PASTIKAN PREMIS

ANDA...
Jauh dari
jalanraya, tiada
binatang
berkeliaran, lalat,
habuk, lipas dan
mempunyai
peredaran udara.

Menggunakan
peralatan bersih
dan sempurna
serta meja
yang bersih.

Lengkap dengan
kemudahan asas
seperti bekalan air
yang bersih dan
selamat, elektrik,
saliran longkang dan
tong sampah yang
bertutup.

Mempunyai kawasan
premis yang bersih.

Dikendalikan oleh
pengendali yang
bersih, memakai
apron dan
penutup kepala.

Menyediakan
tempat sempurna
untuk menyimpan
makanan mentah
(belum dimasak).