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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES - FACULTAD DE INGENIERA

CICLO 2015-I

Unidad: I

Semana: I

LOGISTI
CA
Mgt JOSE E. CUADROS GARCIA

CONTENIDO
INTRODUCCION A LA LOGISTICA.
HISTORIA DE LA LOGISTICA.
LA ADMINISTRACION LOGISTICA.
ENFOQUE
SUMINISTRO.

DE

LA

CADENA

DE

INTRODUCCI
ON
ETIMOLOGICAMENTE LOGISTIKOS IV A.C.
DIESTRO
EN EL CALCULO O SABER CALCULAR.
489 A.C. HACER ALGO LOGICO.
BARON ANTOINE-HENRI JOMINI, EN LIBRO ARTE DE LA
GUERRA, HACE REFERENCIA.
EE.UU. EN AVANCES CONCEPTUALES DE LOGISTICA,
SENTARON BASES IMPORTANTES EN LA CLASIFICACION DE
PROCESOS LOGISTICOS Y EN LA FORMACION DE
VOCABULARIO.
AO 62 FUNDAN LA ORGANIZACIN PROFESIONAL DE
GERENTES LOGISTICOS, CON EL ANIMO DE CAPTAR LA
ESENCIA DE LA GERENCIA O DIRECCION DE LA LOGISTICA
EN EL COMERCIO Y LOS NEGOCIOS.

INTRODUCCI
ON
EN

EL

AO

85

COSECHANDO

CONCEPTOS

ELEMENTOS DEFINEN LA LOGISTICA COMO UNA


PARTE

DEL

PROCESO

DE

QUE

PLANEA,

SUMINISTROS

LA

CADENA
IMPLEMENTA

DE
Y

CONTROLA EL EFICIENTE Y EFECTIVO FLUJO Y


ALMACENAMIENTO

DE

BIENES,

SERVICIOS

INFORMACION RELACIONADA DEL PUNTO DE ORIGEN


AL PUNTO DE CONSUMO, CON EL PROPOSITO DE
SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE.

LA LOGISTICA EN TEORIA COMPRENDE LOS PROCESOS DE


ESTRATEGIA DE PLANEACION, ABASTECIMIENTO, FABRICACION,
MOVIMIENTO O DISTRIBUCION Y VENTA, DESDE LOS PROVEEDORES
HASTA LOS CLIENTES, QUE PERMITA OBTENER UNA OPTIMIZACION
SOBRE LAS VARIABLES QUE DETERMINAN UNA VENTAJA
COMPETITIVA, YA SEAN COSTO, FLEXIBILIDAD, CALIDAD, SERVICIO E
INNOVACION MEDIANTE LA MAXIMA INTEGRACION DE SU
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL A TRAVEZ DE LA ADOPCION DE UNA
ESTRATEGIA DE COEVOLUCION ENTRE PROVEEDORES, GESTION
INTERNA Y CLIENTES QUE PERMITA ADMINISTRAR LA ESTRUCTURA
COMO UNA SOLA IDEA DE NEGOCIO QUE BENEFICIE A TODOS LOS
ESCALONES QUE PARTICIPEN EN ELLA, Y QUE A SU VEZ REQUIERA DE
TOTAL SINCRONIZACION, BASANDOSE EN EL USO DE PLATAFORMAS
IDONEAS QUE PERMITAN UN ELEVADO GRADO DE COMUNICACIN EN
TIEMPO REAL.

INTRODUCCI
ON
LOGISTICA" (Logistics) TOMADO DEL AMBITO MILITAR PARA
SER UTILIZADO EN EL MUNDO EMPRESARIAL, EN UN
SENTIDO GENERAL SE REFIERE:
1) AL POSIBLE FLUJO DE LOS RECURSOS, QUE UNA
EMPRESA VA A NECESITAR PARA REALIZAR SUS
ACTIVIDADES;
2) CONJUNTO DE OPERACIONES Y TAREAS RELACIONADAS
CON EL ENVIO DE PRODUCTOS TERMINADOS AL PUNTO
DE CONSUMO O DE USO.
NO ES EXAGERACION DECIR QUE EL XITO FINAL DE UN
PROYECTO DEPENDE EN BUENA PARTE DE LA LOGISTICA.

