B.

1
ABASTO

PRODUCCIN

ACOPIO

BENEFICIO

MAZORCAS DE
CACAO CON
CARACTERISTICAS
DE BUENA
SANIDAD,
HOMOGENEIDAD
EN MADURACIN
Y CON TAMAO
HOMOGENEO EN
GRANOS.

TRANSFORMACI
N

B.3

B.3

INSUMOS PARA
LA PRODUCCIN
TALES COMO
FERTILIZANTES,
INSECTICIDAS,
HERBICIDAS

COMERCIALIZACI
N

SE RECIBE
GRANOS DE
CACAO EN
BABA, LIBRE DE
IMPUREZAS,
COLOR
HOMOGENEO, NO
FERMENTADO

ALMENDRAS DE
CACAO DE COLOR
PARDO ROJIZO,
NO MANCHADOS
Y LIBRES DE
IMPUREZAS ASI
COMO LIBRE DE
HUMEDAD.

ALMENDRAS
SECAS DE CACAO,
DE COLOR PARDO
ROJIZO, SIN
PRESENCIA DE
HONGOS NI
ELEMENTOS
EXTRAOS.
ENVASADOS EN
COSTALES DE
HENEQUEN.

SUBPRODUCTOS
TALES COMO
CHOCOLATES,
DERIVADOS PARA
LA INDUSTRIA
FARMACEUTICA Y
COSMETICA.

CONSUMIDOR

B.2

C.1

C.2

PRODUCCIN

ABASTO DE
EQUIPOS E
INSUMOS

PRODUCCIN

AGENTES:
-AGROV.
HUIMANGUILLO
-FYPA
-SEDAFOP
-DASUR

AGENTES:
PRODUCTORES DE
LA ASOCIACIN
AGRCOLA LOCAL
PRODUCTORES DE
CACAO LIC.
BENITO JUAREZ
GARCA DEL
MUNICIPIO DE
JALPA DE
MNDEZ,
TABASCO

FUNCIONES:
-ABASTECER
a)Insumos
b)Herramientas
c)Equipos
d)Plantas

FUNCIONES:
-RENOVACIN Y
MANTENIMIENT
O DE
PLANTACIONES
-COSECHA
-TRANSPORTE AL
CENTRO DE
ACOPIO

ACOPIO

BENEFICIO

COMERCIALIZACI
N

TRANSFORMACI
N

RECEPCIN, BENEFICIO Y EMPAQUE

ACOPIO, TRANSPORTE

AGENTES:
PRODUCTORES DE LA ASOCIACIN
LOCAL AGRCOLA DE PRODUCTORES
DE CACAO LIC. BENITO JUREZ ARCA
DEL MUNICIPIO DE JALPA DE MNDEZ,
TABASCO

AGENTES:
INTERMEDIARIOS

C.3
C.4

FUNCIONES:
-RECEPCIONAR CACAO EN BABA
-PAGO DEL PRODUCTO
-FERMENTADO
-EMPACADO
-CONTACTAR CLIENTES

FUNCIONES:
-TRANSPORTE
-ACOPIO
-VENDER A LA INDUSTRIA
PARA SU
TRANSFORMACIN
-EMPAQUE DEL
PRODUCTO FINAL
-VENTA DE
SUBPRODUCTOS
-CONSUMIDOR FINAL

CONSUMIDOR

ABASTO