА ПК
«Стек». Лиц. № 015750
1С: БУХГАЛТЕРИЯ 7.7; 8.0 | 6150 р.
утро, вечер |32 ч | Павелецкая, Таганская | 953-56-91, 921-23-23

Лучшие статьи
еженедельника «Куда пойти
учиться»
на сайте www.ucheba.ru

1045536572 1045411363

Куда пойти учиться 5/2010 27

КУРСЫ | БУХГАЛТЕРИЯ | КОМПЬЮТЕР прием рекламы
956-86-22

1045670131

1045628241 1045705623

1045628255

ПРИЕМ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ

м. «Таганская» (кольцевая),
«Марксистская» М. Дровяной пер.,
д. 3, стр. 1. (вход с Аристарховского переулка)
Справки об условиях подачи объявлений, вызове
курьера, приеме гарантийных писем
и выставлении безналичных счетов
Вы можете получить по тел. 956-86-22 (многоканальный)
1045723410

28 Куда пойти учиться 5/2010

www.ucheba.ru СЕКРЕТАРИАТ, ДЕЛОПРОИЗВОДСТВО | МНОГОПРОФИЛЬНЫЕ | КУРСЫ | ВЫСТАВКИ

Все об обучении в России и за рубежом

Журнал
«Куда пойти учиться»

КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
• вузов
• колледжей
• школ
• профессиональных курсов
• курсов иностранных языков
• зарубежные образовательные
программы
www.ucheba.ru • информация для абитуриентов