DEFINICIONE
S

FERREL, HIRT, ADRIAENSENS, FLORES Y RAMOS FUNCION


OPERATIVA IMPORTANTE QUE COMPRENDE TODAS LAS
ACTIVIDADES
NECESARIAS
PARA
LA
OBTENCION
Y
ADMINISTRACION DE MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES, ASI
COMO EL MANEJO DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS Y SU
DISTRIBUCION A LOS CLIENTES.

LAMB, HAIR Y MACDANIEL ES EL PROCESO DE ADMINISTRAR


ESTRATEGICAMENTE EL FLUJO Y ALMACENAMIENTO EFICIENTE
DE LAS MATERIAS PRIMAS, DE LAS EXISTENCIAS EN PROCESO
Y DE LOS BIENES TERMINADOS DEL PUNTO DE ORIGEN AL DE
CONSUMO.

ENRIQUE B. FRANKLIN ES EL MOVIMIENTO DE LOS BIENES


CORRECTOS EN LA CANTIDAD ADECUADA HACIA EL LUGAR
CORRECTO EN EL MOMENTO APROPIADO.

LOGISTICA
ES LA PLANIFICACION, ORGANIZACIN Y
CONTROL, DEL CONJUNTO DE ACTIVIDADES Y
MOVIMIENTOS
Y ALMACENAMIENTO
QUE
FACILITAN EL FLUJO DE MATERIALES Y
PRODUCTOS DESDE LA FUENTE AL CONSUMO,
PARA SATISFACER LA DEMANDA AL MENOR
COSTO,
INCLUIDOS
LOS
FLUJOS
DE
INFORMACION Y CONTROL.

QUE ES LA LOGISTICA?
LA
LOGISTICA
ES
UNA
FUNCION
OPERATIVA QUE COMPRENDE TODAS LAS
ACTIVIDADES Y PROCESOS NECESARIOS
PARA LA ADMINISTRACION ESTRATEGICA
DEL FLUJO Y ALMACENAMIENTO DE
MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES,
EXISTENCIAS EN PROCESO Y PRODUCTOS
TERMINADOS; DE TAL MANERA, QUE
ESTOS
ESTEN
EN
LA
CANTIDAD
ADECUADA, EN EL LUGAR CORRECTO Y EN
EL MOMENTO APROPIADO

FASES DE EVOLUCION DE LA LOGISTICA


FASE INICIAL
LOGISTICA CONSIDERADA VARIABLE COMERCIAL CONOCIDA POR DISTRIBUCION, COMO
FUNCION SUBSIDIARIA.
EXISTEN OTRAS AREAS FUNCIONALES Y SE BUSCA COSTOS BAJOS EN LA PRODUCCION QUE
FACILITE CAPTACION DE MERCADO.
LOS COSTOS DE LA LOGISTICA NO ES MEDIBLE, NI PRIORITARIA.
FASE DE INTEGRACION
SURGEN REQUERIMIENTOS DE COORDINACION ENTRE AREAS DEL SISTEMA TECNICO.
TRATAN DE OPTIMIZAR COSTOS.
SINCRONIZAN LOS PROCESOS DE CREACION DE ESTRUCTURAS RENTABLES.
POSICIONA A LA LOGISTICA COMO UNIDAD DE COSTO-BENEFICIO.
FASE DE SISTEMA
SURGE CON FUERZA EL CONCEPTO DE CADENA DE SUMINISTRO.
ESTABLECE MECANISMO AGIL DE AJUSTE ANTE LA DEMANDA.
FACILITA LA GESTION DE FUNCIONES, RECURSOS, RESPONSABILIDADES, ETC.

HISTORIA DE LA
LOGISTICA

CONCEPTUALIZACIO
N

MECANISMOS DE MEDICION
IMPULSO LABOR

IMPACTA DESARROLLO
TECNOLOGICO

ESQUEMAS DE SEGMENTACION,

DESDE TIEMPOS INMEMORIABLES LA LOGISTICA HA JUGADO UN


ROL CLAVE EN LA MARCHA DE TODO TIPO DE ORGANIZACIONES,
INCLUIDOS LOS EJERCITOS EN CAMPAA. HOY, EN PLENO SIGLO XXI
Y

ANTE

LOS

INCESANTES

CAMBIOS

IMPULSADOS

POR

LA

TECNOLOGIA, LA GERENCIA LOGISTICA DEBE ESTAR PREPARADA


PARA ELABORAR RESPUESTAS INNOVADORAS E INTEGRALES CON
LAS CUALES CONTRIBUIR AL XITO DE LA ORGANIZACIN.
ENTRE EL ABASTECIMIENTO DE INSUMOS Y MATERIALES Y LA
DISTRIBUCION FISICA DE BIENES Y SERVICIOS FINALES HAY UN
GRAN NUMERO DE FUNCIONES Y PROCESOS QUE GESTIONADOS
EFICAZMENTE

