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QUMICA
Integrados por:
CATALISIS ENZIMATICA
Las enzimas son sustancias de
naturaleza proteica.
PROMOTORES E
INHIBIDORES
VENENOS CATALITICOS
En el proceso
industrial
para obtener
el acido
sulfrico por
el mtodo del
contacto
POR EJEMPLO
Son sustancias
extraordinariame
nte pequeas
paralizan
gradualmente la
actividad de un
catalizador hasta
llegar a anularla
por completo
Las sustancias
que envenenan
los
catalizadores
son tambin
generalmente
venenosos
para los
organismos
AUTOCATALISIS
Se producen que una
sustancia es capaz de actuar
como catalizador sobre la
reaccin.
Por ejemplo:
Desdoblamiento del acetato
de etilo en etanol de cido
actico.
La valoracin del cido
oxlico con permanganato.
una ecuacin
qumica
global
balanceada
no indica
mucho con
respecto de
cmo se lleva
a cabo la
reaccin
La suma de
varias etapas
elementales,
representan
el avance de
la reaccin
global a nivel
molecular
La secuencia
de etapas
elementales
que conducen
a la formacin
del producto
es el
mecanismo
de reaccin
SUSTENTACIN EXPERIMENTAL
DE LOS MECANISMOS DE
REACCIN
Cmo podemos
sustentar si es
correcto el
mecanismo que se
propone para una
reaccin en
particular?
la descomposicin
del perxido de
hidrgeno se
podra tratar de
detectar la
presencia de los
iones por mtodos
espectroscpicos.
Para la reaccin
del yoduro de
hidrgeno, la
deteccin de
tomos de yodo
confirmara el
mecanismo en dos
etapas
La cintica qumica es
el rea de la qumica
que se ocupa del
estudio de la velocidad
o rapidez, con que
ocurre una reaccin
qumica
Cintica se refiere a la
velocidad de reaccin,
que se refiere al
cambio en la
concentracin de un
reactivo o de un
producto con respecto
del tiempo (M/s).
RAPIDEZ DE REACCIN Y
ESTEQUIOMETRIA
Para
reacciones
con
estequiometria sencilla del
tipo A B
La rapidez se expresa ya sea
en trminos de disminucin de
la concentracin del reactivo
con el tiempo, [A]/t, o bien
como
el
aumento
de la
concentracin del producto con
el tiempo, [B]/t.
Ejemplos:
aA + bB cC + dD
1.-
tenemos: