You are on page 1of 2

KWETIAUGORENGSPESIAL

Porsi:4Orang
WaktuMasak30menit
BAHANBAHAN
KwetiauBasah700gram

BawangPutih5siung

UdangKupas200gram

KecapManis5sendok

AyamFillet150gram
BaksoSapi5buah
BaksoIkan5gram
DaunBawang,dipotong
potong2batang
CaySim1ikat
TelurAyam,dikocok
untukorakarik2butir
MinyakGoreng4sendok
makan

makan
KecapAsin3sendok
makan
SausTiram4sendok
makan
MinyakWijen3sendok
makan
Lada(Merica)1sendok
teh
Garam,sesuaiselera

CARAMASAK
1. Panaskanminyakgoreng,tumisbawangputihdanbawangbombay
2. Masukkan/tambahkanudang,ayam,baksosapi,danbaksoikan
aduksampaiudangdanayammatang
3. Masukkanbumbucair,aduksebentar
4. Masukkankwetiau,daunbawang,dancoysimaduksampaimerata
danmatangterakhir
5. Masukkantelurorakariknya,aduklagisebentar,danangkat.
6. Dihidangkandenganacar,danditabursedikitbawanggoreng..