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INSTITUTO ESTATAL DE EDUCACIÓN PÚBLICA DE OAXACA

COORDINACIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN BÁSICA Y NORMAL
DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DOCENTES
ESCUELA NORMAL URBANA FEDERAL DEL ISTMO
CD. IXTEPEC, OAX.

ENUFI

Materia.
Ciencias Naturales.

Aprendizaje
esperado. Que el
alumno
relacione
donde
encontrar
hierro.
 Conocimiento
sobre el hierro.

CONTENIDO
realizar
un
experimento
determinando lo
que representa
el hierro.
Características
del Hierro.

ACTIVIDADES
Inicio.

1. Realizar una lluvia de ideas con las opiniones de los alumnos
2.
3.
4.
5.

de lo que saben del hierro
Preguntar a los alumnos si conocen algunos alimentos que
contienen hierro.
Compartir sus respuestas en el pizarrón.
Exponer las características y funciones.
Realizar un experimento en la cual veremos la cantidad de
hierro que contiene el cereal que desayunamos por las
mañanas.
materiales
 Cereal
 Un imán.
 Un recipiente.
 Una bolsa de plástico transparente (opcional).
 Agua (opcional).

EVIDENCIA
 Experimento.

Desarrollo:
Procedimiento

6. Primero, batir el cereal en un recipiente hasta que se
queden en polvo (agregar agua en caso si se necesite). Una
vez hecho, los depositamos en un recipiente de vidrio.
acercamos el imán a una parte del bote, lo movemos
despacito y poco a poco veremos cómo se empieza a acercar
una sustancia oscura. Eso es el hierro de los cereales.
Es muy interesante comprobar cómo el hierro que contienen
los cereales es, realmente, pequeñas partículas de hierro.
Podemos probar con diferentes tipos de cereales para
comprobar su verdadero nivel de hierro.
7. Después de terminar con la actividad, plantear a los alumnos
las siguientes preguntas:
 ¿Por qué se puso negro la parte donde frotamos el
imán?

8. Explicar a los alumnos del porque se pudo observar el hierro
en el cereal.
 Si podemos llegar a ver el hierro es porque éste se
mezcla artificialmente con el cereal, no se combinan
químicamente, a diferencia de otros alimentos que ya
vienen con hierro, como pueden ser el atún, las
lentejas... Por esto, al acercar el imán a los cereales
desmenuzados, las partículas de hierro salen a la luz.

Cierre:

9. Explicar la importancia del hierro.
 El hierro es un nutriente esencial necesario para
fabricar hemoglobina, el componente de los glóbulos
rojos encargado de transportar el oxígeno a todas las
partes de nuestro cuerpo. Si no ingerimos suficiente
hierro, el oxígeno no llegará a todos nuestros tejidos y
órganos y estos pueden no funcionar correctamente.