You are on page 1of 2

2015. 04. 07.

Burgonya krokett, fokhagymás mártogatóssal – ropogós finomság, egyszerű recept ­ Ketkes.com

Ez a fincsi étel gyorsan elkészíthető, mégis mennyei. A mártogatóssal tálalva még
ínycsiklandóbb! Remek vacsora, de ha hirtelen vendégeink érkeznek és nem tudjuk mivel
kínáljuk meg őket, akkor is érdemes gyorsan összedobni ezt a finomságot.

Hozzávalók:
60 dkg burgonya
5 dkg zsemlemorzsa
1 tojás
2 teáskanál vaj
petrezselyem zöld
3 gerezd fokhagyma
só, bors
Panírhoz
2 tojás
15 dkg zsemlemorzsa
Mártogatóshoz:
4 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
6 gerezd fokhagyma
bors

Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Mikor langyos
data:text/html;charset=utf­8,%3Cdiv%20class%3D%22social­share%20group%22%20style%3D%22border­width%3A%201px%200px%200px%3B%20b…

1/2

Melegen tálaljuk. Majd 4­5 centiméteres rudacskákat formázunk belőle és vastagon bepanírozzuk őket tojással és zsemlemorzsával. a zsemlemorzsát. a felaprított petrezselyemzöldet. fokhagymás mártogatóssal – ropogós finomság. már kész is. hogy ne szívja be az olajat.2015. Közben elkészítjük a mártogatóst.com összetörjük. Burgonya krokett. Forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük. belekeverjük a vajat.%3Cdiv%20class%3D%22social­share%20group%22%20style%3D%22border­width%3A%201px%200px%200px%3B%20b… 2/2 . a tojást. hozzá adjuk a zúzott fokhagymát és megborsozzuk. data:text/html;charset=utf­8. 07. 04. egyszerű recept ­ Ketkes. borsozzuk. a zúzott fokhagymát és sózzuk. A tejfölt és a majonézt összekeverjük.