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UNIVERSIDAD

ANDINA DEL CUSCO

“Determinantes en el Consumo de Agua Mineral de
los Alumnos de la Facultad de CEAC de la
Universidad Andina del Cusco en el Ciclo 2015-1”
PRESENTADO POR:
•Luna

Acostupa, Jhoeel Eddye.

•Soto

Quispe, Adriana

CAPITULO I
El Problema de la Investigación

La Problemática  En el Perú. aún no son claras las razones por las cuales un estudiante universitario compra botellas de agua mineral. Del mismo modo. ni cuáles son los efectos de la adecuada hidratación en su rendimiento académico. Ni mucho menos la relación que existe entre la hidratación y el rendimiento académico. el estudio sobre el consumo de agua de los estudiantes universitarios no ha sido examinado con la rigurosidad que se merece. .

La calidad del agua es fundamental para el alimento. equidad y sustentabilidad ambiental a través de un mecanismo regulador que es la participación social efectiva y su carencia genera problemas y alteraciones en la salud. . entendido éste como una gestión integral que busque el equilibrio entre crecimiento económico. El manejo juicioso de este recurso es central para la estrategia del desarrollo sustentable. la energía y la productividad.

Problema General ¿Cuáles son los factores que determinan el consumo de botellas de agua en los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas. . Administrativas y Contables en la Universidad Andina del Cusco en el ciclo 2015-1 y cómo esto afecta su rendimiento académico?  Objetivo General •Incentivar el consumo de agua mineral en los estudiantes del CEAC y dar a conocer los múltiples beneficios que trae a la salud.

Conceptual y Teórico .CAPITULO II Marco Referencial.

De modo que los factores que determinan las preferencias alimenticias de los estudiantes son los mismos factores que determinan la cantidad de botellas de agua que estos compran. las bebidas energéticas que contienen cafeína y las bebidas gaseosas que generalmente son endulzadas con aspar tamo. Como por ejemplo. . Antecedentes de Estudios en el Ámbito Internacional La relación entre la carga académica y el consumo de botellas de agua mineral contempla el estudio de los bienes sustitutos.Antecedentes de Estudios en el Ámbito Nacional Entre los hábitos de alimentación de los estudiantes universitarios se incluyen la forma en la que estos se hidratan. La cantidad de botellas de agua que compran los estudiantes depende de cuánto estos se hidratan.

Agua de Bebida Envasada El agua de bebida envasada contempla cuatro tipos de agua envasada: • Agua mineral • Agua natural • Agua de manantial • Agua potable preparada 3 . Esto expresado de la siguiente manera: . Elasticidad Precio La elasticidad precio es la variación porcentual de la cantidad dividida por la variación porcentual del precio.Consumo En Microeconomía.Marco Conceptual: 1 . Agua potable de consumo público Orígenes de las Aguas de Consumo Público: a) Aguas superficiales B) Aguas subterráneas 2. el principio de la optimización señala que “los individuos tratan de elegir las mejores pautas de consumo que están a su alcance”. 4.

a. 2 . según Varian “es una relación que se cumple entre la cesta demandada realmente con un presupuesto dado y las que podrían haberse demandado con ese presupuesto b. las posibilidades y restricciones que este enfrenta cuando va a comprar un producto.Marco Teórico 1. Para esto podemos asignar un valor numérico a cada canasta de bienes para reflejar un orden relativo de tales canastas.) Función de Utilidad La herramienta para asignar un número a cada canasta de bienes es la función de utilidad. Esta es la relación entre la medida de utilidad y cada posible canasta de bienes. .Teoría de la Utilidad: Los consumidores pueden comparar varias canastas de bienes y decidir cual canasta de bienes les brinda mayor satisfacción.Teoría del Consumidor: La microeconomía permite responder preguntas sobre las decisiones del consumidor.)Teoría de la Preferencia Revelada: La preferencia revelada.

CAPITULO III Análisis de Datos .

MODELO DE ENCUESTA .

7 76. Administrativas y Contables es bastante joven: el rango de edad está entre los 18 y 22 años.0 36.0 17 12 4.3%. la mayor cantidad de consumidores.7 22 30 10.0 10.0 2.7 98.7 20 64 21.0 21 56 18.0 29 2 .7 18.0 2. Sin duda.3 58.0 Total .7 23 14 4.7 2.7 2.7 12.7 4. porque son los años correspondientes a la mayoría de alumnos universitarios.7 94.0 18 38 12. el 21.0 100.0 6.3 24 8 2.0 25 8 2.7 96.3 1.7 19 54 18.3 21.7 .7 91.3 98.7 18.3 100.7 30 4 1.Perfil del Consumidor de la Facultad de CEAC El consumidor de la Facultad de Ciencias Económicas.7 26 4 1. Edad Frecuencia Porcentaje Porcentaje Válido Porcentaje Acumulado 16 6 2.0 18.0 86.3 1. tienen 20 años de edad.0 4. Donde.0 300 100.

7 154 51.7 48.7 48.0 Masculino Total .0 300 100.Género Femenino Frecuencia Porcentaje Porcentaje Válido Porcentaje Acumulado 146 48.3 100.0 100.3 51.

7 85.0 300 100.0 Agua Mineral Bebidas Calientes Total .7 45.7 16.0 23.7 14.0 100.7 137 45.7 16.7 Jugos de Frutas 69 23.¿Cuál de las siguientes bebidas prefieres consumir más? Frecuencia Porcentaje Porcentaje Válido Porcentaje Acumulado Gaseosas 50 16.0 39.3 44 14.7 100.

0 100.0 Traer agua hervida 111 37.0 63.0 63.0 Total 300 100.0 .0 100.0 37.¿Cuál prefieres? Frecuencia Porcen Porcentaje Porcentaje taje Válido Acumulad o Comprar agua embotellada 189 63.

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3 78.7 Propiedades del agua 64 21.0 100.3 100.0 Total .0 300 100.3 13.3 37.0 28.3 37.3 Limpieza 40 13.0 65.¿Qué características prefiere usted en el agua mineral? Frecuencia Porcentaje Porcentaje Válido Porcentaje Acumulado Pureza 112 37.3 Higiene 84 28.3 21.

7 26.3 No 80 26.7 100.0 300 100.Propuesta para la Solución del Problema de Investigación ¿Te gustaría que la facultad del CEAC cuente con bebederos de agua filtrada? Frecuencia Porcentaje Porcentaje Válido Porcentaje Acumulado Sí 220 73.0 100.3 73.3 73.0 Total .

los jugos de frutas y las bebidas calientes. 1.50 Nuevos Soles para botellas de entre 750 ml y 1 Litro. 2 de cada 3 consumidores eligen comprar el agua embotellada en lugar de traerla desde su casa.CONCLUSIONES El consumidor CEAC es bastante joven: tiene entre 18 y 22 años de edad. Adicionalmente. compran entre 2 y 4 botellas de agua por semana. 1.00 y S/. en el mercado de botellas de agua mineral. Asimismo. Aunque existe un grupo de consumidores habituales que compran botellas de agua diariamente. A su vez. Y. los precios oscilan entre S/. . la mayor parte de los encuestados prefiere consumir agua mineral sobre las gaseosas. con una distribución bastante homogénea entre varones y mujeres adolescentes.