Penyakit akibat penumpukan kristal

Rasa nyeri yang

Kacang-kacangan seperti: kacang

hebat sehingga

kedelai termasuk hasil olahannya

menimbulkan

seperti tempe, tauco, oncom, susu

kesulitan berjalan
Terlihat bengkak dan kemerahan pada

kedelai,

menyebabkan nyeri sendi

tanah,

kacang

hijau, tauge, melinjo.

Sayuran seperti daun bayam,

daerah yang sakit

Teraba panas
Terjadi kerusakan

asam urat di dalam tubuh sehingga

kacang

kangkung, daun singkong,

kembang kol dan buncis

sendi
Ketika serangan
terjadi, badan
terasa menggigil, demam dan sakit
-

pencegahan

Apa penyebabnya...?
Mengkonsumsi makanan tinggi
purin (jeroan, ikan teri, melinjo)
Kegemukan
Mengkonsumsi alkohol berlebih

Tanda dan Gejala

Banyak minum air putih, minimal 2,5

liter (10 gelas)/hari
Hundari:
- Makanan tinggi purin
Hewani seperti jeroan,

otak,

berem

dan

bir,
tuak

pahit
Beberapa jenis

alpukat, air
kelapa muda,

Makanan laut seperti: ikan teri

cumi,

tape,

durian,

ikan dan kaldu.

kerang,

seperti

buah-buahan seperti:

daging angsa, burung dara, telur

udang,

Minuman yang mengandung alkohol

kepiting,

makanan kaleng seperi sarden.

melinjo
- Makanan tinggi lemak
Menjaga berat badan
Olah raga teratur

Perbanyak

makan

makanan

yang

banyak mengandung asam folat dan

vitamin C. Asam folat banyak terdapat
pada sayuran berwarna hijau

Pembentukan thopi
(benjolan keras pada persendian)
Terjadi serangan setiap hari
Semakin banyak sendi yang
terserang
Terjadi kerusakan sendi dan

Makanan yang disarankan

tulang di sekitar
Kecacatan

Sumber protein, seperti telur, keju dan

susu
Makanan sumber karbohidrat seperti
beras, kentang, singkong, terigu,
tapioka, makaroni, mi, bihun, roti, dan
biskuit. Tetapi, karbohidrat sederhana

Oleh:

golongan fruktosa seperti gula, permen,

arum manis, gulali, dan sirop sebaiknya

Mahasiswa/i Profesi Ners

dihindari karena fruktosa dapat

meningkatkan kadar asam urat.
Buah-buahan yang mengandung banyak
air, seperti semangka, melon, belimbing
manis, dan jambu air. Buah lain juga
boleh kecuali durian dan alpukat

Jagalah pola makan

anda sehingga
terhindar dari asam
urat

UPN VETERAN JAKARTA

FAKULTAS ILMU ILMU KESEHATAN
PROGRAM PROFESI NERS
JAKARTA

2013