Aspectos Culturais da Regio Sul

A regio Sul do Brasil composta pelos Estados do Rio Grande do Sul, Paran e
Santa Catarina. Apresenta grande diversidade cultural, as maiores influncias
culturais so dos imigrantes europeus.
Rio Grande do Sul
Os gachos dos pampas, ou das cidades, formam um povo alegre e rico em
tradies. Grande parte dos seus aspectos culturais oriunda dos imigrantes
alemes, que habitaram a regio por volta de 1824. Os italianos, espanhis e
portugueses tambm contriburam para a riqueza cultural desse Estado.
O gacho, que no dispensa a bombacha, o leno e o poncho, aprecia o chimarro
e o churrasco.

Grande parte das danas gachas de origem portuguesa, se destaca tambm as

danas espanholas, como a tirana e o anu.
A festa de Nossa Senhora dos Navegantes, de origem portuguesa, realizada em
Porto Alegre no dia 2 de fevereiro, no rio Guaba, onde centenas de barcos e
milhares de fiis devotos participam da procisso fluvial. tambm chamada pelo
povo de festa das Melancias.
Algumas cidades do Sul ainda celebram as tradies dos antepassados em festas
tpicas, como a Festa da Uva, em Caxias do Sul (RS).
Paran
Os migrantes chegaram a partir de 1850: alemes, italianos, poloneses, ucranianos,
holandeses, etc. Eles influenciaram fortemente a cultura da regio. Alm dos
colonizadores portugueses, que deixaram sua marca nos usos e costumes e no
linguajar cantado dos paranaenses.

No Paran, a culinria inclui o barreado, um cozido de carne. um prato caboclo

tpico do litoral. Ele preparado com carne bovina, toucinho e temperos colocados
em uma panela de barro. Ela enterrada e acende-se por cima uma fogueira. Aps
12 horas de cozimento, a iguaria est pronta.

Barreado
Santa Catarina
Os colonos imigrantes chegaram a partir do sculo XIX. No entanto, mais tarde o
Estado recebeu grande influncia dos colonos italianos e alemes.
Nesta regio do Brasil h uma grande quantidade de casas com arquitetura
tipicamente europeia.
Os imigrantes se adaptaram facilmente ao clima subtropical da regio e muito
contriburam na cultura vinhateira, na triticultura (cultura com trigo), linho, algodo,
cnhamo e mandioca.
Alguns eventos culturais so marcantes, e mobilizam vrias pessoas. O boi-demamo, por exemplo, vai do Natal ao Carnaval. Comea com as prendas e pedidos
de ajuda e termina com a morte e ressurreio do boi.
A dana de fitas uma tradio milenar. uma dana ariana antiqussima. feito
um pau de fita, cujo mastro sustentado no centro da dana por um menino. Da
ponta do mastro saem pares de fita. Executam as figuraes segurando a ponta das
suas fitas, danando, traando as fitas em torno do mastro central.

Dana de fitas
Em Santa Catarina o boi na vara ainda praticado. uma espcie de tourada
praticada. O boi, preso numa vara com uma corda, investe num boneco; at o
esgotamento. Outras vezes soltam os animais e os homens saem correndo,
derrubam o boi e despedaam-no.
Outro evento cultural no estado a Oktoberfest, em Blumenau (SC), tradicional festa
da cerveja.
A culinria marcada pelo piro de peixe, no sul do Estado; e os pratos alemes e a
marreca, no norte. Na capital, o destaque o camaro.
Por Wagner de Cerqueira e Farncisco
Graduado em Geografia
http://www.brasilescola.com/brasil/aspectos-culturais-regiao-sul.htm
REGIO SUL
Danas
As danas folclricas e tpicas da regio sul so realizadas em atividades em grupo
ou individualmente. No Paran e em Santa Catarina, pode-se conferir a Balainha,
que feita com pares de danarinos que utilizam um arco com flores. Outro tipo
de dana bastante conhecida na regio o fandango, que possui muitos passos
variados e que acompanhada por instrumentos como a gaita e o violo.
Em Santa Catarina, as mais comuns so a Dana do Vilo e a Boi de Mamo. No
Rio Grande do Sul, as danas tpicas receberam influncias dos imigrantes e da

proximidade com a fronteira do Brasil. As principais so o Vaneiro, a Chula, a

Milonga

Chimarrita.

