You are on page 1of 31

JOIN UB, BE THE BEST !

KEWIRAUSAHAAN AGRIBISNIS

RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER

(RKPS)
1

PROFIL MATA KULIAH

2

DESKRIPSI MATA KULIAH

3

PELAKSANAAN PERKULIAHAN

4

TUGAS BISNIS PLAN

5

PUSTAKA

PROFIL MATA KULIAH







Nama Mata Kuliah:
 Rancangan Usaha Agribisnis

Semester: VII
Kode Mata Kuliah: EMA614407
SKS : 2
Jurusan: AGRIBISNIS
Program Studi: Agribisnis
DOSEN: A. BUKHARI. MSI

. kemudian dilanjutkan dengan tugas penyusunan ide agribisnis dan Penyusunan rencana usaha agribinis (agribusiness plan). Pelaksanaan perkuliahan ini terdiri dari 2 SKS perkuliahanan .DESKRIPSI MATA KULIAH   Perkuliahan ini ditujukan untuk memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa agar mampu membuat rancangan usaha agribisnis (agribusiness plan).

Breakdown SKS PERKULIAHAN PENYUSUNAN IDE AGRIBISNIS PENYUSUNAN AGRIBUSINESS PLAN MATA KULIAH KEWIRAUSAHAA AGRIBISNIS (2 SKS) .

teknik menemukan ide bisnis teknik evaluasi ide bisnis anatomi rancangan usaha penyusunan rencana deskripsi produk.DESKRIPSI MATA KULIAH: PERKULIAHAN  Materi perkuliahan yang diberikan mencakup: pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha. aspek teknis produksi dan operasi  perencanaan organisasi  analisis pasar dan strategi pemasaran  analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flow      .

DESKRIPSI MATA KULIAH : Perkuliahan    Bobot 2 SKS  tatap muka di kelas terjadwal 1 SKS setara dengan 50 menit tatap muka  perkuliahan diadakan selama 100 menit per minggu jadual telah ditetapkan  pelaksanaan di bawah koordinasi kelompok dosen pengampu .

bobot 2 SKS 1 SKS setara dengan 2 jam jadi untuk 2 SKS akan dirancang penugasan pada mahasiswa setara 4 jam per minggu .DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Ide Usaha agribisnis  Penyusunan ide usaha agribinis dilakukan melalui:  survai lapang/kuliah tamu  penyusunan alternatif ide agribisnis  evaluasi kelayakan alternatif ide bisnis  Kemampuan akhir yang diharapkan dapat  dicapai mahasiswa melalui kegiatan ini adalah mengevaluasi berbagai alternatif ide agribisnis.

Materi praktek ini terdiri atas :      penyusunan rencana deskripsi produk perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flow Melalui kegiatan ini kemampuan akhir yang diharapkan adalah mahasiswa kompeten membuat dokumen rancangan usaha agribisnis .DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha Agribisnis   penyusunan rancangan usaha agribisnis dilaksanakan melalui penugasan pembuatan dokumen rancangan usaha agribisnis oleh mahasiswa secara berkelompok.

terdiri dari materi perkuliahan: Agribisnis sebagai suatu sistem Agribisnis dan enterpreneurship Agribisnis dan proses enterpreneurial Gambaran umum rancangan bisnis: bagaimana memulai bisnis yang sukses di bidang pertanian  Mengapa Anda harus memiliki konsep rancangan usaha agribisnis yang baik: tujuan & manfaat rancangan bisnis     .PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 1(1X) Pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha agribisnis.

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 2 (1X) Anatomi rancangan usaha agribisnis review outline rancangan usaha yang baik:       Ringkasan eksekutif Diskripsi perusahaan & produk Rancangan Pemasaran Manajemen & organisasi Struktur Modal Keuangan & Rencana Pendanaan .

kemudian dosen memberikan kasus-kasus yang akan dianalisis. 2006) .PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan   Bahan Kajian TM 3-4 (2X)  Teknik menemukan ide bisnis  Dosen akan mereview secara singkat aspek teknis eksplorasi ide bisnis.Perkuliahan akan diakhiri dengan diskusi interaktif dan praktek menemukenali ide bisnis. Materi pembelajaran:  Identifikasi potensi dan peluang bisnis  Teknik pengembangan kreativitas dan ide bisnis  How to build a star class company (Hendro dan Candra.

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 5-6 (2X)  Penyusunan rencana deskripsi produk dan teknik produksi dan operasi.instalasi listrik dan peralatan produksi kendaraan peralatan kantor dan furniture bangunan pelaksanaan pembangunan dan jaringan kerja tata letak (layout) pabrik dan proses produksi . terdiri dari materi pembelajaran:  Teori: • • • • • • • • • • • • desain produk/jasa lokasi site analysis penggunaan lokasi (lahan atau gedung) prasarana umum fasilitas penunjang mesin.

