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ONDA LUZ

IES Virgen de La Luz AVILÉS - ASTURIES


vluz_ondaluz@educastur.princas
t.es

(Cristian, Pablo, Sergio y Saul; 1º ESO) “La oveya


xalda”
ONDA LUZ – 107.5 Mhz
Nº Programa _3__
Fecha 1-febreru-2007____________
Medio Acción-Locución Cuerpo Formato
PC Sintonía LLan de Cubel - 03 - Muñeira de Batribán - Muñeira
de Rengos.mp3
Micro Presentación Hola, tas na sintonía de Onda Luz, la emisora del Institu Virxen
SAÚL de la Lluz, pues escuchanos nel 107.5 de FM o tamién n’internet
atraviés de la páxina web del institutu.
Micro Presentación 2 Somos Cristian, Pablo, Sergio y Saul, alumnos de 1º de ESO y
SERGIO güei, dientro de la serie que tamos dedicando a les races
autóctones d’Asturies, vamos falavos de la oveya xalda.
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Micro Locución La oveya xalda pertenez al tueru del “ovis aries celticus”. Amás
CRISTIAN de polos restos arquolóxicos calteníos en dellos castros, sabemos
que los ástures teníen oveyes al traviés de dos autores clásicos:
una recoyida nel Edictum Diocletani de Pretiis Rerum 25, nel que
se fala de la llana “Asturicensis” y otra nel llibru terceru de la
Geographika d’Estrabón, onde se fala del “sagus” o túnica que
vistíen davezu estos pueblos, que yera de llana prieto, pos esa
yera la color de les sos oveyes.
Na Edá Media alcontramos abondos testimonios. Asina, na
fundación del Monesteriu d’Oubona (Tinéu), nel añu 780,
apaecen inventariaes trenta oveyes. Nes ordenances d’Uviéu nel
añu 1274 establezse’l preciu de la carne de carneru “d’equí,
asturianu”.
Avanzando nel tiempu, les Ordenances Xenerales del Principáu
d’Asturies del añu 1781, cola fin de que medren les cabañes
ganaderes, proponen premios y ventaxes a los vecinos que
mantuviesen doce vaques paridiegues, un cientu oveyes o un
cientu cabres.
En 1782 Xovellanos, al falar de los vaqueiros diz: “les sos
oveyes paeciéronme un mediu ente les merines y les churres
comunes”.
....Nel mesmu sieglu XVIII nel Catastru del Marqués de la
Ensenada fálase d’una Asturies con 595.000 exemplares d’ovín,
353.307 de vacunu, 278.448 gochos. 194.874 cabres y 28.111
caballeríes. Estos censos puen caltenese hasta mediaos del sieglu
XIX.
Nel sieglu XX, na década de los 40 entama’l desaniciu de la
oveya xalda, por mor de la plantación nos montes comunales
d’especies foriates, amenorgando asina los pastos de les oveyes.
Nos conceyos del occidente sufriose muncho esta perdida de
pastos, a lo que se sumó la emigración de munchos de los sos
vecinos. Nel oriente, les xaldes foron camudaes por otres castres
(carranzana, latxa) más llecheres, empobinaes a la producción del
quesu: Cabrales, Gamonéu, etc.
Ensin embargu, tovía nos años 40 viéndense muches xaldes pa
L.laciana y El Bierzu (Lleón). EL censu oficial nesta dómina tovía
algama les 293.000 oveyes, siendo xaldes la mayoría.
En 1982, cuando se describe la oveya xalda, el so censu yera
menguáu, malapenes 800 femes en toa Asturies.
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En 1992 entámase l’Asociación de Criadores d’Oveya Xalda


(ACOX) col envís de sofitar la so recuperación.
Anguaño hai rexistraes unes 508 femes y 42 marones. La so
llana destínase sobretoo a la confeición del traxe’l país, mientres
que la so crianza ta empobinada a la producción d’oveyos pa
carne.
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Micro Locución 2 Como yá vimos, la xalda ye una oveya d’aniciu celta mesmo que
SAÚL la Ouessant de la Bretaña, la Cochddu (prieta galesa) del País de
Gales, la Morite de les Islles Shetland n’Escocia, la Skudde, la
Weibe Gehörnte Heidschnucke y la Moorschnucke d’Alemania.
Les sos principales característiques morfolóxiques son les
siguientes:
Tiesta: pequeña, con perfil siempres reutu nes femes.
Güeyos: grandes y sabichiegos.
Oreyes: pequeñes y empobinaes p’alantre.
Focicu: nes oveyes prietes, el focicu ye totalmente negru. Nes
oveyes blanques nun tien nenguna pinta.
Pescuezu: presenta a lo llargo del mesmu guedeyos que-y dan
una espresión asemeyada a la del muflón.
Tueru: Allongáu. Reutu nes femes, daqué gorrumbu na cruz nel
marón.
Pates: Fines, con pezuños pequeños y duros.
Rabu: curtiu.
Pelleya: fino, ensin plegues.
Cuerna: namás que la presenten los machos, los marones. La
traza ye n’espiral envuelta, tayada por riegos tresversales.
Pesu: nes femes unos 22kgs y nos marones unos 33 kgs.
Altor: femes 55,5 cm; marones 61 cm.
Color: la color ye prieto, blanco, cardín y pezo. Al medrar, la
llana prieto tórnase-yos arroxao.
La llana: llega-yos penriba los corviyones. Presente febres de
llargor variable, con tirabuzones pequeños. La tiesta apaez
enllanada, col rizu pequeñu.
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Micro Locución 3 N’Asturies, según la edá o l’estáu dánse distintes denominaciones
SERGIO al ganáu ovín:

Oveyu, oveya, corderu, cordera: dende que nacen hasta que van
cumplir un añu.
Andoscu: el que tien un añu.
Marón, carneru: el machu que se destina pa reproducción.

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Micro Locución 4 Nel nuesu refraneru abunden les referencies a les oveyes:
SERGIO Y
SAÚL En marzu muerre la flaca,
La oveya y non la vaca.

Oveya que berra bocáu pierde.

Per San Andrés corderinos tres.

El día San Bernabel,


Enllena la oveya’l fardel
Y sinón se fartuca esi día
Nun se fartuca na so vida.

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Micro Locución 5 Pa Onda Luz : _____, ______, ______ y __________
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