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HOTAZA - MENU ESCOLAR

LUNES

MARTES

ABRIL 2016
MIERCOLES

JUEVES

VIERNES
DIA 1
CREMA DE JUDAS VERDES,
GUISANTES, PATATA Y ZANAHORIA
CONTRA DE POLLO EN PEPITORIA
CON ARROZ BLANCO
FRUTA Y LECHE - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

621
27
18
88

CENA
ENSALADA CSAR
JAMN YORK PLANCHA
FRUTA - PAN

DIA 4

DIA 5

DIA 6

DIA 7

DIA 8

FIDEUA ALICANTINA, JUDA VERDE,


GUISANTE Y TOMATE

JUDAS VERDES
CON PATATAS

ARROZ CON TOMATE

GARBANZOS ESTOFADOS
CON VERDURA

CREMA DE PATATAS,
PUERROS Y ZANAHORIAS

BOUCHONES DE MERLUZA EMPANADOS


CON ENSALADA DE LECHUGA

ALBONDIGAS
DE TERNERA JARDINERA

TORTILLA DE PATATAS CON


CEBOLLA, LECHUGA, TOMATE Y SOJA

BONITO CON TOMATE


Y PATATAS AL VAPOR

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

785
34
29
98

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FILETE DE POLLO PLANCHA AL AJILLO


CON PATATAS FRITAS
YOGUR - PAN
647
26
25
80

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

658
28
23
83

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

683
26
25
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

695
33
23
100

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

SETAS SALTEADAS
HUEVO FRITO CON PATATAS
FRUTA - PAN

ESPINACAS AL AJILLO
LUBINA ENCEBOLLADA
FRUTA - PAN

CREMA DE CALABAZA
CROQUETAS DE BACALAO CON ENSALADA
NATILLAS - PAN

ENSALADA CON MAIZ Y SOJA


CINTA DE LOMO PLANCHA
FRUTA - PAN

QUESO FRESCO CON MEMBRILLO


NUGGETS DE POLLO
FRUTA - PAN

DIA 11

DIA 12

DIA 13

DIA 14

DIA 15

LENTEJAS ESTOFADAS
CON VERDURAS

SOPA DE VERDURAS
CON ARROZ

MACARRONES GRATINADOS
CON ATN, TOMATE Y QUESO

JUDIAS BLANCAS ESTOFADAS


CON VERDURAS

PATATAS CON PUERRO


Y BACALAO

MERLUZA MARINERA CON ENSALADA


DE LECHUGA Y ACEITUNAS

RAGOUT DE MORCILLO
CON PATATAS FRITAS

JAMONCITOS DE POLLO CON


ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE

FRITURA DE PESCADO
CON LECHUGA, TOMATE Y MAIZ

HUEVOS FRITOS
CON PATATAS FRITAS

YOGUR - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

659
34
25
74

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

671
27
25
84

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

709
34
24
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

705
30
29
81

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

743
18
32
95

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

ARROZ CON GAMBAS


TORTILLA FRANCESA
FRUTA - PAN

ENSALADA MIXTA
CAZN ADOBADO
FRUTA - PAN

ACELGAS REHOGADAS
FILETES RUSOS
FLAN - PAN

CREMA DE CALABACN
FILETE DE POLLO PLANCHA
FRUTA - PAN

SOPA CON PASTA


FILETES DE PESCADO ROMANA
FRUTA - PAN

DIA 18

DIA 19

DIA 20

DIA 21

DIA 22

ESPAGUETIS
CON TOMATE Y QUESO

SOPA DE COCIDO
CON FIDEOS

CREMA DE CALABACIN
Y PATATAS

JUDIAS PINTAS
CON ARROZ

PAELLA VALENCIANA
CON POLLO Y VERDURAS

ABADEJO SALSA VERDE


CON PATATAS AL VAPOR

COCIDO MADRILEO CON GARBANZOS,


MORCILLO, CHORIZO Y PATATA

ESCALOPE DE POLLO
CON ENSALADA DE LECHUGA

FILETE DE PESCADILLA ROMANA


Y ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA


CON ENSALADA DE LECHUGA

FRUTA - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

YOGUR - PAN

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

740
31
17
115

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

670
25
19
99

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

643
24
24
82

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

719
30
22
101

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

753
31
42
63

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

ALCACHOFAS SALTEADAS
HUEVOS RELLENOS DE ATN
FRUTA - PAN

PUR DE VERDURAS
LENGUADO EN SALSA
FRUTA - PAN

ENSALADA CON MAIZ Y ZANAHORIA


REDONDO DE TERNERA ASADO
YOGUR - PAN

CREMA DE VERDURAS
TORTILLA DE CEBOLLA
FRUTA - PAN

ESPRRAGOS CON MAHONESA


JAMONCITOS DE POLLO
FRUTA - PAN

DIA 25

DIA 26

DIA 27

DIA 28

DIA 29

ESPIRALES CARBONARA

LENTEJAS CON VERDURAS


Y ARROZ

PUR DE ACELGAS
Y ZANAHORIAS

SOPA DE PICADILLO, FIDEO,


JAMN SERRANO, YORK Y HUEVO

PANACHE DE VERDURAS
CON TOMATE

TORTILLA DE PATATA
CON ENSALADA DE LECHUGA

CANELONES DE ATN
CON TOMATE

HAMBURGUESA
CON TOMATE Y PATATAS FRITAS

POLLO ESTOFADO
CON PATATAS FRITAS

FRUTA - PAN

YOGUR - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

MERLUZA ROMANA CON ENSALADA


DE LECHUGA, TOMATE Y MAIZ
FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

697
29
23
95

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

755
29
24
107

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

687
30
15
107

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

747
27
36
79

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

659
29
22
87

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

JUDAS VERDES CON TOMATE


COSTILLAS ASADAS
FRUTA - PAN

SOPA DE PASTA
SALCHICHAS DE PAVO CON PATATAS
FRUTA - PAN

BERENJENA PLANCHA
BOQUERONES REBOZADOS
NATILLAS - PAN

CREMA DE PUERROS
HUEVOS FRITOS CON JAMN
FRUTA - PAN

ENSALADA DE LECHUGA CON ATUN


EMPERADOR AL LIMN
FRUTA - PAN

El personal de Hotaza pone a su disposicin, informacin relativa a alrgenos. En cumplimiento del Reglamento UE 1169/2011
ESTUDIO COMPARATIVO

ENERGA (Kcal.)

PROTEINAS (g.)

GRASA (g.)

H. CARBONO (g.)

Recomendacin diaria (U.C.M.)


Recomendacin comida - 30-35%
Aporte men HOTAZA

2000
600-700
697

12-15%
12-15%
16%

30-35%
30-35%
32%

50-60%
50-60%
52%