SE

CONVIERTEN

EN

ELEMENTOS

DE

VALOR

AGREGADO Y COMPETITIVIDAD.
LA LOGISTICA JUEGA UN PAPEL FUNDAMENTAL Y LAS DESICIONES

EL

PERU HA ENTRADO EN

ESTABILIDAD

ECONOMICA

UN PERIODO DE SOLIDA
QUE

LE

HA

PERMITIDO

ATRAVESAR, SIN SOBRESALTOS, LA CRISIS MUNDIAL DE


LOS AOS RECIENTES. ESTA PRUEBA Y LAS VIVENCIAS NO
GRATAS DE EPOCAS DE ESCAZES E INCERTIDUMBRE NOS
HAN HECHO REFLEXIONAR Y DARNOS CUENTA DE QUE EL
PAIS SE ESTA EDIFICANDO CON ESTRUCTURAS FIRMES
PARA CONDUCIRNOS POR LA SENDA DEL CRECIMIENTO.
PERO PARA ELLO SERA NECESARIO SEGUIR CIMENTANDO
BASES ANCHAS QUE IMPLIQUEN MAYOR COMPETITIVIDAD
EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS OFERTADOS. NUESTRO
HORIZONTE YA NO ESTA EN EL MERCADO LOCAL, SINO EN

EL NUEVO RETO ES VOLVERNOS COMPETITIVOS EN TODO LO


QUE

PRODUSCAMOS,

AGRICOLAS,

DESDE

LOS

AGROINDUSTRIALES

PRODUCTOS
PEQUEROS

MINEROS,
HASTA

EL

TURISMO Y LA COMIDA PERUANA. GRAN PARTE DE ESTA


COMPETITIVIDAD
ALTAMENTE

RESIDE

ATRACTIVOS

EN
Y

UN

PODER

OFRECER

PRECIOS

APROVISIONAMIENTO

QUE

CUMPLA LOS PLAZOS ESTABLECIDOS. EN AMBOS CASOS, LA


LOGISTICA JUEGA UN ROL DECISIVO.
ARMANDO VALDES PALACIO

LOGISTICA
EMPRESARIAL
LA

LOGISTICA

COMO

HERRAMIENTA

DE

GESTION

EMPRESARIAL, PRETENDE QUE, EN LOS PROCESOS DE


GESTION

DE

CONSIDERADA

FLUJOS

FISICOS,

COMO

LA

UN

EMPRESA
TODO,

SEA
CON

INTERRELACIONES INTERNAS Y TAMBIEN EXTERNAS


(CLIENTES

CONSIDERADA

PROVEEDORES).
COMO

UN

ES

DECIR

SISTEMA,

QUE

SEA

FIN

DE

ALCANZAR LA OPTIMIZACION GLOBAL, EN VEZ DE


CADA SUB-SISTEMA (DPTO, O PROCESO) BUSQUE SU
RESULTADO OPTIMO PARTICULAR, QUE CASI NUNCA
COINCIDE CON EL GENERAL.

LOGISTICA
EMPRESARIAL
LA LOGISTICA EMPRESARIAL, POR
MEDIO DE LA ADMINISTRACION
LOGISTICA Y DE LA CADENA DE
SUMINISTRO, CUBRE LA GESTION
Y

LA

PLANIFICACION

ACTIVIDADES
DEPARTAMENTOS
PRODUCCION,

DE
DE

DE

LAS
LOS

COMPRAS,

TRANSPORTE,

ALMACENAJE, MANTENIMIENTO Y
DISTRIBUCION.

ADMINISTRACION
LOGISTICA
ES EL PROCESO DE ADMINISTRAR ESTRATEGICAMENTE EL
ABASTECIMIENTO, EL MOVIMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE
LOS

MATERIALES,

EL

INVENTARIO

DE

PRODUCTOS

TERMINADOS (FLUJOS DE INFORMACION RELACIONADOS) A


TRAVES

DE

LA

ORGANIZACIN

SUS

CANALES

DE

DISTRIBUCION DE FORMA TAL QUE LA ACTUAL Y FUTURA


RENTABILIDAD

SEAN

MAXIMIZADAS

TRAVES

CUMPLIMIENTO EFECTIVO DE LOS REQUERIMIENTOS.

