Mingau de Inverno

Toda a cremosidade do mingau com o sabor marcante do chocolate e um toque de conhaque. Para confortar e aquecer!

Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite (400 ml) 1 xícara (chá) de QUAKER AVEIA EM FLOCOS REGULARES (80 g) 1 1/2 colher (sopa) de açúcar (18 g) 70 g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher (chá) de canela em pó (2,5 g) noz moscada a gosto 2 colheres (sopa) de conhaque (26 ml) Preparo Junte todos os ingredientes, exceto o conhaque, em uma panela, e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos ou até engrossar levemente. Adicione o conhaque e cozinhe por mais 30 segundos para que o álcool evapore. Divida em 4 taças e sirva quente.

Dica: se quiser, salpique raspas de chocolate meio amargo na hora de servir. Você pode trocar o conhaque por whisky.

Preparo: 10 minutos Rendimento: 4 porções
Informação Nutricional VCT 240,26 kcal Fibras 2g Colesterol 0 mg Porção (1 ramequin médio) Passo a Passo
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