La condensacin es el cambio de fase de la materia que se encuentra en
forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa o deposicin.
Aunque el paso de gas a lquido depende, entre otros factores, de la presin y
de la temperatura, generalmente se llama condensacin al trnsito que se produce a presiones cercanas a la ambiental. Cuando se usa una sobrepresin elevada para forzar esta transicin, el proceso se denomina licuefaccin.
El proceso de condensacin suele tener lugar cuando un gas es enfriado hasta
su punto de roco, sin embargo este punto tambin puede ser alcanzado variando la presin. El equipo industrial o de laboratorio necesario para realizar este proceso de manera artificial se llama condensador
Operacin unitaria de condensacin
Son intercambiadores de calor que tiene por objetivo la condensacin de un
vapor mediante un lquido fro. Se pueden utilizar los intercambiadores de calor descritos anteriormente o bien una pulverizacin con agua fra cayendo en forma de ducha sobre los tubos.
Aplicaciones: destilacin
La destilacin es la evaporacin parcial de un lquido y la posterior
condensacin de estos vapores en una parte distinta del aparato de destilacin