Professional Documents
Culture Documents
1.
-Semua
1.
Umur
3 bln
6 bln
9 bln
1 thn
2 thn
4 thn
6 thn
10 thn
14 thn
18 thn
2. KARBOHIDRAT
- Karbohidrat adalah sumber tenaga bagi anak.
-Apabila anak tidak mendapat asupan karbo yg
memadai utk menghasilkan energi, tubuh akan
memecah protein dan lemak sebagai cadangan dlm
tubuh.
- KEBUTUHAN KALORI UNTUK BAYI DAN ANAK
Umur
0-6 bln
7-12 bln
1-3 thn
4-6 thn
7-9 thn
BB (kg)
5,5
8,5
12
18
23,5
TB (cm)
60
71
89
108
120
Energi (Kkal)
560
800
1220
1720
1860
Umur
Pria
10-12 thn
13-15 thn
16-19 thn
Wanita
10-12 thn
13-15 thn
16-19 thn
BB Kg
TB cm
Energi (Kkal)
30
40
53
135
152
160
1950
2200
2360
32
42
46
139
153
154
1750
1900
1850
3. Protein
-Protein berguna pertumbuhan dan perbaikan sel
jaringan dan sebagai larutan untuk keseimbangan
osmotik.
- Protein terdiri dari asam amino esensial dan non
esensial.
- Apabila jumlah protein berlebihan dalam tubuh maka
akan memperburuk insufisensi ginjal.
- Aapabila kurang jumlahnya dlm tubuh maka akan
menyebabkan kelemahan, odem dapat kwashiokor
- Komponen protein dapat diperoleh dari susu, telur,
daging, ikan, unggas, keju, kedele, kacang, buncis, dan
padi-padian.
BB Kg
5,5
8,5
12
18
23,5
TB Kg
60
71
89
108
120
Protein (gr)
12
15
23
32
36
30
40
53
135
152
160
45
57
62
32
42
46
139
153
154
49
47
47
4. Lemak
- Lemak merupakan zat gisi yg berperan dalam
pengangkutan vit A,D,E,K yg larut dalam lemak.
- Lemak berfungsi sebagai energi, pelindung organ
tubuh.
Sumber lemak dapat diperoleh dari susu,
mentega,kuning telur, daging, ikan, keju, kacangkacangan, dan minyak sayur.
5. Vitamin dan mineral
-Vit mrp senyawa organik yg digunakan untuk
mengkatalisator metabolisme sel yg dapat berguna utk
tukem serta mempertahankan organisme.
- Vit terbagi dalam 2 bagian : vit yg larut dalam air dan vit
yang larut dalam lemak.
-Vit