1045536030 1045646084

1045766052

Куда пойти учиться 5/2010 29

ИТОГИ КОНКУРСА
Татьяна и не только
К Татьяниному дню наш журнал провел на сайте www.ucheba.ru конкурс фотографий
студентов и их рассказов о своем учебном заведении. Надо ли удивляться, что уча-
стие в нем приняли только девушки. Восьмерых очаровательных студенток столичных
вузов «КПУ» наградил билетами на шоу «Татьянин день в мэрии Москвы» и на каток
на Красной площади. Правда, 25 января выдалось по-настоящему морозным, но это
не смутило красавиц. Четыре лучших отзыва о вузах с фотографиями победителей —
в нашей публикации. Стилистика и пунктуация авторов сохранены.
Марина Исаева,
МГУИЭ
(Московский государственный
университет инженерной экологии),
факультет «Экономика и управление
предприятием», 5 курс
Я пошла учиться в этот вуз по-
тому, что экология в настоящее
время очень актуальна.
На деле же получилось, что
университет больше специали-
зируется на химическом ма-
шиностроении (в прошлом он
назывался МИХМ (Московский
институт химического машино-
строения).
Несмотря на то, что по спе-
циализации я экономист, у нас
было множество технических
предметов, благодаря которым,
во-первых, мы обладаем не
узкой специализацией, во-
вторых, можем ориентировать-
ся на производстве. Это об-
стоятельство увеличивает наши
шансы быть востребованными
на рынке труда.
Также в нашем университете
довольно богатая студенческая
жизнь: театральная и танце-
вальная студии, КВН, ежегодные
выборы Мисс и Мистера МГУИЭ,
большой выбор спортивных
секций, одна из которых — сту-
денческий яхт-клуб, собственно,
в котором я и состою.
Поступая в университет, я и не
думала, что будет возможность
научиться ходить на спортивной
яхте.
Наш яхт-клуб существует уже
более 50 лет и с удовольствием
принимает в свои ряды нович-
ков, во время учебного года
в вузе проводятся специальные
курсы по теории парусного
спорта, лекции ведут бывшие
выпускники — по итогам сдачи
экзаменов выдаются права Ях-
тенного рулевого 2-го класса.
30 Куда пойти учиться 5/2010
Юлия Панкратова,
МГУПС-МИИТ (Московский
государственный университет путей
сообщения), Институт экономики
и финансов, 2 курс
Учусь уже второй год и плохого
о своем университете сказать
ничего не могу. Все потому что
мне нравится в нем учиться.
Пары проходят так быстро и ин-
тересно, что не замечаешь как
пролетает целый семестр.
В плане преподавания меня
тоже вполне все устраивает.
Есть некоторые нюансы, конеч-
но, да они есть везде, но все
решаемо. Мы же свои вопросы
решаем через деканат, который
идет нам навстречу, еще через
профбюро нашего института,
которое занимается не толь-
ко проблемами по учебе, но
и организацией культурного
отдыха, материальной помо-
щью малоимущим студентам,
развитием творческих и других
идей молодежи. У нас даже
создан Бизнес-инкубатор!
В котором можно изложив свои
идеи, реализовать с помощью
команды единомышленников
какой-то проект. На самом деле
много всего не расскажешь,
нужно просто начинать учиться
и втягиваться в общественную
жизнь и университета, и безу-
словно своего института.
Приходите учиться к нам! Толь-
ко помните, что главное — это
определиться с профессией,
которую хочешь и можешь по-
лучить. Удачи!
Татьяна Малофеева,
«МАТИ» — Российский
государственный технологический
университет им. К.Э. Циолковского
Я учусь в МАТИ на химика-
технолога по полимерным ма-
териалам.
МАТИ — это вуз возможностей
и всевозможных привилегий.
Большое здание в 3 корпу-
са и еще отдельный филиал,
вмещает в себя 7 факультетов
и множество разнообразных
специальностей. Несмотря
на то, что вуз технического про-
филя в нем есть и экономиче-
ские и гуманитарные специаль-
ности, которые дают шикарную
базу подготовки.
Что и говорить, если гумани-
тарная подготовка отличная,
то техническая, просто на УРА!
Преподаватели — профессора,
доценты и доктора наук.
Также в моем вузе есть проф-
ком, в который можно обратить-
ся по любым вопросам, который
отстаивает интересы студентов,
как свои собственные.
Многочисленные секции и теат-
ральные, и танцевальные,
и различные спортивные (вклю-
чая и занятия парашютного
спорта), а также курсы журна-
листики и психологические. Но
самое на мой взгляд интерес-
ное, из внеурочных возможно-
стей — это своя команда КВН,
которая радовала неоднократ-
ными выступлениями!
Внимательный подход к каж-
дому студенту, неравнодушие,
приятная атмосфера и актив-
ная студенческая жизнь, все
это — МАТИ!
Юлия Кассеньева,
МГУУ (Московский городской
университет управления
Правительства Москвы)
До сих пор не могу поверить,
что учусь в таком замечатель-
ном вузе — в Московском
городском университете управ-
ления Правительства Москвы!
Когда я подавала документы,
я не надеялась туда посту-
пить — мне сказали, что туда
берут одних москвичей (сама я
живу в Мытищах). Но в этот вуз
я влюбилась с первого взгля-
да — такой он был красивый, да
и еще полностью бюджетный!
К сожалению, на мою специ-
альность «Государственное
и муниципальное управление»
был большой конкурс, и я
оказалась на очно-заочном
обучении. Конечно, я расстрои-
лась — у студентов-вечерников
практически нет льгот, они не
участвуют в общественной жиз-
ни университета... Но в плане
преподавания наша програм-
ма ничем не уступает очному
обучению! Все преподаватели,
которые нас обучают, работают
в Правительстве Москвы на вы-
соких должностях и делятся
своим опытом с нами, будущими
управленцами. А вуз нас трудо-
устраивает в органы управле-
ния Москвы для нарабатывания
опыта. Так что из стен вуза
мы выйдем уже с пятилетним
стажем! Конечно, в период кри-
зиса пока не все нашли работу,
да и тяжело совмещать работу
и учебу. Те, кто не могут этого
делать, после зимней сессии
(если сдадут ее на отлично) смо-
гут перевестись на дневное. Для
них — это цель в этом новом
году. Неисключено, что я тоже
переведусь на дневное, ведь
так хочется почувствовать себя
настоящим студентом! Так что
сессия покажет).
1045649205
1045746649

1045739165