You are on page 1of 36

LOGAM BERAT BERBAHAYA

• SNI 01-3553-1996; 01-3751-2000; 01-1902-1995; 013543-1999
• Khopkar, S.M., 1985, Basic concepts of Analytical
chemisctry, Wiley Eastern Limited, UK.
• (Khopkar S. M. 1990. Konsep Dasar Kimia Analitik.
UI Press. Jakarta)
• Svehla, G, 1990, Buku Teks Analisis Anorganik
Kualitatif Makro dan Semimikro, Edisi ke-5. PT
Kalman Media Pustaka. Jakarta
• Darmono, 1995. Logam Dalam Sistem Biologi
Makhluk Hidup. UI Press. Jakarta.
• Frederick, W.O. 1978. Toxicity of Heavy Metals in
The Environment. Part 1., Marcel Dekker. Inc. New
York and Basel.
• Gravert. H.O., 1987. Dairy Cattle Production.
Elsevier Science Publishers. Inc., Amsterdam,
Netherland.
• Heryando. Palar. 2004. Pencemaran dan Toksikologi
Logam Berat. Penerbit Rineka Cipta. Jakarta.

Logam Berat Baerbahaya
• Disebut logam berat berbahaya
karena
*umumnya memiliki massa jenis
tinggi (5 gr/cm3) dan
*sejumlah konsentrasi kecil dapat
bersifat
racun dan berbahaya

Sn. Ag.• Yang termasuk ke dalam kriteria logam berat saat ini mencapai lebih kurang 40 jenis unsur. Hg menduduki urutan pertama dalam hal sifat racunnya. As. kemudian diikuti oleh logam berat antara lain: • Cd. Cr. Cu . Ni. • . Di antara semua unsur logam berat. Pb. Zn.

dapat berpotensi menjadi racun jika konsentrasi dalam tubuh berlebih. yaitu peningkatan konsentrasi unsur kimia didalam tubuh mahluk hidup. • Logam berat seperti tembaga. • Logam berat menjadi berbahaya disebabkan sistem bioakumulasi. . air minum. atau udara. atau seng dibutuhkan tubuh manusia untuk membantu kinerja metabolisme tubuh. Akan tetapi. selenium. • Elemen ini tidak dapat didegradasi maupun dihancurkan. • Logam berat dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan.• Logam berat merupakan komponen alami tanah.

membentuk logam campuran yang lebih bagus daripada logam murninya. • Bila dicampur dengan logam lain. . mempunyai sifat kimia yang aktif. mempunyai kepadatan melebihi logam lain.Pb • Dalam pertambangan. mudah dibentuk. yang sering disebut galena • Pb mempunyai sifat bertitik lebur rendah. sehingga dapat digunakan untuk melapisi logam untuk mencegah perkaratan. logam ini berbentuk sulfida logam (PbS).

kabel. kuku. makanan. hati. Pb juga digunakan sebagai zat penyusun patri atau solder dan sebagai formulasi penyambung pipa yang mengakibatkan air untuk rumah tangga mempunyai banyak kemungkinan kontak dengan Pb. dan minuman. dan rambut. • Logam Pb dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. . Sisanya akan terakumulasi pada bagian tubuh tertentu seperti ginjal. pestisida. Logam Pb tidak dibutuhkan oleh manusia. • Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan. .Pb • Logam Pb banyak digunakan pada industri baterai. sehingga bila makanan tercemar oleh logam tersebut. jaringan lemak. tubuh akan mengeluarkannya sebagian. dan yang paling banyak digunakan sebagai zat antiletup pada bensin. cat (sebagai zat pewarna). penyepuhan.

penyakit akut atau kronik sistem syaraf. dan gangguan fungsi paru-paru.Pb • Adanya Timbal (Pb) dalam peredaran darah dan otak dapat menyebabkan gangguan sintesis hemoglobin darah. . gangguan pada ginjal. • Dapat menurunkan IQ pada anak kecil jika terdapat 10-20 µg/dl dalam darah. sistem reproduksi. gangguan neurologi (susunan syaraf).

dan lemah. . mual. bahkan mengakibatkan kanker paru-paru. pertumbuhan lambat. anemia.Cd • Kadmium (Cd) jika berakumulasi dalam jangka waktu yang lama dapat menghambat kerja paruparu. dan gangguan kardiovaskuler. diare. kerusakan ginjal dan hati. kram. • Gejala umum keracunan Kadmium adalah sakit di dada. • Kadmium dapat pula merusak tulang (osteomalacia. nafas sesak (pendek). osteoporosis) dan meningkatkan tekanan darah. batuk – batuk. muntah. dermatitis.

bahan tambal gigi. logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan kaustik soda. cairan tak berbau. Hg akan menguap. . termometer. • Berguna selain untuk kegiatan penambangan emas. dan baterai. • Bila dipanaskan sampai suhu 3570C. dan mengkilap. Logam murninya berwarna keperakan.Hg • Merkuri (Hg) atau air raksa adalah logam yang ada secara alami. merupakan satusatunya logam yang pada suhu kamar berwujud cair.

