KEMENKES TASIKMALAYA

POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA
JURUSAN FARMASI
WI

Terbit : Agustus 2015
SILABUS

1. IDENTITAS MATA KULIAH
Nama Mata Kuliah
: Farmakognosi
Kode
: FAR 208
Beban/Jumlah SKS
: 3 SKS (1T; 2P)
Penempatan
: Semester III
Alokasi
: 14 Tatap Muka ™
Jam TM
: T 1 x 60 menit
P 2 x 120 menit
Jadwal
: T : Rabu, 08.00-09.00
P : Rabu, 09.00- 12.00
Tim Dosen
: a. Nur Aji, S. Farm., Apt (NA)
b. Irvan Herdiana, S.Farm (IH)
c. Adi Wibowo, S.Farm., M.Si (AW)
Koordinator MA
: Nur Aji, S. Farm., Apt (NA)
2. DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah ini mempelajari bagian-bagian dari tumbuhan yang mengandung bahan obat, dan
mengenal simplisia obat baik secara makroskopik maupun mikroskopik serta menganalisis
zat-zat berkhasiat dalam tumbuhan/bahan alam tersebut.
3. TUJUAN PEMBELAJARAN UMUM
Setelah mengikuti kuliah ini peserta didik mampu menjelaskan dan memahami bagian-bagian
dari tumbuhan yang mengandung bahan obat dan persyartan, identifikasi, kandungan dan
kegunaan dari tumbuhan/bahan alam.
4. KOMPETENSI
1. Mahasiswa mengetahui sumber-sumber bahan baku obat dari alam
2. Mahasiswa mengetahui cara pembuatan simplisia
3. Mahasiswa mengetahui macam-macam metabolit primer dan sekunder
4. Mahasiswa mengetahui perbedaan metabolit primer dan sekunder
5. Mahasiswa mengetahui ciri-ciri berbagai macam metabolit sekunder
6. Mahasiswa dapat melakukan identifikasi berbagai macam metabolit sekunder
7. Mahasiswa mengetahui sumber-sumber metabolit sekunder
8. Mahasiswa mengetahui kegunaan/khasiat dari berbagai macam metabolit sekunder
5. STRATEGI PEMBELAJARAN
Untuk memahami perkuliahan ini akan dilakukan pembelajaran dengan cara ceramah, kuis,
diskusi kelompok, pembuatan makalah pribadi dan kelompok, tugas individu dan praktikum.
6. EVALUASI
a. Prasyarat
Mahasiswa dapat mengikuti ujian akhir semester (UAS) dengan ketentuan:
1) Kehadiran
- Teori : kehadiran 80-100%: dapat mengikuti UAS tanpa penugasan; 60-80%:
mengikuti UAS dengan penugasan
- Praktek : kehadiran 100%
- Kehadiran teori < 60%: tidak dapat mengikuti UAS
b. Metode Evaluasi dan Bobot Penilaian

. Samuelsson. Nilai batas lulus : 56.. 9. BUKU SUMBER a. sistem penilaian.Definisi simplisia dan ekstrak . Materia Medika Indonesia Jilid I-VI.. Medical Plants. Tyler. Kosasih P. Phytochemistry. Anonim..00 (2. Ranah pengetahuan (knowledge) : ujian tertulis dengan esay dan multiple choice 2. 3. quis & penugasan 20% dan praktek 20 % c. Canada.Cara pembuatan simplisia dan ekstrak . Brady.00/ B) d.Sejarah farmakognosi . Pharmacognosy. 1956. Departemen Kesehatan RI. Ranah sikap (apektif) dan keterampilan (psikomotor) : diskusi dan penugasan makalah.M. Stockholm.Kegunaan karbohidrat .Perkembangan ilmu farmakognosi . Penterjemah. Macmillan Company. Drugs of Natural A Textbook of Pharmacognocy.Peran farmakognosi dalam perkembangan ilmu farmasi CTJ NA 60 MENIT Bahan Obat Tradisional . Lea & Febiger.00/ C) sasaran mutu nilai 71 (3.Definisi farmakognosi . L. c. Philadelphia b. Bandung : Penerbit ITB.Sumber-sumber karbohidrat CTJ dan tugas AW . 1999.. e. N. Harborne. d. G.Metabolit primer dan sekunder CTJ NA 60 MENIT Karbohidrat . J. f. V..1. Lavoiser Publishing.Sumber-sumber simplisia . Nila akhir 100% = UTS 25 %.E. kontrak belajar. Swedish Pharmaceutical Press.. Pharmacognocy.R. Bruneton.. ruang lingkup farmakognosi dan kaitan ilmu farmakognosi dengan cabang ilmu yang lain METODE PENGAJAR CTJ NA Pengantar farmakognosi .Macam-macam bahan obat tradisional . Ferguson. Kisi-kisi soal Pokok Bahasan Jml Soal Alternative jml dan bentuk soal 7.B. 4th Ed. UAS 25%. 1988. J.Macam-macam karbohidrat . 9 th Ed. Metode Fitokimia. A Textbook of Pharmacognocy. J. Robbers.E. jadwal perkuliahan. RINCIAN JADWAL PENGAJARAN TEORI NO PERTEMUAN WKT 1 Minggu I 60 MENIT 2 Minggu II 60 MENIT 3 Minggu III 4 Minggu IV POKOKBAHASAN/ SUB POKOK BAHASAN Penyampaian silabus. (1986). Paris.Definisi karbohidrat . 1995.

