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FUNCION

OPERACIONES
Introduccin a las Organizaciones

Funcin Operaciones
Conjunto de actividades orientadas a la generacin de
un bien o servicio para la satisfaccin de necesidades.
Se utilizan insumos y mediante un proceso se genera
un producto o servicio de mayor valor que la suma de
los insumos.
Permite la vigencia de la empresa en la sociedad y
por ende la obtencin de rentabilidad.
La actividad productiva genera gastos, pero no
directamente ingresos, por lo que se le exige
minimizar costos.
Adems de productos o servicios, se generan
productos secundarios, algunos no deseados y otros
convenientes.

Funcin Operaciones
SISTEMA DE TRANSFORMACION QUE
UTILIZA DIVERSOS ELEMENTOS
LLAMADOS INSUMOS Y LOS COMBINA
AGREGANDOLES VALOR, DE TAL
FORMA QUE ES POSIBLE OBTENER
PRODUCTOS O SERVICIOS.

Calidad

Satisfacer las expectativas del cliente!!


El nivel de calidad surge de una investigacin de
mercado, buscando satisfacer al cliente.
El proceso de planeacin y control de calidad
Definir los atributos de calidad (5 dimensiones)

Tecnolgica (atributos fsicos)


Sicolgica (status imputado, esttica,...)
Temporal (duracin, perodo service,...)
Contractual (seguridad jurdica, garantas,...)
Personal (honestidad, amabilidad,...)

Disear el mtodo de medicin de los atributos


Establecer la regla de aceptacin (tolerancia de desvos)
Disear un procedimiento de inspeccin que permita decidir la aceptacin o
rechazo
Buscar, encontrar y corregir los problemas

Aplica al cliente interno tambin