Oas posla pita

Posted By torte-kolaci On July 19, 2013 @ 3:05 am In SLANA PECIVA | No Comments

Sastojci:

500 gr kora za pitu

450 gr svjeeg sira

2 jajeta

350 ml jogurta

100 ml vrhnja za kuhanje

2 kaike kiselog vrhnja

100 ml ulja

1/2 praka za pecivo

2 kaike margarina za mazanje

malo susama

po ukusu soli

[1]

Priprema:
Umutiti jaja, dodati sir, praak za pecivo, jogurt, kiselo vrhnje, ulje i vrhnje za kuhanje. Sve
dobro sjediniti.
Posoliti, po ukusu. Kore za pitu, zarolane, rezati na parad, prst debljine.
Narezane kore dodati u smjesu sa jajima i sirom, pa promijeati.
Izliti u manji pleh, premazan margarinom. Otopiti margarin za mazanje, pa premazati preko.
Posuti susamom. Pei na 200 C, oko 40 minuta.
Peenu pitu ostaviti 5 minuta, prekrivenu, pa rezati na parad.
Napomene: Posluiti toplu, uz jogurt i salatu!