Macam-macam tannin .Sumber-sumber minyak atsiri .Cara identifikasi steroid Flavonoid .Sumber-sumber flavonoid .Ciri-ciri flavonoid .Definisi protein .Kegunaan asam lemak .Mekanisme kerja antibiotic .Kegunaan protein .Kegunaan flavonoid .Kegunaan glikosida .Macam-macam glikosida .Cara identifikasi karbohidrat Protein .Cara identifikasi minyak atsiri Antibiotik .Macam-macam asam lemak .Sumber-sumber protein .Definisi terpenoid .Kegunaan minyak atsiri .Cara identifikasi alkaloid Terpenoid .Ciri-ciri tanin .Definisi antibiotic .Definisi flavonoid .Definisi minyak atsiri .Sumber-sumber glikosida .Definisi alkaloid .Uji potensi antibiotic .Macam-macam flavonoid .Ciri-ciri steroid .Sumber-sumber tanin .Ciri-ciri minyak atsiri .Ciri-ciri glikosida .Sumber-sumber asam lemak .Definisi tanin .Ciri-ciri glikosida .Cara identifikasi tanin Minyak atsiri .Kegunaan tanin .Kegunaan steroid .Definisi asam lemak .Ciri-ciri terpenoid .Cara identifikasi protein Asam lemak .Sumber-sumber terpenoid .Macam-macam terpenoid .Macam-macam minyak atsiri .Definisi steroid .Cara isolasi antibiotic dari alam .Kegunaan terpenoid .5 Minggu V 60 MENIT 6 Minggu VI 60 MENIT 7 Minggu VII 60 MENIT 8 Minggu VIII 60 MENIT 9 Minggu IX 60 MENIT 10 Minggu X 60 MENIT 11 Minggu XI 60 MENIT 12 Minggu XII 60 MENIT 13 Minggu XIII 60 MENIT 14 Minggu XIV 60 MENIT .Cara identifikasi terpenoid Steroid .Cara identifikasi glikosida UJIAN TENGAH SEMESTER Alkaloid .Sumber-sumber steroid .Cara identifikasi flavonoid Tanin .Cara identifikasi asam lemak Glikosida .Definisi glikosida .Sumber-sumber alkaloid .Macam-macam alkaloid .Macam-macam steroid .Macam-macam protein .Kegunaan alkaloid .Sejarah dan pekembangan antibiotic .Macam-macam antibiotic dan sumber CTJ AW CTJ NA CTJ IH CTJ IH CTJ IH CTJ NA CTJ IH CTJ AW CTJ IH CTJ dan kuis AW .

Pencucian d. IH. S. IH. M. Histokimia Skrining fitokimia Praktikum NA. IH. AW Identitas tanaman Praktikum NA. Sortasi kering b.. Pengeringan Pembuatan simplisia a. AW Praktikum NA. Apt ..XI 240 MENIT 240 MENIT 9 Minggu XIIXIII Minggu XIV 10 240 MENIT 240 MENIT 240 MENIT 240 MENIT POKOKBAHASAN/ SUB POKOK BAHASAN Pendahuluan pemeparan teknis praktikum METODE PENGAJAR CTJ NA. IH. Jurusan D III Farmasi Diperiksa oleh : Ka. Penghalusan UJIAN TENGAH SEMESTER Pengujian mutu simplisia a.. AW UJIAN AKHIR SEMESTER TANGGAL : 19 Agustus 2015 Disyahkan oleh : Ka. AW Praktikum NA. AW Praktikum NA.. AW Pembuatan herbarium Praktikum NA.Si. AW Praktikum NA. IH. Perajangan Pembuatan simplisia a. Program Studi DIII Farmasi Dibuat Oleh : Koord. AW Praktikum NA. IH. Sortasi basah c.VI 5 Minggu VII 6 Minggu VIII 240 MENIT 7 Minggu IX 8 Minggu X. IH. IH.Kep. Mikroskopik d. IH. Organoleptik b. AW Pengujian susut pengeringan Kadar sari larut air Kadar sari larut etanol Penentuan kadar abu Praktikum NA. Makroskopik c.197109011992031004 Lingga Ikaditya.198801182014022002 Nur Aji.IV 240 MENIT 240 MENIT 240 MENIT 4 Minggu V.Farm. M.KMB NIP. IH.Sp. Penyiapan bahan segar b. AW Pembuatan Simplisia a.Apt NIP.penghasilnya UJIAN AKHIR SEMESTER PRAKTIKUM NO PERTEMUAN WKT 1 Minggu I 2 Minggu II 3 Minggu III. Mata Kuliah Asep Kuswandi.