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Estimados clientes

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en este establecimiento se elaboran alimentos que contienen alérgenos alimentarios descritos en el
reglamento EU 1169/2011:

• Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada,
avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos
derivados.
• Crustáceos y productos a base de crustáceos.
• Huevos y productos a base de huevo.
• Pescados y productos a base de pescado.
• Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
• Soja y productos a base de soja.
• Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
• Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces,
anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de
macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
• Apio y productos derivados.
• Mostaza y productos derivados.
• Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
• Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a
10 mg/kg ó 10 mg/litro.
• Altramuces y productos a base de altramuces.
• Moluscos y productos a base de moluscos.

Por favor, si padece alguna alergia alimentaria preste atención a los símbolos en los platos de este menú
que indican la presencia de alguno de los alérgenos mencionados. Si ud. necesita una dieta especial,
consulte con nuestro personal, que le ofrecerá los productos más adecuados a la misma.