Hg • Merkuri (Hg) dapat berakumulasi dan terbawa ke organ-organ tubuh lainnya. menyebabkan bronchitis. gangguan pada luas pandang. gangguan psikologi (rasa cemas dan sifat agresif). gangguan kardiovaskuler. kerusakan sarung selaput saraf dan bagian dari otak kecil. sampai rusaknya paru-paru. dan sering sakit kepala. • Turunan oleh Merkuri (biasanya etil merkuri) pada proses kehamilan akan nampak setelah bayi lahir yang dapat berupa cerebral palsy maupun gangguan mental. • Sedangkan keracunan Merkuri yang akut dapat menyebabkan kerusakan saluran pencernaan. . kegagalan ginjal akut maupun shock. mudah lelah. Jika terjadi akumulasi yang tinggi mengakibatkan kerusakan sel-sel saraf di otak kecil. hidung tidak peka bau. • Gejala keracunan Merkuri tingkat awal. pasien merasa mulutnya kebal sehingga tidak peka terhadap rasa dan suhu.

.Hg • Bila bergabung dengan klor. Garam Hg sering digunakan dalam krim pemutih dan krim antiseptik. belerang. Hg akan membentuk garam yang biasanya berwujud padatan putih. atau oksigen.

4. Dapat memperlambat pertumbuhan janin 2. 6. Efek REBOUND yaitu memberikan respon berlawanan (KULIT • AKAN MENJADI GELAP/KUSAM SAAT PEMAKAIAN KOSMETIK • DIHENTIKAN). . 5. flek itu dapat / akan timbul lagi & bertambah parah (melebar). Dapat mengakibatkan kanker kulit.Hg kosmetik • Pemakaian kosmetik yang mengandung Merkuri dapat mengakibatkan 1. Flek hitam pada kulit akan memucat (seakan pudar) dan • • bila pemakaian dihentikan. mengakibatkan keguguran (Kematian janin dan • Mandul) 3. Bagi Wajah yang tadinya bersih lambat laun akan timbul flek • yang sangat parah (lebar).

gangguan sistem reproduksi. kerusakan pembuluh darah. dan gangguan saluran pencernaan. hiperpigmentasi (kulit menjadi berwarna gelap). pencetus kanker. gangguan fungsi hati. hiperkeratosis (penebalan kulit). gangguan pernafasan. .As • Arsenik (As) dalam tubuh dapat mengganggu daya pandang mata. infeksi kulit (dermatitis). varises. Selain itu. menurunnya daya tahan tubuh. kerusakan ginjal. dapat menyebabkan kegagalan fungsi sumsum tulang. menurunnya sel darah.

yaitu bentuk tereduksi. Hal ini disebabkan arsen merupakan salah satu mineral yang memang terkandung dalam susunan batuan bumi. sering disebut arsenit.As • Arsen banyak ditemukan di dalam air tanah.terbentuk dalam kondisi anaerobik. Bentuk lainnya adalah bentuk teroksidasi. • Arsen dalam air tanah terbagi dalam dua bentuk. terjadi pada kondisia erobik. . umum disebut sebagai arsenat.

memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan .As • Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat. seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam.

.Cr • Chromium (Cr) dalam tubuh dapat berakibat buruk terhadap sistem saluran pernafasan. kulit. pembuluh darah. dan ginjal.

termasuk manusia. Cu harus selalu ada di dalam makanan. logam tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. . Pb. • Oleh karena itu.Cu • Tidak seperti logam-logam Hg. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan. dan Cd.

Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan gejala-gejala yang akut.05 mg/kg berat badan. . dan zat warna yang biasanya bercampur dengan logam lain seperti alloi dengan Ag. gelas.Cu • Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0. dan Zn. Logam tersebut digunakan di pabrik yang memproduksi alat-alat listrik. Sn. Cd. • Logam Cu yang digunakan di pabrik biasanya berbentuk organik dan anorganik.

misalnya sebagai larutan Bordeaux yang mengandung 1-3% CuSO4 untuk membasmi jamur pada sayur dan tumbuhan buah. cacing. dan juga mengobati penyakit kuku pada domba . • Senyawa CuSO4 juga sering digunakan untuk membasmi siput sebagai inang dari parasit.Cu • Garam Cu banyak digunakan dalam bidang pertanian.