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Implementasi pada business plan: • • • • • program produksi proyeksi kebutuhan bahan baku proyeksi kebutuhan listrik dan bahan bakar kebutuhan suku cadang dan perawatan mesin ditambah dokumen analisis sesuai teori yang diberikan sebelumnya .

tujuan unit bisnis • perizinan • kegiatan usaha • bentuk badan hukum usaha • permodalan  Organisasi dan personalia: • • • • • manajemen struktur organisasi jabatan dan uraian tugas jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan sistem penggajian/pengupahan . misi.PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 7 (1X) Perencanaan organisasi terdiri dari materi pembelajaran:  Aspek umum usaha: • tujuan pendirian usaha  formulasi visi.

terdiri dari materi pembelajaran:  Potensi pasar mikro dan makro  proyeksi permintaan produk dan market share  Marketing mix (7P)  Siklus hidup produk (product life cycle)  Peluang & Resiko .PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 8-10 (3X) Analisis Pasar dan Strategi Pemasaran.

payback period. sensitivity analysis leasing penjulan pulang pokok.PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Bahan Kajian TM 11-14 (4X)  Analisis kelayakan usaha. dsb .IRR. terdiri dari materi pembelajaran:  teori dan kriteria kelayakan usaha • • • • • • • konsep nilai arus kas usaha (cash flow) biaya modal (cost of capital) ukuran kelayakan usaha : teknis. finansial. sosial  ekonomi NPV.

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan  Rancangan Business Plan  dari aspek keuangan • • • • • • • • • • • • • • • biaya pra operasi rencana kebutuhan investasi sumber dana rencana penarikan dana investasi dan modal kerja biaya bunga selama periode konstruksi proyeksi harga pokok produksi/ penjualan proyeksi rugi laba proyeksi arus kas proyeksi pelunasan hutang dan cicilan proyeksi neraca titik impas (break even sales) proyeksi arus kas proyek biaya modal perhitungan NPV. IRR dan payback period Analisis sensitivitas .

PELAKSANAAN PERKULIAHAN EKSPLORASI IDE BISNIS 1 2 4 Penyusunan 3 5 6 DOKUMEN AGRIBUSINESS PLAN .

4. 5. 3.Pengumpulan Pengumpulandata datadan dananalisis analisis 6. 6. 2.PELAKSANAAN PBM 1. 1. Studi Studi kasus kasuskomoditas komoditassejenis sejenis 3.Survei Surveilapang lapang 5. Eksplorasi Eksplorasiide idebisnis bisnis 4. Pembentukan Pembentukan kelompok kelompokkerja kerja 2.Penyusunan Penyusunanagribusiness agribusinessplan plan .

Kelompok kerja 6: salak-jamur. Kelompok kerja 3: ubikayu-mangga.PEMBENTUKAN KELOMPOK KERJA         Kelompok kerja 1: padi-apel Kelompok kerja 2: kedelai-nangka. Kelompok kerja 5: kelapa-ubi jalar. Kelompok kerja 4: jagung-pisang. Kelompok kerja 7: kentang-nenas Kelompok kerja 8: kacang tanah-jahe .

1997. 2005. Farming Systems Development. The Farming Systems Approach to Development and Appropriate Technology Generation. International Maize and Wheat Improvement Center.Z. Farm Management For Asia: A System Approach.Be A Smart and Good Enterpreneur. FAO. Londres.. 1990. Planning Technologies Appropriate to Farmers: Concepts and Procedures. Centro International de Mejoramiento de Maiz Y Trigo. Bangkok Anonymous. FAO. 1995. Studi Kelayakan Usaha. Rome Anonymous. 1978. Economics Program. Rome Anonymous. Jakarta . Mexico Hendro dan Chandra. Rome Anonymous.PUSTAKA        Anonymous. CLA Publishing. 2006. Small Farmers Development Manual. Lembaga Penerbit FE UI. FAO. FAO. Jakarta Zubir.

manajemen pemasaran  fresh crop.AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEM  Apakah agribisnis?  kata kunci • agronomi  onfarm subsytem • agroindustri  up stream vs down stream agroindustry • agroniaga  tata niaga pertanian. intermediate dan final agricultural based product .

2. 3. 7. 4.SIKAP MENTAL DAN BUDAYA INDUSTRIAL (sebagai upaya membangun konsep industri pertanian) 1. media sekaligus tujuan transaksi Profesionalisme adalah karakteristik yang dominan Teknologi akan menggantikan ketergantungan terhadap alam . Pengetahuan menjadi landasan utama pengambilan keputusan produksi Kemajuan teknologi merupakan instrumen utama pemanfaatan sumberdaya Mekanisme pasar adalah media utama dalam transaksi barang dan jasa Efisiensi dan produktivitas menjadi dasar alokasi sumberdaya Keunggulan kualitas merupakan orientasi. 6. 5.

bentuk usaha agribisnis  bisnis di bidang pertanian agribisnis : agroindustri hulu  agronomi  agroindustri hilir dan agroniaga agroniaga  menyisip intra/antara agroindustri hilir dan agronomi.APAKAH BISNIS?     Bisnis  usaha. intra agronomi dan antara agronomi dan agroindustri hilir  konsumen akhir . badan hukum usaha. perusahaan.

Sub sistem agribisnis     Subsistem pengadaan dan penyaluran sarana produksi. teknologi dan pengembangan SDM Subsistem budidaya /usahatani (onfarm) Subsistem pengolahan hasil pertanian Subsistem pemasaran hasil pertanian .

.ENTERPREUNERSHIP LANDSCAPE HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANY.

HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR How to start a new business Good enterpreuner how to build a spirit of enterpreneurship how to enter the market .

HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANY marketing concept how to build a smart and good company Strategic and management concept operational concept quality concept .

ENTERPRENEURIAL SKILL MARKETING AND SELLING CONCEPT INFORMASI DAN TEKNOLOGI LOGIKA MATEMATIKA DAN FILSAFAT BISNIS (KREATIVITAS) HRD ENTERPRENURIAL SKILL MANAJEMEN KEUANGAN DAN MANAJEMEN STRATEGI MANAJEMEN KUALITAS (ISO) .

Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn! .