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PRCTICA N 9

VISITA GUIADA A LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE


"SANTA APOLONIA"
I. INTRODUCCIN
Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le denomina
potabilizacin. Suele consistir en un stripping de compuestos voltiles seguido
de la precipitacin de impurezas con floculantes, filtracin y desinfeccin con
cloro u ozono. Para confirmar que el agua ya es potable, debe ser inodora (sin
olor), incolora (sin color) e inspida (sin sabor).
En zonas con pocas precipitaciones y disponibilidad de aguas marinas se
puede producir agua potable por desalinizacion. Este se lleva a cabo a menudo
por smosis inversa o destilacin.
Existen diferentes tecnologas para potabilizar el agua, pero todas deben
cumplir los mismos principios:
1. Combinacin de barreras mltiples (diferentes etapas del proceso de
potabilizacin) para alcanzar bajas condiciones de riesgo.
2. Tratamiento integrado para producir el efecto esperado.
3. Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene una meta
especfica relacionada con algn tipo de contaminante).
Si no se cuenta con un volumen de almacenamiento de agua potabilizada, la
capacidad de la planta debe ser mayor que la demanda mxima diaria en el
periodo de diseo. Adems, una planta de tratamiento debe operar
continuamente, an con alguno de sus componentes en mantenimiento; por
eso es necesario como mnimo dos unidades para cada proceso de la planta.
Tipos de plantas

Empresa de Tratamiento de agua potable (ETAP) de tecnologa


convencional: incluye los procesos de coagulacin, floculacin,
decantacin (o sedimentacin) y filtracin.

ETAP de filtracin directa: incluye los procesos de coagulacindecantacin y filtracin rpida, y se puede incluir el proceso de
floculacin.

ETAP de filtracin en mltiples etapas (FIME): incluye los procesos de


filtracin gruesa dinmica, filtracin gruesa ascendente y filtracin lenta
en arena.

Tambin puede utilizarse una combinacin de tecnologas, y en cada una de


las tecnologas nombradas es posible contar con otros procesos que pueden
ser necesarios especficamente para remover determinada contaminacin
En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores mximos y
mnimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros,
nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, etc., adems de
los grmenes patgenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5.
Los controles sobre el agua potable suelen ser ms severos que los controles
aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.
En la presente prctica se realizar una visita guiada a la Planta de tratamiento
de agua potable "Santa Apolonia"
OBJETIVOS:
1. Identificar y explicar las etapas del proceso de potabilizacin del agua en
Cajamarca.
2. Identificar e investigar sobre los parmetros fsicos, qumicos y
bacteriolgicos del agua potable, segn la legislacin Peruana.
3. Comparar los lmites mximos permisibles (LMP) para el agua potable
con los LMP para el agua residual, segn la legislacin Peruana.
4. Investigar sobre mtodos modernos de potabilizacin del agua a nivel
nacional y mundial.
II. METODOLOGA
Llenado de fichas con datos de campo.
Encuesta piloto a la poblacin para determinar la percepcin sobre calidad del
agua en Cajamarca.
Reportes fotogrficos de las instalaciones de la planta de tratamiento de agua
potable.
III. RESULTADOS
Complete el esquema bsico de los procesos operativos de la Planta de
Tratamiento de agua potable Santa Apolonia

Ro Ronquillo

Cuadro N 1 Descripcin de las etapas del Proceso de tratamiento de las


aguas Planta Santa Apolonia
ETAPA DEL TRATAMIENTO
1. Cmara de reunin

DESCRIPCIN

Floculacin
Sedimentacin
Filtracin
Desinfeccin

Cuadro N 2 Diferencias entre el proceso de tratamiento de las aguas de la


Planta El Milagro y la Planta Santa Apolonia
DIFERENCI
A

Infraestructur
a

Tipos
de
anlisi
s

Extensi
n

Captaci %
n
de Abastecimient
aguas
o
ciudad

Planta
Milagro"

"El

Planta
"Santa
Apolonia"

IV. DISCUSIN
1. Cul es la finalidad de la desinfeccin del agua para uso humano. Mencione
los compuestos que se usan en Planta de tratamiento del agua Santa Polonia
para realizar la desinfeccin del agua cruda
2. Defina que es agua segura y que caractersticas debe presentar.
3. En Cajamarca en muchas zonas es predominante las condiciones de vida
rurales o marginales, frente a esta situacin:
a) Que mtodos tradicionales recomendara para purificar el agua.
b) Qu mtodos tradicionales recomendara para desinfectar el agua.
4. Sobre la presencia de metales pesados en el agua cruda indique su efecto
en la salud humana:
METALES
PESADOS
Cadmio
Plomo
Arsnico
Mercurio
Cromo

LMP (mg/L)

EFECTOS EN LA SALUD HUMANA

5. La ingestin de nitratos y nitritos en el agua puede causar


metahemoglobinemia Indique las probables fuentes u origen de estos
contaminantes y que otros impactos puede causar.
6. Ubique algn INFORME DE SUPERVISIN Y FISCALIZACIN A
SEDACAJ S.A.
Por ejemplo el INFORME N 158-2004-SUNASS
Y realice el anlisis de esos resultados en especial sobre calidad del agua
con nfasis en los resultados bacteriolgicos.
http://www.sunass.gob.pe/doc/fiscalizacion/200405/info158_04.pdf

V. CONCLUSIONES

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS