Studentski kola

Studentska kuhinja pojam je jednostavnosti i skromnosti. Ime ove slastice zavodi: jednostavna jest, ali
skromna - nikako. Prava je bomba slasti. I za studente i za sve druge.

Sastojci
150 g suhih smokava
250 g eera
250 g groica
5 bjelanaca
200 g eera
1 list oblatne

Vrijeme pripreme: 45 min

Energetska vrijednost: 289 kcal / 1208 kJ

Priprema

Zahtjevnost:

1. Suhe smokve nareite i izmijeajte s groicama i eerom.

2. Od bjelanaca istucite vrst snijeg i pri kraju postupno umijeajte 200 g eera. U dobiveni snijeg
lagano umijeajte pripremljene groice i smokve.
3. List oblatne stavite u pleh, premaite ga pripremljenom smjesom i pecite na temperaturi od 180C
oko 25 minuta.

Posluivanje
Ohlaeni kola nareite ne ploke.

Savjet
Prije rezanja smokve i groice moete natopiti u rumu.

www.coolinarika.com