You are on page 1of 4

GIZI KULINER LANJUT

Curried Puff Pastry bites

Disusun Oleh kelompok 4 :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Adelia Utami
Geby ariska
Dwi Tiara Putri
Septiana Eka Putri
Sri Rafika Saragih
Tri Irma Yanti
Yolanda Novita Rofha
Tingkat : I.A
Semester : 2
Dosen Pembimbing :

1. Yuli hartati, S.Pd, M.Si
2. Dra.Rohanta Siregar, MM, M.Kes
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG
JURUSAN GIZI

Curried puff pastry bites
(easy appetizer puff pastry )

Stir in garlic and curry powder. 2. INGREDIENTS :             1 Tbs. meatless ground. such as Yves (2 cups) 3 Tbs. Singapore. Cool to room temperature. maple syrup ½ cup frozen peas 1 Tbs. Serve hot or at room temperature. roll out each half to 91/2. Heat oil in large skillet over medium heat. They’re an easy make-ahead appetizer because they can be frozen once assembled and prepared straight from the freezer—just bake them 5 to 10 minutes more than specified below. Spoon 3/4 cup filling along long edge 1/2 inch from edge. minced (1 tsp. Cut each puff pastry sheet in half. canola oil 1 medium onion. beaten 4 tsp. it is common to find curry-stuffed turnovers in bakeries. low-sodium soy sauce 2 tsp. and Hong Kong. Add meatless ground. soy sauce. and crimp with fork. curry powder 8 oz. plus 1 tsp. or until fragrant. Sauté onion 9 to 10 minutes. Add peas and mint. or until golden.3-oz pkg. puff pastry (2 sheets) 1 large egg. cook 1 minute. finely chopped fresh mint 1 17. sauté 5 to 7 minutes. Preheat oven to 400°F.x 51/2-inch rectangle. black sesame seeds. Curried puff pastry bites (easy appetizer puff pastry ) . Cut into 11/2-inch-wide slices. Press edges together to seal. and sprinkle with sesame seeds (if using). and maple syrup. and fold puff pastry over filling like a book. Transfer log to prepared baking sheet.) 1 Tbs. optional How To Make : 1. Brush egg over edges. Repeat with remaining 3 puff pastry rectangles. and cook 2 minutes more. 3. or coat with cooking spray. or until golden brown.32 Bites In Malaysia. Brush tops of logs with egg. 4. Line baking sheet with parchment paper. finely chopped (1¼ cups) 1 clove garlic. Bake 30 minutes.

saus rendah sodium kedelai 2 sdt. atau sampai keemasan. Cara Membuat : 1. itu adalah umum untuk menemukan kariboneka turnovers di toko roti. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. atau sampai harum. dan Hong Kong. seperti Yves (2 cangkir) 3 Tbs. Aduk bawang putih dan bubuk kari.32 gigitan Di Malaysia. mint segar cincang halus 1 17. cincang halus (1 ¼ cangkir) 1 siung bawang putih. Tambahkan tanah tanpa daging. biji wijen hitam.3-oz pkg. opsional. Singapura. puff pastry (2 lembar) 1 besar telur. masak 1 menit. kecap. sirup maple ½ cangkir kacang polong beku 1 sdm. ditambah 1 sdt. Bahan :             1 sdm. dan sirup maple. Mereka mudah make-depan pembuka karena mereka dapat beku sekali berkumpul dan siap langsung dari freezer-hanya memanggang mereka 5 sampai 10 menit lebih dari yang ditentukan di bawah. Tumis bawang 9-10 menit. 1 sdm. kocok 4 sdt. bubuk kari 8 oz. cincang (1 sdt). tanah tanpa daging. minyak canola 1 media bawang. tumis 5 .

dan taburi dengan biji wijen (jika menggunakan). atau sampai coklat keemasan. Mentransfer log untuk disiapkan baking sheet. Sajikan panas atau pada suhu kamar. Potong menjadi irisan 11/2-inchwide. Jalur loyang dengan kertas roti. menggelar setiap setengah 91/2. 4. dan halangan dengan garpu. Dinginkan sampai suhu kamar.x persegi panjang 51/2-inch. Tekan tepi bersama-sama untuk menutup. Sendok 3/4 cangkir mengisi sepanjang sisi panjang 1/2 inci dari tepi. Sikat telur di atas benda. . Ulangi dengan sisa 3 engah persegi panjang pastry. dan masak 2 menit lagi. 3. atau mantel dengan cooking spray. Tambahkan kacang polong dan mint. dan melipat puff pastry lebih mengisi seperti buku. Panaskan oven sampai 400 ° F. Potong setiap lembar puff pastry dalam setengah. 2. Panggang 30 menit.sampai 7 menit. Sikat puncak kayu dengan telur.