You are on page 1of 4

Analisis Jurnal internasional

dengan Judul “Protein Energy Malnutrition and the Nervous System: the
Impact of Socioeconomic Condition, Weaning Practice, Infection and
Food Intake, an Experience in Nigeria”
Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Gizi Kesehatan Masyarakat
Dosen Pengampu : Prof. Dr.dr.OktiaWoro KH,M.Kes

Oleh :
Santika Indriyani

6411414103

Dimas Ayu Novalita
Komala Dewi Setiowati
Rombel 3
ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2015

Dalam rangka untuk menentukan pola konsumsi makanan dan frekuensi asupan makanan. marasmus kwashiorkor (11. .16%) dan kwashiorkor (10. Tandatanda anak yang mengalami Marasmus adalah badan kurus kering. terjadi dalam kombinasi yang bervariasi menurut PEM sindrom. Infeksi antar-saat yang diderita oleh anak-anak dalam waktu tiga bulan sebelum onset dari PEM yang diambil dari file kasus dan dengan teknik wawancara. dan Marasmic Kwashiorkor. badan gemuk berisi cairan. tingkat melek huruf dan pendapatan per kapita tahunan dalam sebah penelitian mengenai kwashiorkor. 18%). 51%) dari anak-anak dikategorikan sebagai kekurangan berat badan. penyapihan diet.4 bulan) dibandingkan ank-anak dengan kwashiorkor (ratarata = 18. KEP umumnya diderita oleh balita dengan usia 12 sampai 24 bulan pertama hidup. ataksia tulang belakang dan neuropati gizi. Kwashiorkor disebabkan karena kurang protein. depigmentasi kulit. Marasmus. sementara yang lainnya marasmus (12.1 bulan). Anak yang menderita marasmus umumnya memiliki usia yang lebih muda (usia rata-rata = 15. 15%). dengan pradiuji kuesioner frekuensi makanan yang diberikan oleh petugas terlatih untuk responden yang baik. Penyakit akibat KEP ini dikenal dengan Kwashiorkor. atrofi otot (penurunan curah otot). Data yang dihasilkan dianalisis dengan menggunakan metode statistik standar dan p-value kurang dari 0. Gambaran klinis gizi buruk tidak secara signifikan berbeda dari normanorma tetapi temuan neurologis dominan termasuk apatis. menyapih usia. kondisi sosial ekonomi. ibu atau pengasuh anak-anak berpartisipasi dalam penelitian ini. rambut rontok dan flek hitam pada kulit. rambut jagung dan muka bulan (moon face).Analisis Malnutrisi atau KEP masih merupakan masalah kesehatan utama di negara-negara berkembang terutama di kalangan anggota termiskin dari masyarakat. ukuran keluarga serta orang tua. berat dan berat-untukusia defisit. Marasmus disebabkan karena kurang energi dan Manismic Kwashiorkor disebabkan karena kurang energi dan protein. Kami menganalisis demografi. hipotonia. keterampilan berjalan tertunda. hyperreflexia. Sedangkan. 1997) pada anak-anak.05 diambil sebagai signifikan. diidentifikasi menggunakan (Food Basket Foundation International. mudah tersinggung. Hasilnya sekitar setengah (34. Atau usia paling rentan terkena KEP yakni hingga usia ke 36 bulan Tanda-tanda anak yang mengalami Kwashiorkor adalah gejala hepatomegali (hati membesar).