DEL

CARACTERISTICAS DE LA ADMINISTRACION LOGISTICA


La administracin logstica contempla los siguientes
aspectos:
el menor tiempo de respuesta a esas necesidades.
Las cantidades exactas y en lugar solicitado por dichos
sistemas empresariales u organizaciones.
Un costo ptimo no dejando de ser competitivo.
La mejor calidad alcanzada.

CARACTERISTICAS DE LA ADMINISTRACION LOGISTICA


La calidad es variable y va cada da evolucionando
respecto a la satisfaccin del cliente o consumidor final,
puesto que es quien percibe las condiciones en las cuales
recibe los bienes y servicios. Por esta razn la
administracin logstica entrega soluciones sobre la
cadena que contienen:
Bajos impactos ambientales,
Generar a largo plazo sobre el sistema empresarial
desarrollo sostenible en funcin del entorno social.
Aprovechamiento mximo de los recursos de la
empresa.
la adaptacin de nuevas tecnologas.

SITIO CORRECTO, TIEMPO OPORTUNO MENOR


COSTODE GESTION EMPRESARIAL PERMITE LA ENTREGA DE
HERRAMIENTA
PRODUCTOS TERMINADOS Y/O SERVICIO PRESTADO
CORRECTO, TIEMPO OPORTUNO MENOR COSTO

EN

EL

LOS
SITIO

LA CADENA DE SUMINISTRO
CONTEMPLA EL ENCADENAMIENTO EFICIENTE DE LOS EXTREMOS DE SUMINISTRO/COMPRA Y
DISTRIBUCION DE UNA ORGANIZACIN.
LA CADENA DE SUMINISTRO CONTEMPLA MULTIPLES ETAPAS, DESDE LA COMPRA DE MATERIAS
PRIMAS HASTA LA DISTRIBUCION FINAL DE MERCANCIAS AL CLIENTE .
LA CADENA DE SUMINISTRO SE BASA EN LA PREMISA DE QUE LAS ACTIVIDADES DE SUMINISTRO
Y DISTRIBUCION, SI ESTAN INTEGRADAS CON LA FABRICACION O ACTIVIDADES LOGISTICAS,
PUEDEN DAR UN MAYOR BENEFICIO A LA ORGANIZACIN.
LOS MINIMOS LOCALES DE COSTO TOTAL DE LA OPERACIN DE FABRICACION ESTAN SIENDO
SUSTITUIDOS POR LOS MINIMOS GLOBALES DE COSTO TOTAL DE LA CADENA ENTERA, DANDO
POR RESULTADO UN MAYOR BENEFICIO PARA LOS MIEMBROS DE LA CADENA Y POR LO TANTO
COSTOS MAS BAJOS PARA LA CADENA.

LA CADENA DE SUMINISTRO
ESTA

FORMADA

POR

EMPRESAS QUE COORDINAN Y


COLABORAN

CON

EL

OBJETIVO DE EXPLOTAR UNA


OPORTUNIDAD DE MERCADO,
SATISFACIENDO
NECESIDADES
CLIENTES.

LAS
DE

LOS

ES IMPORTANTE RESALTAR LA IMPORTANCIA DE


LA COORDINACION Y LA COLABORACION EN
LAS CADENAS DE SUMINISTRO, PUES ELLAS
DISTINGUEN A LA CADENA DE SUMINISTRO DE
LAS EMPRESAS QUE SE RELACIONAN A TRAVES
DE LA COMPRA DE STOCKS ENTRE ELLAS, SIN
ADMINISTRAR DE MANERA INTEGRADA LOS
FLUJOS

DE

PRODUCTOS,

INFORMACION

FONDOS QUE SE PRODUCEN ENTRE EMPRESAS.


POR

EL

CONTRARIO

COORDINACION

LOS

CONCEPTOS

COLABORACION

COMPROMETEN A TODAS LAS EMPRESAS QUE


CONFORMAN

LA CADENA DE

SUMINISTRO:

PROVEEDORES, FABRICANTES, OPERADORES


LOGISTICOS, DISTRIBUIDORES, MINORISTAS E
INCLUSO CLIENTE FINAL.

CLASIFICACION DE LA LOGISTICA

A
R
G

I
C

S
A