Lendas
Um dos principais personagens do folclore brasileiro e da regio sul o saci. Surgiu
entre tribos indgenas que ficavam na regio sul do Brasil, por volta do sculo
XVIII. No sul, ele representado como um menino moreno e com rabo que apronta
peripcias na floresta. Ele utiliza uma carapua vermelha e tem apenas uma perna.
Alm disso, representado fumando cachimbo e segundo a lenda, para captur-lo,

necessrio

pegar

carapua

para

escond-la.

Outra lenda da regio a do Boitat, um monstro em formato de cobra. Segundo

contam, ele se escondeu de um dilvio em um buraco e por isso seus olhos ficaram
maiores. Em algumas histrias, as pessoas acreditam que ele possui bolas de fogo
no lugar onde ficam os olhos. J em Santa Catarina, acreditam que ele coma os
olhos dos animais que mata e por isso tenha essa viso flamejante. Durante o dia,
ele fica cego e enxerga apenas a noite, quando sai para caar. Seu nome, na
linguagem

indgena

significa 'coisa

de

fogo'.

O curupira outro personagem difundido no folclore do sul. Ele representado por

um menino com cabelo esvoaante que possui os ps para trs. Ele responsvel
por proteger a floresta e os animais. A lenda diz ainda que ele anda montado em um
porco do mato e que possui a capacidade de iludir quem o caa. Os ps virados
iludem o caador que se perde na floresta ao tentar ca-lo. Quem acredita na
histria evita caar bichos s sextas-feiras com lua cheia, nos domingos e nos dias
santos.
Principais

Festas

da

Regio

Sul

- Oktoberfest: Essa festa acontece na cidade turstica de Blumenau, em Santa

Catarina, e foi inspirada na festa homnima ocorrida em Munique na Alemanha. A
primeira edio aconteceu em 1984 e a festa surgiu com o intuito de divulgar as
tradies alems no estado brasileiro. Conseguiram, pois a festa a segunda alem

do mundo. O evento ocorre em outubro, com durao de 18 dias e recebe milhares

de visitantes todos os anos. Acontecem apresentaes musicais, danas e desfiles.
-Festa Nacional da Uva: A primeira festa da uva aconteceu em 1931, na cidade de
Caxias do Sul, no Rio grande do Sul. Por produzir a maior parte da produo de
uvas do estado, a cidade resolveu fazer uma festa para celebrar a fartura e a
produo de vinho.
Um fato curioso que, durante a Segunda
Guerra Mundial, a festa foi interrompida por
treze anos. Atualmente, o evento conta com a
apresentao de diversos carros alegricos,
concursos
tambm

eleio

de

soberanas

e comidas

embaixatrizes

da

tpicas.
festa

Ocorre
da

uva.

-Marejada: A marejada uma festa ocorrida na cidade de Itaja, em Santa Catarina.

Esse evento abriga apresentaes que lembram o mar. Isso interfere na culinria,
nas exposies e apresentaes ocorridas durante a festa que teve sua primeira
edio

em

1987.

-Festival de Cinema de Gramado: Esse festival foi criado a partir da ocorrncia de

uma Mostra de Cinema. A primeira edio ocorreu em 1973 e participa no incentivo
ao cinema brasileiro. Os atores e produes premiados no evento recebem o Kikito
de ouro, que se trata de uma estatueta que significa o deus do bom humor.
-Festa de Nossa Senhora dos Navegantes: Essa festa religiosa ocorre tem Santa
Catarina todos os anos. A imagem de Nossa Senhora levada por embarcaes em
uma procisso pelo mar.
http://regiao-sul.info/mos/view/Cultura_e_Folclore/
Santa Catarina foi colonizada por Europeus. Aqui a maior colnia a Alem! Boa
parte dos catarinenses tem essa descendncia ento, as vestes tradicionais so
desta mesma cultura e as comidas tpicas so o marreco recheado, o chucrute com
repolho e o recheio alemo.

Sem dvidas a maior festa a Octoberfest em outubro.