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Lasanha Bolonhesa

27OUT2012Deixe um comentrio
por deliciasdiarias em Massas Tags:bolonhesa, lasanha, massa, receita, receitas

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
500 g de carne moda
3 latas de molho de tomate comprado pronto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pacote de massa de lasanha pr-cozida 500g
2 xcaras (ch) de presunto fatiado
3 xcaras (ch) de queijo mussarela ralado
2 xcaras (ch) de requeijo
1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado
Modo de fazer:
Em uma panela, aquea o azeite, doure a cebola, o alho e a carne moida at secar toda a
gua. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe
por 5 minutos. Forre o fundo de um refratrio com um pouco de molho e intercale
camadas de massa, de molho, de fatias de presunto, de mussarela e de requeijo,
terminando em massa e molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno mdio,
preaquecido, coberto por papel-alumnio, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais
15 minutos at dourar.