Kesimpulan

1. Semakin kuat intensitas warna ungu yang dihasilkan pada uji biuret ini menunjukan
makin kuat panjang ikatan peptidanya.
2. Pada percobaan karbohidrat dengan metode uji molisch merupakan suatu pengujian yang
sangat tepat untuk membuktikan adanya karbohidrat
3. Pada percobaan karbohidrat sampel yang menunjukan reaksi positif adalah
akuades,glukosa 1 %, amilum %,santan,susu kedelai dan tape.
4. Pada percobaan protein dengan metode uji biuret merupakan suatu pengujian yang sangat
tepat untuk membuktikan adanya protein.
5. Pada uji biuret dapat dihasilkan dari penambahan CuSO4 dan NaOH