"Soamos no slo asegurar a todos la comida, o un decoroso sustento, sino de que

tengan prosperidad sin exceptuar bien alguno " Jorge Bergoglio.

Compartimos el Sueo del Papa Francisco en su exhortacin Evagelii Gladium de volar

ms alto. No hablamos slo de asegurar a todos la comida, o un decoroso sustento,
sino de que tengan prosperidad sin exceptuar bien alguno. Esto implica educacin,
acceso al cuidado de la salud y especialmente trabajo, porque en el trabajo libre, creativo,
participativo y solidario, el ser humano expresa y acrecienta la dignidad de su vida.
Cuidando a nuestra Casa comn que clama por el dao que le provocamos a causa del
uso irresponsable y del abuso de los bienes que Dios ha puesto en ella. Hemos crecido
pensando que ramos sus propietarios y dominadores, autorizados a expoliarla. La
violencia que hay en el corazn humano, herido por el pecado, tambin se manifiesta en
los sntomas de enfermedad que advertimos en el suelo, en el agua, en el aire y en los
seres vivientes. Por eso, entre los pobres ms abandonados y maltratados, est nuestra
oprimida y devastada tierra, que gime y sufre dolores de parto (Rm 8,22). Olvidamos
que nosotros mismos somos tierra (cf. Gn 2,7). Nuestro propio cuerpo est constituido por
los elementos del planeta, su aire es el que nos da el aliento y su agua nos vivifica y
restaura
Desde la Fundacin Todava es Tiempo venimos trabajando hace ms de 20 aos para
ayudar a los ms desprotegidos de nuestros barrios, educndolos, cuidndolos, dndoles
amor y viendo que nunca les falta un plato de comida. Pero necesitamos evolucionar y
seguir creciendo, para generando cambios transformadores en esta sociedad.
Empezar desde la Tierra educando y produciendo. Produciendo para auto abastecernos y
ser sustentables, educando para que nuestras familias, nuestros chicos vean que es
posible desarrollar lo mismo en casa implantando un sistema de Huertas Orgnicas
cuidando la tierra y viendo crecer sus frutos y de esa manera bajar los niveles de
contaminacin y cuidar nuestra casa comn.
Convocando a los mejores profesionales en Gastronoma, Nutricin y Deporte, para que
nuestras madres y nuestros chicos entiendan el porqu de una buena alimentacin,
generando distintos programas, talleres y cursos de formacin, pero tambin teniendo un
control y seguimientos de nuestras familias.
Educar y producir el Pan Nuestro de cada da teniendo nuestro propio lugar de
panadera y pastelera.

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Formando a nuestros chicos y sus familias para que puedan aprendan oficios dentro de la
gastronoma para que puedan desarrollarse como personas e insertarse en el mercado
laboral utilizando el Hogar como plataforma de desarrollo.
Utilizando nuestras instalaciones para prestar un servicio profesional de gastronoma y
servicios para eventos y as poder no solo sostener nuestras muchas actividades y no
depender siempre de la ayuda externa, creando un espacio en que los chicos tambin se
formen y puedan practicar en un mbito conocido, en su lugar de pertenencia.
Produciendo nuestras propias marcas de alimentos saludables y orgnicos para poder ser
sustentables pero tambin ayudando a otros a tener una alimentacin Sana y saludable.

Presupuesto para Huerta y animales: 150.000

Construccin de Huerta para Hortalizas y frutales e invernadero con Riego por Goteo para
abastecer el Comedor 150 Personas Diarias. Gallinero con Ponedoras y Corral para
Animales (Vaca Lechera y Cerdos). Herramientas de Trabajo.

Equipamiento e Infraestructura: 50.000

Horno Pizzera, panadero, pastelero 12 moldes. Cocina industrial, Mesa de trabajo de
acero inoxidable, rea de limpieza y desechos, Batidora Mezcladora
Pastelera Panadera Fundicin 20l Y 36l, Combo Amasadora 20 Kg Y Sobadora 450 Mm
Industrial, Carros Panadera, Elementos de Cocina y Moldes Pastelera. Elementos varios
Cocina. Bachas. Microondas.

Presupuesto para Profesionales y capacitacin: 100.000

Profesionales para Capacitacin en: Gastronoma, Pastelera, Panadera, Nutricin,
Deportologia, Tecnologa de los Alimentos. Capacitacin en la gestin de
emprendimientos gastronmicos. Ingenieros Agrnomos y Permacultores especialistas en
armado de Huertas orgnicas y produccin de alimentos orgnicos. Personal del el da a
da.

Queremos Crecer pero crecer trabajando con esfuerzo y dedicacin, solo necesitamos que
nos ayuden a ayudar.

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