Cu • Toksisitas logam Cu pada manusia. • Beberapa gejala keracunan Cu adalah sakit perut. muntah. diare. mual. dan beberapa kasus yang parah dapat menyebabkan gagal ginjal dan kematian . khususnya anak-anak. biasanya terjadi karena CuSO4.

Se. Atomic Fluoresecence Spectrophotometer . Mercury Analyzer (juga berprinsip fluorisensi)  UV-Vis Spectrophotometer . Pb. Te.Penetapan Kadar • Menurut SNI : Mempergunakan AAS • Secara teoeritis :  Titrasi Kompleksometeri  AAS (=SSA. Sb. As. dengan menggunakan Vapour Hydride Generator. Spektrofotometer Serapan Atom)  Khusus untuk Hg. Bi dapat dengan menggunakan : 1. 2.

SSA • Pada perkembangan terakhir cara analisis spektrofotometer serapan atom selain atomisasi dengan nyala (FAAS= Flame Atomic Absorption Spectrophotometry). . dapat juga dilakukan atomisasi tanpa nyala yaitu dengan menggunakan energi listrik pada batang karbon (GFAAS = Grafit Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry) atau • bahkan hanya dengan penguapan CVAAS= Cold Vapor Atomic Absoption Spectrophotometry). misalnya pada analisis Hg.

Kompleksometri • Adalah titrasi antara ion logam dengan liganda yang membentuk senyawa kompleks khelat. . • Liganda yaitu senyawa yang mempunyai lebih dari sepasang elektron sunyi. contoh : NH3 mempunyai satu pasang elektron sunyi danakan membentuk kompleks dengan ion Cu2+ menjadi (Cu(NH3)4)2+ • Ikatan ion logam dan liganda berupa senyawa stabil tidak terurai kembali menjadi ion. sehingga akan membentuk ikatan khelat berupa suatu lingkaran.

Kompleksometri • Syarat kompleksometri: • 1. Kompleks yang terbentuk harus kuat dan stabil • 2. Kompleks harus terbentuk dengan cepat dalam titrasi .

beberapa valensinya: • M++ + (H2Y)= (MY)= + 2 H+ M3+ + (H2Y)= (MY). Senyawa ini dengan banyak kation membentuk kompleks dengan perbandingan 1 : 1.• Salah satu zat pembentuk kompleks yang banyak digunakan dalam titrasi kompleksometri adalah garam dinatrium etilendiamina tetraasetat (dinatrium EDTA).+ 2 H+ M4+ + (H2Y)= (MY) + 2 H+ .

Contoh: • Mg2+ + H2Y2.AlY.+ 2H+ Al3+ + H2Y2.CaY2.+ 2H+ Ca2+ + H2Y2.+ 2H+ .MgY2.

EDTA • HOOCH2C CCH2COOH N – CH2 –CH2 .N • HOOCH2C CCH2COOH .

Struktur 3D Edta .

.Kompleksometri • Pada reaksi kompleksometeri selalu diplepaskan 2H+ sehingga larutan akan bertambah asam dan memerlukan penambahan buffer salmiak untuk mempertahankan pHnya • Biasa digunakan liganda garam Na dari komplekson III.

Kompleksometri • - Indikator: Eriochrom Black T (EBT) dipakai pada pH 9. Ca. Ba. Sr. Co. • Eriochrom Red . Cu. Ni. • Murexide : pada pH 12 Baik untuk logam : Ca. Pada pH < 6.5 : biru pH > 11. Cd.5 – 11.3 : merah pH 6. Pb. Cd. Mg. Hg. Ni. Zn.5 : Jingga Baik untuk logam : Mg.

Arsenazo I g. NAS h. Xylanol Orange (XO) e. Pyrocatechol Violet i.• • • • • • • Indikator lain: d. Calcon . Calmagnite f.

Kurang teliti dalam mencampurkan larutan c. Kurangnya konsentrasi prakiktkan selama proses praktikum berlangsung b. Kurang teliti dalam membersikan alat praktikum .Kompleksometri • Kemungkinan kesalahan a.

Khusus Hg & As-----AAS .

Cr -------------AAS . Cd.Pb.