biji minyak. kacang tanah.kwashiorkor dan kwashiorkor) (P <0. Penelitian yang berjudul “Protein Energy Malnutrition and the Nervous System: the Impact of Socioeconomic Condition. di atau telah diberi susu dan produk susu tersedia untuk konsumsi anak-anak mereka sangat sedikit (22%). kelapa sawit. tetapi hanya 50-60% dari ini disediakan untuk konsumsi keluarga sementara sisanya sudah tua atau diekspor untuk . sereal dan biji-bijian dan makanan bertepung yang lebih mudah tersedia seperti kacang. guinea-jagung. Tingkat produksi makanan lokal yang umum.Banyak faktor yang dapat mempengaruhi terjadinya malnutrisi atau Kekurangan Energi Protein (KEP). 60% dari anak-anak dengan gizi buruk nyata yang disusui kurang dari 12 bulan sementara lebih dari setengah dari anakanak yang kekurangan berat badan memilki riwayat disusui secara eksklusif selama lebih dari satu tahun. praktik penyapihan yang buruk. penyakit menular dan asupan makanan pada gizi kurang pada anak di negara berkembang (Devi Yasoda dan Geervani. atau millet. dan rendahnya asupan makanan kaya protein sangat berpengaruh terhadap kejadian Kekurangan Energi Protein (KEP) / Protein Energy Malnutrition (PEM).05). Infection and Food Intake. Selain itu tingkat pengetahuan juga berpengaruh dalam pola perilaku masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi makanan yang bergizi dan menjaga kebersihan dan kesehatan. diakui sebagai sumber yang kaya akan protein dan frekuensi konsumsi barang-barang seperti oleh anak-anak.Infeksi yang paling umum terjadi di masyarakat adalah diare berulang diikuti oleh infestasi usus parasit dan campak. makanan penyapihan tradisional di Nigeria. sorgum. malaria dan gastroenteritis. Dalam hal ini sosio ekonomi yang buruk berpengaruh dalam tingkat kemampuan ekonomi mendapatkan makanan yang mengandung zat gizi. Kacang-kacangan. Weaning Practice. 1994). Diantaranya Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang kuat dari status sosial-ekonomi. infeksi. ubi kayu dan ubi-coco. marasmus . Ada perbedaan yang signifikan antara panjang menyusui pada anak-anak kekurangan berat badan dan panjang menyusui pada anak dengan gizi buruk yang nyata (yaitu marasmus. Setuju untuk memiliki daging dan unggas tersedia tetapi hanya setengah dari orang tua ini memanfaatkan item eksklusif untuk konsumsi anak. Selain itu anak-anak menderita beberapa infeksi termasuk infeksi saluran pernafasan. jagung. Lebih dari 80% dari anak-anak disapih pada bubur tipis yang terbuat dari jagung (pap jagung atau "Ogi"). Sekitar. an Experience in Nigeria” menyatakan bahwa kondisi sosial ekonomi orangtua yang buruk.

dan status sosial-ekonomi orang tua . Hal ini dikarenakan. . Keluarga yang diwawancarai menggunakan kurang dari 20% dari buah-buahan dan sayuran yang diproduksi untuk konsumsi.keuntungan moneter (Tabel 3). Tingkat kematian lebih tinggi (31%) pada anak dengan marasmus dibandingkan dengan Kwashiorkor (26%) dan kwashiorkor marasmus (23%). Selanjutnya. Berbagai upaya dapat dilakukan diantaranya penyediaan fasilitas kesehatan. 1995 berpendapat bahwa hubungan antara malnutrisi dan kematian tidak begitu signifikan. anak-anak dengan PEM longgar perlawanan mereka terhadap infeksi karena sistem kekebalan tubuh yang tidak teratur menyebabkan peningkatan respon inflamasi karena peningkatan sitokin pro-inflamasi terutama interleukine-6 (Dulger et al. membangun proyek-proyek kelangsungan hidup anak dan kebijakan untuk intervensi pencegahan. infeksi akut dan kronis. 2002). praktik penyapihan. Pelletier. Isu-isu yang perlu ditangani harus mencakup asupan makanan dan defisiensi makronutrien tertentu. berbeda halnya apabila terdapat efek pengganggu faktor sosial ekonomi dan antar-saat penyakit atau infeksi yang dapat menimbulkan efek yang signifikan.. Hal ini yang kemudian harus segera ditindaklanjuti guna mengatasi masalah gizi pada anak untuk menekan angka kematian anak. bertentangan dengan pandangan luas bahwa efek dari gizi buruk pada kematian terbatas pada malnutrisi berat.