UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL
DE INGENIERIA AMBIENTAL- OXAPAMPA

FISICA II
CALORIMETRIA

INTRODUCCIN
S.XVIII: Teora del calrico:

fluido imponderable que entra o sale de los cuerpos y que

se conserva

S.XIX:
Conde Rumford (1799): rozamiento genera calor
James Joule (1843): calor como energa

El calor es un mecanismo por el que la energa

se transfiere entre un sistema y su entorno
como consecuencia de una diferencia de
temperatura entre ambos. tambin es la
cantidad de energa Q transferida en ese
proceso

Saben, en la naturaleza
encontramos fuentes de calor
tales como...

Sol

Volcn

Fogata

Y artificiales como la reaccin de combustin del gas propano

Presente en el baln de gas de cocina

2C3H8+702
+

Propan
o

6CO2 + 8H2O
Anhi
Carbnico

Otras
Otras como
como combustin de: petrleo,
petrleo, gasolina,
gasolina, etc
etc

ENERGA INTERNA

Ejemplo: agua que se calienta en una llama

El agua absorbe energa en forma de calor
Es incorrecto hablar de calor contenido en el agua

Cmo se denomina la energa acumulada?

La energa interna (U) es la energa asociada a
los componentes microscpicos de un sistema
(tomos y molculas) observados desde un
sistema de referencia en reposo respecto al
sistema. Incluye:
Ec y Ep debidas al movimiento de tomos y
molculas
Energa potencial intermolecular

UNIDADES DEL CALOR

En los comienzos de la Termodinmica no se
consideraba el calor como energa
Se diseo un mtodo para medir el Q
transferido en funcin del incremento de
temperatura de los cuerpos:
Calora (cal): calor necesario para elevar
la temperatura de 1g de agua desde 14,5 a
15,5 C.
Existe una relacin entre esta unidad y la
unidad de energa del S.I: 1 cal=4.18 J

CALORES ESPECFICOS Y
LATENTES

Cuando un sistema absorbe (o cede)

una determinada cantidad de calor
puede ocurrir que:
a.

b.

experimente
un
cambio
en
su
temperatura
experimente un cambio de fase a
temperatura constante.

EL INTERCAMBIO DE CALOR OCASIONA CAMBIO

DE TEMPERATURA

Si durante la absorcin de Q
unidades de calor, un sistema
experimenta
un
cambio
de
temperatura de ti a tf , se define
como capacidad calorfica media
del sistema.

CAPACIDAD CALORFICA

CALOR ESPECIFICO

El calor que se debe suministrar o quitar a un sistema para

cambiar su temperatura de un valor inicial T1, aun valor final
T2

CALOR ESPECIFICO

CALOR ESPECIFICO DEL AGUA

CALOR ESPECIFICO DEL AGUA, PROPIEDADES

El agua tiene un valor muy alto de calor

especfico:

puede absorber o ceder gran cantidad de calor

con un pequeo T

Es una sustancia excelente para almacenar

energa trmica o como refrigerante
Esta propiedad explica muchos fenmenos:

Clima en lugares costeros (colchn trmico)

Brisa en las playas

CALOR ESPECFICO (CAPACIDAD CALORFICA

ESPECFICA) (25 C, 1 ATM=101 325 PA)

CALOR ESPECFICO (CAPACIDAD CALORFICA

ESPECFICA) (25 C, 1 ATM=101 325 PA)

CALOR LATENTE Y CAMBIOS DE FASE

La energa se emplea en vencer las fuerzas

atractivas entre molculas
En una sustancia pura el cambio de fase a
una P dada ocurre a temperatura fija

CALOR LATENTE Y CAMBIOS DE FASE

Formas mas comunes de cambios de

fase:
Fusin-solidificacin
Condensacin-vaporizacin
Sublimacin-volatilizacin

Ej: hielo seco: CO2 pasa de slido a gas a 1 atm

y -78C

Cambios de forma cristalina en slidos

Ej: carbono-diamante

CALOR LATENTE

Energa que ha de absorber o ceder 1 kg

de sustancia para que se produzca el
cambio de fase:
Q=m
Signo: sigue el convenio para Q
Unidades de : J/Kg o Cal/g
Depende de:
Tipo de cambio de fase
Sustancia

CALOR LATENTE

Puntos y calores latentes de fusin y vaporizacin a 1

atm

(*) corresponde a sublimacin

El calor latente v suele ser mayor que el f

CALOR LATENTE

EJEMPLO

Calor necesario para convertir m=1,5

kg de hielo a t0=-20C y 1 atm en
vapor (chielo= 2,05Kj/KgK cagua=
4,18Kj/KgK)

EJERCICIOS

Cunto carbn se necesita para

calentar el agua en un tanque de 40
galones de 40 F a 180 F si el calor de
combustin del carbn empleado es
de 6000 Kcal/Kg? (R=1.97 Kg de
carbn)

EJERCICIOS

Si a 0.04 Kg de un metal a 100C se

coloca en 0.15 Kg de agua a 18 C y la
temperatura final de la mezcla es de 20
C Cul es el calor especifico del
metal? (R=0.094Kcal/Kg C)

EJERCICIOS

Si 0.08 Kg de aluminio (de calor

especifico 0.212 Kcal/Kg C) a 100 C
se colocan en 0.1 Kg de agua a 15 C
Cul es la temperatura final de la
mezcla? (R=27.3 C)

EJERCICIO

Se dan 2 recipientes, uno a 80F y el

otro a 205 F Cunta agua se debe
tomar de cada uno para tener 200lb de
agua a 150 C? (R= 88lb de agua 80 F
y 112 Lb de agua a 205 F)

EJERCICIO

Calcular la cantidad de calor que se

requiere para cambiar 100 gramos de
hielo a 15C en agua a 0C.

EJERCICIO

Calcular la cantidad de calor que se

requiere para cambiar 100 gramos de
hielo a -10 C en vapor a 130 C. (chielo=
0.5 cal/g C; cvapor=0.48 cal/g C)

EJERCICIO

Si 2 Kg de metal de calor especifico

0.092 Kcal/ kg C a una temperatura de
190 C se colocan en 0.4 Kg de hielo a
0C Cul es la temperatura final de la
mezcla? (R:5.1 C)

EJERCICIO

Si 0.1 Kg de vapor a 130 C se

condensa en 2.5 Kg de agua a 30 C
contenida en un calormetro de
aluminio que pesa 0.5 Kg Cul es la
temperatura final de la mezcla? (R:
51.1 C)